牛奶真能補鈣？是必需品還是銷售陰謀？飲用牛奶増患癌風險？基于科學研究告訴你關于牛奶的一切

牛奶引起的爭議越來越多，影片基于科學研究分，析牛奶爲什麽健康，以及它被質疑的三個原因--乳糖不耐症、牛奶是否真的補鈣、牛奶與癌症的關係。
有人說這是必要的營養食品，對健康的骨胳至關重要，但其他人則說它會導致癌症幷導致早亡。那麽誰是對的？我們喝還是不喝？
時間戳
【00:00】inrto
【00:15】乳製品研究論文受資助情况
【00:45】爲什麽人類要喝牛奶？
【01:24】喝牛奶&補鈣
【02:26】牛奶爭議1乳糖不耐症
【03:30】牛奶爭議2牛奶幷非能補鈣
【05:30】牛奶爭議3 牛奶與癌症的研究
【06:02】牛奶和前列腺癌的關係
【07:23】意外發現
【08:00】行業資助的論文是否可靠？
【08:53】我們是被商家洗腦了嗎？
#牛奶#牛奶補鈣#牛奶致癌

[@PanSkymaker]

淺顯易懂的科學文獻研究點評，非常推薦。個人支持論點「奶本身就是讓幼體快速成長的食物，長大之後就不需要當必需品看待。」服用多了會刺激什麼持續成長，這就需要更多研究佐證了。

[@louisa_niuniu]

凡事都讲究度，适量即可！虽然营养全面，但牛奶总是牛打激素的产出。感谢调查的很客观！

[@waynezcon]

谢谢米妈这么深入的调查，这是很有价值的一期视频。

[@star2doom]

米媽辛苦了,感謝您。

[@user-xw1wi9hd4k]

很認真的頻道

[@shiny599]

乳製品很容易block維他命c的吸收 進而至造成發炎物質不容易清除 有可能變成間接致癌的原因 最近的乳製品 即使是有機的味道都不香醇 亂打一些激素也有可能致癌

[@veropan9407]

真的很颠覆认知呢，谢谢米妈🌹🌹🌹看来以后要多喝点豆浆了😂

[@zhouyang437]

非常好的科学精神和求实讲座

[@simonetu4209]

真的很想知道真相～尤其對人體的優劣影響！ 謝謝您花時間替大眾研讀一番並剖析，辛苦您了！ 👍如此客觀專業的內容很棒👏，更該大力支持！💪 （家人之中有很依賴牛奶的，剛好個人不是很愛依賴牛奶補鈣😄）

[@liuchangee]

啊呀好久不见啊。。 太喜欢见到你了！ 爱你！

[@user-vk8wy3xn9h]

谢谢🥰🌹

[@LM-wz9xv]

感謝米媽給了我關於牛奶的見解。我非常同意你的看法。

[@user-vk8wy3xn9h]

谢谢您每次留言，祝您健康！🙏🍎🍁

[@leenancy6504]

感謝，深扒大量科研報告真的很毫時毫力。你的視屏让我更堅定这些奶广告和報告是利益趨向

[@user-vk8wy3xn9h]

谢谢！

[@tianvista8724]

正想看这个呢，你就做出来了。棒棒哒！

[@user-vk8wy3xn9h]

😀谢谢

[@catherinelee9723]

剛剛找到你的channel，看了幾個video，很喜歡你的科學性資料蒐集，深得裨益🙏🏻 有空會把所有video看完。可以請問一下有空能做個video關於孕婦該（或不需要）吃什麼補充劑嗎？我也做了一點資料蒐集，懷孕時好像有很多東西要避免，農藥/塑化劑(dibutyl phthalate等等）還有塑膠器皿都可有teratogen。希望為將來懷孕做點準備，知道一下有什麼營養素是該補充的，特別是現在商家的研究真的太多了

[@dannylam1687]

@加拿大米媽. 多謝分享各種不同的訊息. 這些都是我們在日常生活中不可或缺的。祝福您節日快樂！

[@user-vk8wy3xn9h]

不客气，谢谢。

[@user-to8ky8rs9g]

謝謝您客觀而用心的視頻，個人認為牛奶最主要的問題在於現代的飼養方式與製程，牛隻在拴養下運動不足的健康問題、壓力及環境衛生常造成乳腺炎、孕期產乳使雌激素過多、高溫殺菌及均質化的問題等等，要深論實在是件大工程

[@tangtienji]

為什麼啊？ 都不更新了。 這麼讚！超級好吸收的科學內容。

[@goowiththewind564]

希望米妈出一期净水机的视频，净水机的水过滤太干净，长期喝对身体有害吗？

[@yirancai5144]

谢谢美女米妈！咋很久没更新了，一切都好吗？

[@hero5658]

点赞！看出良心来了

[@violetren7097]

首页推荐了米妈的视频，最近几天看了好多，然后才发现还没订阅！我错了，立马订阅补赞，希望越做越好

[@lanwang1445]

很喜欢你的频道。可不可以做一期关于加拿大水质的问题？例如，需不需要装净水器，净水器存垢是否也存在健康隐患？自家锅炉烧出来的热水是否存在重金属问题，是否能饮用，用来做饭，刷牙，洗碗？

[@xizhang5784]

嗯，喜欢就喝。

[@user-vk8wy3xn9h]

是的，影片只是提供另外一种看待牛奶的视角。

[@tracyhau5188]

米媽好！喜歡你🥰

[@user-vk8wy3xn9h]

😍谢谢

[@nancykoo4156]

@@user-vk8wy3xn9h 喜欢你的視频，你仍在继续吗？

[@VsEkT6PMWecE]

這次背景換了耶 科學家媽媽您好

[@user-nr5cr1mg3z]

真的有说服力，那些数据在哪能自己找？特别是荟萃的/前瞻性的顶级数据

[@sowseng]

请问奶粉中的氧化胆固醇安全吗？

[@ouki6218]

支持

[@user-ly8dm8kh7h]

個人覺得還可以加入年齡層次的討論，青年前 和 成年後 喝牛奶對於身體組織的發育 與 癌症的關係。目前觀看後得出一個結論就是 老年人 喝奶 ’不一定‘ 會延緩骨質疏鬆的症狀 甚至會有乳糖不耐 造成身體不適的風險。

[@user-vk8wy3xn9h]

大部分喝奶为了补钙，补钙为了增加骨密度，预防骨质疏松， 最终的目的都是为了老年的时候，骨头棒棒哒，不会摔跤不会骨折。老年人非意外死亡中，摔跤（造成直接后果是骨折）死亡率仅次于交通事故。😂......所以研究对象通常会集中在中老年人。

[@qiangwang1266]

好文

[@cocochen7128]

谢谢你，米妈！等这个影片好久啦！感谢你查阅了辣么多的资料文献，我是在西瓜🍉上先看到的，然后马上打了个回马枪到KZbin再打扣。太感谢啦！！！

[@user-vk8wy3xn9h]

🥰🥰🥰

[@cocochen7128]

@@user-vk8wy3xn9h 最近看到你瘦很多哦，我也要努力减重啦！！！

[@pppidsn647]

请问2:48图中澳大利亚上为什么写着土著？

[@jichen3000]

那酸奶呢？

[@bobby78151]

我們夫婦俩一年多前從喝低脂牛奶到改喝豆奶到今天，没感到任何負面感覺。當然，我们每天是吃綜合维他命的，我们也吃對眼睛和腦筋有利的维他命。

[@ngar2010]

米妈你好，你有看過Dr ACHI的 youtube吗？她在关於不粘锅的安全性Teflon 塗層和你看法南猿北徹，她認為有Teflon derivatives的锅都極度危险，因中国人煑食時是乾烧(先下油加熱不下食物)，温度當時会超過250degree.你有做研究吗？很希望你和阿淇博士交流一下，也给我们瞭解多一点

[@averysmith1801]

牛奶乳糖不耐受，不难解决，有lactose free 的牛奶，或者超市有乳糖酶买来和普通牛奶同服。

[@xinzhang6087]

很佩服这期视频的选题。其实很多人已经清醒意识到了牛奶的风险，但是因为商业利益没办法广而告之。最明显的是，这些年市场上的各种alternative milks层出不穷，市场份额越来越大，有的家庭医生也会小小透露换成non-diary milk喝，窗户纸越来越薄了，但是非必要不捅破，毕竟奶制品也不只牛奶一样，市场太大了。

[@ngtao4995]

感谢您用心地对待喝牛奶事情，相信妳花了不少时间去看不同的科学研究報告。在商言商，科学研究的资助者可以影响報告的内容，就算是欧美政府部门主管也是影响報告内容，例如DDT之前是美国FDA批准的项目，为什么现在禁止了？加拿大和美國的機構主管背景是誰？議員背景是什麼私人事務主管？那么全球各国还有没有使用？從人類生物角度看问题，超过25歲去補鈣是沒有意思的，但是適當的補充含有各種鈣類含量是延後骨折問題，而喝牛奶不是最好的選擇方法。牛奶议题目為什麼不能真正看到問題呢？是在於西方世界任何的食品中都能夠添加牛奶製品，這個不是牛奶本身有問題。問題在於牛在于斷奶後吃什麼東西？例如生活在非洲草原上的水牛的牛奶是可以安心食用的，為一要考慮的是人類文明造成污染問題。回到歐美市場，牛本身除了吃青草之中的農藥之外和水源污染。最重要的是歐美地區的牛牛不只是吃草。我的意思是除了草受到污染之外，其他飼料都是污染牛奶本身的原兇。另外一個原因是為什麼牛可以不斷地生產牛奶？這個是不人道技術中提取牛奶，環保團體為什麼不質疑？是誰資助環保團體活動？癌症與牛奶不一定有關，關鍵在於牛的飼料原料出現問題引起不必要的疾病問題。

[@user-ve7ut9bs7g]

钙片应该跟乳制品没关系，干脆吃钙片算了，不需要担心喝奶问题，也不用怕牛奶的脂肪

[@user-qg4gq5hm3x]

米妈，很久没更新了，想你

[@zxz9041]

我挺想看弹幕的

[@Lee-hw2ik]

我觉得什么都吃一点，都是好的，我家婆一天喝牛奶一杯，现在80多岁什么病都没有，反而我母亲不喝牛奶不吃鸡蛋不吃粥不吃红肉60岁骨骼疏松又驼背，开开心心过好每一天最重要😊

[@xingxing2221]

那你推荐喝什么？

[@user-dr7tc4ni2b]

很喜欢你的节目 知性美女 希望谈一谈 有关酸奶的 知识点 谢谢

[@wdc2659]

cheese算是论文中提到的乳制品吗？

[@user-cq4dj3bg2c]

是的

[@elitefrance2516]

我爸b肝帶原因服用b肝新藥輕微腎功能不全，但他說不喝牛奶就會便泌，家母是中風病人，喝豆漿也易便秘，豆乳類也有痛風疑慮。乳糖不耐者可能改喝優格或奶茶，且ㄧ次不超過240cc為宜。您提到所有關於乳製品爭議，我問過營養師，他們都說那牽涉到體質與量的問題，不涉取過量，牛奶仍是良好的蛋白質來源。

[@user-nm2yn2ii3j]

我做成酸奶😂

[@user-yk3pb4hf1h]

我空腹喝牛奶拉肚子，不空腹就没问题

[@violetren7097]

所以还是喝豆浆吧

[@user-cu5sq8my2o]

以前就看到过乳制品和乳腺癌之间的相关性报道，但我觉得北美乳腺癌高发不仅仅是牛奶，还有餐桌上无处不在的cheese，美国人真的什么菜里面都要放cheese, 饮料里面还要放creamer和奶油。如果仅仅是时不时喝点牛奶应该不至于。

[@SupernovaAurora]

去年懷孕的時候，想讓寶寶多吸收鈣，每天喝很多牛奶。現在知道牛奶只是銷售陰謀，對寶寶沒有好處，可能還增加了風險。現在好生氣啊😡，這些人為了產量制造各種不實的消息和謠傳，太可惡了。 謝謝做這非常有意義的視頻告知大家

[@xuwang7283]

我感觉癌症这种慢性病很难找出显著相关病因，因素太多了。个人感觉就随意吧，当个蛋白质来源就好。但是乳糖这个事情就很明确了，国内早该推广无乳糖巴氏奶了。

[@zxz9041]

lactose free milk 我现在喝的都是这个。我基因检测显示我有轻微的乳糖不耐受，但是我在国内一天500ml-1000ml牛奶都没有感觉，到了澳洲喝多了肚子胀气，然后改喝不含乳糖的牛奶。

[@user-vk8wy3xn9h]

喝这么多啊😆😂👍

[@zxz9041]

@@user-vk8wy3xn9h我好像在哪看过宣传画，牛奶一天500ml

[@jamesyau3980]

現代奶粉一般都加止瀉劑

[@zxz9041]

@@jamesyau3980 我几乎不喝奶粉，现在是喝桶装的牛奶，不知道有没有

[@user-cq4dj3bg2c]

@@zxz9041我一天只喝500毫升，喝了十年了，1000毫升太多了点吧😂

[@swallowlv3760]

发现有过敏，已经换豆浆

[@Kat-le4np]

👍👍👏👏🙏🙏

[@newland4506]

谢谢视频分享，内容很周到实在。才女播主看上去状态非常棒👍，看到播主状态这么好比看播主视频还开心，因为自己和家人的健康及生活比身外之物更重要。不过一个多月没有更新，播主一切都好吧，已经适应疫情的封闭生活了吧。

[@user-vk8wy3xn9h]

看到您的留言心里好暖💗谢谢您，我一切都好。我老公上周回来，也说我的状态比去年好太多。一直没更新原因有两个，一是我家弟弟今年的学习报告单很不理想，这一年因为做KZbin，我对他们的照顾有所疏忽，心里还蛮愧疚的，所以需要好好反思，以后该怎么平衡；还有是我开始考虑未来的工作情况（头大呀）😂。等我理清头绪，我会继续给大家分享影片的。再一次感谢，㊗️您和家人开心、健康。💗

[@newland4506]

@@user-vk8wy3xn9h 看到播主说”我一切都好“，真爽。本人是过来人，知道生命中什么最重要，”一切都好“不是人人都能做到，因为它与拥有什么拥有多少无关，而是与人的悟性和智慧有关。与其说是播主的视频吸引了本人，不如说是播主本人的真实、自然、并勇敢坦陈自己走出抑郁等等品质给本人留下深刻印象。请别误会，本人不是来催视频的，那些身外之事之物没那么重要，因为本人曾与播主互动几次，在播主视频下留言较多，还”出言不逊发泄不满”（之后为自己的做法感到很惭愧很心虚哪，多亏播主大慈大悲不计较，否则本人会后悔终生呢），本人只想知道播主近况如何，看到'我一切都好",比看视频爽多了。我能理解你说的因为做视频而疏于关照家人，我也曾经有过类似经历，本人不喜欢做家务、做饭，因为有太多感兴趣的事想学习而废寝忘食，甚至通宵达旦熬夜，结果身体病的稀里哗啦，近乎病入膏肓。身体并不知道人们是在学习还是在玩麻将、看电视、滑手机，对它而言都一样，都是违逆正常，都是气血过度损耗。大病之后才明白，短短几十年怎么活？如果说一身疾病痛苦地活着，即便知道整个宇宙所有的事又有什么意义？但不是说什么都不做，否则生命将失去活力，而是要分轻重缓急，顺流而行顺势而为阻力最小，有些事再感兴趣也要适可而止，就像有些东西再喜欢吃也不能过度一样，越是过度用力，（后果）反弹就越大。播主是疏于照顾家人，我是疏于照顾自己，播主说的很对，需要平衡。后来不喜欢做饭的我发现简单的食材也有无限的搭配和探索的空间。另外想和播主说，别忘了关照自己，我的经历就是教训，知道什么事最伤身体？是熬夜，之前我不是有意熬夜，而是专注到忘我境地会不知不觉一抬头便是黎明，病了之后看了很多东西才懂得熬夜之后补觉没用，就像农民春天没种地秋天补种一样。关于工作，才女播主英文那么好找工作没问题，带着兴趣心和服务意识，不用在意别人怎么看怎么想，只要自己开心就好！祝心想事成！💪💐😊

[@newland4506]

忽然意识到有个地方没说清楚恐带来误会，我说的“服务意识”不是做服务员的意思，而是将自己的才能和知识回馈社会和世界的意思，人的境界高一点，眼界和心胸就宽一些，人就会洒脱，比较容易跳出或解脱各种烦扰。，

[@user-vk8wy3xn9h]

new land 🙏谢谢您。🌹

[@averysmith1801]

另外那篇乳制品，钙和前列腺的文章，乳制品的钙和非乳制品的钙和前列腺癌的关系不同，我虽然没有做深入research , 但怀疑就像牛奶和其他癌症的关系，不一定是牛奶里的钙的原因。而是乳制品和非乳制品里其他成分的影响，比如激素本来就对一些激素依赖性肿瘤有影响，比如乳腺癌，卵巢癌等。还有蒙牛特仑苏的以前的广告卖点IGF胰岛素样生长因子😂，这种生物因子本身也参与了恶性肿瘤的发生发展。

[@jamesyau3980]

牛奶 糖 碳酸飲料 煙草 都是陰謀 但是...牛奶如果致癌 草原牧民天天吃奶製品 豈不是......

[@user-vk8wy3xn9h]

😂影片的初中不是不让您喝，而是提供另外一种视角，客观看待牛奶这种饮品。

[@leenancy6504]

商業養植的奶牛為了使其長期產奶，注射激素。奶牛因為易發炎生病，注射抗生素，这些是游牧民族估計沒有的。

[@user-cq4dj3bg2c]

@@leenancy6504听你这么说，我都敢喝牛奶了，一天500毫升，我连续喝了十年了😂

[@hschueh]

一個題外話，我在比利時工作時，發現荷蘭人的平均身高真的很高，而他們飲食中乳製品的比例也很高。喝牛奶長個是其中一項廠商主打的好處，不知道有沒有身高和乳製品關係的研究？

[@user-vk8wy3xn9h]

做这期影片的时候没有查到。说的我也很好奇，我家两娃不长个，老母亲真是担心。😭

[@hschueh]

呵呵，很多牛飼料都有激素吧😅

[@hc3524]

赞。环保的角度来说，也不赞成多喝牛奶。

[@user-vk8wy3xn9h]

是的。从人道主义角度也少喝😭

[@sugarlam5519]

請問是否牛肉都一樣有激素，少吃為妙？草飼牛安全嗎？🙏🏻

[@wingshanfung5700]

上帝創造給人享用的一切、若感謝着領受、都是有益的。一經人手加添、改造、就变成有害了！ 因為這世界背後有來自天空屬靈氣的惡魔勢力、滲入人心中、凡事要敵對、破壞上帝的創造。 人变壞了！做出來的都是壞事。快恢復與上帝的和諧、接受祂所立的基督救恩、等候祂賜的新天地。 在那裡、罪惡都被清除、人人彼此相愛。 「在我聖山的遍處、這一切都不傷人、不害物、因為認識耶和華的知識要充滿遍地、好像水充滿洋海一般。一聖經以賽亞書11：9」

[@marchwu2109]

我超愛喝牛奶，聽了之後有點怕怕，小喝為妙。

[@user-vk8wy3xn9h]

别太担心

[@marieimiller3352]

我就没有乳酸不耐，每天把牛奶当水喝，收获白眼多多

[@user-vk8wy3xn9h]

小朋友大多数没有乳糖不耐😆👍

[@henrygu6149]

发现了三个乳制品行业的人点了踩

[@user-vk8wy3xn9h]

😂

[@user-wx6mu9gp4y]

我就是强迫喝牛奶的那种

[@user-vk8wy3xn9h]

以后不用逼自己了😆🌻

[@user-wx6mu9gp4y]

@@user-vk8wy3xn9h 娃也说过牛奶没那么好

[@defnatty1256]

想起了NRA(美国步枪协会)资助德州某著名大学不要做枪械对社会不良影响的社会学研究。。。哈哈

[@TonyLinSh]

我们已经挺长时间没买牛奶喝了（在美国想和牛奶没关系恐怕太难了，cheese 哪儿哪儿都是）。前几天刚买了喝，就看到这个。 我还是根据我的原则吧：什么都吃点儿，什么都别多吃。让身体自己决定要不要保留吃进来的东西。

[@user-vk8wy3xn9h]

是的。饮食均衡才是健康的王道。

[@makmoyin]

It is so strange that they like to get money from others and carry out the experiment. Why not take a simpler way. Ask those cancer patients about their frequency of milk drinking, We know the answer at once. Those who do not get money from the dairy company may get money from their enemy, eg, fruit company, soy milk company, how can we know they do not have some advantages from those non-dairy companies. Therefore, we never know the truth in this foolish way.

[@user-vk8wy3xn9h]

如果这个世界都像1+1=2就简单了。

[@nickw656]

我是希望喝牛奶和补钙无关。但拿东亚人和欧美人骨折比较不恰当。东亚人饮食习惯和欧美人很不同。东亚人吃很多豆腐和绿叶蔬菜。不过那些反对牛奶的论文应该是再同一人种同一饮食习惯的人群中做的研究。

[@user-vk8wy3xn9h]

单独一篇论文，评估的通常是单一地区的人，这些大数据（所谓荟萃分析）是把这些单独的论文一起来研究。

[@ollielam2218]

其他動物不飲牛奶,這個說法不對,你叫他們怎麼去飲?乳糖不耐症是可以改變的,從一點點慢慢增加飲用量,身體很快就會接受的.至於患癌,其實飲水也會患癌!

[@user-tc7pz2wq8b]

全世界的物種只有人類斷奶後, 還在喝奶的, 奶是給初生的小生命使用的, 斷奶期一過, 根本不需要奶, 有很多豆類. 蔬菜都比牛奶的鈣與蛋白質還多, 而且更適合人體, 人類不需要"魚肉奶蛋", 各種穀類. 蔬菜. 主食(地瓜. 玉米. 馬鈴薯. 南瓜....). 搭配一些水果, 營養絕對很豐富 !

[@samuelkowal3178]

让人想起了砖石的骗局，“，，恒久远，一颗，，，” ，多么成功的“营（pian)销（ju)”

[@user-vk8wy3xn9h]

😂长期以来--牛奶可以补钙益于健康，已经成为朗朗上口的常识，我就好奇，这种理念是牛奶本身，还是各种利益集团强加我们的？！

[@user-vk8wy3xn9h]

说起钻石，想起结婚前， 我老公拉着我要买钻戒。我说那就是碳，没兴趣。顶着一颗文科生脑袋的老公一脸懵逼😂

[@samuelkowal3178]

@@user-vk8wy3xn9h 😂😂😂

[@chenatcr]

“牛奶含钙高且容易吸收”，此论点需要更多验证。牛奶含钙高不假，但被吸收到哪里了？未必是骨骼。因为被骨骼吸收还要看钙磷比例，维生素k水平等等。喝牛奶后，体内环境并不利于骨骼吸收，洽恰相反，容易导致更多钙流失。

[@user-vk8wy3xn9h]

谢谢🙏是的👍我一直被灌输的理念就是这样，所以才有后面的反转😂

[@caixialiu2459]

作为一个文盲我相信你，就这么简单

[@user-vk8wy3xn9h]

谢谢。😊🙏