Jak zrobić domową białą kiełbasę - "Dobre bo polskie"

  Рет қаралды 342,579

SlowLife 24

SlowLife 24

Күн бұрын

Пікірлер: 209
@thepafalelgofarel3757
@thepafalelgofarel3757 4 жыл бұрын
Marzy mi się skosztować jakąkolwiek wędlinę wykonaną przez Pana Artura bo aż ślinka cieknie
@bryzoll
@bryzoll 4 жыл бұрын
Uwielbiam Pana przepisy, robię często. Jedna uwaga, co do tego co jest potrzebne dla przerażonych. Nie trzeba ani warnika, ani nadziewarki, to kosztowne gadżety, które oczywiście można mieć, ale dla mnie tylko więcej mycia i tyle. Zrobiłem na tych przepisach już kilkanaście kilogramów kiełbas, parówek, serdelek mając jedynie maszynkę do mielenia z końcówkami do nadziewania i zwykły garnek z termometrem za kilkanaście zł.
@amurek9356
@amurek9356 3 жыл бұрын
Za każdym razem robię według przepisu Pana Artura, wychodzi super. Brawo!!!!!!
@mrwulkan1
@mrwulkan1 4 жыл бұрын
Kiełbasa właśnie się parzy, już pachnie pięknie. Pierwszy raz robię białą kiełbasę i myślę, że będzie pyszna. Dziękuję za przepis i pozdrawiam Pana Artura.
@czuplak
@czuplak 4 жыл бұрын
aż ślinka cieknie
@witaswilder9317
@witaswilder9317 5 жыл бұрын
Buśki aż śmieją się do kiełbasek, miło popatrzeć, zapach dociera nawet z ekranu.
@pawesiwak958
@pawesiwak958 5 жыл бұрын
Oglądać Pana przy pracy to jest czysta przyjemność.
@piotrklejnowski7563
@piotrklejnowski7563 2 жыл бұрын
Zioła, przyprawy i czas to klucze do wspaniałego wyglądu, smaku i aromatu.
@czesawczechowski306
@czesawczechowski306 2 жыл бұрын
Brawo w tych czasach tak trzeba robić, też na własny użytek robię wędliny i białą kiełbaskę pozdrawiam🙂🖐️
@patik304
@patik304 5 жыл бұрын
NOMART najlepszy!!!!!
@maniek2124
@maniek2124 5 жыл бұрын
dokładnie ,no ale Nomart się sprzedał .
@patik304
@patik304 5 жыл бұрын
@@maniek2124 pan Artur nie musi sie sprzedawac
@ireneuszrir
@ireneuszrir 5 жыл бұрын
@@maniek2124 on się nie sprzedał... To jego kupili!
@maniek2124
@maniek2124 5 жыл бұрын
aha to tak to sie tera nazywa .@@ireneuszrir
@ireneuszrir
@ireneuszrir 5 жыл бұрын
@@maniek2124 żebyś mnie źle nie zrozumiał... Jestem bliski twojego zdania ale... Jak sądzisz, po co założył swój kanał? Żeby doradzić? Hehe, o nie kolego, ma swój sklep, chce zarobić więc będzie się łapał każdej okazji żeby zarobić i przy okazji się nagłośnić.
@irenamarcinowska4904
@irenamarcinowska4904 3 жыл бұрын
Super przepis prosty i klarowny ,nigdy nie robiłam ,ale spróbuję 😀
@filszyp
@filszyp 5 жыл бұрын
Świetnie nakręcone, bardzo przyjemnie się ogląda! Ciekawie opowiedziane, bez nadęcia, po prostu widać wiedzę i doświadczenie. :)
@jozeknowak5103
@jozeknowak5103 4 жыл бұрын
Taki sąsiad to skarb ! 👍
@stefangibowski4366
@stefangibowski4366 4 жыл бұрын
Szacun elegancko Tu😎pozdro
@hipolithipolitowski8643
@hipolithipolitowski8643 5 жыл бұрын
Wielki podziw dla Artura.
@jarekfranczyk880
@jarekfranczyk880 5 жыл бұрын
Jedzenie kiełbaski w pięknych okolicznościach przyrody.... ehhh....super :)
@krzysztofpruszynski329
@krzysztofpruszynski329 4 жыл бұрын
rozjebałeś moje serce i rzołądek
@twojastarapijanarecords3990
@twojastarapijanarecords3990 4 жыл бұрын
kocham białą kiełbasę
@marimetr4261
@marimetr4261 4 жыл бұрын
Ja ja kubie biala kielbase az mi slinka leci I zrobilo mi sie glodno. Dobrze ze lodowka pelna smakolykow.😋😋😋😋😋😋😋👌👍🤗😘
@krzysztofmichalski8235
@krzysztofmichalski8235 5 жыл бұрын
Jak zwykle zajefajnie- pozdrowienia dla Pana Artura!!!!!!!!!!!!!!!
@marekmazur5338
@marekmazur5338 4 жыл бұрын
Jak zwykle super filmik serdecznie pozdrawiam .
@SlowLife24
@SlowLife24 4 жыл бұрын
wielkie pozdrowienia !
@llongin8359
@llongin8359 5 жыл бұрын
Ale mi Pan smaku narobił! Dzięki:-)
@kosa45
@kosa45 5 жыл бұрын
Jak jest Pan Artur to wiadomo że film będzie rewelacyjny. :D
@ethanmatteo4484
@ethanmatteo4484 3 жыл бұрын
you all probably dont give a shit but does anybody know of a way to log back into an instagram account..? I stupidly lost my account password. I would love any help you can offer me.
@marcinpabian6216
@marcinpabian6216 4 жыл бұрын
Jest pan najlepszy pozdrawiam Marcin
@crazyharkonnen
@crazyharkonnen 5 жыл бұрын
Boczku na tym oczku na Święta życzę!
@magorzatakozowska8521
@magorzatakozowska8521 Жыл бұрын
Dziękuję 😊
@S.N.A.J.P.E.R.
@S.N.A.J.P.E.R. 4 жыл бұрын
Ludzie nie piszcie NOMART jest najlepszy czy oglądam film aż mi ślinka cieknie no jesteś najlepszy czy super odcinek ! Nie podlizujcie się . Ten Pan jest stary i brzydki i traktuję go jak książkę kucharską ! No ale od kilku lat jem smacznie i zdrowo . Syn powiedział że robię tak samo jak Mikołaj z komputera . Pozdrawiam i oby tak dalej . Smacznego .
@MK-yt9vm
@MK-yt9vm 5 жыл бұрын
Godzina 22:30, święta, a ja oglądam gościa, który robi białą kiełbasę przez pół godziny :D pozdrawiam
@janalbin3353
@janalbin3353 4 жыл бұрын
Hi, obiecałem " dać cynk" i tak się zajadałem że ...zapomniałem !!! Nawet napełniarkę mam taką samą. Kiełbaski były super tyko, trochę za luźno napełniłem . Część zjedliśmy a drugą część uwędziłem na zimno....pychotki, pozdrowiska panie Artur.
@SlowLife24
@SlowLife24 4 жыл бұрын
dzięki ! pozdrawiamy :)
@abkcop8479
@abkcop8479 4 жыл бұрын
Zajebisty facet !
@daniel-qe8lx
@daniel-qe8lx 5 жыл бұрын
bardzo lubie pana filmy sam tak robie oby wiecej tego
@malin1218
@malin1218 5 жыл бұрын
Mistrz... Pozdrawiam
@maciej1547
@maciej1547 5 жыл бұрын
Paqnie Arturze jest Pan genialny jak zwykle w każdej sceneri a juz sobie wyobrazam u mnie w Saqn Diego pozdrawiam serdecznie Maciej
@sawekss4127
@sawekss4127 4 жыл бұрын
Slinka cieknie...
@patryksobczyk3526
@patryksobczyk3526 5 жыл бұрын
jak zwykle klasa
@A5__25
@A5__25 9 ай бұрын
Дякую, смачна ковбаска!
@SlowLife24
@SlowLife24 6 ай бұрын
🧡
@pankopytko8524
@pankopytko8524 5 жыл бұрын
calkiem fajny ten nowy kanał :)
@krzysiek8982
@krzysiek8982 5 жыл бұрын
Super odcinek :-) wiecej filmów w plenerze Arturze. Pozdr. :-)
@waldiwaldi4543
@waldiwaldi4543 4 жыл бұрын
witam co to za warnik może Pan coś polecić z doświadczenia ile litrów 30, 40. wiadomo ze nie bede robi sie masówki ale zeby nie zabrakło miejsca
@beatastolska2689
@beatastolska2689 5 жыл бұрын
Witam Pana przepisy sa fantastyczne ale mam mały problem i chciał bym się poradić ponieważ rozważam kupno wędzarni dla własnego użytku to czy WĘDZARNIA BORNIAK UW-70 ANALOGOWA AUTOMATYCZNA DOM będzie odpowiednia pozdrawiam
@dariusztechman7809
@dariusztechman7809 3 жыл бұрын
czy do kielbasy mozna dodac wolowine jak tak jaka proporcja dziekuje i pozdrawiam z Austri
@malaguena124
@malaguena124 3 жыл бұрын
cd. Jest też szczegółowy opis wykonania białej na forum, autorstwa tego samego admina: wedlinydomowe(.)pl/forum/topic/8002-kielbasa-kursowa-biala-i-surowa-kurs-nr-442013-sdm/ Forum jest obszerne, po zarejestrowaniu się można brać udział w rozmowach, pytać. Ten portal ma też kanał na YT - Wędzarnicza brać, gdzie umieścili mnóstwo filmów szkoleniowych pokazujących kolejne stadia obróbki dla różnych rodzajów wędlin. A Artur Nowicki ma swój własny kanał - NOMART(.)PL i wiele ciekawych filmów z przepisami.
@malaguena124
@malaguena124 3 жыл бұрын
Fajne przepisy znajdziesz też na kanale - ogrodnik news tv, np. na extra białą soczystą i zwięzłą: w wyszukiwarkę YT wpisz - gjIeb6ZMLU4 lub tytuł - Idę o zakład o głowę że nie jadłeś lepszej Białej Kiełbasy od tej co robię Warto przeczytać koment., zwłaszcza te, gdzie widać odp. autora, wiele wyjaśnia.
@malaguena124
@malaguena124 3 жыл бұрын
Pozdrawiam Wiedeń i kłaniam się Großglocknerowi :) Frohes Osterfest!
@malaguena124
@malaguena124 3 жыл бұрын
Wg klasycznego przepisu fachowców masarzy z portalu Wędliny domowe pl, wołowiny jest ~10% , czyli 4,5 kg różnych klas wieprzowiny + 0,5 kg wołowiny klasy I lub II. Wołowina służy za 'klej' /tzw. emulsję/ i w tym celu jest kutrowana, czyli maksymalnie rozdrobniona: albo 2x mielona na najmniejszych oczkach, albo rozdrobniona blenderem. Znajdź ten portal, tam na gł. str. u góry w dziale Artykuły znajdziesz wiele przepisów w podziale na rodzaje wędlin. Białą znajdziesz w Kiełbasy -> Nietrwałe surowe. YT ostatnio puszcza mi w powietrze koment. z linkami, więc usuń nawiasy przy kropce: wedlinydomowe(.)pl/index.php?option=com_content&view=article&id=7&Itemid=4
@malaguena124
@malaguena124 3 жыл бұрын
Sorry, yt znarowił się, nawet edytowanie słabo trawi i pierwszy mój koment. po małej edycji poszedł w powietrze. Przykro doświadczona kopiuję je i ponawiam próby umieszczenia. Tak więc początek znalazł się na końcu ... :(((
@mariuszponarad696
@mariuszponarad696 5 жыл бұрын
Tak nie kuchni ? Brakuje blatu, okna w tle i lodówy z podajnikiem... Ale treść jak zwykle genialna ;)
@piotrklejnowski7563
@piotrklejnowski7563 4 жыл бұрын
Bardzo dobrze ze przestajemy bać się ziół i przypraw.
@SlowLife24
@SlowLife24 4 жыл бұрын
dokładnie
@sawomirsenik5419
@sawomirsenik5419 5 жыл бұрын
Tym razem zabawię się w krytyka. Wielu jest przeciwników stosowania pektosol bo zawiera azotynian potasu (E250)gdyż zapobiega powstawaniu groźnych dla życia bakterii chyba, że tak jak na filmie robimy i zjadamy. Pan Artur wspomniał o mrożeniu i w miarę potrzeby parzeniu( mięso mrożone wymaga niższej temperatury by głęboko zamrozić). Jestem zwolennikiem parzenia i próżniowego pakowania...kwartał spokojnie wytrzyma. Przypraw jak na lekarstwo, przede wszystkim majeranku, czosnku i pieprzu. Osobiście gałki nie dodaję, natomiast dodaję gorczyce białą. Zamiast podgardla dodaję słoninę, którą kroję w drobną kosteczkę ( mniej więcej 5×5×5mm) bo podgardla w kiełbasie nie lubi moja rodzina lubi ( podgardle jest super do gołąbków). Ja natomiast lubię mięsne podgardle peklowane podwędzić i na zimno pokroić cieniutko z szynką, schabem wędzonym i chrzanem własnej roboty zjeść...polecam. Co do parzenia to im grubsze kawałki mięsa tym dłużej wymagane jest parzenie. To tak z grubsza.....
@rafaada4787
@rafaada4787 5 жыл бұрын
Witam p.Arturze ja mam jeszcze inny przepis na białą kiełbasę wszystko to co pan daje plus jeszcze pierzkolorowy koledra lubczyk gorczyce i pieprz czarny cięty jest przepyszna proszę spróbować polecam
@krystianuczak8938
@krystianuczak8938 3 жыл бұрын
Polecam szarpak zamienić na nóż. Pracy więcej ale kiełbaska się odwdzięczy :)
@MK-xl4mr
@MK-xl4mr 3 жыл бұрын
Święte słowa 👍
@jareksbe1255
@jareksbe1255 5 жыл бұрын
Do kitu taki program. Zachlapałem sobie śliną pół koszulki. Mniam.
@sledzikbatycki7618
@sledzikbatycki7618 4 жыл бұрын
Jarek SBE nie przewidziales a trzeba było śliniaczek założyć. Haha 30 lat temu sam własne świnki przerabialem i wedzilem na wędliny niebo w gebie dzis juz takich nie ma.
@jolantanawrocka2730
@jolantanawrocka2730 4 жыл бұрын
@@sledzikbatycki7618 jak to , nie ma 😅! Ja z mężem , do tej pory wędzimy, robimy kiełbaskę (w słoiki, na białą i swojską . Wedzimy boczuś, szyneczki, schabik , nawet słoninki trochę ( np:do szarych klusek, kopytek) udka .I to wszystko od rolnika kupujemy , lub ćwiartkę / połowę świnki 😆 Mam ok. 4 arów działki ,to i wszystkie warzywa + kiszę swoją kapustę 😀 Mam drzewka owocowe , to są kompoty , dżemy. Nawet zbieram swoje ziółka ! Mam syropy, nalewki, susz. Miodek, kit pszczeli od koleżanki z pasieki , orzechy . Mam w du*ie markety i korporacje!!! Sama piekę ciasta różne 😀 Pozdrawiam smacznie 🙋
@lidiastepkowska7129
@lidiastepkowska7129 2 жыл бұрын
Z kiełbasą poszlo panu lepiej niż z kaszanką. Smacznego.
@darek21
@darek21 Жыл бұрын
🤣
@ewaprzespolewska4859
@ewaprzespolewska4859 3 жыл бұрын
prosze cos powiedziec o nadziewarce ?
@wojciechklapczynski3381
@wojciechklapczynski3381 Жыл бұрын
Ale czosnek trzeba ucierać nożem z solą po uprzednim posiekaniem nożem dzięki temu czosnek rozplynie się w miesie
@przemekrybecki2437
@przemekrybecki2437 5 жыл бұрын
Pytanie brzmi ile wody powinno być rozgrzanej temp, 80 stopni przy na przykład 20 kilogramach kiełbaski. Rozumiem że że cent średnicy to dziesięć minuty parzenia ale jak doładuj taki garnek (jak nasz aktor) do pełna i zarazem nie będzie to lato , to woda zanim osiągnie zamiezana temperaturę to minie przynajmniej dwadzieścia minut. Także pytam czy jesz jakiś przelicznik, czasu ,litrów, kilogramów. Czy jest to sprawa interpretacji i doświadczenia.
@Wieslaw_wiking
@Wieslaw_wiking 4 жыл бұрын
A już miałem krytykować za sypanie azotynu sodu czyli peklosoli,a tu miłe zaskoczenie zwykła sól. Pozdrawiam.
@janleik7904
@janleik7904 4 жыл бұрын
A po co miałby ten azotyn sodu do kiełbasy dawać.?
@Wieslaw_wiking
@Wieslaw_wiking 4 жыл бұрын
@@janleik7904 żeby mięso miało różowy kolor a przy tym nas truło, ale widać Ten Pan posiada wiedze i nie chce truć polskich dzieci, dla tego bardzo nisko się kłaniam :)
@tomaszpitak4606
@tomaszpitak4606 Жыл бұрын
Witam. Mam kłopot z czasem niezbędnym do właściwego wyrobiania materiału na kiełbasę. Trudno ocenić kiedy jest właściwie wyrobiona. Czy można to określić w ramach minutowych np. minimum x minut. Czy za długie wyrabianie nie zaszkodzi. Czy jest jakiś charakterystyczny moment , ze można poznać, iż mięsko jest już właściwie przygotowane.?
@jolanta8035
@jolanta8035 Жыл бұрын
Musi mieć konsystencje klejąca.
@krzysztofjarzyna6427
@krzysztofjarzyna6427 Жыл бұрын
Bedziesz widział jak masa będzie miała takie jakby włókna, wtedy jest idealna.
@kacjan
@kacjan Жыл бұрын
Wystarczy od 5 do 10 minut w zależności od ilości. Osobiście 3kg farszu mieszam reką ok 5 minut.
@marimetr4261
@marimetr4261 4 жыл бұрын
James ha lubie taka bialo kielbase😍😍😍😍😍😋😋😋😋👌👍
@tomaszl6861
@tomaszl6861 5 жыл бұрын
hmmm czy to jest jakas tajemnica ze Pan Artrur tworzy kanal NOMART ktory ja np sybskrybuje od lat :)
@michalzy
@michalzy 5 жыл бұрын
Właśnie ,jakoś się tak "wyciszył" ten kanał ostatnio, prawda?:) Chyba jakieś przejęcie nastąpiło.Ja również oglądałem pana Artura latami.Dzięki niemu ( i od niego) mam zestaw szynkowarów, woreczków, przypraw oraz pysznych przepisów.Mam nadzieję, że powodzi mu się świetnie, bo jest wspaniałym gościem!Mega pozytywna, szczera osobowość,a w naszym kraju to rzadkość.
@krzaczkoporzeczka
@krzaczkoporzeczka 5 жыл бұрын
Ale zgłodniałem! 😀
@rafapietrow5122
@rafapietrow5122 5 жыл бұрын
Praktyka u Praktyka 😄😜
@richardstarone2482
@richardstarone2482 5 жыл бұрын
Czy można wedzic bez dodania soli peklującej ?
@pepekoks3
@pepekoks3 5 жыл бұрын
Pewnie, że tak. Nic nie stoi na przeszkodzie.
@richardstarone2482
@richardstarone2482 5 жыл бұрын
@@pepekoks3 stoi stoi, botulizm
@GinettaBwabye
@GinettaBwabye 5 жыл бұрын
@@richardstarone2482 od kiedy to jad kiełbasiany jest usuwany solą peklującą?
@sylwekmos
@sylwekmos 5 жыл бұрын
U mnie w domu całe życie wędzi się bez peklowania
@bobmarlej9106
@bobmarlej9106 5 жыл бұрын
można ale mniejsza trwałość i inny smak
@zyyraf
@zyyraf 5 жыл бұрын
Jestem tu dość przypadkowo (YT za rączkę przyprowadził), ale Artur? Do tej pory myślałem, że Patryk (wszak "Praktyka u Patryka").
@piotrasta92
@piotrasta92 5 жыл бұрын
Nie "Praktyka u Patryka" a "Praktyka u Pratyka" ;)
@123Twoj_Stary
@123Twoj_Stary 4 жыл бұрын
Dobry wieczór, czy jest Pan myśliwym? Jeśli nie do dlaczego. Dary lasu nie tylko rosną, również biegają
@annarybarczyk6760
@annarybarczyk6760 5 жыл бұрын
ARTURO CO JEST GRANE ?JEST FAJNIE ALE TO NIE TEN SAM ARTUR W SWOJEJ KUCHNI ? ! A GDZIE KAWA ?
@christophbragiel9762
@christophbragiel9762 2 жыл бұрын
Witam serdecznie. Super wygląda. Przy okazji mam 2 pytania. Czy tę kiełbaskę (białą) mogę uwędzić i wtedy zaparzyć albo uwędzić i podpiec. A drugie to czy mogę dać peklosól zamiast normalnej soli? Czy do białej nie daje się peklosoli? Dzięki za odpowiedź i pozdrawiam
@pokatomi4633
@pokatomi4633 2 жыл бұрын
Możesz zrobić co Ci się podoba, ale nie będzie to już tradycyjna biała kiełbasa tylko wędzona. Do białej nie stosuje się peklosoli bo chodzi właśnie o uzyskanie szarego koloru. Jak dodasz peklosól to kiełbasa będzie różowa (w kolorze mięsa).
@irdom6701
@irdom6701 2 жыл бұрын
@@pokatomi4633 do białej nie stosuje się peklosoli nie ze względu na kolor tylko na czas zużycia
@ryszardszerszen2737
@ryszardszerszen2737 4 жыл бұрын
Podgardle o wiele lepiej smakuje bez gruczołów
@maciejwodarczyk9841
@maciejwodarczyk9841 2 жыл бұрын
Jeżeli jest wołowina smak kiełbasy jest naprawdę przepyszny
@bartoszkempski9478
@bartoszkempski9478 4 жыл бұрын
Czosnek można zmielić w trakcie mielenia mięsa? Czy to ma jakieś znaczenie ?
@Henqoqus
@Henqoqus 4 жыл бұрын
Oczywiście że można. Najlepiej z tłustym na najmniejszych oczkach 🙂
@Patenciarz
@Patenciarz 5 жыл бұрын
fajny plener, moze u siebie bys taki znalazl, super by sie ogladalo
@lidiastepkowska7129
@lidiastepkowska7129 2 жыл бұрын
Trochę niepokoi mnie to nakłuwanie flaków. Przecież przez te dziurki uciekają z kiełbasy aromatyczne soki. Kiełbasa prawidłowo sparzone poeinna po ugryzieniu lub przekrojeniu być soczysta i wylewającym się z flaka kiełbasianym rosolkiem. Ale każdy lubi co innego. Smacznego.
@sabiw6887
@sabiw6887 2 жыл бұрын
Zawsze nakłuwam i zawsze soczki wylatują uwielbiam te przepis robię często i wszyscy zachwyceni , sąsiedzi też 😁
@jolanta8035
@jolanta8035 Жыл бұрын
Sorry, oczka do mielenia skorek: 2,5mm.Wywar ze skurek: 450 ml/3kg miesiwa.Mozna sobie przeliczyć do swoich kilogramów.
@jolanta8035
@jolanta8035 Жыл бұрын
Parzyc tez najlepiej 20-25 minut w temperaturze nie większej jak 75 C.
@jeremiaszniepuszy8144
@jeremiaszniepuszy8144 4 жыл бұрын
Ja sie pytam gdzi ejest Kwasior?! :)
@slawekkaczorowski8001
@slawekkaczorowski8001 2 жыл бұрын
Panie Arturze.kiedys sprzet w okolicznosciach przyrody to byla siekiera.
@OzziemandiasPL
@OzziemandiasPL 5 жыл бұрын
Ta czołówka z muzyką i montażem/animacją rodem z początku lat 90...
@robertmikoajczak8815
@robertmikoajczak8815 9 ай бұрын
Jeszcze rok wroce do polski kupie działke ROD i bede działał
@SlowLife24
@SlowLife24 6 ай бұрын
Świetny plan !
@Matys72
@Matys72 5 жыл бұрын
Wszystko w sumie ok, brakuje mi tylko tutaj z 10% wołowiny. Osobiście uważam, że soli w białej to nie mniej niż 20g /1kg bo woda ją wyciąga podczas parzenia... .
@pankopytko8524
@pankopytko8524 5 жыл бұрын
nowy kanał ???
@MK-xl4mr
@MK-xl4mr 5 жыл бұрын
Artur, gdzie Cię tam wywiało w mazowieckie ? Trzeba było dać znać to podrzuciłbym Ci trochę dziczyzny.Pozdrawiam
@grzegorznalewajek
@grzegorznalewajek 5 жыл бұрын
Panie Arturek,na swoim kanale jakos Spokojnie panu to idzie.Tu widze sters i nerwy...Pora wracac na swoj kanal,:P
@ukaszwrobel6023
@ukaszwrobel6023 5 жыл бұрын
"Witam w kolejnym odcinku...." Panie... ja tu widzę odcinek nr 1 więc w jakim kolejnym? ;p
@esiekator
@esiekator 5 жыл бұрын
I po co tyle krytyki.Zazdrość przez was przemawia.Nikt nikomu nie broni wlasnego kanału otworzyć i nagrywać.Artur to to co robi robi z pasją i zaangażowaniem.Jak ktoś uważa że się skomercjalizował to niech nie ogląda.Łatwo hejtować a samemu nic nie robić .Pozdrawiam Pana Artura
@maxtv1878
@maxtv1878 5 жыл бұрын
Świetny filmik, jednak wydaje mi się, że jakieś warzywka przy końcu filmu jednak powinny się pojawić. Sam jestem mięsożercą i chętnie bym się dowiedział, co do takiej białej kiełbasy najlepiej smakuje.
@WinnicaGallinula
@WinnicaGallinula 5 жыл бұрын
Z warzyw najlepszy, chrzan!
@janalbin3353
@janalbin3353 4 жыл бұрын
Wygląda "cacy"...wczoraj kupiłem mięsko, dziś będę robił "białą" w/g recepty Artura. Dam "cynk" co narobiłem...nara... Artur, pozdrowiska...
@SlowLife24
@SlowLife24 4 жыл бұрын
czekamy na relację :) pozdrawiamy z ekipą :)
@janalbin3353
@janalbin3353 4 жыл бұрын
@@SlowLife24 Hi, kiełbacha jest "cacy", smakuje super !!!!. Podsuszyłem ją 3 dni i powędziłem na zimno. Szkoda tylko że (chyba) nie starczy do świąt, (tej wędzonej), ale mam jeszcze trochę w zamrażarce. Dzięki, pozdrowiska i wszystkiego naj, naj, naj w święta i po też...
@edremit50
@edremit50 4 жыл бұрын
Szkoda że nie podaje pan przypraw w gramach
@SlowLife24
@SlowLife24 4 жыл бұрын
w wędliniarstwie zawsze jest miejsce na eksperymenty !!!
@edwardbiegun766
@edwardbiegun766 4 жыл бұрын
Powinna być dobra
@edwardmroz8400
@edwardmroz8400 5 жыл бұрын
Witam i pozdrawiam , dobry przepis, ale żeby wyszła super wędlina, musi być dobry gatunkowo materiał na wędlinę, jeśli ktoś kupi mięso ze świniaka lub byczka karmionego paszą GMO to wyrób nie będzie taki jak być powinien.
@maciej1547
@maciej1547 5 жыл бұрын
Pan japko powiniem mieć własny rozum i odpowiednie hamulce a nie popadnie w choroby pozdrawiam
@andrzejpospiech2807
@andrzejpospiech2807 Жыл бұрын
A gdzie temperatura parzenia?
@kazimierzgugaa4362
@kazimierzgugaa4362 Жыл бұрын
Była 80 stopni ktos przespał 😂
@SlowLife24
@SlowLife24 6 ай бұрын
@dorkus63
@dorkus63 5 жыл бұрын
Nigdy nie nakłuwam kiełbasy,po 30 min będzie jak wiór,spróbujcie bez nakłuwania,jest wtedy bardzo soczysta.
@Jontek
@Jontek 11 ай бұрын
Przeszkadza to przyspieszenie w postprodukcji. Ciężko się ogląda.
@tjustice2904
@tjustice2904 4 жыл бұрын
plus, za sam tytuł, reszta też najwyższy poziom
@Bugslick
@Bugslick 4 жыл бұрын
To profanacja Niemieckiego Weiss wurst tak sie nie godzi
@arissariss9217
@arissariss9217 5 жыл бұрын
Ta telewizja zeby sie tylko nachapac wszedzie wpierdziela te swoje lapy.
@drpaj-chi-wo
@drpaj-chi-wo 5 жыл бұрын
a jak nie polskie to nie dobre?
@Patenciarz
@Patenciarz 5 жыл бұрын
Taki stres :) po tylu wlasnych filmach :) ale wyszlo fajnie.
@arturbaranski9698
@arturbaranski9698 4 жыл бұрын
no bo inaczej to nie idzie ;t; prawydłowo
@jjpolak4899
@jjpolak4899 5 жыл бұрын
Łapki w dół dali rabarbary , oni nie wiedzą co dobre ,myślą ,że będą żyć dwieście lat .
@jadwigazynwala7608
@jadwigazynwala7608 3 жыл бұрын
9
@MK-xl4mr
@MK-xl4mr 3 жыл бұрын
Co ta kiełbasa tak się rozpada na talerzu ???
@malaguena124
@malaguena124 3 жыл бұрын
Bo robiona w warunkach biwakowych i na chybcika nie przeszła całego koniecznego procesu technologicznego. Sądzę, że tu główną przyczyna były za wysokie temp. Mięso powinno mieć podczas całej obróbki max. do 10-12*C, a woda powinna być lodowata /lub skruszony lód/. Artur doskonale wie jak robić prawidłowo i otrzymać perfekcyjne wędliny, trzeba zajrzeć na jego własny kanał NOMART PL
@jacekkonior5776
@jacekkonior5776 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nZuslpVsj7J_i5Y
@darek21
@darek21 Жыл бұрын
oj tam rozpada - tępe noże 😉
@MK-xl4mr
@MK-xl4mr Жыл бұрын
@@darek21 👍
@jolanta8035
@jolanta8035 Жыл бұрын
@@jacekkonior5776 Robię z tego przepisu, jest najlepsza.Wystarczy spojrzeć na posty pod tym filmem, ludzie korzystaja, robia i wszyscy są zgodni, przepis i receptura rewlacyjna.
@babart6
@babart6 3 жыл бұрын
Dodaj listki laurowe i że 2-3 ziarna ziela angielskiego do parzenia. Dorzuć ząbek czosnku. Miodzio
@korba85
@korba85 3 жыл бұрын
Nie myj elementów maszynki ze stali nierdzewnej w zmywarce!!! Dlaczego? Sami popatrzcie...
@astrogator1980
@astrogator1980 5 жыл бұрын
Panie Arturze! Z szacunkiem dla Pana. Proszę schudnąć, Pan sapie jak stara lokomotywa. Tego nie da się słuchać.
@koniecswiata1213
@koniecswiata1213 5 жыл бұрын
bez szału dziatku !
@robertwagner6183
@robertwagner6183 5 жыл бұрын
Odwrotna nazwa "polskie, bo dobre" bylaby znacznie rozsadniejsza
@sebastiank450
@sebastiank450 5 жыл бұрын
Panie Arturze , nie to ! To nie jest Pan !
Rączka gotuje - domowa biała kiełbasa, schab dojrzewający
25:12
Rączka Gotuje
Рет қаралды 66 М.
Przepis na Białą Kiełbasę z książki wydanej w 1961 r.
23:41
Sebastian Strzeliński
Рет қаралды 22 М.
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН
IL'HAN - Qalqam | Official Music Video
03:17
Ilhan Ihsanov
Рет қаралды 700 М.
Odc. 102 Biała kiełbasa pyszna i soczysta. Prosty przepis..
20:17
Wędkarz z Kornwalii..
Рет қаралды 27 М.
Rączka gotuje - kiełbasa swojska, schabowy z sałatką ziemniaczaną
23:46
BIAŁA KIEŁBASA
17:24
TVK Winogrady
Рет қаралды 47 М.
Swojska MIELONKA ! - Dobre bo polskie
30:59
SlowLife 24
Рет қаралды 22 М.
Kiełbasa biała surowa na ostro. Jak zrobić, przepis od Majstra
13:35
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН