какой сахар лучше? что значит обозначение Tc1 Tc2? где найти сахар высший или первый сорт? свекличный или тростниковый?
@ОлегБелый-ц1э5х2 жыл бұрын
Привет Виталя, смотрю тебя с самого начала. Аналогичный случай, тоже брал последний раз сахар в Пятёрочке и недобор составил пол литра, перед этим брал в Магните всё норм. Как то так.
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Привет Олег! Да видимо бывает не качественный сахарок.
@АлексейБерезин-в5ц Жыл бұрын
Какой не добор? Получается 5 литров чистого спирта тела на выходе. У него видео есть где он говорит что 5 литров чистого спирта с 10 кг это отлично. А здесь по другому говорит. Балабол
@bodyk47452 жыл бұрын
Приветик! Я так уже привык, что наш сахар выдаёт на гора на 10-15% меньше.. да и дороже стал вдвое..
@Валентиныч-ы1ш2 жыл бұрын
В последнее время плотность сусла сильно упала. И при этом стало появляться много голов. Экстра и С1 явно на экспорт. А с2 (на упаковке) народу в продажу. Во многих странах С2 считается техническим сахаром
@andreymkrtchyan7512 жыл бұрын
У меня 2 раза за последнее время на разных сахарах останавливалось брожение, первый раз я разбавил водой и через 3 дня брага завелась. А последний раз 1 день побродила потом тишина, засыпал еще дрожжей 1 день бродим и опять тишина. Померил PH, а там меньше чем 3.0. Засыпал соды 2 чайные ложки на 10 л., (главное по одной сыпать и ждать спада пены) и о чудо брага завелась сама сразу после соды и отбродила по полной за 3 дня! В общем теперь при постановке браги мерю PH и если он меньше чем 5.5, то раскисляю содой.
@АлексейМоскалев-у7й2 жыл бұрын
Здравствуйте чем мерите кислотность, РН что такое?
@DobriyGradus2 жыл бұрын
Коллега приветствую !Чуть меньше среднего выхода. Нормально. Бывает и хуже☝️
@ВикторМарыков-о2и2 жыл бұрын
Я уже подметил для себя, что сахар тоже под гидрозатвор и перегон сразу после окончания брожения, если не ставить гидрик и ждать осветление, выход меньше (может выветривается спирт)!
@васькинсын7 ай бұрын
Тоже самое. Проверил. Поставил две одинаковых кеги по 30 л. Вода сахар дрожжи одни и теже. Одну выгнал как отыграла осветлил бентонитом . Спертуозность на 10 гр. Больше чем ждал естественного осветления и выгонки. Так что как-то так.
@ВалерийА-з4г2 жыл бұрын
Бывают плохие дрожжи. Последний раз "хмельные" умерли на 11,3% спирта. Сахар не добродил, хоть гидромодуль был 4,1... Расчётно должно было быть 12,5%. До того ставил на "хмельные эксперт", на 8 день сахарометр утонул ниже нулевой отметки. Выход спирта был заметно выше. Белорусские тоже до 12,8% выживают. Красноярские лучше чуть больше воды, из расчёта до 12% спирта.
@АлександрЗолотавин-б2в2 жыл бұрын
По АС никогда не смотрел, а по готовому 40-градусному продукту количество литров всегда равняется количеству кг. сахара. Без вариантов.
@savyol6852 жыл бұрын
Это норма для нашего сахара))) Я иногда думаю откуда вы всё 600-650 берёте 🤣 У меня 600 только вот на днях вышло первый раз в жизни)))
@nevaschedelo5 ай бұрын
Перегонял брагу объм браги составлял 24л. 9кг, сахара, 27л.воды., остатки браги слил для отстоя, вышло еще 6 литров в остатке, в итоге перегонки получил 12литров СС, 40гр. Брагу выгонял до 10гр. Разбавил до 20гр, дал постоять тройку дней. Сегодня перегонял получил 3л200гр 92гр. продукта. Подскажите это нормально или нет. Повторяюсь, брага перегната не вся.
@УдмуртскийБелорус2 жыл бұрын
Замечал такое с сахаром, только на примере чая или кофе, добавляю всегда две ложки, так иногда сахар попадается, что приходится третью ложку докидывать чтоб по вкусу норм было
@bribumeer2 жыл бұрын
Давно заметил. Смотрите на этикетки, сейчас гонят ТС-3 а третий сорт не брак, как говориться. Сам работаю на сахаре "Селяночка" Выход а норме, да дороговато, а что делать. От качества сырья многое зависит.
@АндрейГерман-ы4з2 жыл бұрын
Брал эти дрожжи два раза:1-заводились почти двое суток ,2-выход слабый получился при идеальных условиях-1 к 4 и температуру держал 30-32 градуса-не понравились они мне(дрожжи)
@ЭдуардШнайдер-в1х Жыл бұрын
А зачем брать до 0??? Ниже 10град уже всякий щлак идёт
@stoneanemone930811 ай бұрын
Так первый перегон же,бери хоть до воды
@АндрейРогожников-щ1б2 жыл бұрын
Привет Виталь, тоже был горький опыт щас щепетильнее выбираю сахарок☝️
@deoniskin66256 ай бұрын
2024 и я столкнулся, 5л чистого с 20кг сахара
@zv81982 жыл бұрын
Не ради рекламмы, но отпишусь, что брать сахар Продымекс Ольховатский сахзавод не рекомендую, химия полная, 5 лет назад была проведена реконструкция завода на немецкую технологию, выход увеличился, а сахаристость упала, закупает только Кока Кола или закупала, сейчас точно не знаю, короче для выхода сахара применяют до 40 видов химии, кислот и всякой дряни, если раньше сахар получали путем выпарки на центофугах, то сейчас из сиропа выжимают сахар с помощью кислот. Дрянь такая, что и пчела гибнет.
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Ужас😡
@zemlyak61332 жыл бұрын
Это типа модифицированный сахар ? Офигеть.
@НиколайПолторабатько-о9б2 жыл бұрын
Не разбираешься в технологии, не пиши всякий бред. Лично участвовал в реконструкции этого завода. Кроме увеличения производительности там ничего конкретно не поменялось, часть оборудования закупили импортного (центрифуги), но много на чем сэкономили, но это сказалось лишь на энергозатратах. Да и вообще, если б технологии сахара разбирался, не писал бы такой бред. Дилетант.
@ДмитрийАбельданов2 жыл бұрын
Николай благодарю за разъяснение, а то грешным делом подумал, что самогоноварение под угрозой!🤔
@exclusivemen48812 жыл бұрын
С сахаром сейчас вообще чудеса происходят, берём сахар всегда одного производителя, но партии сильно разнятся, в чай то 2 ложки и попа слипается, то 3 кидаешь и не сладкий и вкус химозный какой то появляется... Весной 2 раза у меня брага вообще отказывалась бродить, дрожжи сразу погибали, хотя вода у нас отличная своя скважина, родники вокруг... И по поводу того что нам тс3 под видом тс2 продают бред... Я специально на ярмарке брал тс3 сахар выход был 610мл с 1кг но вот голов было немного больше и привкус у спирта остаётся как у дешёвой водки... Хотя не сказать что сильно отличается от обычного сахара тс2... Экстра конечно лучший вариант, и бродит быстрее и голов меньше, и вкус нейтральный... Но цена... Хотя все равно выходит намного дешевле и в разы лучше магазинной водки...
@ВладимирЮхимец2 жыл бұрын
Это Россия!
@СергейВостриков-ц1ю2 жыл бұрын
Привет Витальсон! Где градусник покупал которым сс мерил?
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Привет Серега! На Озоне.
@СергейТрунов-ы3и2 жыл бұрын
Здоров, в пятерачках в последнее время появился на прилавках сахар ТС3, через упаковку видно что он с желтыми вкраплениями, не раз нарывался, сейчас смотрю при покупке на этикетку чтобы хотя бы был ТС2.
@НиколайПолторабатько-о9б2 жыл бұрын
Если с желтыми вкраплениями - это нарушение технологии. Когда приходите в магазин - выбирайте по цвету, чем белее, тем выше степень очистки продукта, меньше примесей, соответственно слаще. С технологией производства сахара знаком непонаслышке.
@АлександрАлександр-к8п Жыл бұрын
Попробуйте из современного сахара сделать карамель как в детстве. Ниче не выходит. Сахар кристаллизуется.
@KrapaPRO100GG2 жыл бұрын
быть добру Витальсон
@onishchuk31482 жыл бұрын
Я никогда в магазинах,особенно в сетевых не беру сахар. И тем более фасованный. Беру всегда на рынке в мешках. По 10,25 кг. Ни разу не подводил.
@ЮрийЮШ-ф2еАй бұрын
14 литров отлично у меня 9 больше никак дрожи москва.Попробую ваши.
@PIVOVAR_Stavropolia2 жыл бұрын
Расскажу мужики вам прикол. Одной пачкой таких дрожжей сбродил 100кг сахара на 400л воды. Бродило 11-12дней. При +32
@Dmt_TS2 жыл бұрын
Больше никому это не говори ,нас таких мало ,кто пачку кидает на 25-50кг сахара,а ты на 100 умудрился ,я в ахуе😄
@Dmt_TS2 жыл бұрын
От того и запах у них что пачки много на 10кг сахара,когда стал мешать на 25 кг или 30 ,и запах пропал сивухи
@PIVOVAR_Stavropolia2 жыл бұрын
@@Dmt_TS Здравствуй. У меня дрожжи были, эксперимент сделал. И так теперь на постоянке делаю. Экономия дрожжей колоссальная. А если отталкиваться от пивоварения. То дрожжевой осадок не сливаю а оставляю и делаю затор по новой. С пивом так и работают многие. И с брагой ваще на ура.
@PIVOVAR_Stavropolia2 жыл бұрын
@@Dmt_TS Удачи тебе.
@Dmt_TS2 жыл бұрын
@@PIVOVAR_StavropoliaЯ тож на осадке, так же по новой мешаю при последнем перегоне Браги в СС из холодильника бежик теплая водичка опять в бочку к осадку из дрожжей и потом сахара опять и волюа... колосальнейшая экономия на воде и дрожжах,ну это мало кто знает ,сам к такому пришел то что экспериментировал
@ДжейсонВургис-з7ц2 жыл бұрын
Виталя здравия желаю,поставил недавно на брагмане 20кг сахара две пачки дрожжей,на них написано на 9кг 20л воды,я 20кг в бочку 65л под края,но по калькулятору гидромодуль 2.6 ,как думамаешь справятся брагманы ?
@ussrt18402 жыл бұрын
И одна пачка справилась бы
@ДжейсонВургис-з7ц2 жыл бұрын
@@ussrt1840 с 20 кг ?
@user-ng5yc2tu8hАй бұрын
Я в шооке,занимаюсь загатовками,сахаар ужаасс😢😢😢😢
@СамогонщикВитальсонАй бұрын
Сахар дрянь
@99percents2 жыл бұрын
Витальсон, а изначальная плотность сусла какая была. Раньше и какая сейчас при одинаковом гидромодуле?
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Вот увы начальную плотность я не измерил.
@dezdez17832 жыл бұрын
гидромодуль 1 к 3 скорее всего дрожжи не справились, уже 1 раз с этими дрожжами косякнул, ареометр показывает как у тебя (обычно тонет по бумажку), а пробую брагу на вкус, сладковатая... пробуй всегда на вкус сразу поймёшь доброд или нет
@marktven64192 жыл бұрын
согласен. Сейчас эти дрожжи делают у нас, в России, поскольку Великобритания больше не работает с Россией. А у нас, как известно, нормально ничего делать не могут.
@aleksandrantonov34662 жыл бұрын
@@marktven6419 сладкая она от химии знатоки херовы
@СержикСава2 жыл бұрын
Я использую брагман индастриал,проблем не было никогда.Гидромодуль 1:4 1:3,5
@aleksander7822 жыл бұрын
Привет Виталий)) Чайник из Москвы на просмотре, учусь у профессионалов ,Быть добру.👏💯👍🤝🤝🤝
@ВикторВик-щ5н2 жыл бұрын
Я заметил что влажный сахар не комкуется. Значит в него добавили какую-то химию.
@adeptusmechanicus22892 жыл бұрын
Е220 если быть точным. Диоксид серы. Выступает в роли консерванта препятствующего размножению всякий нехорошей микрофлоры и если не ошибаюсь антислеживающего агента.
@ВикторВик-щ5н2 жыл бұрын
@@adeptusmechanicus2289 спасибо не зря славлю медную сетку
@Всёчтоинтересно-и6о2 жыл бұрын
Сахар в 5 и магните проверено,сахара там нет,был опыт личный
@ketvoitto7 ай бұрын
Городейский сахар вообще мизерный выход даёт.
@Ohot-TV2 жыл бұрын
Неплохо было бы проверить сахарозность сусла, тогда было бы понятно насколько сахар хорош, или плох.
@ПАХАБОЯРОВ2 жыл бұрын
🤔Ради эксперемента?
@дмитрий-ь8ц6у2 жыл бұрын
Сматрю тебя очень давно и все очень отличного только не пойму раньше руки были как руки а сейчас галерея картинок зачем и к чему это надо
@Сплавы32СашаТаня Жыл бұрын
Мало тк в бочке 2л оставили!
@ХафизовАндрей5 ай бұрын
Привет,сахар плохой ,я дважды нажегся ,
@ДенисСоловьев-с5в2 жыл бұрын
Делал всё тоже самое 10сахора ,35 воды и эти же дрожжи и по спорту тоже заметил хороший минус. Сахар всегда один и тот же беру в магните. Ещё раз пробую на этих дрожжах и другой сахар
@gorkiygorkiy93662 жыл бұрын
Там же сахаромер показал что дрожжи съели сахар в ноль, так что дрожжи не при чем
@ДенисСоловьев-с5в2 жыл бұрын
Очень хочется в это верить так как работаю на этих дрожжах и проблем не было до последнего случая
@Roman-my6kf2 жыл бұрын
Виталий сыплю такую пачку на 15кг сахара. Съедает за неделю в ноль.
@РусланЛутфуллин-л4щ2 жыл бұрын
У меня 20 кило за 10 дней одна пачка
@serg020319792 жыл бұрын
У меня 25 кг и одна пачка
@Roman-my6kf2 жыл бұрын
@@РусланЛутфуллин-л4щ это понятно. Просто на бочку 65л как у Виталия оптимальное количество сахара 15кг и 40л воды. Как раз на бак 50л за один раз
@АлексейБондаренко-п5д2 жыл бұрын
Всем привет! Подскажите пожалуйста. С узлом отбора по пару, можно ли делать второй перегон на тэне без регулятора напряжения? Тэн 3,5 кВт.
@АлександрЗолотавин-б2в2 жыл бұрын
Нет. Нельзя. Сразу получишь захлеб колонны, т.к. мощность 3,5 это слишком много для второй дробной перегонки.
@zemlyak61332 жыл бұрын
На трёх дюймовой думаю можно. На двух нет, захлебнется.
@ИринаДомнина-б2у2 жыл бұрын
Обратите внимание на сахар от ООО"ВИОЛА", кажется питерская ,выход поболее,чем у других,расфасовка была в московском Магните по 1кг.
@demyantsev2 жыл бұрын
Беру только ГОСТовский сахар, а не ТУ, всегда хороший выход
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Сахар белый «ЧеховСахар» категория ТС2 - Гост этого сахара 33222-2015 Московская область город Чехов. "Чехов сахар"
@Dea7th2 жыл бұрын
приветствую, возможно выход был бы поболее,если гм делать 1/4 или даже 1/5. сам я ставлю на обычных хлебопекарн. дрожжах ,сахар с пятерочки. выход примерно такой же как у тебя
@ПАХАБОЯРОВ2 жыл бұрын
Была такая тема по весне у меня, либо не добро, либо выход печальный. Грешил на все но не на сахар😂
@SlivaBuh702 жыл бұрын
Такая-же беда!Тоже на дрожжи грешил!
@pioneer162 жыл бұрын
Ставь брагу на табуретку, чтобы с осадка было удобно снимать, шлангой.
@Dmitry-mrx2 жыл бұрын
А вы пробовали взвесить сахар? Особенно пакеты по 5 кг
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Да,вес ровно,как указано на пакете.
@РинатПетров-ж5д2 жыл бұрын
Только заметил он второй год как с 10 кг 7литров выход питьевого дрожи тоже подделок валом. Я уже не помню когда с 1 кило литр выходил сахар с 5пятерочки
@АндрейКусов-ц9ь2 жыл бұрын
Сахар в пачках сейчас говно. Беру всегда развесной и сразу мешок 50 кг
@Романбезконца2 жыл бұрын
желательно еще начальную плотность измерять.
@99percents2 жыл бұрын
Не факт что что-то изменится, могут быть наполнители, которые ту же плотность покажут. А при брожении они переходят в нечто иное, отличное от спирта но той же плотности. О чём доказывает наличие серы в сахаре🤔
@Романбезконца2 жыл бұрын
@@99percents если даже такое возможно, то наполнители, сбраживаемые в нечто иное, дали бы дохрена этого иного в сырец. Это чувствовалось бы
@99percents2 жыл бұрын
@@Романбезконца Визуально же Витальсон показал, сколько гадости на меди. Обычно медь от сахара остается девственной, а тут...
@ckkem2 жыл бұрын
Привет Дружище) Сахоромером измерять брагу не корректно от слова совсем некорректно. Это уже не раствор сахара в воде а фактически вино (брага) и смотреть на шкалу нельзя. У меня обычно тонет до кончика тогда считаю что добродила.а вот как у тебя - недоброд точно. не много но есть.
@ВалерийА-з4г2 жыл бұрын
...два деления ниже нуля - норма. Тонет из-за спирта.
@Ignatishin2 жыл бұрын
9:09 - это не сера! не надо вводить людей в заблуждения медь окисляется не только от серы
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Чёрный налёт после перегона на медной насадке,на внутренней поверхности медного шлема,медного конуса черные потеки,что это по вашему? Или вы будите отрицать,что в сахаре есть добавка Е220 (диоксид серы)
@Dmt_TS2 жыл бұрын
Я когда медь мою лимонкой,вообще синяя жидкость получается,что это?
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
@@Dmt_TS медный купорос.
@Dmt_TS2 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон совершенно верно,я проверял тебя на знание химии😃
@CyrusEugene2 жыл бұрын
Сульфид (именно сульфид, а не сульфит) меди (CuS) этот налёт.
@bodyk47452 жыл бұрын
Я уже ранее писал , что хорошие утеплители есть на Азоне. Я у них брал, полгода пользуюсь, нормалек.
@seemak432 жыл бұрын
можно ссылку
@bodyk47452 жыл бұрын
@@seemak43 привет. Зайди на Озон. В поисковике напиши утеплитель для труб и укажи диаметр трубы. Я брал на три дюйма 76, в самый раз. Высылают 2 метра. Удачи.
@ЮрийДеточкин-н1ю Жыл бұрын
Белорусский сахар , я замечал что мало сладкий.
@alexeychuklin13542 жыл бұрын
В пакете с сахаром точно килограмм? Бывают по 0,9
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Точно 1кг.
@ИгорьЛутченко-щ3о2 жыл бұрын
Особенно. В зелёной упаковке. 😁Сначала как мед. Месяц и спишь и не чувствуешь
@Dmt_TS2 жыл бұрын
Беру сахар только по 10кг или по 50кг в мешках ,проблем не было,а в пятерочках или магнитах и тп.стоило этого и ожидать ,вроде пацан взрослый а в фантастику веришь,попробуй сначала в чай или кофе добавь ,может мало будет твоей дозы...в ложках,я так нарвался на подделку когда чай себе колотил из сахара с Победы😄
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Первый раз такое за 5 лет. Всегда брал сахар в Пятерке под домом и проблем не было.
@Dmt_TS2 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон не советую...Бери мешками по 10-50кг👍,и выход хороший
@Lomovoz692 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон я тоже заметил,вроде сырца должно выйти много 9 кг в 2 тары итого 37 литров,ну пусть не брал как ты остатки шлама снизу,итог....10 ка 50% и литр 10% до 0 не стал выбирать,считаю должно быть 0.55 голов,отобрал с подголовьем и....3700 96.6% а должно быть 4.200 по подсчётам,хвосты собрал,в углах начала скакать температура перекинул ёмкость,дал человеку на пробу разбавленного 50% чистого,понравилось говорит,сейчас опять сахар тот же поставил только 27 литров браги,думаю литров 8 собрать СС.Планирую брать теперь мешок 50 кг,заметил,кофе в термосе беру,сахара так же как и раньше,но не сладкий,так ...чуть сладковатый.Сахар из 5ки.
@ДенисСоловьев-с5в2 жыл бұрын
Где его брать сахар по 10-50кг подскажи пожалуйста , раньше на рынке можно было а сейчас не знаю где
@Lomovoz692 жыл бұрын
@@ДенисСоловьев-с5в на оптовых базах,только смотри чей завод,5 кг в Пятёрке г.Казань,значит это уже не брать смело.
@АлексейБакарас-г1р2 жыл бұрын
Витальсон привет. Дрожжи шикарные, а сахар г... о, вот и всё. Виталь у тебя нет ли хорошего рецепта на черноплодке? Что б крепкая и не сладкая была.
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Привет! У меня нет,посмотри у Брянского винокура.
@Труклиторолог2 жыл бұрын
Черноплодка с яблоком получается вкусно
@АлексейБакарас-г1р2 жыл бұрын
@@Труклиторолог а где можно рецепт посмотреть?
@granenich2 жыл бұрын
Да, так и выходит. А где сейчас взять хороший сахар то!
@сергей-з1ф4б2 жыл бұрын
с сахаром очень аккуратно надо читать внимательно либо сахар или сахарная основа вот в чём на...б
@АлексейАкимов-ы7ч2 жыл бұрын
не в сахаре дело, долго стояла брага просто под крышкой без гидрозатвора
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Рассмешил друг! От души!
@Vlog-bz7dd2 жыл бұрын
О гуру!!! Учитель! Что за прога на телефоне????
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Дробная перегонка. Плеймаркет.
@Vlog-bz7dd2 жыл бұрын
Есть ли у вас группа в ватсап????
@evgen58592 жыл бұрын
Все тоже самое дрожжи брагман Юниверсал, 10 кг сахара (пятерочка, магнит и тд) вода 35 литров, всегда 550 мл, не было никогда выше...
@ВикторШинкаренко-ш1к2 жыл бұрын
Надо искать о возможном мошеничестве с сахаром.
@multussr2 жыл бұрын
что значит "из пятёрочки" ?? на этикетке есть производитель..
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Сахар белый «ЧеховСахар» категория ТС2 - Гост этого сахара 33222-2015 Московская область город Чехов. "Чехов сахар"
@multussr2 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон я в той же пятерке кировский сахар брал,Вятские поляны, фасовка 5 кг. Вполне адекватный сахарок. через неделю смогу выход АС посчитать
@ДмитрийБикерт2 жыл бұрын
Приветствую, сможете сделать обзор на вейн реформ+про с двумя царгами по 50 см без доохлодителя?
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Зачем? Горячий спирт отбирать?
@ДмитрийБикерт2 жыл бұрын
Я имею ввиду с дефлегматором холодильником как обычно но с двумя царгами
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/r5DSZqyJmtqcnrc
@REDLINE.02 жыл бұрын
Это сахар , не один раз с таким сталкивался
@ДмитрийСлукин-к3э2 жыл бұрын
Америку открыл, до этого не знал что сахар разный?
@СергейТимершин-ю4л Жыл бұрын
Витальсон привет!У меня вообще с кило вышло 480 мг! Сахарок сделан в Челябе! Конкретное дерьмо!!!
@ALEX-up2tw Жыл бұрын
в магните в Челябиске хреновый продают .
@AlexTim196311 ай бұрын
Последние перегоны. Сахар с магнита чел обл. Мешки 10 кг. Сырец показывает 6.3 литров спирта. Дробная перегонка 3.2 литра 94% спирта и полезла температура. Пошла сивуха. Зажимал отбор, снижал мощность, увеличивал воду - температура лезет... Встала в узле отбора на 85,4 град (+8 к спирту). Идет стабильное гавно. Как будто тело - но гавно. И так несколько последних погонов. Самогон стал сладко-горький. Кроме сахара - грешить не на что! Ска.
@denisrudenko918310 ай бұрын
@@AlexTim1963 Ростовская область. Тоже в магните херня сахар стал. Выход уменьшился
@ЮрийИвченков-м7с2 жыл бұрын
Интерасно с 10 тогда хорошего сколько берешь спирта? У у меня хоть скакого 10 кг сахара 5 ,2 литра спирта
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
5л.
@Marat_Alfa Жыл бұрын
Самогонный аппарат "германия-3" с дополнительной царгой 50см выход 6 литров спирта с одбором до 45% в попугае
@МастерскаяЗвука-я7х2 жыл бұрын
В пятёрочкиных упаковках 800 гр.
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Вы полагаете я идиот и не вижу сколько вес в упаковке сахара?
@СергейСоколов-б6ъ2 жыл бұрын
Смысл гнать из сахара, когда зерно есть?
@НуфнумрикХрюкин2 жыл бұрын
Хлопотно.
@СергейСоколов-б6ъ2 жыл бұрын
@@НуфнумрикХрюкин ничуть . Оно того стоит. Я не за этанол бьюсь.
@НиколайПолторабатько-о9б2 жыл бұрын
Из сахара проще всего, никакой возни и выход один из самых высоких (выше только из крахмала, то там мороки очень много)
@СергейСоколов-б6ъ2 жыл бұрын
@@НиколайПолторабатько-о9б я делаю на вакууме на бельгийских дрожжах , шотландских и английских солодах вкусные напитки. У меня пвк с автоматикой полного цикла.
@НиколайПолторабатько-о9б2 жыл бұрын
@@СергейСоколов-б6ъ не все такие продвинутые. Или не все так хотят париться. Большая часть моих знакомых, которые имеют очень хорошие аппараты, стоимостью более 100тыр, тоже гонят с сахара, типа "так проще и качество норм, нет, я конечно, как-нибудь хочу попробовать из пшеницы.." Но мне кажется, не будет он пробовать, так и будет из сахара. Кстати, качество продукта хорошее, именно поэтому и не будет он делать эксперименты.
@renatt35282 жыл бұрын
Брал я тот же сахер в тойже сети магазинов . Полное гавно сахер не доброд! Мерил рефрактометром 5% плотность. . А ареометр 0%
@marktven64192 жыл бұрын
так дрожжи говно или сахар? Недоброд из-за сахара случается или из-за дрожжей?
@renatt35282 жыл бұрын
@@marktven6419 не доброд бывает из за незбраживаемых сахаров !! Дрожи Снейки. !!! С ними все гуд..
@zzz-mir2 жыл бұрын
Сахар сейчас повсеместно такой!
@АлександрПлющенко-ц4ж2 жыл бұрын
Ну зачем же ты дружище Савеньен испортил. Надо было так пить. И на много больше чем вышло самогона🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Точняк)
@СулейманСидиряков2 жыл бұрын
Брагмен испортились не в сахаре дело с одного мешка делал.
@99percents2 жыл бұрын
Ну как бы ареометр показал полный переброд. Вряд ли дрожжи.
@ДмитрийКалашников-я8г2 жыл бұрын
Нормальный выход.Больше хотел?
@ВасяПетя-п1м2 жыл бұрын
Алтайский хороший сахар
@piptik98 Жыл бұрын
Потому что нарушена пропорция сахара и дрожжей. Там на пачке совсем другой состав нежели ваш.
@СамогонщикВитальсон Жыл бұрын
Прежде чем к взрослым дядькам с комментариями лезть наберитесть опыта в практике. Всех благ.
@piptik98 Жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон ответ должен быть аргументирован. Если вы считаете что я не прав. А куда мне лезть это не вам решать. Вы же не для личного просмотра видео снимаете. Или оно для "избранных "? Или вам нравиться когда правильные вопросы задают в комментариях? В Ютубе много умельцев, особенно которые конкретных производителей пиарят. У них у всех всё замечательно. Пока сам не попробуешь. Я сижу читаю состав и инструкцию на дрожжах и паралельно смотрю ваше видео. И делаю вывод, либо вы умный либо производитель тупой. Вы же не чем не аргументировали почему ваш состав отличается от того что рекомендует производитель. Суть вашего видео , плохой сахар. Может вы умные поясните нам тупым, на сколько можно отклоняться от рецептуры ?
@mehanend7616 Жыл бұрын
Опыт помощь, метод проб и ошибок.
@stoneanemone930811 ай бұрын
@@piptik98 Девять месяцев прошло,однако по поводу вашего комментария напрашивается вопрос. Каким образом избыток дрожжей может повлиять на количество спирта в браге в меньшую сторону? Я так понимаю что сахар полностью переработан,дрожжи слегка полуголодными выпали в осадок,в чем причина недобора,по вашему?
@обовсёмпонемногу-й6й2 жыл бұрын
Нужно брать "русский сахар", он хорошего качества.
@Dr.raptor2 жыл бұрын
Какой сахар покупать ? Русский сахар не надо рекомендовать .
@kurumboslife62932 жыл бұрын
Чишминский сахар использую ни разу не подвел
@РусланЛутфуллин-л4щ2 жыл бұрын
Башкирский сахар самый лучший. Мне Раевский нравиться.
@smolny15642 жыл бұрын
Нормальный выход, у меня по калькулятору вышло 5,74 АС. То есть с 10 кГ сахара получится 10, 76 литров хорошей водки. Чего тебе ещё надо, хороняка? (с))) У меня кстати всегда такой выход уже много лет, сахар он и в африке сахар.
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
ЭТО ПЛОХОЙ ВЫХОД!
@smolny15642 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон это классика, если конечно ты голов отбираешь не более 10%.. Кило сахара = литр водки.42%.
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
@Smolny 600-640мл АС из 1кг сахара это хорошо. Все что меньше это плохой выход. Из 10кг сахара при правильном раскладе выходит после ректификации 5000мл спирта 96% это нормальный хороший результат.
@smyslofil2 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон уменя, почему-то из 30кг сахара из Магнита при гм 1/3.5 (брагман 200л) выходит 15 л спирта на лс 8м.. как по твоему - норм?
@СекторСА2 жыл бұрын
Дрожжи походу набродили больше сивухи чем спирта.
@Простостоляр-м8ц2 жыл бұрын
Два литра не добрал.Бедняшка!
@игорьсавченко-ж6з2 жыл бұрын
килограмм сахара = литр 40 -го сэма и не надо иллюзий
@gorkiygorkiy93662 жыл бұрын
С одного кило 600мл спирта а готового полтора литра и это норма у меня
@игорьсавченко-ж6з2 жыл бұрын
@@gorkiygorkiy9366 ты волшебник
@gorkiygorkiy93662 жыл бұрын
@@игорьсавченко-ж6з да нет, просто сахар и турбо дрожжи и трех дюймвая колонна🤣🤣🤣
@strike22rus-r3h2 жыл бұрын
Если ты на говноваре работаешь,то конечно не каких иллюзий))
@самурай-ч4к2 жыл бұрын
@@игорьсавченко-ж6з У меня Сахар Краснодар, дрожжи воронежские сухие, подкормка ржаными хлопьями. Выход из браги 600 грамм спирта на кг сахара. После второй дробной, 600 гр, минус 25% (головохвосты) - получается 1.100 литра 40 градусов.
@alextatar86292 жыл бұрын
Гравицапы в бочьки ставь, процесс ускоряет
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
🤣
@99percents2 жыл бұрын
🤣
@99percents2 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон Я тоже по началу купился. Но по факту разницы не заметил.
@ПАХАБОЯРОВ2 жыл бұрын
Читаем для чего гравицапа нужна😂🤔
@99percents2 жыл бұрын
@@ПАХАБОЯРОВ И для чего?
@ДмитрийКиселев-з3ыАй бұрын
Скажи по сколько литров у тебя бочки мне нужны такие а я незнаю на сколько литров они есть