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ご家庭で焼き肉屋さんのようなタレを3種類紹介します。調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。
■簡単万能ダレ
醤油:大1
酢:小1~1.5
みりん:小1
ごま油:小1
すりゴマ適量
※このタレをベースとしてお好みで豆板醤・コチュジャン・レモン汁・にんにく・生姜・ネギ・大根おろしを加えてお好みのタレを探してみて下さい
■ピリ辛ごまダレ
醤油:大1
みりん:大1
三温糖:小1
コチュジャン:小1
白ごま:小1
すりゴマ:小1
生姜:小1/2
にんにく:小1/2
ごま油:小1
■薬味的ネギ塩ダレ
白ネギ:1/2本
ごま油:大3
塩:小1/2
黒胡椒:小1/2
にんにく:少々
レモン汁:大1
鶏がらスープの素:小1/2(顆粒)
■山勇牛一貫オンラインストア
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