نون برنجی با عطر واقعی روغن حیوانی بهتر از بازار I The world's best rice cookies

[@siro3623]

دوست گلم شاید نوشتن یه کامنت وقت زیادی ازت نگیره ولی برای من خیلی ارزشمند هست .منتظر کامنت های قشنگتون هستم

[@khatoonbaba696]

از اینکه آداب خورد و خوراک ایران در دنیا به اسم و نام ایران شناخته بشه خوشحالم ' خیلی دلم میخواد آخر خوراک ها و شیرینی های مخصوص ایران یه نام ایرانی اضافه کنیم ' مانند دیگر کشورها ' تا خوراک های ایرانی با نام ممالک دیگه اراعه نشه ' اگه این ابتکار و روبخرج بدیم عالیه ممنون

[@siro3623]

@@khatoonbaba696 ​ واقعا باهاتون موافقم.متاسفانه غذاهای ما رو کشورهای همسایه به اسم خودشون ثبت می کنند. با این همه غذاهای درجه یک که داریم خیلی ها حتی وقتی می گی کباب ذهنشون میره توی دونر کباب های ترکیه. من نروژ زندگی می کنم ولی هیچ وقت شیرینی مشابه این ندیدم و بعید می دونم توی دانمارک هم باشه. ممکنه از اونجا الهام گرفته شده باشه ولی به هرحال حتی الویه ایرانی هم که از روسیه وارد شده خیلی متفاوت هست با اصل روسی اش. ممنونم از نظرت تلاشم رو خواهم کرد که اندازه خودم غذاهای خوبمون رو به دنیا نشون بدم

[@tinamousavi4122]

سلام گلم ، ممنون از دستورشیرینی، من با دستور شما خمیر را اماده کردم و عالی بود، شبیه چیزی که تو ویدیو دیدم شد ، ولی مجبورشدم موقع گذاشتن تو فر ، اول با دمای ۱۵۰ و هفت هشت دقیقه اصافه تر از هفده دقیقه مورداشاره بزارم بمونن ولی بعداز سرد شدن همچنان یکم مغژشون بنظر نپخته شد، ولی سری بعدی رو با دمای ۱۷۰ و حدود ۲۰ دقیقه گذاشتم و اینبار عالی شد البته فر من گازیه ولی همینکه نمیدونم دقیقا چقدر زمان اضافه کنم یکم کار منو سخت میکنه . ولی بازم مرسی از دستور ، و نتیجه کار بلخره لذیذ شد و یاد نون برنجی ایران افتادیم 😍 روح مادرتون همواره شاد و در ارامش

[@siro3623]

@@tinamousavi4122 تینای عزیز خوشحالم که درستش کردی و با پشتکار تونستی دمای دقیق رو به دست بیاری. عزیزم درست می گی فرها با هم متفاوت هستند به جز گازی و برقی بودن حتی اندازه و سایز فر هم در دمای نهایی تاثیر داره. ولی خیلی خوشحالم که شما هم تونستی این شیرینی با کیفیت رو تجربه کنی و بعید می دونم از پختنش به این زودی ها خسته بشی. و ممنونم برات از دعای خیرت خداوند رفتگان شما رو هم بیامرزه 🙌🙌🙌🙌

[@siro3623]

سلام خاتون جان.بلاخره موفق شدم چند تا فیلم جدید بگذارم خوشحال میشم نظرت رو بدونم مرسی

[@maryamsobhani7489]

من این نون برنجیو درست کردم. تو دهن آب میشه. بسیار راحت و توضیحات ویدیو کاملا کامل بود. خدا مادرتونو رحمت کنه. دست شما هم درد نکنه. من مدتها دنبال دستور یک چنین نان برنجی بودم. یه دنیا تشکر

[@siro3623]

خدا رو شکر که تونستید به یه شیرینی خوشمزه دست پیدا کنید. خدا رفتگان شما رو هم بیامرزه و ممنون که نتیجه کارتون رو که قطعا بخش زیادیش حاصل دقت و تلاش خودتون بوده رو با من هم در میان گذاشتید❤️❤️

[@AfsaneGhaderi-gj1db]

مرسی از اموزش خوبتون، من درست کردم عالی شد. فقط نکته ای که راجب شیرینی برنجی هست اینکه من شنیده بودم این شرینی در کارگاهها در کوره های با دمای ۳۰۰ درجه در زمان حداکثر ۵ دقیقه پخت میشه. من خودم این دستور پخت شما رو استفاده کردم ولی دمای فر رو روی ۲۵۰ درجه گذاشتم، به مدت ۶ دقیقه عالی پخت شد و بافت و مزه ش هم درست مثل شیرنی کارگاهی شد.

[@siro3623]

خوشحالم که نتیجه خوب گرفتی. من مدلی که شما می گی امتحان نکردم ولی شاید یه سینی مدل شما تست کنم. مرسی که به اشتراک گذاشتید

[@hamidehkarimi5465]

دست شما درد نکنه. خیلی دنبال یه دستور خوب بودم. امسال عید با این دستور درست می‌کنم. حتما خوب میشه. ممنون

[@siro3623]

خواهش می کنم . امیدوارم به بهترین نتیجه برسید و سال نوتون پیشاپیش مبارک باشه

[@saeideharyaee5558]

عالیه اینم کامنت دوم ❤❤❤

[@siro3623]

مرسی گلم موفق باشی

[@RoyaSedighi-x8d]

سلام من نان برنجی را با دستور پخت شما درست کردم خیلی عالی شد بسیار لطیف ولذیذ وخوش عطر واقعا ازتون ممنونم که این رسپی خوب را گذاشتید روح مادرتون شاد برای ایشون هم طلب آمرزش کردم وفاتحه فرستادم باز هم‌متشکرم❤

[@siro3623]

درود به شما واقعا خیلی خوشحالم که از پختن این شیرینی تجربه خوبی داشتید . منم در حال درست کردنش برای سال جدید هست. خدا اموات شما رو بیامرزه. سال نوی خوبی براتون آرزومندم

[@fatemehrahmati3203]

محشر بود این نون برنجی تا حالا ندیده بودم همچین دستوری سعی می کنم دستور رو دنبال کنم وامیدوارم به نتیجه برسم

[@siro3623]

ممنونم عزیزم حتما به نتیجه می رسید خیلی کار سختی نیست فقط سعی کنید از مواد خوب استفاده کنید و دقیق دستور رو دنبال کنید موفق باشید

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@soheilaabbasi7978]

این نان ها خیلی خوشمزه بودند ما از دست پخت شما برکت گرفتیم . مثل ظاهرشون خوشمزه بودند .عالی

[@siro3623]

نوش جونتون عزیزم . شما افتخار دادی به من ❤️❤️❤️

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@hakimebahri2067]

اصلا این شیرینی برنجی ها بود که باعث شد با کانال شما آشنا بشم چند بار درستشون کردم واقعا دستورهای پخت شما عالیه مثل خودتون🌹💝💝👌👏🌷

[@siro3623]

عزیزم چقدر خوب که این نون برنچی ها رو دوست داشتی. بین خودمون بمونه من معتادشون هستم و هر دو سه ماه یکبار باید حتما درست کنم . دقیقا شمردم 10 بار تا حالا رژیمم رو بخاطر این نون برنجی ها شکوندم 😂😂

[@hakimebahri2067]

@@siro3623 🌷🌷🌷💖

[@hakimebahri2067]

من نان برنجی را با روغن حیوانی که از کره می گیرند هم با دستور شما درست کردم بعد از این نان برنجی ها بود که دیگه کلا اعتمادم به کانال شما صد در صد شد. 🌹🌹💝💝

[@siro3623]

@@hakimebahri2067 البته باید بگم فقط 50 درصد کار رو از من یاد گرفتید 50 درصد همت و تلاش و تجربه و دقت خودت بوده عزیزم. ممنونم از اعتمادت. منم سعی می کردم فقط دستورهایی رو بگذارم که مطمئن بودم ازشون یا چند بار امتحانش رو پس داده بودند خب دیگه قسمت نبود بیش تر از این توی یوتیوب فعالیت کنم ولی برای همه عزیزانی که قدرشناس هستند و مهربون مثل خودت احترام زیادی قائلم حکیمه جان همیشه شاد باشی گلم

[@Ngssadami]

سلام ممنون از آموزش خوبتون🎉

[@siro3623]

سپاس از نظر لطف شما

[@zakerehjawadi6192]

خلی ممنون دست کل تان درد نکنه

[@siro3623]

سپاس از نظر مهربانانه شما دوست گرامی

[@تنها-ص3ر]

دست شما درد نکنه ممنون از شما ❤❤❤❤❤❤❤

[@siro3623]

سپاس دوستم

[@marziehmehdizadeh4410]

درود عزیزم ، من خیلی نون برنجی دوست دارم متشکرم که به این سادگی یاد دادید ، عالی بود

[@siro3623]

درود به شما مرضیه عزیز خوشحالم که دوست داشتی و ممنونم از پیام مهربانه ات

[@azadenoori1488]

It's great, thanks a lot 🥇✌️👌🙏💐 چ خمیر فوق‌العاده ای، حتما درستش میکنم و باز هم برای مرحوم مادرتون فاتحه میخونم🙏

[@siro3623]

مرسی آزاده مهربان. خداوند والدین شما رو حفظ کنه و سلامت باشید

[@azadenoori1488]

​@@siro3623متشکرم و خدا شما رو هم حفاظت کنه💐

[@mahinfarzan3666]

سلام عالی بود تشکر میکنم وموفق باشید🙏🙏🙏👏👌

[@siro3623]

سپاس دوست گرامی

[@shahnazkhosravi5726]

من امروز دارم این شیرینی های خوشمزه رو درست می کنم. الان گذاشتم تا خمیر چهار ساعت استراحت اولیه را بکنه. تا اینجا که خیلی خوب پیش رفتم امیدوارم به نتیجه خوب برسم

[@siro3623]

وای چقدر خوب شهناز جونم. امیدوارم تا اخرش خوب پیش بره و اگه دوست داشتی به من هم نتیجه رو بگو مرسی

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@abdolkhaleghloghmani2054]

شالوم خداوند عیسی مسیح بر شما و اهل خانه باشد امین سپاس خداوند برای تعلیم خوب شما و برکت به کارتان و خانه شما باشد امین 🙏🙏💕💕✝️✝️💚💙❤️

[@siro3623]

سپاس فراوان در پناه خداوند باشید

[@morvaridkhanoom4975]

فوق العاده بود باسلیقه حتما توی هفته درست میکنم،خسته نباشی

[@siro3623]

مرسی مروارید خانوم عزیز ، امیدوارم تجربه خیلی خوبی داشته باشی گلم و از طعمش لذت ببری

[@siro3623]

سلام مروارید جون اگه دوست داشتی اموزش های جدید کانال رو ببین یه دنیا سپاس

[@Najafifood]

به به😋عاشق شیرینی برنجی هستم،دست گلتون درد نکنه عزیزم👍🏻لایک اول🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@siro3623]

ممنونم گلم 💖💖💖

[@paradise1287]

Very very facinating and professional method for this old traditional cute cookies, yum 😋

[@siro3623]

Yes, thank you

[@rosb1859]

روح مادر عزیزتان در ارامش باشد که دسته گلی مثل شما به جا گذاشتن برای ما. من که از نگاه کردن ویدیوهایتان تان احساس ارامش میکنم چه برسد به اینکه بخواهم یکی از ان نان برنجی هایتان را با چایی بخورم .برای من که برابر است با بهشت اندر بهشت. دست مریزاد.

[@siro3623]

وای عزیزم اشکم در اومد چقدر خوشحالم و سپاسگزار که ببیننده های کانالم اینقدر آدم های مثبت اندیش و مهربونی هستند. خدا والدین شما روهم براتون نگه داره عزیزم💖💖💖💖

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@Cake_home_kazhal]

سلام عزیزم، ممنون از آموزش خوبتون، یه سوال داشتم شما برای این شیرینی روغن حیوانی استفاده کردید درسته؟اگه بخواییم به جای این، روغن صاف قنادی استفاده کنیم مشکلی ایجاد نمیشه؟

[@siro3623]

قربونت تمام طعم این شیرینی به برنج خوب و روغن حیوانی اش هست. طعمش کلا از بین می ره و زحمتت هدر میشه من باشم هیچ وقت از روغن صاف قنادی استفاده نمی کنم. خصوصا که درست کردن روغن زرد واقعا کار ساده ای هست

[@zibaamandar8237]

عالی بود.

[@siro3623]

ممنون از نظرت زیبا جان ، سال نوی شما مبارک

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@کچهکورد-ض3د]

سلام دست گلتون درد نکه انشالله خدا مادرتون رو بیامرزه ، ببخشید یه سوال داشتم حرارت فر باید چجوری باشه فقط المنت پایین رو روشن کنیم یا بالا و پایین رو باهم

[@siro3623]

درود به شما دوست عزیز و ببخشید برای دیرجواب دادن. عزیزم هر دو روشن بکنید و سینی رو در وسط قرار بدید. مگر اینکه چند تا سینی داشته باشید و شما هم حواستون جمع هست برای جا به جا کردن

[@کچهکورد-ض3د]

@@siro3623 اختیار داری عزیزم مرسی واسه راهنماییتون

[@زیباسبحانی]

روح مادرتون شاد باشه عزیزم دستت درد نکنه برای این نون برنجی واقعی عالیه

[@siro3623]

ممنونم عزیزم خدا رفتگان شما رو هم بیامرزه

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@zibanorozi4020]

به به،عالیه.👌

[@siro3623]

ممنون زیبای عزیز🧡🧡🧡

[@شیماکریمی-ب3ب]

شیرینی‌ها که بدون ارد گندم درست میشه خیلی دوست دارم .اینم حتما درست میکنم 😍

[@siro3623]

شیما چون بی اغراق این معرکه است. من شیرینی های دیگه بدون آرد دارم و یک سری جدید هم حتما درت خواهم کرد ولی نون برنجی همیشه گزینه اول منه. اگه سوالی داشتی حتما بپرس عزیزم

[@شیماکریمی-ب3ب]

@@siro3623 مرسی عزیزم 😍😍

[@mohabatmaleki7529]

عزیزم خسته نباشید نان برنجی با شیرینی برنجی فرق داره ؟ واینکه زرده و سفیده رو نباید جدا میشدن؟ ممنون میشم جواب بدید؟

[@siro3623]

سلام عزیزم. ممنونم. گلم بعضی ها می گن شیرینی برنجی بعضی ها هم نون برنجی ولی این مدل که من گذاشتم مدل کرمانشاهی هست در شیراز و شمال و سایر مناطق ایران فرق داره دستور پخت. در مورد تخم مرغ. نه عزیزم حتما کامل اضافه کن. پف این نون برنجی از روغن حیوانی اش میاد اگه دقت کنید هم مدت زمانش بالاست و هم کاملا پفکی میشه. اما دقت کن اگه تخم مرغت بزرگ باشه باید آرد برنجت رو کمی بیشتر کنی. من معمولا تخم مرغ متوسط استفاده می کنم. پیشنهاد می کنم قبل از اینکه بگذاری داخل فر یکی دو تا دونه رو امتحانی درست کن اگه خیلی ول شد کمی بهش آرد برنج اضافه کن و اگه بافتش خیلی سفت بود کمی گلاب بزن. موفق باشی

[@mohabatmaleki7529]

@@siro3623 مرسیی عزیزم💜

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@sidiparvaresh8645]

مقدار شکر بفرمایید ممنون

[@siro3623]

ببخشید با تاخیر جواب می دم . توی توضیحات و روی فیلم هم هست. آرد برنج خانگی : 500 گرم روغن حیوانی خانگی: 250 گرم پودر قند خانگی : 170 گرم تخم مرغ: 1 عدد گلاب : 3 ق.غ زعفران دم کرده: 1 ق.غ

[@masumeakbari4845]

من از استویا استفاده میکنم و پودر کنم چندقاشق غذاخوری لازم است؟

[@siro3623]

عزیزم استویا دیگه نیاز به پودر کردن نداره به نظر من. معمولا میزان مصرفش نسبت به شکر واقعی روی بسته نوشته شده. اکثرا نصف رسپی اصلی باید استفاده بشه . اما من استویایی استفاده کردم که روش نوشته بود یک سوم مقدار رسپی معمولی باید از استویا استفاده بشه. جز این من هیچ وقت تا حالا نون برنجی با استویا درست نکردم. اگر درست کردید لطفا به من بگید که نتیجه با استویا چطور بود. خیلی خوشحال می شم که بدونم معصومه جان

[@shahnazkhosravi5726]

وای ببخشی یادم رفت براتون بنویسم. خانوم خیلی عالی شد توی عمرم همچین نون برنجی هایی نخورده بودم توی دهن آب میشد. واقعا یه دنیا ازتون متشکرم این رسپی بی نظیر بود امسال عید فقط و فقط اینو درست می کنم تندرست باشی جانم

[@siro3623]

وای خدا رو شکر که نتیجه خوب بوده، خیلی خوشحالم شهناز جون و یه دنیا سپاس از اینکه به هم گفتی عزیزم 🥰🥰🥰

[@hazaragi1987]

به به بی نظیر 👌👌👍👏👏

[@siro3623]

مرسی گلم

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@sidiparvaresh8645]

مقدار روغن را بفرمایید

[@zinatahmad8286]

دست گلتون درد نكنه چقد هوس انگيزه ، فقط مقدار شكر مشخص نبود ممنون ميشم برام بنويسين تا براي اولين بار درست كنم

[@siro3623]

ممنونم از نظرت زینت عزیز. مقدار پودر قند 170 گرم هست. عزیزم اگه زیر فیلم رو نگاه کنید بخض توضیحات همه مواد رو نوشتم هم یه مقدار کمی توضیحات هست.اگه احیانا نیاز بود لینک برای تهیه آرد برنج رو هم می تونی همونجا پیدا کنی. هر سوالی داری من در خدمت هستم و امیدوارم تجربه خیلی خوبی با این شیرینی خوشمزه داشته باشی🧡🧡🧡

[@zinatahmad8286]

@@siro3623 فداتون بشم ،، يك دنيا ممنون از راهنمايي ،، خانم خوش قبل و مهربون ❤️🌹😘

[@siro3623]

@@zinatahmad8286 مرسی عزیزم💖💖💖💖💖💖

[@کچهکورد-ض3د]

مرسی دوست عزیز دستت درد نکنه عالی بود

[@siro3623]

مرسی گلم ازت ممنونم برای کامنت دلنشین و زیبات🧡🧡🧡

[@کچهکورد-ض3د]

@@siro3623 ❤️❤️

[@Young_lion2000]

دستتون درد نکنه

[@siro3623]

ممنون گلم 💖💖💖💖

[@Sahar-li6bo]

عالی .ممنون ازشما

[@siro3623]

ممنونم سحر عزیز ، زنده باشی گلم

[@MaryamArtOfCooking]

بسیار عالیست

[@siro3623]

سپاس عزیزم💖💖💖

[@zohrehsabori1511]

مرسى حتما درست مى كنم

[@siro3623]

ممنونم زهره جان و نوش جان

[@زهراهادیزاده-ح9ي]

تشکرررر

[@siro3623]

ممنون از کامنت تون زهرا جان. سال نو هم مبارک باشه پیشاپیش

[@akrammohammadi3369]

سلام خانم من تازه با کانالتون آشنا شدم حتما دنبال می کنم خیلی با سلیقه هستین

[@siro3623]

سلام اکرم خانوم عزیز ممنونم ازتون و باعث افتخار منه که همراهان خوبی مثل شما داشته باشم🧡🧡🧡

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@بدر-ت2ت]

لطفاً شیرینی های نون چرخی و نون چایی رو هم با روغن زرد آموزش بدید😢

[@siro3623]

چشم اگر فرصت شد حتما می گذارم . موفق باشید

[@g.asahraei7626]

خیلی فنی و خوب است لطفا یک نام برای خود انتخاب کنید

[@siro3623]

ممنونم گلم از نظر مهربانه ات. اسم کانال سیروک هست که از یک نان سنتی زرتشتی الهام گرفته شده . این نان رو وقتی ببینده ها بیشتر بشن آموزش میدم . اسم خودم هم فرزانه است . سپاس

[@melina-maneli]

سلام چقدر با حوصله و با سلیقه ای در حالی که من اصلا نمیتونم وارد آشپزخونه بشم خوشبحالت

[@siro3623]

سلام شقایق جان. مرسی از تعریف و محبتت. شک ندارم که شما هم حتما هنرهایی داری که ممکنه من حتی نتونم تصورشون کنم

[@melina-maneli]

@@siro3623 ممنون از محبتت من یکسالی هست کمرم و پام مشکل پیدا کردن و باید یا دراز بکشم یا ورزش کنم تفریحی هم نداشتم یکم نامید و افسرده شدم

[@siro3623]

@@melina-maneli عزیزم امیدوارم زودتر بهتر بشی از صمیم قلب برات دعا می کنم 🤲🤲🤲

[@melina-maneli]

@@siro3623 ممنون مهربونم همینطور تو به خواسته های دلت برسی

[@minabani9011]

Thanks

[@siro3623]

💐💐💐

[@سعیدسعیدی-م5ج]

شیرینی های شما هم مثل من پهن شدن من فکر میکنم مشگل در روغن حیوانی باشد که توانایی حرارت بالا را ندارد. به هر حال از ویدئو زیبات تشکر میکنم امیدوارم روح مادرت در آرامش باشه

[@siro3623]

سلام گلم مرسی از اینکه نظر وتجربه ات رو برام نوشتی. و ممنون برای دعای خیرت در حق مادرم . خدا رفتگان شما رو هم قرین رحمت کنه. گلم در مورد پهن شدن شیرینی یه مقدار باید پهن بشه اصلا نشانه خوبیه که خمیر سفت مثل اولش نمونه. اما یه نکته ای هست که من باید حتما در فیلم می گفتم متاسفانه بعد از تدوین یادم اومد چون فکر می کردم همه احتمالا اینو می دونن. قربونت همیشه شیرینی هایی که مثل بیسکویت هستند رو یک یا دو تا دونه آزمایشی درست کنید. اگر خیلی شیرینی توی سینی پهن شد باید بهش آرد اضافه بشه و اگه برعکس خیلی سفت بود باید کمی از مواد تر اضافه بشه. این قانون برای نود درصد شیرینی های خشک که بافت خمیری دارند صدق می کنه. هر قدر هم اندازه ها رو استاندارد و گرمی بدیم باز هم کیفیت آرد و مواد اولیه متفاوت هست و حتی دمای فرها یکسان نیستند . برای همین بهتره یکی دو تا رو امتحانی درست کنی اول. عزیزم روغن زرد هیچ مشکلی در مقابل حرارت نداره فقط احتمال زیاد به آرد برنج بیشتری نیاز داشتی ولی من همیشه شخصا مقدار خیلی کمی آرد برنج اضافه می کنم دوباره دو تا امتحان می کنم . چون نون برنجی نباید سفت باشه وگرنه هیچ فرقی با مدل بازاری نخواهد داشت همین که می ذاری توی دهن باید آب بشه.امیدوارم نا امید نشی و باز هم این نون برنجی رو درست کنی گلم. موفق باشی

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@mostafaghanvatian8845]

هوم فوق‌العاده 😉👍😋

[@siro3623]

❤️❤️❤️

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@shahnazeskandari5125]

بسیار عالی ودقیق❤❤❤

[@siro3623]

مرسی گلم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید از کامنت زیباتون هم سپاسگزارم🧡🧡🧡

[@نسترنرزاقی]

سلام دوست عزیز مارک همزنتون چیه؟

[@siro3623]

سلام گلم مارکش کنود هست . چهارساله دارم و واقعا ازش راضی ام فقط اندازه اش برای مثلا چهارتا نان همزمان کوچیکه

[@nedayousefi5591]

با کره میشه درست کرد؟

[@siro3623]

ندا جان یا با روغن جامد باید درست کنید که من واقعا توصیه نمی کنم یا روغن زرد. درست کردن روغن زرد خیلی ساده است، کره رو باز کنید بگذارید روی حرارت ملایم بعد از اینکه کره آب شد کم کم لبنیات توش شروع می کنه به سوختن. بسته به حجم کره ای که دارید آب می کنید می تونه بین یک الی سه ساعت این اتفاق بیافته. بعد هم از صافی ریز ردش کنید بگذارید ببنده. به همین راحتی روغن زرد دارید. البته حتما می دونید که با مارگارین هیچ وقت روغن زرد نمیشه درست کرد فقط کره حیوانی .موفق باشی گلم

[@nedayousefi5591]

@@siro3623 ممنون عزیزم

[@MsRose120]

روان مادر گرامیتان شاد

[@siro3623]

سپاس دوست عزیز همچین درگذشتگان شما 💖💖💖

[@محمدصدراناصری-ح9ذ]

ممنون بابت وقتی که گذاشتی من روغن حیوانی ندارم خیلی گرونه 😭😭😭😭😭میشه کره یا روغن جامد جایگزین کنم ؟؟؟برای کره یا روغن جامد هم باید ۵ دقیقه هم بزنم ؟؟؟

[@siro3623]

سلام دوست خوبم. من اصلا پیشنهاد نمی کنم این همه زحمت بکشی و زحمت رو با روغن های بی کیفیت حروم کنی. دوستم درست کردن روغن حیوانی خیلی راحته. کره حیوانی رو بگذار روی حرارت ملایم هیچ کاری هم بهش نداشته باش . بعد از دو الی سه ساعت شیر داخلش شروع می کنه به ته نشین شدن وتیره شدن. بعد خاموشش کن و از صافی رد کن. این همون روغن حیوانی یا اصطلاحا روغن زرد هست. از همین کره های حیوانی بازاری بسته بندی شده هم می تونی استفاده کنی . موفق باشی

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@emmyin]

Nice!

[@siro3623]

your comment means a lot for me , thanks💖💖

[@kazhinmalo5720]

سلام دوست عزیزم دسته گولت درنکنه انشالله دلت همیشه شادوتنت سلامت باشه♥️🌹🤲

[@siro3623]

سلام دوست گلم . خوش اومدی و ممنونم از جملات مهربانانه ات. سربلند باشی عزیزم

[@alikhodajani6075]

Thank you for such a lovely receipe, this has been always one of my favourite cookies ! It was really mouth watering to watch for me; you did the whole process of dough making in such a fine and delicate manner ! .... and God bless your mother's soul; I offered my most sincere prayers for her, just remember and be sure; that she is enjoying Allah's provisions and rewards right now in an endless scale of beauty and happiness....in my opinion your lovely cookies may resemble just like tiny sparks and glitters part of that state she is in heaven; you know what I mean ?!

[@siro3623]

Ali jan , you touch my heart, tears are covering my face while I read your your kind comment. In this cold world, seeing such loving words is tear-jerking, god bless you and your family Ali jan💖💖💖

[@parvinmahmoodi7345]

با کره هم میشه چون آرد برنج توان جذب آب موجود در کره رو داره. ممنون

[@siro3623]

ممنونم از نظرت پروین جان . دلیل استفاده از روغن زرد اینه که این شیرینی نیاز به لبنیات نداره در واقع در پروسه درست کردن زوغن زرد ، لبنیات از روغن جدا می کنیم برای همین هم در خیلی از قنادی ها به جای روغن زرد ، روغن جامد استفاده می کنند گرچه در پخت مشکلی ایجاد نمیکنه ولی طعم و عطر نون برنجی با روغن زرد یه چیز دیگه است

[@zohrehh.2246]

خدا كنه ما كه طبق دستور شما دست كنيم نتيجه ى شما رو بگيريم

[@siro3623]

دوستم اگر آرد برنج و روغن رو خودتون تهیه کنید و کمی صبور باشید قطعا به نتیجه مشابه می رسید خوشبختانه خیلی از دوستان تونستند به این نون برنجی های خوشمزه برسند. توصیه می کنم قبلا از اینکه همه نون برنجی ها رو داخل فر برای پخت بگذارید یکی دو تا نمونه درست کنید وبپزید . اگه شل بود و ول داد خودش رو کمی آرد برنج دوباره اضافه کنید یک ساعت استراحت بدید بعد دوباره بپزید اگه زیادی سفت شد یک قاشق گلاب اضافه کنید ولی خیلی ورز ندید در هر حالت چون روغن نباید خارج بشه . امیدوارم که تجربه خوبی داشته باشید

[@رهفحيدر-ث5ك]

ممكن المكونات بلكوب ليس لدي ميزان

[@siro3623]

سلام متاسفانه این شیرینی حساس است و نمی شود بدون استفاده از ترازو درستش کرد

[@merikeshishian7440]

Thank you very much. It was easy I will make it. Looks very original and delicious.

[@siro3623]

Hope you enjoy and so much thanks for your kind words🧡🧡🧡

[@magnouliarostamifar7577]

سلام عزيزم وقتتون بخير من اين شيريني نون برنجي شما رو تا حالا درست نكردم ولي ميخوام دست به كار بشم فكر ميكنم خيلي عالي باشه چون آموزشتون خيلي دقيق هست تشكر ميكنم فقط ميشه لطفا درجه دماي محيط رو بفرماييد الان تابستون هست و هوا يك مقدار گرم هست البته من تو سوئد زندگي ميكنم

[@siro3623]

سلام عزیزم . ممنون از سوالتون. بله واقعا نتیجه عالی میشه خصوصا اگه با آرد برنج تازه یا خونگی و همین طور با روغن حیوانی درست کنید. در مورد دمای محیط ، عزیزم چون الان تابستونه خنک ترین قسمت خونه بگذارید ولی اصلا یخچال گزینه خوبی نیست. منم نروژ هستم اتفاقا و این هفته هوا خنکه اینجا در حد پاییز. بهتره دما بالای بیست نباشه چون توی خمیرمون تخم مرغ اضافه کردیم. هر سوال دیگه ای هم داشتید بپرسید حتما. ضمنا حتما یک یا دو دونه نون برنجی رو امتحانی توی فر بپزید . اگه خیلی ول داد حتما بهش کمی آرد اضافه کنید. معمولا سفت نمیشه. هر سوال دیگه ای هم بود من در خدمتم. موفق باشید

[@lran-rg4zn]

سلام خانوم دست گلتون درد نکنه روح مادر عزیزتون شاد باشه در پناه خدا باشن من براشون فاتحه خوندم و صلوات فرستادم من هنوز درست نکردم انشاءالله نون برنجی خوبتون هم وقتایی که درست کنم به یاد ایشون هستم و براشون و برای شما دعا میکنم میخواستم ببینم با روغن جامد معمولی که شل هست میشه درست کرد در باره روغن کره رو که جدا بشه و قهوه ای بشه که گفتین ممنون اما جوابم رو ندادین چجوری

[@siro3623]

سلام دوست عزیزم ممنونم از اینهمه لطفی که دارید خداوند درگذشتگان شما رو هم بیامرزه. گلم بهتره با روغن زرد درست کنید چون واقعا طعمش از زمین تا آسمون فرق میکنه. درست کردن روغن زرد هم خیلی ساده است. کره حیوانی ترجیحا بی نمک رو بگذارید داخل یه ظرف روی حرارت ملایم . نیاز به هیچ کار دیگه ای نیست اگه شعله گاز کم باشه می تونید به کارهای خودتون برسید تا زمانی که لبنیات از کره جدا بشه و تقریبا به رنگ قهوه ای دربیاد. این شیر جدا شده ته ظرف ته نشین میشه و روغن روی سطح می کنه. بعد صافش کنید و با خیال راحت از روغن زرد خونگی خوش عطر و بوتون استفاده کنید. امیدوارم این نون برنجی ها رو درست کنید و از خوردنش کنار خانواده لذت ببرید. سال نوتون هم مبارک باشه

[@siro3623]

عزیزم نمی دونم چرا پیام دوم شما اسپم شده و نشون داده نمیشه اما در مورد درست کردن روغن زرد که پرسیده بودید. عزیزم زمان درست شدنش بستگی به حجم کره ای که دارید آب می کنید فرق می کنه اما کمتر از یک ساعت نخواهد بود بعضی وقت ها حتی چهار ساعت هم طول می کشه. نه کره رو نذارید بجوشه روی حرارت خیلی ملایم بگذارید اگه اجاق برقی دارید شماره 3 بهترین عدد هست اگه گازی هست روی کمترین حرارت بگذارید. اتفاقا هدف اینه که روغن نسوزه ولی در اثر حرارت ملایم لبنیات تبخیر و در اخر کمی سرخ بشه . البته من اون قسمت لبنیات رو اصلا دور نمی ریزم چون فوق العاده خوشمزه است . موفق باشی گلم

[@lran-rg4zn]

@@siro3623 ممنونم دست شما درد نکنه همون سوال بالا راجب زمان کره داغ کردن رو پرسیده بودم و اینکه تو ی فیلم یوتوب دیدم ارد هم اضافه کرد برای چی بوده لطف کردین جواب دادین شما هم موفق باشین

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@minabani9011]

لطفا به پیمانه هم بگید

[@siro3623]

مینا جان این رو باید خیلی دقیق اندازه بگیری به نظرم بهتره یک ترازو کوچولو تهیه کنید تا زحماتت هدر نشه. برای اطمینان هم می تونی قبل از اینکه همه رو داخل فر بپزی دو سه عدد رو داخل فر بپزی . اگر بعد از سرد شدن خیلی شل بود به بقیه آرد کمی آرد برنج اضافه کن و نیم ساعت استراحت بده . اگه خیلی سفت بود کمی گلاب اضافه کن و باز استراحت بده

[@masoumehp5104]

سلام عزیز گرامی سپاس از این دستورالعمل ناب تان اولین بار است که خمیر این شیرینی را اینقدر لطیف میبینم دستورالعمل‌های زیادی دیدم که لطافت خمیر شما را نداشت بسیار عالی 🌹فقط مقدار پودر قند اعلام نشد شاید بستگی به ذائقه هرشخصی می‌توان کم وزیاد کرد

[@siro3623]

سلام گلم خوشحالم از آشنایی تون. راستش من خودم سالها رسپی های مختلف رو درست می کردم چون دیوانه وار نون برنجی دوست دارم. بدون اغراق این بهترین رسپی هست که من از یک فودبلاگر ایرانی به اسم مهناز جان یاد گرفتم. یک سری تغییرات توش دادم ولی به هرحال رسپی اصلی حاصل تجربیات ایشون بود. راستش دیگه حاضر نیستم هیچ رسپی دیگه ای رو امتحان کنم. در مورد پودر قند گلم میزانش 175 گرم هست. زیر فیلم رو اگر باز کنید مواد استفاده شده به طور کامل اومده ولی بله می تونه برحسب ذائقه تغییر بدید .

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@fatemehzamani1552]

من چند بار این فیلمودیدم ولی معلوم نشد پودر قند کی اضافه میشه

[@siro3623]

لطفا دقیقه 1 و 55 رو باز نگاه کنید. بعد از اضافه کردن تخم مرغ، پودر قند خانگی به مقدار 175 گرم اضافه میشه و حتی توی فیلم نوشته شده ضمن تصویربرداری

[@pardis3751]

🌸🌸👏

[@siro3623]

سپاس از شما

[@ms.jasmine2340]

👍

[@siro3623]

thanks for thumps up💐💐💐💐

[@farahnoroozi7732]

👌👌👌👌👌👌

[@siro3623]

مرسی فرح عزیز

[@fereshtehkhotami8802]

خیلی ممنون از آموزش شما .ولی در اصل نان برنجی مربوط به کرمانشاه هست . ودرهمه جا نان برنجی کرمانشاه معروفه ، با روغن حیوانی وزعفران درست میشه .

[@siro3623]

مرسی فرشته جان از نظرت واطلاعاتی که دادی🧡🧡

[@amirpanahi3081]

اين كانال داره از زحمات يك كس ديگه بهره بردارى غير اخلاقى ميكنه . اين ويدو مربوط به يك بانوى ژاپنى هست. نه ربطى به نوروز و نه اين دٌزد فضاى مجازى داره. متاسفم براى اين آدمهاى فرصت طلب و بى شرف😡

[@lran-rg4zn]

من برنجی رو درست کردم افتضاح شد موادمم کامل با ترازو اندازه گرفتم

[@siro3623]

متاسفم عزیزم ولی لطف بنویسید دقیق چی شد ؟ وا رفت ؟ یا سفت شد؟ یا طعمش بد شد؟

[@lran-rg4zn]

@@siro3623 با روغن جامد درست کردم ۱۵ دقیقه زرده و پودر قند رو با روغن زده شده زدم به نظرم ی جورایی تسمه میشه مواد و کلا بعد ار گلاب هم موادم سفت بود و مثل خمیر شما لطیف نبود وکلا خشک و بد شد همه مواد هم دقیق اندازه بود تازه باز ی کم گلاب هم مجبور شدم اضافه کنم بازم فرقی نکرد یعنی باید خیلی بیشتر گلاب یا روغن اضافه میشد که در این صورت مواد خراب میشه دیگه این رسیپی شما نمیشد

[@siro3623]

خب کیفیت روغن جامد متفاوت هست. من متوجه نشدم شما فقط زرده تخم مرغ زدید؟ اگه اینطوری باشه تاثیر مستقیم داره روی کیفیت و خمیر رو سفت تر می کنه. با روغن جامد هم این شیرینی رو در بازار درست می کنند ولی خب باید حتما به اون مرحله پفکی که توی فیلم بهتون نشون داده میشه برسه. پفکی شدن روغن خیلی مهمه واقعا مثل خامه زده شده است. نه راست می گید گلاب زیاد نباید اضافه کنید. معمولا با روغن زرد برعکس این اتفاق می افته یعنی شل میشه و معمولا نیاز هست یکی دو قاشق بهش ارد برنج اضافه بشه. به هر حال من متاسفم که با رسپی من این مشکل پیش اومد برات عزیزم. امیدوارم از اون دسته دوستانی باشی که با یکبار خراب شدن تسلیم نشی و باز هم امتحان کنی تا دقیقا دستت بیاد که مشکل چی هست . موفق باشی گلم

[@lran-rg4zn]

تخم مرغ کامل زدم اشتباه نوشتم ممنون از پاسختون ولی بسکه برای رسیپی های مختلف موادم خراب شده و دور ریختم دیگه درست نمیکنم@@siro3623

[@siro3623]

@@lran-rg4zn واقعا متاسفم عزیزم ولی خیلی ها این رو درست کردند و خوب پیش رفتند. من فقط شرمنده ام که با این دستور موادتون خراب شد

[@maryammoradifar8661]

خدا مادرتون رو بیامرزه عالی بود👌👌👌👌

[@siro3623]

ممنونم از محبتت و خداوند اموات شما رو هم بیامرزه

[@saeideharyaee5558]

❤❤

[@siro3623]

❤️❤️💐💐

[@shayanaprile863]

❤❤

[@siro3623]

زنده باد