Nhoque com Molho de Linguiça Suína - Por Stefano Pollacia

O chef italiano Stefano Pollacia, traz pra gente uma receita de nhoque com molho de linguiça suína de dar água na boca.
Stefano conta que, ele mesmo que produz alguns dos ingredientes, como a linguiça e os demais, ele escolhe os mais naturais possíveis que fazem toda a diferença no sabor e na qualidade da sua cozinha, que ela traduz como antiga e simples.
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