O TEOR ALCOÓLICO E A QUALIDADE DO VINHO
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Күн бұрын
@marcoavelar-b4y 2 ай бұрын
prezado , és simplesmente o melhor no que se diz respeito a explicação sobre vinhos. PARABENS e obrigado por compartilhar tanto conhecimento.
@apaixonadoporvinhos 2 ай бұрын
Meu caro Marco Avelar, obrigado pela visita ao canal e gentil comentário. Saúde e um forte abraço.
@joelcartaxo1 3 ай бұрын
13.5% para mim é o ideal
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Parabéns! Acho importante a definição de parâmetros de preferência. Isso deixa as escolhas mais fáceis. Saúde e um forte abraço.
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Meu caro Joel, obrigado pelo pix. Com certeza vai ajudar na produção dos vídeos futuros.
@onivaldoronchimacetti9129 3 ай бұрын
Estou Sempre aprendendo! Obrigado Eu prefiro com teor de álcool sempre mais elevado.
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Obrigado, Onivaldo por compartilhar a sua experiência. O importante é entender o porquê das nossas preferências. Saúde e um forte abraço.
@cello4009 3 ай бұрын
Profe, parabéns pelo vídeo. Prefiro 13,5% a 14%, mas que seja equilibrado em sua estrutura (alcool, taninos, acidez e fruta)..Forte abraço!
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Obrigado meu amigo por compartilhar a sua preferência. Sim: o importante é o equilíbrio.
@brunocavalcante4095 3 ай бұрын
Eu tomo vinhos não faz muito tempo. Tento variar o máximo possível para ter novas experiências. Nunca me balisei pelo teor alcoólico do vinho. Agora comecei a perceber que vinhos secos já estou começando a achar fracos. Kkk. Por isso comecei a tentar escolher uvas mais fortes como syrah e tannat. Agora vou começar a me atentar mais para questão do teor alcoólico, considerando que esses possam ser mais encorpados.
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Obrigado, Bruno Cavalcante por compartilhar a sua experiência e preferência. O importante é identificar a preferência pessoal e entender esta preferência de maneira a fazer melhores escolhas no futuro.
@allefmoura4639 3 ай бұрын
E o Freschello da Itália que tem 10,5%?
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
O Freschello Rosso vendido pela Evino, tem 11% de álcool, mas tem açúcar residual, é meio seco. Ele teria potencial para chegar a 12 - 12,5%. Ao comprar na Evino, ganhe 5% de desconto com o Cupom MAURICIO-EVINO
@giseleleite3931 3 ай бұрын
Sabe,queria tanto entender de vinho assim,acho o máximo. Amei o vídeo 👏
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Gisele, no canal tem verdadeiro curso de vinho. Estou à sua disposição para guiá-la.
@DiegoSoares-wp5sd 3 ай бұрын
Caro professor, Depois que comecei a assistir seus vídeos, me interessei mais por vinho, o que me levou a assistir vários outros vídeos e a ler bastante sobre o assunto. Em dado momento, comecei a rabiscar algumas linhas sobre o tema, nada tão pretensioso. Existe algum meio mais reservado para que eu possa enviar um dos meus escritos? Obrigado!
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Parabéns, meu caro Diego. Envie para meu e-mail: azevedoferreira@uol.com.br
@nonatosantanacosta1932 3 ай бұрын
Excelente vídeo, gostei muito das informações, muito obrigado por compartilhar!
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Nonato, sua visita no canal é muito bem vinda. Obrigado pelo seu feedback, estou à disposição em caso de dúvidas. Saúde e um forte Abraço.
@dr.marcoantoniomendes 3 ай бұрын
Adoro os vinhos de Mendoza de gama superior. A maioria tem mais de 14%. Alguns passam de 16 sem serem fortificados. Chilenos e Argentinos vejo sempre a graduação alcoólica. Mas sei que os do velho mundo não seguem essa regra.
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Meu caro Dr. Marco Antônio Mendes é uma satisfação em receber a sua visita ao canal. Obrigado por compartilhar a sua preferência. Sim, as regiões ma8s frescas do velho mundo têm dificuldade em gerar vinhos muito alcoólico. No vídeo eu explico o porquê da atração dos brasileiros por vinhos de maior teor alcoólico. Estou à disposição em caso de dúvidas. Saúde e um forte abraço.
@tubevecchia 3 ай бұрын
Boa explicação!! 👏👏
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Obrigado por mais este feedback.
@heraclesmanzo5907 3 ай бұрын
Entre 12% e 13%
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Meu caro Manzo é uma satisfação receber a sua visita no canal. Obrigado por compartilhar a sua preferência.
@faustoluizdomingues4312 3 ай бұрын
Eu aprecio mais os vinhos de alto teor alcoólico. Até !
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Obrigado, Fausto por compartilhar a sua preferência. No video eu explico um dos motivos pelo quais nós, os brasileiros, gostam deste estilo de vinho.
@RodrigoSantos-fs3vm 3 ай бұрын
O teor alcoólico do vinho nunca foi prioridade, quando vou escolher um rótulo eu sigo a ordem que me condicionei, vinícola, país e uva. O teor alcoólico vem quando estou em dúvida entre roltulos assim escolho o menor valor alcoólico. PS minha teoria é que as pessoas que preferem vinhos com menor percentual de álcool se dá pela facilidade maior em sentir suas notas.
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Obrigado Rodrigo por compartilhar sua experiência e preferência. Para os vinhos tintos, o teor alocóolico um pouco mais alto pode ajudar na percepção das notas de frutas negras e vermelhas. Mas, atrapalha os aromas mais delicados, dada a alta volatilidade do álcool. Mas vc tem razão também. No início, o teor alcoólico pode atrapalhar a percepção dos aromas. Confesso que, raramente percebo o aroma de álcool. Vai ver que já tô curtido.
@andreferreira5337 3 ай бұрын
Pena que eu só posso dar 1 likee
@apaixonadoporvinhos 3 ай бұрын
Obrigado, meu caro André Ferreira, pela visita ao canal e gentil comentário.
Apaixonado por Vinhos
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