На Новый Год | Муссовое ягодное кето пироженое | (Кето Десерты, Диабетические, Безглютеновые)

❤Поддержать канал и выход новых роликов финансовой помощью:
Карта Сбербанка:4276420050372290
boosty.to/shefdoma
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: [e-mail]
Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на наш KZbin канал: bit.ly/podpishis-na-kanal
Мы в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/6221dcc9cf9e...
Мы в Инстаграм: @shefdomablog
Мы в Rutube: rutube.ru/channel/25573082/
Друзья, сегодня делюсь с Вами кето рецептом потрясающе вкусного пироженого - это ягодные полусферы - отличный вариант на новогодний стол. У меня вкус черная смородина и голубика, но Вы можете выбрать любой вкус, в зависимости от того, какие у Вас есть ягоды в наличии. Даже можно сделать мандариновый вкус с помощью цедры мандарина... Десерт очень вариативный. Кроме того, его можно выполнить в виде большого торта, а не порционных пироженых. Приятного аппетита !
Ингредиенты
ОСНОВА
- 2 куриных белка
- 60 г грецкого ореха
- 30 г кето-френдли шоколада
- 20 г пудры эритрита
- тартар или лимонная кислота
на кончике ножа
- ароматизатор “карамель”
- щепоточка соли
- 1 ст.л. миндальной муки
МУСС
- 200 г кремчиза
- 70 г сливок жирностью от 30%
- 6 г желатина + 36 г воды
- 70-75 г пудры эритрита
- ароматизатор “голубика”
- 50 г черн.смородины (можно больше)
- пищевой краситель
ГЛАЗУРЬ
- 70 г сливок жирностью от 30%
- 6 г желатина + 36 г воды
- 1 ч.л.какао
- 10 г кето-френдли шоколада
- 2 ч.л. пудры эритрита
УКРАШЕНИЕ
- лепестки миндаля (по периметру)
- кандурин в спрее
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"
Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ» bit.ly/keto-retsepty
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ» bit.ly/gotov-sam-ne-pokupay
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА» bit.ly/kolbasnaya-tema
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка» bit.ly/hleb-i-nesladkaya-vypechka
Плейлист «С тестом ФИЛО» bit.ly/s-testom-filo-yufka
Плейлист «На сладенькое» bit.ly/na-sladenkoe
Плейлист «САМА в ШОКЕ» bit.ly/sama-v-shoke
Плейлист «Супы» bit.ly/samie-vkusnie-supy
Плейлист «Вторые блюда» bit.ly/vtorie-bluda
Плейлист «Турецкая кухня» bit.ly/turetskaya-kuhnya
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ» bit.ly/populyarnoe

[@anastasiyaaks]

Чудо чудное!!! Диво дивное!!!

[@user-kh1nt2lw2d]

Какая красота,Нежно,красиво и очень вкусно,умница!!!

[@user-xk3bt8tg2y]

Вы просто находка для нас. Необычно, вкусно, эстетично!

[@Wuwku69]

какой кайф. лучшая жена на свете 😁

[@psevdonimNeNuzen]

Ооо, мандариновый звучит просто отпадно, наверное можно ещё одно видео с этими же пироженками, только мандариновыми снимать 😄😄😄 Спасибо ♥️

[@elli_aa]

У вас всегда самые лучшие кето рецепты!

[@user-dj6te5co9r]

Молодец! Умница! Красота!

[@user-pk9zo3qb2u]

Шедевр, праздник живота!

[@pobedi.27]

Какая вкуснота и пилота!💋👍

[@user-hc1yg8cu4w]

Огромнейшее спасибо за рецепт!!!

[@Marisha12312]

Вы большая молодец. Всё у вас очень вкусно и эстетично. Всегда смотрю ваши ролики с удовольствием, но готовлю очень редко. Вроде быстро все, но заморачиваться лень. Долька шоколада 90% с чаем меня вполне устраивает. Но рецептики ваши в копилочку забираю.

[@SHEfDoma]

🌹🙏❤️

[@user-si6ry5zx4m]

Спасибо большое! Всё очень подробно... Буду пробовать обязательно.

[@universe25.x]

Выглядит супер 👏🏻 спасибо

[@user-pi6oe8hn4p]

Класс! Вот это фантазия! Спасибо большое!

[@Tatiana_G]

Ого! Я первая! Здоровский рецепт. Спасибо, Елена. Вроде исполнимо. Будем повторять😉

[@liubatolici2410]

Спасибо за рецепт очень вкусно привет из Венеции

[@user-dt1hy3ss5h]

Ничего удивительного... Как всегда всё супер!!!

[@SHEfDoma]

❤️🙏🌹

[@nelliefremow4057]

Спасибо вам Елена большое за ваш труд!

[@user-tc1yj5xr5g]

Здравствуйте! Такая красота! Спасибо за рецепт.😉

[@nataliavernis684]

Спасибо большое за прекрасный рецепт

[@Bylly1770]

Класс, попробую

[@samara4363]

Большое спасибо,надо попробовать!!!🌹🌹🌹

[@lsmfil6400]

Ну как так можно!!!! Миллион лайков!

[@SHEfDoma]

❤️🙏🌹

[@myworld1456]

Спасибо огромное!!

[@yl4050]

Спасибо, искала что-то подобное как раз! Но я хочу конфеты - буду пробовать делать то же самое, но меньше по размеру и с шоколадной начинкой! И ягодные пирожные тоже конечно сделаю)

[@svetlanaarkhipova3362]

Замечательно!

[@user-nn9pb2ft3f]

Спасибо вам.

[@lyudmylachudnovska3633]

Благодарю за отличный рецепт Успехов в работе и творчестве

[@user-su9du6ki6l]

Елена, благодарю вас за чудесный десерт. Очень красиво и вкусно!

[@irina-irina7400]

Мдааа, слов нет, одни эмоции😁👍👍👍👍

[@user-dt1hy3ss5h]

Шикарный рецепт! Несколько сложноват, но для праздника в самый раз!!!🎉

[@user-jc2rm1tq6j]

Придется делать...

[@b.h.9953]

Спасибо за рецепт! В самый раз я искала что-то подобное на новогодний стол, использую этот рецепт потому, что доверяю рецептам с вашего канала))

[@SHEfDoma]

❤️🙏🌹

[@user-oi1mm1lz8l]

Слишком сложно ), но красиво

[@irinakorol8521]

Какая красивая речь. С чувством собственного достоинства!🎉

[@user-hc1yg8cu4w]

Спасибо за рецепт! Стоит в морозилке) Завтра покрываю глазурью! На Рождество побалую себя ❤

[@SHEfDoma]

Как результат?

[@user-hc1yg8cu4w]

@@SHEfDoma очень вкусно! Я положила побольше чёрной смородины. Люблю кисло-сладкий вкус в десертах.

[@SHEfDoma]

❤️🙏🌹

[@user-gm3rp8gr4j]

я должен попробовать это приготовить ! думаю скоро отпишусь, в течении пары дней )

[@SHEfDoma]

😎💪👍

[@user-gm3rp8gr4j]

@@SHEfDoma сделал ) уже второй раз ) забыл отписать. очень вкусно , разные ягоды добавлял , с вишней понравилось еще (но сок использовал черной смородины, просто добавил целые ягоды внутрь, после их разморозки)

[@SHEfDoma]

Какой вы молодец!!!👍👍👍

[@tatadzus6411]

Благодарю. А можно ли в рецепте заменить миндальную муку кокосовой?

[@SHEfDoma]

Попробуйте, но ее нужно очень мало

[@user-sw9qj7mk8v]

Здравствуйте!подскажите в каких магазинах в Турции Вы покупаете эритрит и кокосовую муку?

[@SHEfDoma]

Здравствуйте. В интернет магазинах покупаю

[@user-vo1xu7zc8d]

Огромное спасибо, Лена, за ваши рецепты! У меня вопрос : вы какао алкализованное используете или обычное?

[@SHEfDoma]

Спасибо! И то, и то, сильной разницы не вижу

[@user-vo1xu7zc8d]

Благодарю, просто там в углях большая разница.

[@SHEfDoma]

Дозировка маленькая, на общий объем разницы и нет

[@muc82muc]

Скажите пожалуйста, как в Турции называется сахарозаменитель который вы используете и где вы их покупаете? Ваши рецепты бомбы! Хочу всё попробовать, нахожусь в Турции в магазинах не могу ничего найти. Была и в огромных мигросах и в метро

[@SHEfDoma]

В интернет магазинах покупаю на сайтах hepsini, n11, Trendyol. Eritritol

[@muc82muc]

@@SHEfDoma спасибо большое за ответ и за этот прекрасный канал!!! ❤️

[@user-yh5rv4ej3g]

Лена, добрый день! А где Вы берете черную смородину? Мы живём в Алании и я сама иногда безумно скучаю по ягодам, особенно по черной и красной смородине.

[@SHEfDoma]

Добрый. Да в Турции с ягодами проблема (кроме клубники, черешни и дута). Я покупаю замороженную малину в Метро, а черную смородину в магазине для кондитеров Barmar

[@user-yh5rv4ej3g]

@@SHEfDoma спасибо!

[@user-ce5il7qx3l]

Я пропала! Ничего не делаю,зависла на канале! Как у Вас все профи!И вкусно,и современно,и аккуратно!Хочу все и сразу!Уже заказала себе термометр со щупом! Скажите,как называются колбасные оболочки?

[@SHEfDoma]

Спасибо🙏. Так и называются колбасные оболочки. Могут быть коллагеновые, полиамидные (это для варёных колбас, непроницаемые), фиброузные (мои любимые)

[@user-ce5il7qx3l]

Спасибо

[@KS-me9fl]

Божечки, Елена, какая красота. Я обязательно сделаю на новый год. Скажите пожалуйста кето френдли шоколад любой 85% какао? Я просто смотрю в составе есть сахар и не решаюсь такой покупать. А который на стевии, там 75% какао. Завтра по плану пицца по Вашему рецепту на тесте из миндальное муки и крекеры сделаю Не устаю Вас благодарить за такие лёгкие в приготовлении рецепты 🥰🥰🥰

[@SHEfDoma]

Спасибо огромное 🙏🌹! В кето-френдли шоколаде может быть сахар (марка Линдт, или шоколад из Икеа). Главное содержание какао от 85% и пониженное содержание углеводов. Есть 85% шоколад, но углеводов около 30 г, это много. В моем 16 г. Смотрите именно на углеводы, сахар может быть, но его должно быть так мало, что он не повысит инсулин. Посмотрите в интернете есть темный шоколад совсем без сахара

[@KS-me9fl]

@@SHEfDoma огромное спасибо

[@olganeverova5594]

Здравствуйте, Елена! А сколько он может жить в морозилке? И не поняла момент: если делать заранее,то на каком этапе замораживать, дважды? До и после глазури или только до,иа глазурь за 4 часа?

[@SHEfDoma]

Здравствуйте. Месяц точно может жить в холодильнике. Морозить модно 2 раза- перед покрытием глазури и сразу после покрытия. По сути это один раз, т к. За время покрытия глазурью оно не успеет разморозиться

[@olganeverova5594]

@@SHEfDoma , Елена, спасибо большое за ответ! И, конечно, за Ваш труд!

[@olganeverova5594]

@@SHEfDoma да, ещё забыла спросить,если делать одним тортом, то форма 20см будет норм?

[@olganeverova5594]

Елена, скажите пожалуйста,если делать одним тортом,то форма 20см слишком большая? Нужно увеличить в 1,5-2 раза?

[@SHEfDoma]

Можно и 20 см, просто слой мусса будет меньше

[@olganeverova5594]

@@SHEfDoma ,решила сразу двойную порцию сделать

[@olgalopatina9691]

Здорово ! Но я никогда не успеваю записать сам рецепт

[@SHEfDoma]

Он написан в описании к видео

[@user-dh1cw1sn1i]

Подскажите сколько нужно будет добавить сахара вместо эритрита?

[@user-rv1fm3lq1z]

Здесь не про сахар,за сахаром на другой канал

[@user-sr2ze7oz6s]

Здравствуйте, что такое кето фрейндли шоколад и где его купить? 🥹

[@SHEfDoma]

Здравствуйте. Это шоколад с содержанием какао от 85% и пониженным содержанием углеводов, в моем 16 г, покупаю в Икеа. Посмотрите в супермаркетах шоколад марки Линдт или в интернете шоколад совсем без сахара

[@user-sr2ze7oz6s]

@@SHEfDoma ох, сколько ищу без сахара, не могу найти, либо очень дорого. Спасибо большое за ответ) посмотрю эту фирму

[@user-zu8ln4ok6b]

Сколько же нужно выпендриваться ради 4ех пироженок. Да ну нафиг. Да ещё столько продуктов бухнуть.

[@SHEfDoma]

6 пироженок