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La pression monte !
Alors que mon restaurant le 19.20 "La table de Norbert Tarayre" ouvre le 12 octobre au Prince de Galles à Paris, avec mes équipes nous avons fait un test grandeur nature !
Avec près de 40 couverts, nous avons organisé un dîner test ! Entrées, plats, desserts... toute la carte a été passée au crible. Un grand bravo à mes équipes en cuisine et en salle !
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Bienvenue dans le Loft de Norbert, tous les mardis à 18h retrouvez des recettes familiales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean.
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