Начинаю эксперимент: растворяет ли кости желудочный сок собаки.

Я приготовила два раствора соляной кислоты с разной концентрацией: 14% и 0,7%. В оба раствора были погружены одинаковые наборы костей: куриная шея, куриный позвоночник, куриная бедренная кость и говяжья кость, расположенная возле гортани. Поставлена задача выяснить, в какой степени и за какое время растворы разной концентрации растворят или не растворят кости. Зачем мне это нужно? Сторонники кормления собак костями утверждают, что желудочный сок хищников "такой ядрёный", что с легкостью растворяет кости. Вот и посмотрим.

[@user-sc4cs9sp6g]

В желудочный сок надо бы ещё ферменты добавить - таблетки панкреатина думаю хватит. А так я это видео нашёл потому, что искал, что будет, если съесть рыбные кости. Если вы запишете такое видео, то думаю, у вас будет много просмотров, потому что нет единого мнения по поводу того, растворится ли рыбная кость или нет в желудке. И останется ли она острой и сможет ли навредить кишечнику. А ещё лучше, если отдельно проверить, можно ли улучшить растворимость костей, добавив лимонную кислоту или кока-коллу, или янтарную кислоту, или витамин С, или тот же пакреатин в двойной или тройной дозе.

[@user-xy9mn7lh2c]

Зачем всё это добавлять, если этого нет в рационе собак? Ферменты начинают работать только после того, как соляная кислота растворила пищу. Одновременно с ней они не работают. При максимальной концентрации кислоты ферменты не активны.

[@user-sc4cs9sp6g]

@@user-xy9mn7lh2c насчёт ферментов - не знаю, на сколько велика их роль, просто я написал, что они есть в желудке у собак. А вторая часть комментария не про собак, а про людей

[@user-xy9mn7lh2c]

@@user-sc4cs9sp6g я предварительно изучала вопрос по литературе. Именно оттуда почерпнула про последовательную работу кислоты и ферментов. Кислота - первичная грубая обработка пищи, ферменты - последующая "чистовая". Далее уже в следующих отделах ЖКТ в дело идут желчь и микробиота. Меня в этом эксперименте интересовала только работа соляной кислоты, её взаимодействие с костными тканями.

[@user-db9yh8zr2k]

Нормальная кислотность в просвете тела желудка натощак: pH = 1,5 - 2,0. Кислотность на поверхности эпителиального слоя, обращённого в просвет желудка: pH = 1,5 - 2,0. Купите себе ph-метр или тест-полоски

[@user-xy9mn7lh2c]

И? Сколько это в процентах соляной кислоты?

[@user-db9yh8zr2k]

@@user-xy9mn7lh2c кислотность растворов измеряется в ph, а не в %. Двойка вам по химии

[@user-db9yh8zr2k]

Кислотность растворов измеряется в pH, а не в %

[@user-xy9mn7lh2c]

@@user-db9yh8zr2k серьёзно? Учите матчасть.

[@user-xy9mn7lh2c]

@@user-db9yh8zr2k кислотность измеряется в разных единицах. Водородный показатель (pH) - это отрицательный десятичный логарифм молярной концентрации ионов водорода в растворе. Если мы имеем водородный показатель pH =1,5 (вы сами так написали), то концентрация ионов водорода 0,032 моль/л. Такова же молярная концентрация и соляной кислоты. Молярная масса соляной кислоты 36,5 г/моль. При молярной концентрации 0,032 моль/л массовая концентрация будет 1,15 г/л. А это 0,115%-ный раствор. А я проводила эксперимент с концентрацией 0,7%, то есть молярная концентрация 0,192 моль/л, а рН 0,72. Ещё остались вопросы?

[@zloy_enotik788]

Так у вас кости мало похожи на сырые. И да, термообработанные не перевариваются.. Бредовый эксперимент

[@user-xy9mn7lh2c]

Это только сырые кости. Варёные в эксперименте не участвовали. Вы можете сами повторить этот эксперимент и убедиться, что никакие кости не перевариваются.

[@user-db9yh8zr2k]

И вареные перевариваются. Но трубчатые могут поранить пищевод и желудок, их нельзя давать целиком, только измельчёнными в муку или сильно разваренными до мягкого состояния, как в консервах. А губчатые можно давать и сырыми и варёными, они ничего не поранят, переварятся и прекрасно усвоятся, в них много коллагена и других полезных веществ

[@user-xy9mn7lh2c]

@@user-db9yh8zr2k пруфы будут? Или только ничем не обоснованные голословные заявления?