NUTRITION SPORTIVE: un rééquilibrage alimentaire durable et responsable est-il nécessaire ? - PRF

Comment le sportif d’endurance peut-il adapter son alimentation pour la rendre plus efficiente et responsable? Quelle est l’importance de la protéine chez les coureurs ? Quels sont les risques de carences ? Quels sont les intérêts nutritionnels des fruits et légumes de saison ? Comment se ravitailler en fonction des efforts ?
Dans cet échange animé par Arnaud Manzanini, nous allons vous expliquer avec Lucile Woodward (Coach), Yoann Stuck (Athlète) et Romain Piau (responsable ravitaillement à l'EcoTrail) comment opérer un rééquilibrage alimentaire durable et responsable.
Le Paris Running Festival est un événement qui s'est tenu le 27 mai 2021 au Parc des Princes, et réunissant toutes les parties prenantes du monde de la course à pied pour inventer le running de demain, plus durable et plus eco-responsable.
Un événement rendu possible grâce au soutien de On et i-Run.fr
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[@alexandrechibane6838]

Très belle discussion ! Ne pas oublier que le régime vegan se complète avec de la vitamine B12 (c’est la seule vraie carence fréquente, même pour les œufs et les produits laitiers, la biodisponibilité n’est pas idéale), encore merci pour ces échanges intéressants !

[@juliangozzerino5073]

Je pensais écouter un podcast sur un rééquilibrage alimentaire au final j'entends une bonne femme qui ne voit que par le végétal et qui trouvera toujours un bienfait pour le végétal et un mauvais effet de manger de la viande.... Vous vivez dans Paris ou des grandes métropoles et ne connaissez en rien au véritable métier de producteur de viande... Vous êtes des bobos très mal renseignés... Mon voisin fait de la blonde d'Aquitaine autant vous dire que ses vaches sont au bout de mon jardin dans de grandes et belles parcelles et je n'avais jamais autant appris sur la nature et le bien être animal qu'avant de le connaître. Renseignez vous et mettez pas tout le monde dans le même panier. Vous tuez des métiers d'exception qui n'existe nulle part ailleurs tout ça pour soit disant régler vos problèmes de bobos .. vous vous faites tellement chier dans vos grandes villes qu'il vous faut trouver des occupations... Malheureusement comme on dit ce sont des problèmes de riches... Y a que vous les citadins qui pensent toujours avoir raison... Mais renseignez vous et arrêtez de croire que vous savez tout sur tout, vous êtes a des années lumières de ce qui se passe dans les campagnes de France. Restez dans votre pollution et votre béton

[@danslateteduncoureur]

Merci de nous avoir exposé ta vision

[@ledarondaquitaine7101]

bonjour Arnaud , je viens de visionner cette vidéo , et je suis déçu , alors oui , elle date ! et les choses ont évoluées depuis ! mais elle est a charge ! les antis viandes ou les pros végans sont passés de mode ! le discourt de la dame est caricatural ! et je ne relèverais pas toutes les incohérences et les fausses vérités de sont discourt ! les connaissances ont évoluées ! j'ai quand même apprécié les discourt des deux autres intervenants qui sont plus dans la vrai vie ! merci pour tes émissions ! soit prudent sur les routes ! et jamais plus vite qu'a fond !

[@danslateteduncoureur]

Merci pour ton retour. Il y a en effet quelques partis pris dans cette intervention mais elle n'en reste pas moins intéressante :)

[@fantasialice]

Super intéressant ! Et je confirme que le régime vegan n'empêche pas d'être performant bien au contraire :)

[@danslateteduncoureur]

;) Merci !

[@jes9964]

Si diminuer le nombre de ravitos diminuait le prix des inscriptions !

[@danslateteduncoureur]

Ahahah

[@ntphong999]

30'02" 8 x 6 = 48 et non 64 Lucille tu fatigues 😂

[@MrJtamb]

mainstream à mort :-)