Надзвичайна РИБА з грибами в ПЕЧІ в с. Саджавка на Святий вечір! Саджовецька пружениці

Саджовецька пружениці (пражениці) - це страва, яку ми знайшли на фестивалі Коломийська лижка! Неймовірний автентичний смак, який відтворюють у селі Саджавка на Святий вечір. Це одна з 12 страв на пісну вечерю. Для прикладу, в селі Воскресінці, неподалік від Саджавки, серед 12-ти страв на пісну вечерю • 12 cтрав на Святий веч... теж готують рибу в печі, але за іншим рецептом • Божественна риба на Св...
Кожна страва на ютуб каналі Наші Бесаги це, як невелика історія з життя. Тому я думаю ви маєте право знати, як ми цю смакоту знайшли… Це був фестиваль їжі в Коломиї під назвою - Коломийська Лижка, де зібралися всі села Коломийського ОТГ (). На цій події наше село Воскресінці теж представляло свої страви. Були підпалка ( • Хоч губами їж! М’ясна ... ), голубці ( • Голубці з рисом та м’я... ), карпатські пряники, медівники ( • Той самий МЕДІВНИК з д... ) і інші смаколики… Неподалік нас стояв намет села Саджавка і мою увагу привернув ось цей старенький чавунець-молодець. В середині була дуже цікава страва… Після недовгих переговорів з представниками села, Лідія та Микола Андрійчуки погодолися привідкрити для всіх нас приготування цієї смакоти.
Микола Андрійчук profile.php?...
Микола Андрійчук є волонтером в Тризуб Дентал. Про волонтерський проєкт uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%...
Рецепт Риба з грибами в печі на 8-и літровий баняк
Наведено прилизно:
Цибуля 1 кг
Морква 1 кг.
Гриби сушені білі - 150-200 грамів
Риба - 4 кг.
Пражене борошно - 100-200 грамів
Сіль за смаком
Перець за смаком
часник - 1 головка.
Олія - 0,5 л.
Вода по потребі
Як приготувати рибу з з грибами
00:00 Про саджовецьку пружениці (пражениці)
00:39 Коломийська лижка
01:22 Село Саджавка
01:31 Розпалюється піч
01:40 приговірка про сірники
02:32 підготовка овочів цибулі та моркви
02:43 сушені білі гриби
03:31 пражене борошно
03:51 яку рибу брати
04:11 як колись ловили марену (історія від пана Миколи)
05:15 чи можна взяти іншу рибу
05:47 всі складники
05:53 закладаємо все чавун
07:28 заливаємо олію
07:43 доливаємо грибну юшку
07:54 як заливати воду
08:19 ставимо чавун в піч
09:18 через 10 годин
09:54 коли страва готова
10:09 Чи можна рибу з грибами так приготувати в духовці?
Ми під час монтування відео не стрималися і приготували цю страву вдома в кварирі, в газовій духовці. Взяли чавунну гусятницю на 6 літрів, трохи зменшили кількість складників, і спробували запекти. Інтуїтивно імітували піч Першу годину запікалося при максимальній температурі 200 градусів (більше не витягувалося, але хотів при 240). На наступну годину поставив 150 градусів. І ще годину пеклося при 110 градусів. Всього 3 години при постійному зменшенні температури. Страва вийшла дуже смачна, але кістки не повністю вплоїлися (розпарилися). Деякі кістки були розпарені, що можна було спокійно жувати, і деяка частина кісток ще були твердуваті. Тому наступний раз буду пекти 4-5 годин... Буде ще стояти при 90-100 градусів. Звичайна духовка піч ніяк не змоделює, але пахло смачно в квартирі і на весь під'їзд.
СХОЖІ СМАЧНІ СТРАВИ
Мариновані печериці • Мариновані печериці: 2...
Грибна підпалка • Найсмачніша грибна під...
Карпатська грибна юшка • Карпатська ГРИБНА ЮШКА...
Борщ з грибними вушками • Пісний Борщ з вушками✨...
Божествена риба на святвечір • Божественна риба на Св...
Скумбрія на мангалі • СКУМБРІЯ на мангалі. П...
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
#риба #гриби #саджавка #рецепт #12страв #святвечір #святийвечір #піснавечеря #піст #свято #україна #піч #село #коломия #воскресінці #фестиваль #подорожі #експедиція #нашібесаги #борошно #рецепти #кухня #чавун #баняк #білігриби
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Страви з риби • Страви з риби
Страви з грибів • Страви з грибами. Гри...
12 страв на Святий вечір • 12 страв на Святий Веч...
Покрокові рецепти besahy.com/recepty

[@nashi.besahy]

Дякуємо всім ВАМ за підтримку!!! *ДОПОМОГТИ ПРОЄКТУ ФІНАСОВО:* Стати патроном www.patreon.com/besahy Разова допомога Приватбанк: 4731185627438119 Також поширюйте і рекомендуйте відео. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту. Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;) У відео згадується волонтерський проєкт Тризуб Дентал. Андрійчук Микола бере у ньому участь. Про проєкт uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B8%D0%B7%D1%83%D0%B1_%D0%94%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BB Чи можна рибу з грибами так приготувати в духовці? Ми в нашій фейсбук групі "Смачні рецепти від українців" дали відповідь на це запитання facebook.com/groups/narodni.besahy/posts/1058801231330021/

[@UraKrugliu]

Прийшлося поміняти нашу кухню на Єгипецьку...похудав за тиждень десь кілограмм на 10...при оленклюзів. по-прильоту шукав Сало в аєропорту.Наша кухня -найкраща в світі!!!!!

[@nashi.besahy]

)))))))))))))))))) А як взагалі відпочивалося??)))

[@UraKrugliu]

Море -супер!!! кухня -паршива(я м'ясоїд-траву і фрукти-майже не їм) для розширення кругозору треба з'їздити...а в основному-сприйняття нас як банкоматів

[@coolklyn7038]

Най найсмачніша у світі кухня наша!!!! То не якісь Щііі!

[@irynahamer3000]

Страва приготовлена в печі найсмачніша у світі.....Дай Боже Вам здоров'я на довгі роки.

[@Jerry_Lemberg]

В мене аж слюні потекли. Обов'язково спробую приготувати. Дякую за класний рецепт!

[@nashi.besahy]

👍👍🔥 нехай вдається смачно! Тут наш досвід приготування в духовці facebook.com/groups/narodni.besahy/permalink/1058801231330021/

[@user-nl6wu8ng6f]

Скільки, ще незвіданого! Дякую вам, за ваш труд! 👍👍👍👍❤❤❤

[@nashi.besahy]

Це правда! Дякуємо за доповнення! Будемо досліджувати й надалі! При нагоді поширюйте 😉

[@olgazholobaylo1777]

@@nashi.besahy в, нас, чи в піч було і на кухні ставили обруч з тіста під кришку він висихає і не виходить зовсім запах. Снятинський район.

[@nashi.besahy]

@@olgazholobaylo1777 дякуємо

[@user-tw2wv4wf1p]

Велике дякую за класну страву і за вашу працю.

[@nashi.besahy]

Дякуємо

[@user-qj5hl4yl2d]

Риба і гриби - цікаве поєднання. Обов'язково спробую приготувати! На жаль, не в печі...

[@nashi.besahy]

А ще пражене борошно, цибулька, морква , аромат печі .... Дуже смачно

[@serjss62]

👍👍👍 Вподобайки з Дніпра! Чудова страва, й як на мене, незвична - поєднання риби з грибами, рідко таке побачиш. Дякую! Ми також маємо такі казани й інколи ними користуємося, наприклад для приготування плову, тушкованки чи висмаження смальцю. Розділяю вашу думку, що приготування в печі має свої переваги й свій, своєрідний, неповторний, присмак, ні з чим не схожий й не зрівняний. Велика подяка вам та господарям за відео! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@nashi.besahy]

Дякуємо за доповнення! А що таке тушкованка? Як готуєте?

[@serjss62]

@@nashi.besahy Тушкованка (від слова тушкувати; тушонка) готую в казані на газовій плиті (в печі було би краще😃), два з половиною кіло свинячого ошийка, п'ять цибулин, сіль, перець, лавровий лист. Вариться дві з половиною години з невеликою кількістю води, розливається в банки й в духовку на стерелізування на годину при 160 градусах(гарантія знищення бактерій ботулінуса). Смачного!

[@nashi.besahy]

@@serjss62 дякуємо 😉

[@tamaravanukova786]

До риби дуже підходять білі гриби.Наприклад холодець з карпа і білі сушені гриби .Смакота.

[@user-if3ih6pu6w]

Дякую! Це смачно обов'язково! Але у нас на Житомирщині ця страва зветься ПЕРЕКЛАДКА. І морква не треться, а ріжеться кільцями. Ду-у-у-же давно її їла... Хотіла знайти в інтернеті - немає такої страви, як перекладка... Дякую за ваш канал і за ваші пружениці - майже перекладка!

[@user-jr2zf4cy8m]

Я ніколи не куштувала таку страву, але впевнена що це дуже смачно. Я використовую теж електро духовку для тушіння. Звечора ставлю голубці на температуру 130-140 і до ранку смачнющі, нагадують смак як з печі.Може хтось скористується порадою. Дякую за ваші відео.

[@leonidavkhimenko2339]

Гарно викладено ! Подяка за працю !

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊

[@user-vy6of2te2c]

Перегляд вподобайка та коментарі на підтримку каналу 👍 Веселих свят 🎀

[@nashi.besahy]

Дякуємо, що підтримуєте

[@user-qc4dr6vp5d]

У нашій родині кожного року цю страву готуємо на Святвечір,самі з м.Яремча,а рецепт,до речі,дала жінка з Саджавки...Це дуже смачно)))

[@nashi.besahy]

Оце відкриття 👍👍👍👍 дякуємо за доповнення

[@user-ft2wd5rf2h]

Вітаю!!!! Вже 100000!!!! Бажаю розвитку каналу. 💛💙💛💙💛💙

[@nashi.besahy]

Дякуємо 👍👍❤️

[@lesyadubois3347]

Які цікаві люди! Як усе смачно! Щастя вам і спокою!💖Дякую за рецепт! Хоча живу у Франції, зроблю обов'язково на наш Свят вечір! Звичайно, на жаль, не печі.

[@nashi.besahy]

Дякуємо за доповнення! Наш досвід приготування в духовці тут разом з фото facebook.com/groups/narodni.besahy/permalink/1058801231330021/

[@lesyadubois3347]

@@nashi.besahy дякую👍

[@user-st2jv6kw7n]

Яка смакота! Не куштувала, але дуже хочу поїсти на свято! Дякую за рецепт цікавий та народний.

[@nashi.besahy]

Дуже смачно!

[@ireneirene7777]

Моя бабуся була родом із сусіднього села Ланчин. Таку страву ніколи не готувала , але про сірник і дрова так само казала. Рибу теж так ловили робили з каміння загату.

[@user-ym6ns6ui9v]

Яка гарна піч

[@user-hm3xm7ep7o]

Слава Україні! Героям слава! Слава нації! Смерть ворогам! Україна понад усе! З нами Бог! Каналу та автору дякую. Здоров'я та процвітання Вам!

[@user-le1mc2og3h]

Прекрасний рецепт! Обов'язково спробуємо, коли чоловік наловить файної риби..😊🍀

[@user-rs1rx4ls7p]

Дякую Вам за вашу працю,всіх зі святами, хай всіх Бог береже,Слава Україні , Запоріжжя

[@nashi.besahy]

Героям Слава 💙💛

[@konstantinsmolenskiy264]

чавунець-молодець)) у Вас прекрасный украинский, прекрасные словообороты!! рецепт супер, слюна потекла))

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊

[@mariaseredyk3158]

Мої батьки теж так готували без грибів .Тільки робили зажарку цибуля і мова,а щоб не пригорало зверху робили паляницю з тіста і накривали чугун ставили в піч на 5 -6 годин

[@Iren65UK]

Вперше перша - 🤗😋

[@olehshpak3588]

Протягом кількох десятиліть цікавлюся кулінарією. З появою інтернету приділяю близько години на день для перегляду кулінарних відео з усього світу. Можу впевнено казати: в Україні ваш канал за багатьма показниками є найкращим кулінарним. Дякую.

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊 це дуже приємно ❤️

[@user-wj7en5dt1v]

Дякую за відео! Лайк.

[@ninadst.937]

У нас в селі також, Підвисоке Снятинського району, також таку справу на Різдвяну вечерю. Нічого смачнішого ще не їла, ні один делікатесом світу не зрівняється зі смаком дитинства.

[@Emma-yh3yj]

Дуже дякую за смачне ,гарне відео.Як хотілося все це покуштувати. ///evropa///👍👌

[@nashi.besahy]

👍👍👍💙💛

[@OdessaMama1985]

Файна страва! Візьму на обов'язково на озброєння! 🙏😇 Вітаю з Одеси мами⚓🇺🇦🐬

[@user-pf6pg1pb6m]

Мама теж таку рибу з грибами, готувала на кожне свято, холодець, голубці, в печі, житомирщина

[@user-yy3sy4ue2q]

І ми таку страву готуємо тільки трішечкі інакше теж на Житомирщині

[@nashi.besahy]

А як ви її називали?

[@user-pf6pg1pb6m]

@@nashi.besahy печена риба із грибами, тільки мама все піджарювала і складала в баняк і заправляла квашеними перетертими помідорами та олією

[@nashi.besahy]

@@user-pf6pg1pb6m то зовсім інший смак страви буде! Більше томатний! в нас такий рецепт минулого року був kzbin.info/www/bejne/h4TYhYSBopt0e5I

[@user-pf6pg1pb6m]

@@nashi.besahy так готувала моя мама так і я готую,тільки більше додаю борошна та сметану, і тільки на святого Миколая та на святвечір

[@maloy439]

Дякую за красивий контент на рідненькій мові❤

[@tetyanakatysheva9409]

Як завжди смачнющий ролик! Подяка величезна!

[@halynahryb5711]

Яка смакота!

[@nashi.besahy]

👍🔥🔥🔥

[@IrynaKazantseva]

Які чудові люди! І страва цікавезна.

[@nashi.besahy]

Дякуємо за відгук ❤️❤️

[@user-ht8fj4qp9s]

Дякую! Обов'язково, зроблю, цього року!

[@bereg3511]

Дуже гарний вібір, бо Марена-червонокнижна риба. Я таку майже страву готу і головне це вибір риби.

[@user-wf9tr5qp5b]

Так смачно розказуєте!!! Дякую!

[@nashi.besahy]

ДЯКУЄМО 😊

[@user-pc1wl1uz3q]

Це ж треба, була підписана, випливло відео, включила, а тут - знайомі люди))

[@nashi.besahy]

Сюрприз 🔥🔥

[@user-dj3wi2os3s]

Дякую за рецепт!

[@liliya1863]

Дякую за рецепт! Уявляю яка це смакота!!! Неодмінно приготую!👍☺️👋

[@nashi.besahy]

Смачного!!!!

[@user-bf6oi2sc2g]

Спасибо за такие вкусные яства! Они просто сказочные👍👍👍💞💞💞💞💞🙏

[@nashi.besahy]

На здоров'я

[@kostyamorkovkin9715]

Неймовірно апетитно!!! Дякую за контент!!

[@user-lf3hg9sh3y]

Дякую. Обовязково приготую на свята. 👍

[@user-gs3ht2jq9b]

Дякую

[@user-so7uk6xp1u]

Спасибо.

[@svitlanalebid3704]

Супер,супер пізнаємо багато новенького 👏👏👏👍👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊

[@user-pb3fn5kg9f]

Доброго дня! Щось нове і цікаве для мене ,ще не чула ,щоб рибу з грибами тушили!треба буде спробувати,тільки печі не маю.

[@nashi.besahy]

Ми тут в своїй групі виклади досвід приготування в духовці. Там і фото є facebook.com/groups/narodni.besahy/permalink/1058801231330021/

[@user-pb3fn5kg9f]

@@nashi.besahy добре, дякую!!

[@vladnechuataluk9151]

Більше їжі з Полтави!!🙏🏻💖

[@alexsavenko1126]

О це то да! супер!

[@nashi.besahy]

Дуже раді, що сподобалось ❤️

[@galynatutetska5570]

А я з Будилова,ми теж так готовим.Супер

[@liudmylavitenko34]

Як же хочеться скуштувати такої рибки))

[@user-ur9zf8jr4n]

Ням-ням-ням... 👍👍👍

[@user-vc2xc2ye3d]

Дуже цікаво

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊

[@Iren65UK]

Риба із грибами - це завжди смачно ! Карасі під опеньками в сметані , запечені в духовці - теж бомба ! Печі не маємо , але рибу готуємо на плиті. Нема того аромату, так , але ж смачно !😋 А гриби сушені раджу замочувати в молоці . Спробуєте один раз і більше ніколи не захочете по іншому . Гриби мають бути чистими й без піску ( якщо купляєте , таке можливо ) , а молоко свіжим і холодним. Залити в ємності і залишити на ніч в холодильнику. На ранок - готуйте що душа забажає! 🤗

[@user-ib1vb1zq3r]

Погоджуюсь з Вами щодо грибів і молока. Але якщо мова про Святвечір, то потрібно вимочувати у воді бо страва має бути пісною

[@Iren65UK]

@@user-ib1vb1zq3r Я це не зауважила, вибачте .

[@user-pf6pg1pb6m]

Так, у молоці я теж гриби замочую у молоці, у нас кажуть баняк на житомирщині

[@niliit]

Який у тому сенс? Гриби у молоці? Смаки дуже різні з нами южанами... Ми б таке не їли.. хоча є схожий рецепт...

[@Iren65UK]

@@niliit Ви спробуйте , а потім скажете . Я теж фукала , поки не спробувала . Гриби стають як свіжі . І ароматні ...😋 Доречі , наша сім'я дуже кулінарна , починаючи з діда . Мама - майстер-кулінар ( отримала ще за союзу) , а ми всі послідовники-любителі. Поважаємо смачну і аутентичну їжу. Свої поради ніколи не даю , якщо не впевнена .

[@MrRomamadrid]

Вигляд вражає. Треба пробувати приготувати.

[@nashi.besahy]

Нехай вдається! Ми вже в духовці спробували запекти facebook.com/groups/narodni.besahy/permalink/1058801231330021/

[@halynakovera8771]

Ой смакота.... Це блюдо з дитинства.... Іду ловити рибу..♥️🇺🇦

[@user-gj9yw4yq7k]

👍👍👍👏👏

[@wasylrybka4735]

👌

[@user-zj2fw4jj1u]

Красота и вкуснота!

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊

[@user-ws2ir8xk7r]

Не припеклася,а згоріла.Я баняк кладу у піч коли вогонь виборів,залишився жар,жар вигортаю,засобу чугуни,далі кладу жар на вході в піч, тоді заслонкою закриваю і на ранок всі страви готові.Ніц не підкоряється в печі,смакота.

[@nashi.besahy]

риба зовсім не згоріла, а зверху пригоріла цибулька з морквою! Я їв, риба була неперевершено смачна!

[@helgaroots1967]

Уявляю, які пахощі від тої рибки! Дякую за рецепт!

[@nashi.besahy]

Важко описати 🔥🔥😉

[@OleksijTrofimov]

👍👍👍

[@user-hx2jb1vv1d]

трохи замало води.. бо юшка то саме смакота.. я виросла з такими блюдами на Різдво.. в ту піч заодно ще пхали казан з голубцями і холодцем...а таку рибу я й до сьогодні готую ..лише на плиті.. до 4 годин.. кісточки рибні повністю розварюються.. обов"язково додати перець горошком запашний і лавровий листочок..дякую

[@nashi.besahy]

А мені сподобалось, коли навпаки там менше води! Але скільки людей стільки й смаків 😉

[@nashi.besahy]

Дякуємо за доповнення 👍

[@UKRAINE2243]

Підписався на ваш канал

[@nashi.besahy]

Дякуємо! Дуже приємно!

[@markxodak3971]

О чудо печь!

[@user-qz2hk2xu2n]

👍

[@tab6539]

В нас на Буковині готують дещо схожу страву рибу з картоплею, теж в печі, добавляють багато зажарки з томатом. Смакота

[@nashi.besahy]

В нашому селі готують схожу рибу і дають томат, то вже виходить інша страва! Смак інакший kzbin.info/www/bejne/h4TYhYSBopt0e5I

[@nashi.besahy]

Дякуємо за доповнення

[@AeldarusDEN]

Пам'ятаю як бабуся таку рибку готувала в печі. Смак згадав =))). Ви мене немов повернули назад у дитинство.

[@lidiiyvrublevska4535]

😋

[@zaharchenkoyurij]

Хм, а я либонь таке приготую! Хоча б і в духовці, а приготую. Дуже дякую за рецепт. А розкажіть якось за ті пряники з ярмарку, будь ласочка.

[@nashi.besahy]

Дякуємо! При нагоді

[@user-vy6of2te2c]

19👍

[@user-kn6ph4tz8o]

У нас то є риба "замащена".Кришку повністю замащую тістом.Додаю ще оселедець маринований,не даю моркви.А цибулю пасирую.У нас то є Різдвяна страва.Краще виходить в глиняному високому горщику.

[@nashi.besahy]

👍👍 дякуємо, що поділилися

[@serg1000ify]

Гарна страва, але я відразу зрозумів що пригорить коли поставили у ще не вигорівшу піч.

[@tamaravanukova786]

Поспішали приготувати гість чекав.

[@demiurg6]

Я таке готую. Нечасто та без грибів, бо Чоловік їх не їсть , та не в печі, бо в квартирі її нема) В мультиварці майже схожий смак

[@nashi.besahy]

Якщо забрати гриби, то вже буде зовсім інша страва з іншим смаком 😉

[@kristinbogdan6074]

А коли проходить цей фестиваль в коломиї? Ми б завітали спробувати смаколиків

[@nashi.besahy]

проходив на День незалежності у 2021 ! Не знаю чи цього року буде

[@nashi.besahy]

Там тиждень свят був і в якийсь день був цей фестиваль

[@user-pl5ib2kl8s]

Наче побувала в бабусі

[@user-dc8st3jn5o]

Сам з Волині.Така страва в нашій сімї з прадідів готується на святвечір.один раз на рік.А з риби може бути навіть оселедець.

[@nashi.besahy]

А як називаєте страву? Точно так саме готуєте чи є відмінності???

[@user-vcgfiyyrfhkpmzsw]

Як правильно вимочувати гриби? Якою водою заливати?

[@nashi.besahy]

Помити і залити водою кімнатної температури, щоб вони розм'якли! Воду, яка натягнеться грибами виливаємо у рибу.

[@user-qo2yg6et3y]

Можливо й смачна страва,але вона пригоріла в печі.Я спочатку думала,що це капуста тушена кусками.

[@nashi.besahy]

Вкінці відео все сказав! А то що зверху підрум'янилось, то страва від цього не зіпсувалась

[@user-qo2yg6et3y]

@@nashi.besahy дякую за відповідь.Просто шкода що частина страви пригоріла.Для м'яса треба велика температура,а для риби менша,а її поставили в палаючу піч.

[@nashi.besahy]

@@user-qo2yg6et3y нічого тут страшного немає, зверху був шар моркви, який захистив нашу рибку 😉

[@romanhavryliv974]

Можна використовувати гриби білі заморожені????

[@nashi.besahy]

Вони відварені вже? ми так не пробували, тому сказати чи вийде наближено не можемо! Але, як є бажання спробуйте! Поділитесь потім результатом 😉

[@user-hq9ob5gf6m]

Хлопці молодці вибили багато риби щей такої малої як мущина покащує тож мальок для вусача звичайного який занесений в червону книгу України і якого неможна ловити взагалі бо його дуже мало а тут щей таким способов вот куди риба щезає ...

[@nashi.besahy]

Це було дуже давно !

[@user-rg4nz9lu9n]

Купили садибу у селі,після перегляду відео сказала чоловіку,щоб будував піч у дворі

[@user-rx9yd2lh2k]

А скільки можна зберігати сушені білі дякую

[@nashi.besahy]

Є дуже багато факторів, які впливають на термін! А взагалі пошукайте інформацію в гуглі, я думаю там є статті чи джерела на цю тематику

[@user-hj1ok5jf2z]

Відай трохи пригоріло😁

[@nashi.besahy]

Піч це не духовка, тут по всякому буває! І це тільки трохи зверху присмалилося 9:28 . страва приготувалася і була дуже смачною

[@nashi.besahy]

Чи можна рибу з грибами так приготувати в духовці? Ми в нашій фейсбук групі "Смачні рецепти від українців" дали відповідь на це запитання facebook.com/groups/narodni.besahy/posts/1058801231330021/

[@user-lq4vk5tw6g]

Спасибо

[@ecologyecology5806]

спасибо очень интересно, в Крыму мы соль выпариваем под открытым солнцем что занимает долго по времени, у Вас куда быстрее

[@andriylv]

Марену (вусача) не те що незнайти його ловити неможна він в Червоні книзі!!!

[@nashi.besahy]

зараз його й не ловлять! Це історії з дуже давнього минулого

[@andriylv]

@@nashi.besahy я це розумію. Він ж наголосив що ще в дитинстві. Я говорю про зараз такої страви з марени вже неприготуєш. Дякую Вам за відео.

[@vagon5342]

Велика проблема ,тому що ці страви ,неможливо повторити.І це вже входить в тренд каналу.Таке враження скоро будем рекламувати ресторани

[@nashi.besahy]

Ми часто досліджуємо страви, які готують люди! 1) Дивно😂 який тренд, якщо ми з таких страв канал і починали! і Більше року тому виставляли свої 12 страв і там була схожа риба kzbin.info/www/bejne/h4TYhYSBopt0e5I приємного перегляду 2. Стосовно реклами чи не реклами, то будемо рекламувати, якщо будуть допомагати в розвитку каналу 3. Повторити не можливо? При бажанні можливо наблизитись, вкінці відео навіть виставив результат в духовці 🔥🔥 вийшло дуже смачно.

[@valentynyevenko5047]

Нажаль вдома таке не приготую. Члени сім'ї не їдять ані рибу ані гриби то й готуємо і то і інше рідко і в дуже маленьких порціях. А на один горщик так запарюватись часу нема.

[@ValentynSolomko]

+++

[@user-lk4on7iw5g]

Якщо Тризуб Дентал стояли по-під Тризубом, на першому поверсі, - то це ми до них приїздили лікувати зуби!

[@user-lk4on7iw5g]

Саме тоді я вперше дізнався про Тризуб. Досі його слухаю.

[@user-gt6uh8eu1m]

Перестояло в печи.

[@user-zn8nv5sx8n]

Ще й зарано поставили до печі.Вогню не має бути, тільки жар, бо це не м'ясо готується. Саму рибу прикриваю пергаментним папером, тоді не загнітиця

[@mishop2278]

Часник відразу в страву????? Цікаво...Але...як кажуть" хоч сама сядь у глечик...аби смачно було"...хоча...не вірю,що це смачно...

[@exit2323]

Та воно ж все згоріло в тому казані, ще трохи і то вуглі будуть. В мене особисто від такого добряча печія буде...

[@molfar_knives]

Марена звичайна Занесена до списку МСОП, Європейського червоного списку та Червоної книги України.

[@nashi.besahy]

А коли була занесена? І до речі у відео марену ніхто не готує!

[@user-ul6ul8uh9f]

Я такого не розумію, як це так ? ЧАВУН є ,а рогачів немає🙄

[@nashi.besahy]

Рогачі з вжитку вже давно вийшли, оскільки крім цього чавуна використовуються і звичайні баняки, які теж руками ставлять!

[@user-ik3wm2lg1g]

@@nashi.besahy що то за газда сапою жар гребти

[@nashi.besahy]

@@user-ik3wm2lg1g ми теж в селі гребемо сапою і що?

[@nashi.besahy]

рогачі зараз ніхто не виробляє і не продає! Скажіть де купити, я піду куплю, бо горщики купив, а рогачі хіба ексклюзивно в коваля замовляти

[@user-tj1bp9ql8w]

Все горіле і неапетитне!

[@nashi.besahy]

Я розумію, по фото чи відео не завжди відчувається чудесний аромат страви! І не "все горіле", а трішки зверху ніжна морква 🥕 не витримала гарячої любові від печі !

[@ireneirene7777]

То не згоріло , то скоринка , таке буває коли готуєш у печі , там поклав і забув , дуже важко координувати температуру , то не плитка газова чи сучасна духовка . Але повірте , присмаку горілого із печі не буде , коли верхній шар зняти .

[@ireneirene7777]

@@nashi.besahy та не переймайтеся так страшно , я уже пані Тая все розтлумачила.

[@ireneirene7777]

@@nashi.besahy давайте я вас розвеселю , раз я майже родом із того села . Дітьми ми ходили через посадку із Ланчина до Саджавки ( Сажіука) за підсніжниками ( ряст і козульки) , місцеві діти нас обзивали і дражнили , а ми їм казали : " макаци дракаци не знают порєдку , запрігают штири жєби і волочєт грєдку. А вони нам таке кричали , що ютюб не пропустить . Це все насміх , пишіть хто із тих країв , привіт вам із Англії , уже 22 роки проживаю а не забуду Саджівку ніколи 😆

[@s.s.syryus8721]

Страва,гриби,разом з рибою,провокує захворювання ШКТ,зважайте.

[@nashi.besahy]

Такі слова перевіреними джерелами(доказами) потрібно підтверджувати .. а так поки будемо вважати що це нісенітниця чи якийсь міф

[@user-kh1ew1er9m]

Лимон, нужно добавить. Он с рыбой очень будет дружен) Окунь без головы хвоста и плавников👌хорошая замена морской рыбы)