KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【必見‼】これ捨ててる人、今すぐやめて下さい!ゴミが宝に変わる
24:17
Pro Chef's Ultimate Steak | Tips for Delicious Beef at Home with a Block of Meat from the Store
15:38
Or is Harriet Quinn good? #cosplay#joker #Harriet Quinn
00:20
😳 Отец девушки испортил предложение руки и сердца! Но всё оказалось иначе!.. | Новостничок
00:19
孩子太多!一碗水真的能端平吗? #瞧这一家子 #带娃 #四小只吖 #日常 #搞笑 #搞笑家庭 #姐弟 #家庭生活
00:19
Булли больше на улицу не выпускаем? 🌥 #симбочка #симба #булли
00:41
【永久保存版‼】家庭で簡単に出来るコストコミスジの究極の調理法!!
Рет қаралды 414,318
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 193 М.
肉のプロフェッショナル
Күн бұрын
Пікірлер: 213
@user-bb3ot4vn1z
3 жыл бұрын
前の動画を見て早速ミスジに挑戦してきました。地元でとても信用している所で技術も目利きも凄いいのでミスジも美味しく食べる事ができました。 先代の店長から店長が変わっていて不安だったのですが、しっかりとカットなどが技術継承されていて、しっかりしてるお店は違うなと思いました。 橋本さんの動画としっかりとしたお店が地元にあったので、橋本さんの授業を受けた後にお店に行くと感動してしまいます。ありがとうございます。
@user-st8vw5dt1x
Жыл бұрын
こちらで教えて頂いた東京杉本の包丁でコストコミスジとコストコタンを仕込みました✨ 今日の晩が楽しみで仕方ありません😍 ありがとうございます✨
@user-tx4cl2ft3x
3 ай бұрын
これ友達と作ったらマジで好評過ぎて月1で集まって作ってますw お陰でフライパン結構使えるようになりました。ありがとうございます✨
@nikupro
3 ай бұрын
それは嬉しいです😃
@user-oc5gy2zd2q
3 жыл бұрын
年末にミスジかたまり肉コストコで購入しました! 脂取ってしまいましたが、今までの動画見ていたせいか、大体出来てました。 おでんなんかにって言っていた部位はカレーに入れたら柔らかく美味しく食べれました!
@nikupro
3 жыл бұрын
それは嬉しいです♪これからも色々トライしてみてくださいね😉
@hima-jin8143
3 жыл бұрын
今すぐコストコに走りたい気分ですが、実は奥さんと息子がコロナに感染してしまいまして…ホテル住まいをしております。 ホテルでは3食お弁当が配られるようですが、全然美味しくないようです…。 帰ってきたらコストコタン・ミスジをたらふく食べてもらおうと思っています。
@nikupro
3 жыл бұрын
それはご心配でしょうね!是非是非振る舞ってあげてください🙇♂️🙇♂️🙇♂️
@user-fh4uj1rv7v
3 жыл бұрын
ミスジ編待ってました!!!!コストコで初めてミスジを買った時、捌かなくてはいけないとは知らず、ネットで情報を集めてこれでいいのか…と半信半疑のままで捌きました。味は良かったのでその後も継続して購入し確信のないまま捌いて調理してきましたが、この動画のおかげでこれからは自信を持ってミスジ捌けます!
@tamtam8593
3 жыл бұрын
2021年、1番行きたい店です!!
@user-oi4rg7dl5f
Жыл бұрын
お疲れ様です。 今日、久しぶりにコストコ行けました。 日曜日、塩ミスジ、試してみます。 ありがとうございます🍀
@cp-0617
3 жыл бұрын
アメリカンビーフなんて…みたいな事言わず美味しくしてしまう橋本さん。カッコいいです。
@aa-no5tv
3 жыл бұрын
プロの話ただで聞けるのありがたいです!ありがとうございます!!
@user-jz5dn1qs5k
3 жыл бұрын
家で食べるお肉レベルが、また一段上がる!!コストコ・スーパー編、めっちゃ為になる👍 今度、チーズ編みたいにオススメの橋本さんの食材の紹介とか見たいです!
@kyonsandesu
3 жыл бұрын
お肉あんまり好きじゃなかったけど、ここの動画を観るようになって、お肉好きになりました! 実際にコストコでお肉買ってきて、調理して、美味しく食べてと、最近ではお肉を欲するように、、、プロのテクニックを惜しみなく教えていただいて本当にありがとうございます!!
@nikupro
3 жыл бұрын
ありがとうございます🙇♂️
@kyokuchonbonbo1024
3 жыл бұрын
コストコミスジ編、待ってました!!次回購入する際には絶対にネギ塩カルビ、サイコロステーキやってみたいと思います!勉強になりました!ありがとうございます!!
@tatuyatatuya6259
3 жыл бұрын
動画をみていて思うのが、とにかく焼いているときも説明してる時も、片時も絶対に肉を見てる橋本さん神!
@sho2738
3 жыл бұрын
コストコ肉購入率絶対高まってる笑笑
@isaac0915
3 жыл бұрын
今日食べました。こんなに安いお肉をこんなに美味しく食べる方法を教えていただきありがとうございました!筋みたいになってるところも全然固くないです!
@MrDanny0111
3 жыл бұрын
前回のコストコを参考に重曹に漬け込み試してみました!まじでいい焼肉屋かってくらい美味しかったです!ミスジも買ってみます♫
@user-tc2fy1xr8v
3 жыл бұрын
一回コストコで塊肉たくさん買って友達と外でシュラスコをやってみたい
@SyouRyuWD
3 жыл бұрын
僕は在日のコリアンなので輸入物はごま油、生姜、ニンニク、唐辛子、塩、胡椒味噌、ヤンニョンを品にあわせてガッツリの味付けを好んで食べがちです^ ^ 最近の国産牛は昔に比べると質がめちゃくちゃ上がってる気はします。 輸入は硬いのでフォーク等で筋だけでなく肉の繊維も潰して火が通りやすく、味も揉み込まれやすくします^ ^ 和牛はシンプルが1番なので塩胡椒、少しのごま油とニンニクを入れます^ ^(昔から肉にニンニク入れてたからいくら和牛でも少し匂いが気になるんでニンニクは捨てれないですw)
@nikupro
3 жыл бұрын
最高の食べ方ですね!😆
@simoisobe
3 жыл бұрын
メチャクチャ分かりやすかったです👍話し方やスピードなどもメッチャしっくりきました。
@user-zp1tt9fz3u
3 жыл бұрын
今回も大変勉強になりました🙇 明日コストコ行くので早速試してみます! ありがとうございました🙇
@seckey5377
3 жыл бұрын
万能ネギ以外の材料は、常備してあるから、あとはコストコに行くだけだ🤭 肉の部位ごとに、無駄なく使い分けられるような説明、いつもありがとうございます!
@nikupro
3 жыл бұрын
こちらこそ、ありがとうございます🙇♂️
@user-ed4lh4zn4o
3 жыл бұрын
主が捌くとコストコ肉でも超絶高級肉に見える不思議👏👏👏溢れ出る肉🥓🥩🍗🍖への愛情が毎回の楽しみです👍
@nikupro
3 жыл бұрын
ありがとうございます😭
@user-mo5xi6xb1z
3 жыл бұрын
ミスジの和牛と輸入、全然違いますもんね! この調理法、試してみます!
@KITR164
3 жыл бұрын
20分超える動画で飛ばさないのは、橋本さんの位で毎回楽しみにしています。
@nikupro
3 жыл бұрын
ありがとうございます🙇♂️
@hemhiro3032
3 жыл бұрын
ホンマにコロナが収束したら大阪から1番に向かいます! いつも応援しています! そして為になる動画ありがとうございます!
@user-lk4uf8cg6o
3 жыл бұрын
早速買いに行きます。 気が向いたらカルビスープもお願いします
@user-uu4hs2ec1v
3 жыл бұрын
ありがとうございます!!前回の動画から待ってました! まさか希望が叶うとは…、橋本さん、スタッフの皆さん、ホントにありがとうございます! 参考にしてみます!
@user-cl5rf2yw4s
3 жыл бұрын
たまに出てきて見出したら最後まで見てしまうので登録さしてもらいます!美味しそうですね!
@user-sc3pc8ue4h
3 жыл бұрын
いつも楽しく視聴しております。 機会があればまかないを紹介して欲しいです。 橋本師匠が作るまかないを食べれる広大くんが羨ましいです。
@nikupro
3 жыл бұрын
ありがとうございます♪もうすぐやる予定です!
@user-xc2gn6mq9m
3 жыл бұрын
毎回楽しく拝見しております。 直接肉ではないのですが黒瀬、ホリニシ、マキシマムなどバーベキュースパイスが凄く多く流通しております。 上手な使い方とか、無いかなぁ〜って要望です。 にんにく醤油には勝てない可能性は高いですけど笑笑
@user-hj7um1qu3y
3 жыл бұрын
お肉の見分け方、調理法、とても参考になります。 今度マッシュポテトと一緒に作ってみます。 全動画チェックして、もう完全に橋本さん信者です。 このまま10万人登録行きますね。 これからも楽しみにしております。
@nikupro
3 жыл бұрын
ありがとうございます♪励みになります♪
@Km-0987
3 жыл бұрын
僕も橋本さんの影響を受け、杉本の牛刀買いました!!!本物は全然違いますね!
@nikupro
3 жыл бұрын
ありがとうございます😭
@siore250rr
3 жыл бұрын
りょうたくんが横にいると、こうだいくんのデカさがわかるw
@user-qg6ei6ro8r
3 жыл бұрын
カット技術は当然でしょうけど 話術のクオリティ あがってますね 流石です。
@sup2559
3 жыл бұрын
コストコいきます!! あと、いい焼肉屋さんの選び方も教えて欲しいです!
@ydihtaku3644
3 жыл бұрын
飯が美味そうw 分かりやかくて勉強になるなぁ。
@user-dk6jk6ql9m
3 жыл бұрын
こうだいくんがちょけて橋本さんが突っ込む流れすこ。
@AceInose
3 жыл бұрын
コストコさんから 他のシリーズの依頼が来るべきな貢献度合い!笑 夜中に見ちゃうんだよな〜
@user-mm3jt6td3i
3 жыл бұрын
部分によって料理違うのは勉強になりますね
@nightbarber539
3 жыл бұрын
コストコ行きてぇ〜ww 牛タンを家でやってから、外で焼肉食べてませんwww
@user-yh2kb3if2j
3 жыл бұрын
コストコ行くなら先にマスターカード作るべし。でコストコのバック買うとバカでかいカート押さなくて済みます。あれに入れると万引き扱いされないよ。コストコのカートでかすぎて存在価値わかりません!
@user-tk7ip2nv3w
3 жыл бұрын
最後の方お肉結構赤かったと思うのですが、カルビの方は良く焼かない方がオススメですか?
@nikupro
3 жыл бұрын
いや、完全に好みの問題です! どちらでも大丈夫だと思います👌
@kinchance
3 жыл бұрын
動画の紹介である、ステーキに使う部位をローストビーフにしたらとても美味しく食べられました!ありがとうございます! 家庭用包丁だと表面と中にある筋膜の部分がすごく切りにくかったです。うまく筋繊維を断ち切るコツはありますか?
@nikupro
3 жыл бұрын
うーん、🧐 ペティナイフを買うとやりやすいかもです♪
@user-hx5qi4we7l
3 жыл бұрын
勉強になります🙇ありがとうございます。橋本さんかっこいい~✨
@user-rl3ef3wz2x
3 жыл бұрын
毎回動画を楽しみながら見させてもらっています。コロナ期間が終わりましたら、ぜひお店に食べに行きたいと思っています。これからも動画を心待ちにしています。
@nikupro
3 жыл бұрын
ありがとうございます🙇♂️
@user-hh3rx6rm8o
3 жыл бұрын
いつも美味そう、ありがとうございます😊
@jibundoki
3 жыл бұрын
マッシュポテト良いですね。 今度、テイクアウトでやってみるか!
@user-ct2ui4ht2g
Жыл бұрын
サイコロステーキ用の肉をバターチキンカレーみたいにスパイスでマリネして焼いたら美味いだろうな〜
@user-cy3yk6vm8l
3 жыл бұрын
豚ガツ編、お待ちしております!
@nikupro
3 жыл бұрын
了解です♪もう少しお待ちください🙇♂️
@tokinoyukue2010
3 жыл бұрын
勉強になりました!
@yellowbaiper
3 жыл бұрын
三徳でもかなり綺麗に切っててすごいな。
@ruyroberto1467
3 жыл бұрын
古い焼肉屋だといまだに山盛りみたいな盛り方で出てきますよね
@user-sq4qm6dk5b
3 жыл бұрын
コストコ行ってきたくなっちゃーう
@user-tf2wk6cx8v
3 жыл бұрын
コストコに行く楽しみがまた増えましたwww
@2929umai
3 жыл бұрын
この情報無料とか…、神様や
@user-tw9fl9nr9j
3 жыл бұрын
塊肉を捌いて、多過ぎた場合のできるだけ長くもたせる保存方法を教えてほしいです‼︎
@user-xb3hl9yq7i
3 жыл бұрын
新年会はコストコ肉をメンバーに振る舞います!
@zyxwvutsrqponmlkjihgfedcb
9 ай бұрын
コストコシリーズはいつも三徳包丁でやってくれるけど、自分含めてこんなの買う人は牛刀持ってるんじゃないかな?笑
@user-vx7nd9oq2n
3 жыл бұрын
いよいよ、コストコカード作らないとな〜www
@user-yh5fu6dn2q
3 жыл бұрын
コロナ落ち着いたら必ず行きます。 その時肉のカットを見せてください。
@kaikaiso
3 жыл бұрын
広大くんの絵力はやっぱりすごい🤣🤣
@user-yp4xz8bx2o
3 жыл бұрын
広大くんコメント上手になりましたね〜! 今回、伝わりました!笑
@wawawa3
3 жыл бұрын
山盛りご飯かわいい(笑)参考になりました!!
@user-xh1se5do2f
3 жыл бұрын
分かりやすいですね。
@user-yh2kb3if2j
3 жыл бұрын
広大君ちょっとだけ痩せましたか?最初に見た時より感じがいいです。 橋本さん。豚足やってください。個人的に好きなんです。
@user-gq4im2jq4i
3 жыл бұрын
ご飯w w w 気持ちいいくらい食いしん坊最高
@makotalog
3 жыл бұрын
コストコシリーズ待ってました! ネギ塩牛たん最高に美味しかったので、ミスジもトライしてみます!
@user-fv7ii4os4o
3 жыл бұрын
広島名物のコウネをぜひやってほしいです!
@RYOZ-hg2hf
3 жыл бұрын
イケメンだし! さすがプロですね!
@user-xt2cz8zw1t
2 жыл бұрын
美味しそう
@yoshikiiiiii
3 жыл бұрын
待ってました!
@user-bp2dr5ww8m
3 жыл бұрын
コストコのやつは129円ですね、それと何となくセイキンに似てません?確かにレアは逆に硬くて最近はしっかり目に焼いてますね
@go2637
2 жыл бұрын
いつも勉強になる動画ありがとうございます😭 1つお聞きしたいのですが 橋本さんが使われている塩とブラックペッパー? どういったものを使われているんですか? またそのミルの容器もカッコいいなと 思っています😊
@nikupro
2 жыл бұрын
いやーかなり前に買った、そんなに大したものじゃあないです😅😅
@hinode1368
3 жыл бұрын
こうだいくんが後ろで眠そうにしてるwww
@nushickb6166
3 жыл бұрын
いつも楽しく拝見しております。おすすめの包丁教えてください!!
@nikupro
3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 鋼の包丁なら大体大丈夫だと思います🙇♂️
@Jaklove2
3 жыл бұрын
焼肉屋に行って部位の特徴を知らずに食べていたので、大変参考にさせて頂いています。 あんまり?な部位なのにあんなに値段取られてたのか。。。と悲しい気持ちになる事ありますがw
@user-xv3dk6my6t
3 жыл бұрын
橋本先生❗️ いつも教えて頂いてありがとうございます。 一つ教えてもらいたいのですが、輸入牛でもある程度レアで食べても大丈夫でしょうか?? ネギ塩で食べて見てると結構赤いままなのでビックリしました。 どのくらいの状態(消費期限など)の肉であれば赤くても大丈夫とか基準を教えて頂けませんか??
@nikupro
3 жыл бұрын
フレッシュなら大丈夫ですよ👌 あとは結構好みの問題ですね😉
@user-db1ud8jo1k
3 жыл бұрын
広大君のほっぺたはどうやって焼くのがおいしく食べれますか~?
@user-db5pm6dr6g
3 жыл бұрын
雄牛だからなぁ。。。 ちゃんと処理しないとなぁ
@user-vg9pg9dr2x
3 жыл бұрын
旨いグァンチャーレ作れそう
@tarouyamada4329
3 жыл бұрын
家庭用シリーズ助かるわー
@kotoori-yd8wm
3 жыл бұрын
値段は硬い部分を抜いた後の量を測ったうえでの単価ですよ 筋を抜いて、赤み部分を測ったらそこそこは値上がりしますからご注意を
@Hatumoudeiku
3 жыл бұрын
おいデブ!笑い過ぎだぞ(笑)の突っ込みww マジで受けるw
@user-em3qd4zd4v
Жыл бұрын
コストコの塊肉の捌き方、調理法どこの動画よりも最高に1番参考になります。もっともっとコストコのお肉の動画みたいです。色んなの楽しみに待ってます♡♡(*^^*)
@nikupro
Жыл бұрын
ありがとうございます♪
@user-pw5nq7zt9g
3 жыл бұрын
レバーの低温調理とかやってほしいです、、、!
@kazu2885
3 жыл бұрын
勉強になります。 前回コストコタンを見てコストコ行ってネギ塩でタンを食べたけど! 旨かったです。 またコストコ行って来ますね^_^
@tttnnn6348
3 жыл бұрын
広大くんホント食レポ安定してきてるなー でも最近ご飯少ないぞ。
@moenekomimi6110
3 жыл бұрын
いい動画だからみんなに見てほしいけど 知れ渡ってほしくない相反する感情が出ちゃう動画シリーズw
@nikupro
3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-hv7ci4ph3n
3 жыл бұрын
何度も観ます!コストコシリーズはお楽しみです(^^)わーいわーい💕 年末、鹿児島のお醤油をお取り寄せてローストビーフを見よう見まねで焼いていただきました♪美味しかったです😍
@hoso.058
10 ай бұрын
ミスジで牛串を作ってみたいと思っているのですが、油分が足りないのでアミで炭焼きよりもフライパンで焼く調理の方が良いですか?
@nikupro
10 ай бұрын
串ならどちらでも大丈夫だと思います👌
@user-vn2gc7xl3n
3 жыл бұрын
多分1カ月以内にまたお店に行くことになると思います。
@nikupro
3 жыл бұрын
お待ちしてます🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️
@user-zh1do4ow5j
3 жыл бұрын
低温調理器具を使った料理お願い致します
@user-eg6jf7sm6v
3 жыл бұрын
こんばんは、はじめまして 自宅で焼き肉を欲するのですが、もみだれ?付けだれ?をしてから焼いた方が美味しいと聞きました。 オススメの配合などあれば教えて頂きたいです
@nikupro
3 жыл бұрын
タレの動画もあるので参考にしてみてください🙇♂️🙇♂️
@user-eg6jf7sm6v
3 жыл бұрын
返信ありがとうございます (*´∀`*)ノ 動画見付けました♪ 参考にさせて下さい
@nikupro
3 жыл бұрын
@@user-eg6jf7sm6v さん ただ、いいリンゴ使ってください😅 悪いリンゴとニンニクは美味しくないんで😅😅😅😅
@marltino804
2 жыл бұрын
ここでバイトしてぇ…
@user-he9zx2qr5t
2 жыл бұрын
ムンチって韓国語でてびっくりした☺️橋本さんは韓国の方なのかな?
@朴一白
2 ай бұрын
ミスジが何でカルビになる? 何でもありか?
@user-kw1bl8my4t
3 жыл бұрын
11:30 「んんーーーっ」に少年の橋本さんを見たきがするw
@user-xr4xp6xj9f
3 жыл бұрын
やきまるくんはどんなやつがオススメですか?
@nikupro
3 жыл бұрын
とりあえずやきまるくんなら、なんでも大丈夫です♪
@os1os1
3 жыл бұрын
ミスジを重曹につけても美味しくできますかね?
@nikupro
3 жыл бұрын
いや、それはやめた方がいいです! お肉溶けちゃいます😅内臓肉の繊維構造とは違うので😅
@os1os1
3 жыл бұрын
ありがとうございます🙇♂️
@user-hu1ig7zd1b
3 жыл бұрын
うまそう
@nikupro
3 жыл бұрын
ありがとうございます🙇♂️🙇♂️
@mikimorita3140
2 жыл бұрын
×分かりずらい 〇分かりづらい(分かるのが辛い) テロップ一回ならスルーしようと思ったけど何度も出るから気になっちゃった(^^; 動画とても参考になりました!
@user-yh9tg1lu6y
2 жыл бұрын
こんにちは。コストコミスジは、重曹につけるのはNGですか?
@nikupro
2 жыл бұрын
いやーあんまりおすすめではないです! やるとしても、2時間くらいにしてください!
24:17
【必見‼】これ捨ててる人、今すぐやめて下さい!ゴミが宝に変わる
肉のプロフェッショナル
Рет қаралды 472 М.
15:38
Pro Chef's Ultimate Steak | Tips for Delicious Beef at Home with a Block of Meat from the Store
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
Рет қаралды 245 М.
00:20
Or is Harriet Quinn good? #cosplay#joker #Harriet Quinn
佐助与鸣人
Рет қаралды 48 МЛН
00:19
😳 Отец девушки испортил предложение руки и сердца! Но всё оказалось иначе!.. | Новостничок
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 10 МЛН
00:19
孩子太多!一碗水真的能端平吗? #瞧这一家子 #带娃 #四小只吖 #日常 #搞笑 #搞笑家庭 #姐弟 #家庭生活
四小只吖
Рет қаралды 11 МЛН
00:41
Булли больше на улицу не выпускаем? 🌥 #симбочка #симба #булли
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 6 МЛН
34:42
【必見‼】これが本物のハラミとサガリ‼︎
肉のプロフェッショナル
Рет қаралды 655 М.
5:19
Large chunk of meat (Ichibo)! Make 4 kinds of meat dishes from 1 meat!
ホルモンしま田
Рет қаралды 533 М.
11:54
磨師の日常 「神石牛を磨く 〜3番サードながやま〜」
nikuno_umami_labo
Рет қаралды 465
31:24
【永久保存版‼︎】プロが教えるコストコタンで縛りタン‼︎究極の調理法‼︎(前編)
肉のプロフェッショナル
Рет қаралды 252 М.
15:04
A man's steak meal made with a bonfire!
ALPHA TEC
Рет қаралды 1,3 МЛН
14:06
[Subtitle] Easy for everyone! How to prepare Costco beef tongue [Costco purchase]
親方食堂
Рет қаралды 51 М.
14:54
Making the Ultimate Steak with Store-Bought Beef Shoulder (No Sauce Needed!)
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
Рет қаралды 1,3 МЛН
35:35
【必見‼】これがプロのタン仕込み!!焼肉屋にとって命のタン
肉のプロフェッショナル
Рет қаралды 225 М.
15:07
【必見‼】カルビってなに?実はあまり知られていないカルビの全て!!
肉のプロフェッショナル
Рет қаралды 149 М.
39:29
【必見‼】みんなが大好きなハラミの知られざる秘密!!魅力について語る
肉のプロフェッショナル
Рет қаралды 135 М.
00:20
Or is Harriet Quinn good? #cosplay#joker #Harriet Quinn
佐助与鸣人
Рет қаралды 48 МЛН