Рет қаралды 998
ШОКОЛАДНЫЙ КОРПУС
Молочный шоколад 100 г (потребуется не весь)
Белый шоколад 100 г (потребуется не весь)
Какао-масло 2 г
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ 100 г
• Шоколадный торт с мал...
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМЧИЗ 100 г
• Шоколадный торт с мал...
СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ 70 г
• Морковный торт с карам...
ПРОПИТКА 30 мл
Вода 20 мл
Сахар 10 мл
Довести на среднем огне до кипения и охладить.
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ
Молочный шоколад 75 г
Сливки 33-35% 30 г
Нагреть сливки в микроволновке и залить ими шоколад. Охладить.