Acabei de fazer, mas usei só os poucos legumes que tinha: alho (descascado) pimentão vermelho, cebola e batata inglesa. Levei ao forno sem cobrir. Depois fiz o procedimento com o carvão. O sabor do feijão fica defumado, incrível, mil vezes melhor do que a fumaça em pó ou líquida. Acho que não deve ser saudável, mas de vez em quando é bem vindo. Recomendo que vocês façam, porque foi o melhor feijão que comi. Lembrando que fritei bastante alho e nem usei cominho, como de costume, porque queria experimentar o resultado da defumação sozinho.
@Receitas_123israel5 ай бұрын
Cara sou da culinária há 28anos e posso falar com propriedade vc cozinha
@daniloafonso3562 жыл бұрын
Que maravilha!!!! 😍😍😍 Receitas veganas são tudo de bom!
@regianecunhadasilva2 жыл бұрын
Amooo 🥰 Mais comida vegetariana/vegana por favor 😍
@biancaritter51811 ай бұрын
Perfeita! Eu faço com fumaça em pó, mas vou experimentar dessa forma colocando o carvão. Façam mais receitas veganas!!
@veracosta79962 жыл бұрын
Rodrigo sou transplantada e não posso comer carnes ainda de dieta, vou fazer essa receita Obrigada
@liciafonseca38922 жыл бұрын
Não sou vegana mas deu água na boca
@gersonfernandescamacho58262 жыл бұрын
Show de bola a técnica de defumação. Valeu
@marildabrito1365 Жыл бұрын
Eu sempre faço feijoada vegetariana para minha filha uso tofú defumado e outros legumes e temperos naturais como parica defumada e paprica picante alho cebola orégano louro azeite e muito capricho nos acompanhamento que e couve e farofa com cebola dourada azeite e castanha
@anaflaviaalbuquerque2 жыл бұрын
Amei 💚 façam mais receitas veganas
@boamorte65695 ай бұрын
Melhor receita de feijoada que eu já vi
@aureabatistadesaviana7251 Жыл бұрын
Essa sim. A melhor feijoada vegana do mundoooooooo!!!
@eusouamone Жыл бұрын
Haaaaaa... Defumar legumes, que maravilha saber como! ❤️
@laudiceiamelo95562 жыл бұрын
Q legal. Comida vegetariana. Fica tb deliciosa com gluten e salsicha vegana.
@silvanafernandessimoes18812 жыл бұрын
Que maravilha!!! Por mais receitas vegetarianas❤
@nathi.talita2 жыл бұрын
Oba receita vegana 🌱🥰
@paulacristinaesteniosilva67242 жыл бұрын
Que receita incrível !!!essa defumação é show
@rosannasantos50732 жыл бұрын
Que delícia Rodrigo .... Fiquei com vontade de provar essa farofa de cebola também
@marinezsilva86022 ай бұрын
Rodrigo vou fazer para minha Nora essa feijoada
@marcossabinogloria34402 жыл бұрын
Eu estava procurando a receita da feijoada vegetariana eu não parabéns Rodrigo Hubert super top 👍😘🥰
@heloisamenezes8135 Жыл бұрын
Rodrigo fiquei salivando com sua receita, gratidão, com certeza vou fazer
@querenabreu10252 жыл бұрын
Gente, eu ameiiiii vegan 😍🥹
@antoniopedroca45252 жыл бұрын
Boa noite adorei a receita
@monicaadonai89092 жыл бұрын
Ummmm vou fazer 🙀😉😉
@veracosta79962 жыл бұрын
Amo suas receitas
@amandakarolina60202 жыл бұрын
Receita deliciosa amei
@gloriagoncalves67752 жыл бұрын
Humm que maravilha, parabéns
@maristela66972 жыл бұрын
Adooooro..vegana .... 🥰
@cema25882 жыл бұрын
Hummmmmm parece bom demaiss
@franciscadasilva298411 ай бұрын
Bom🙏🙌💚
@margianebaldusbotelho44392 жыл бұрын
Tudoo de bom!!
@bubufreitas2 жыл бұрын
Parece bom! Imagina se ele temperasse o feijão?
@canalcrsmisto2 жыл бұрын
Hummm eu adoro delícia, agora nesse friozinho. Vai bem.!!!
@anademendonca8621 Жыл бұрын
@naty92leite2 жыл бұрын
Humm pra ser uma sopinha de feijão tá mara☺️
@mariaaparecidaguimaraesroc9757 Жыл бұрын
Mas é bem melhor que sopa de defunto. 😆
@Tataddg1 Жыл бұрын
Deu água na boca, a única coisa q eu faria diferente é montar um prato bem maior kkk
@betinafassarella626011 ай бұрын
Eu faria um molho a parte de alho,cebola, tomate,coentro
@majodutra49687 ай бұрын
Isso não é uma feijoada, mas sim uma sopa de feijão!!! 💌
@Rodrigues-e4d5 ай бұрын
😂😂verdade .mais o cozinheiro é d+❤
@Rodrigues-e4d5 ай бұрын
Já fiz mais não gosto
@Adriele-sobrinho2 ай бұрын
E feijoada sim só que vegano 😅
@liciafonseca38922 жыл бұрын
A cabeça de alho foi para a panela com casca ?
@IuleiaSandrineOliveira8 ай бұрын
Também observei isto
@DGTudo2 жыл бұрын
Boa!!! Dá pra encarar... Mas a verdadeira não existe igual!! kkk Abraços. . . DG Tudo
@silviaeastwood2 жыл бұрын
huuuui
@claulegal38872 жыл бұрын
Um pouco de tofu defumado acho que tbm seria bom
@carlabrauer7303 Жыл бұрын
Eu moro nos EUA e meu feijão e elétrico. Como posso defumar?
@rosangelaaparecidadossanto78722 жыл бұрын
Eu costumo colocar carne de soja na feijoada.
@eujenyffersouza Жыл бұрын
Hmm
@ivanisemoraes94592 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@robertamartini38345 ай бұрын
Quem fez? Deu certo?
@Moamg Жыл бұрын
Ele jogou a cabeça de alho dentro do feijão, com todos os legumes, sem descascar o alho??
@IuleiaSandrineOliveira8 ай бұрын
Observei isto😢
@abenilzacacure1392 жыл бұрын
Faltou vc temperar o feijão
@silviaeastwood2 жыл бұрын
😃🙆👏👏👏👍
@liciafonseca38922 жыл бұрын
Imagineibque este carvão iria para o forno tb enqto assava os legumes
@cidinhacontiero34402 жыл бұрын
Cadê o alho 🤔
@IuleiaSandrineOliveira8 ай бұрын
Foi com casca e tudo para panela😮
@felipemedeiros40012 жыл бұрын
Só faltou cogumelos
@PriscilaBezerra_2 жыл бұрын
Oxi ele jogou a cabeça de alho com casca e tudo?
@nivialimma74732 жыл бұрын
Faz bem pra saúde até casca de cebola !
@lindamarialima10802 ай бұрын
nossa ,não lava os legumes ,mesmo que já tivesse limpo mais estavam todos descobertos ,🤔🙄😱😣
@antoniaa.b.3699 Жыл бұрын
E o cabrito vai onde
@simpson4022 жыл бұрын
um cara que come placenta ...
@priscilagardner471 Жыл бұрын
Este papel aluminio no forno faz mal à saúde! 😔
@duganso132 жыл бұрын
Receita interessante, mas essa técnica de defumação é inútil. Esse pequeno tempo de exposição na fumaça não serve pra nada.
@ShadowDekar2 жыл бұрын
Serve.
@duganso132 жыл бұрын
@@ShadowDekar Não, é igual pizza a lenha e pizza de forno industrial. Não faz diferença. A pizza fica pouco tempo na fumaça que acaba sendo imperceptível. Agora imagina um carvãozinho desse...
@jacirasilva90686 ай бұрын
Será q pode preparar de véspera?
@victordnt Жыл бұрын
deve ta maravilhoso, mas essa couve crua... 😝👎
@maria.lendalvalendalva83794 ай бұрын
Semsacional
@mrJonilson197 ай бұрын
Mó ruim kkkk
@savyahalley85352 жыл бұрын
feijoada fake
@Ares007692 жыл бұрын
Tem nada de fake aí não e apenas um prato pra quem e vegano!! se não agrada você passa o vídeo