Секреты про КВАШЕНУЮ КАПУСТУ КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНО

[@obovsemsmarusya]

Здравствуйте!Квашеная капуста 10 дней- это общее готовность капусты 3-5 литров -комнатная температура выше+20 5-6 дней в тепле,а на 6-7 день на холод 0+5 -ком.тем.ниже+-18 8-9 дней в тепле,а на 9-10 в холод0+5 готова к употреблению на 10-12 день 40 л и больше -ком.тем.выше+20 2-3 дня в тепле,а 3-4 на холод0+5 -ком.тем.ниже+-18 3-4 дня в тепле,а 4-5 на холод0+5 Готова к употреблению на 10-12 день Гнет остается до конца Хранение капусты ниже 0 до + 8 Можно замораживать капусту после 12 дней

[@ЛюдмилаБорисенко-к2с]

Доброго дня. У меня нынче капуста вообще получилась как вареная, никогда такого не было. Вроде все сорта для квашения подходили. Хоть выброси всю капусту, у меня с прошлого года в морозилке лежит прекрасная капуста, хрустящая, вкусная, а нынешняя вообще никуда

[@Разани]

​@@ЛюдмилаБорисенко-к2сэто происходит если соль йодированная или морская. Только каменная соль

[@ЛюдмилаБорисенко-к2с]

@@Разани Купила соль называется Посольская, написано для засолки подходит. Не знаю,что не так

[@Алекс-т9ш]

Маруся,раз два,три,калина чёрнявая девчина,в саду капусту рвала.

[@НадеждаЦветкова-е9й]

Спасибо! Я опять опоздала😢

[@ЖаннаКокоева-й6ц]

Как мне нравится эта женщина: простая простота, так приятно её слушать.Сразу видно,что она добрый и порядочный человек.Здоровья ей на долгие годы.💐

[@ВасилийВася-ы8ж]

И добалю, она эрудированный разумный человек.

[@tatiananekrasova3156]

Мы дома в СССР квасили капусту в бочках было очень вкусно❤ а тряпочки промывали холодной водой мама и бабушка мои

[@Вікторія-ц6б]

З за

[@genadijdrugoj9835]

Так кто тебе мешает сейчас в бочке кваситъ ????

[@ЭлеонораПоданова]

Благодарю Маруся.Первый раз в жизни узнала все секреты квашения капусты.

[@еленаморозова-д3й]

Просто восхищена всем,что услышала Прекрасно все изложено БЛАГОДАРЮ!Выше всяких похвал!

[@nataliadobronravova6656]

Марусенька, дорогая ты наша! Откуда ты столько знаешь! Всегда смотрю ваши ролики с удовольствием и замиранием сердца! Уажаю вас как женщину и хозяйку!спасибо вам за советы!!!

[@ТатьянаБаранова-и4ъ]

Читать надо больше и вы будете знать

[@ninaromanova7982]

Марусенька,дорогая,дай Бог Вам здоровья ,долгих лет жизни и успехов Вам во всем и всегда Марусенька,спасибо Вам огромное за Ваш труд , за помощь которыми Вы делитесь со всеми,кто обращается к вам за знаниями и помощью !!! Будьте Богом Благословенны,Ангела Хранителя Вам в помощь !!!🙏🙏🙏 Вы замечательная,красавица,я Вас обожаю!!!❤️❤️❤️

[@ksana-buki]

Маруся, дорогая, смотрела видео про капусту ещё два года назад, и сейчас снова пересматриваю с совсем другим пониманием всю серию про капусту! Так вот хочу сказать, что вам надо книжку уже выпустить!!!! Столько много важных деталей описываете! Спасибо за науку!!!!!!

[@ВалерийПирогов-е8й]

Толковая, знающая женщина. Спасибо за советы. Здоровья тебе и долголетия!

[@ВалентинГрищенко-з9ц]

Чистейшая речь. Глубокие знания. Очень доступно. СпасибоМАРИЯ!!!🎉❤🎉❤🎉❤

[@ИННАСОРОКИНА-л2ъ]

Милые дамы ,Не нравится Не смотрите ((Господи дай здоровья терпения сил Марусе

[@Татьяна-п4ц1к]

Очень нудно, много лишнего, а хочется узнать поскорее рецепт и будем очень благдарны., коротко и ясно Маруся ученая, а нам просто советы нужны.

[@ЕленаШилова-щ3б]

Первый раз сделала капусту 10 дней это самая вкуснятина и не кислая ням нямка

[@АнтонинаКовальчук-я5в]

УМНИЦА МАРУСЯ,!!!!!!! единстаенный толковый БЛОГЕР, который толково всё объяснил!!!!!!! спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!

[@александралександров-ж6ч]

КАК НА ЛЕКЦИЮ К АКАДЕМИКУ СХОДИЛ !!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!

[@АршиноваЕлена-т3т]

Огромное спасибо! Просто огромное! Вечная проблема с количеством соли! Сколько солю, а всё как-то с количеством вопросы! Солить на вкус - не серьезно! Кроме того, вы так подробно и квалифицированно рассказываете, что я заслушиваюсь и иногда приходится включать повтор некоторых частей роликов! Вы такая молодец! Ещё раз, СПАСИБО!!!

[@ЕленаСерова-я5м]

Век живи, век учись! Мне 6:0, а только сегодня я узнала столько нового и полезного. Огромное спасибо Марусе! Очень интересно рассксзываете.

[@ЕкатеринаСтепанова-ц8н]

Огромная благодарность, очень много полезной информации.

[@СВПАэроход]

Сахар опасен только при отсутствии ферментов (термическая обработка продуктов убивает ферменты). Сахар во фруктах и квашеных продуктах полезен, так как они содержат необходимые ферменты для его усвоения. Молочнокислые бактерии насыщают раствор пищеварительными ферментами для превращения сахара в молочную кислоту (у них внешнее пищеварение). Молочная кислота в кислой капусте - это тоже хорошее топливо для клеток организма.

[@Ритаполковникова]

Второй год выбираю капусту и квашу по вашим видео. Ооочееь вкусная капуста !!! Спасибо огромное!

[@АнастасияЯричина-д1й]

Маруся, спасибо огромное Вам за видео! Второй год квашу капусту по Вашему рецепту, соблюдая все, что вы говорите, капуста получается изумительная! Я так довольна результатом!

[@ЛюбовьБурдукова-г7т]

Здравствуйте Маруся и Юля!Спасибо вам большое!Всегда всё интересно, даже может я и не занимаюсь тем о чём вы рассказываете, но я узнаю много нового, даже о знакомом.

[@tatiananekrasova3156]

Маруся спасибо, я только начала квасить капусту и выбираю капусту плоскую и белую и когда режу она сладкая. Спасибо дорогая наша

[@Olushka583]

Большое спасибо за столь грамотный анализ возможных ошибок и пояснение процессов, которые происходят при квашении капусты. Я биолог и столь глубокого понимания биологических процессов вижу пожалуй впервые, за что хочу пожать вам руку и ещё раз поблагодарить! Вспомнила, что есть у меня советский бидон 3-х литровый от молока. Пойду искать и капусту квасить!!!❤

[@sveta521]

Маруся, здравствуйте, спасибо вам большое за советы, Мордовия, света.

[@ОльгаСчастливая-г2х]

За 30 лет личного опыта все ошибки которые упомянула Маруся, я делала😂.Удивлялась как у бабушки в подполе капуста и огурцы и помидоры стоят, можно сказать не стерильные (как мы привыкли) а у меня в чистых баночках помои получаются😅. Когда научилась делать и получилась супер вкусная капуста-оказалось её ни кто не любит. Через силу съели килограмма 2 и всё. Больше не квасила лет 20. А теперь решила для себя заготовить (для здоровья). И без подсказки не решилась браться. Спасибо Маруся, за подробный разбор! 😊

[@КалинаЕрыгина]

Умничка, вы замечательная хозяюшка !!!

[@бусябусина-в2о]

Я солю капусту маленькими порциями, хранить ее мне негде и едоков нас всего двое. Капусту беру какая в магазине продаётся. Солю в трехлитровой баке, режу, морковь шинкую, соль сахар, слоями в банку уминаю и заливаю водой из под крана. Капусту предварительно не мну. Дальнейший процесс классический, прокалываю, когда брожение закончилрсь убираю в хол-к. Капуста всегда хрустящая получается. Слава, конечно, лучшая для засолки, но где ж ее взять.

[@marinafox5921]

Значит попадалась удачная,для квашения👍

[@АнтонинаАнтонина-я8я]

Яделаю гнет в банке из бамбуковых палочек. Сначала сломать ее пополам и вымочить пару часов в блюдце- палочки будут гибкие и не сломаются. В горлышко банки завести их крест- накрест- это и есть гнет.

[@ИринаУланова-п8я]

Я тоже догадалась и делаю тонкие бамбуковые шпажки или толстые стебли от укропа. А протыкаю длинными необработанными бамбуковыми палками из цветочного магазина

[@ЛюдаЛаднюк-н6ч]

Спасибо, уважаемая Маруся! Вы замечательно, до тонкостей объяснили весь процесс. Только бы с сортом при покупке теперь угадать, не всегда удаётся, а своей нет.Будьте здоровы и всего Вам хорошего.

[@ВладимирЧусовской-ж3т]

В пятилитровую пластиковую бутылку набрал разных болтов гаек Пользую как гнёт уже не первый год Хранится в гараже Марусичка приятно было послушать и повидаться

[@АльфияБедова-ю2ж]

Здравствуйте Маруся , вы такая классная, все четко объясняете, спасибо вам большое

[@РАШИТАжмухамбетов-м4х]

Рахмет. У Вас богатый практический опыт, исчерпывающий знание материала и доброжелательное отношение к зрителям. Ещё раз СПАСИБО ! ❤ Казахстан.

[@GulaAbel]

Марусенька,благодарю за рецепт! У меня впервые получилась настоящая, вкусная капуста! Я еле дождалась созревания капусты и как только..так сразу съела целую миску.Отдельное спасибо от моего КЖТ.

[@ТатьянаЮдина-ж7ч]

Маруся спасибо большое. Капусту квасила впервые и всё получилось . очень вкусно.

[@ИльяПанасенко-ш8н]

Марусенька, вы чудо! Очень обстоятельно рассказали. Долголетия вам в здравии! Всех благ вашей семье! ❤️🙏Тамара

[@Nella_DV]

Маруся, спасибо! Все обстоятельно разъяснили и по полочкам разложили. Квашу и не боюсь, что не получится.

[@ВалентинаСабуркина-л1ь]

Детство... Капусту солили в бочке. Мы-дети, любили её есть, посыпав сахаром, слегка. Холодная, хрустящая и чуть сладкая... Ну очень вкусно!

[@ПростолюбовьЛидияБутакова]

Маруся, умница 🙏❤👍Огромное спасибо за Ваш очень нужный и полезный канал🙏❤👍

[@lerazekirya785]

Благодарю вас Маруся. Хотелось бы еще влога подробного, о огурцах и помидорах. Здоровья вам добра и мира.

[@ЕленаПрекрасная-ъ6ж]

Квашу по Марусиному рецепту второй год.Раньше имелись проблемы с перевариванием капусты.( когда квасила три дня).Сейчас едим капусту в удовольствие и квасим ее правильно.Благодарю❤

[@МихаилНазаров-э7п]

Кто нибудь напишите мне пожалуйста в теоеграм или на вацап ее рецепт

[@МихаилНазаров-э7п]

Нп могу слушать всё крутится

[@МихаилНазаров-э7п]

На 3л сколько соли и сахара она моветует? 😅

[@Сергий-к3ч]

Заквасил капусту по Марусиному рецепту, в кастрюле 9 литров! Разную капусту ел, но такой вкусной никогда! Спасибо Маруся! Два дня назад заквасил 42 килограмма в кастрюле 50 литров! У меня дома теплее 25°, убрал в холодильник на 6-й день.(это я про первую пробную партию)

[@СветланаБачищева]

Хорошо, хоть пометили, что пробную партию убрали в холодильник! 😂😂😂 Я, читая Ваш комментарий, хотела уж было удивиться 😮, что же у Вас за холодильник🤔, в котором поместилось 42 кг капусты!!!! 😊😊😊

[@leylasurmen7987]

Целая лекция.Простая и грамотная речь показатель глубины знаний .Спасибо ❤

[@ИринаМирошниченко-ы5ю]

Спасибо,Маруся! Очень люблю Ваши видео,всё четко,понятно,по-домашнему,а главное-без химии,всё натуральное. Многое из Ваших советов применяю в саду. Особенно нравится жидкое стекло,да много тут перечислять можно. Спасибо Вам,и здоровья крепкого!

[@ВикаДугина-т7ъ]

Спасибо огромное

[@galinagluschkova2329]

Спасибо большое!!! Вроде бы всё делаю также. Но сколько мелочей на которые не обращала внимания!!!

[@ГалинаЛяпунова-л2г]

Марусенька привет спасибо за полезные советы вы прямо профессор столько познаний слушаю вас с большим восторгом здоровья счастья и всего самого наилучшего

[@иваниванов-я9у4з]

Я также как родители нашла на берегу реки булыжники , вымыла , прокипятили и использую как гнет .Когда съедим булыжники мою , кипячу и использую в следующий раз . У нас никогда не было огорода , капусту , огурцы , помидоры покупали , но никогда не было липкой засолки . А грибы мама солила холодным способом в бочках . Грибы не отваривала , просто вымачивала 3 дня и потом солила слоями листья смородины , хрена , укропа , перец горошек , солила на глаз и следующий слой также . Это обалденно вкусно! Как их не стало я больше таких грибов не ела , а вкус их чувствую до сих пор -это блаженство . Грибы : рыжики , грузди , сыроежки , еще хрустящие , которые серые , а при замсолке становятся фиолетовые -вкусняшки . Белые сушила , отваривала в банки , маслята тоже отварные в банках , подосиновые отваривали в банки , а подберезовики мы не брали и лисички не брали . У меня дома мешками были сушеные белые грибы . Из них очень вкусная икра и суп.

[@СветланаБачищева]

Рассказали как будто про мою бабушку - один в один!!! До сих пор помню эти бочки деревянные, а в них и огурчики, и капустка, и грибочки!!! Мммм....

[@дуаферузова]

Почему вы не брали лисички и подберезовики?

[@ОльгаТонких-щ3й]

Спасибо вам за мудрые советы. В этом году ем квашеную капусту собственного приготовления по вашему рецепту👍

[@lhchannel8518]

Спасибоза подробности Маруся, у меня уже второй год хорошо получается квашенная капуста по Вашему рецепту. Ереван 👍💐🌻🌺

[@МойМир-ж3в]

Маруся, какая же вы приятная женщина! Спасибо Вам большое! Делаю три года капусту по вашему рецепту и все визжат от ее вкуса( раньше в жизни не квасила ее) и вот результат вывел меня в лидеры среди знакомых и родных. Были вопросы но сегодня видио прояснило многое. Спасибо и здравия долгие годы вам и вшей семье!❤

[@СветланаБачищева]

Маруся, спасибо Вам большое за Ваши советы!!! Много нового узнала!!! Теперь хотелось бы поподробнее услышать о квашении капусты без соли...🙏 В интернете, конечно, много всяких рецептов, но хочется именно Ваш!!! ❤

[@ТатьянаЗарянская]

Огромное спасибо.Аж захотелось заквасить капусту,,теперь ,я узнала ,почему у меня не получалось,еще́ раз ,спасибо.

[@Арирада]

Благодарю за рецепт капусты! Кушаем и хвалим вас.

[@ИринаЧернышева-у8ш]

Спаси Господи, Марусенька! Здоровья Вам, благополучия и процветания канала.

[@ЕленаЖелвакова-ц5х]

Никогда не добавляю сахар, отличная капуста всегда получается, не чернеет и пахнет очень вкусно. И морозом никогда не пробиваю капусту. В октябре собрала при +10 и 3 бочки по 20 л сразу заквасила. У меня сорт Мегатон, он сам по себе очень сладкий и очень сочный. Но из-за большого количества сахаров в этой капусте, она долго не хранится, не дольше 4 месяцев. И я купила 4 бочки с гнётом в Светофоре, отличные и очень удобные бочки. Там уже гнёт есть, крышка герметично закрывается и протыкать шпажкой можно, не снимая гнёт, там предусмотрены отверстия для протыкания. Через три дня брожения капусту можно герметично закрыть и хранить прямо в этих бочках. Я огурцы и грузди в этих бочках стала солить. Посмотрите такие бочки, вам точно понравится, не надо с этой страшной канистрой возиться.

[@НадеждаШилина-е5и]

5:

[@ИннаСтарикова-и8ы]

Вы купили бочку в светофоре ,она из какого материала?

[@ЕленаЖелвакова-ц5х]

@@ИннаСтарикова-и8ы она из толстого пищевого пластика. Уже три года ей пользуюсь. Но у нас в этом году эти бочки раскупили, сестра в интернете заказывала, естественно уже втридорога. А я покупала за 450₽.

[@АлександраШорохова-в4ф]

Вы бы еще написали сколько стоят эти бочки для засолки капусты. Они не всем по карману.

[@ЕленаЖелвакова-ц5х]

@@АлександраШорохова-в4ф я покупала три года назад 5 бочек по 457₽ каждая в Светофоре. Из сейчас там нет, поэтому поздно пить Боржоми))

[@ГуляБакирова-м7ц]

Очень грамотное объяснение.Спасибо Вам большое.Успехов Вам во всех делах.Много полезного узнала от Вас.😊

[@ЕленаЛойченкоо]

Это да. Словно Биофак Универа за плечами. Может, так оно и есть.

[@РаисаМишина-ь6р]

Какая харизма, какое обаяние Маруся!! Я просто влюбилась в вас.

[@irinasidorova9280]

❤❤❤ благодарю 🎉🎉🎉 ООООЧЕНЬ своевременно попалось видео 😊😊😊

[@Женя-й5щ1и]

Огромное спасибо квасила как ты получилась очень вкусная благодарю что научила меня Маруся здоровья тебе на сто лет🎉🎉🎉

[@ГалинаТеплова-г4т]

Спасибо Огромное Марусенька ❤ Очень вкусная капуста ❤ Молодец все грамотно объяснила❤

[@ЕленаЛактионова-я7ж]

Не перестаю Вами восхищаться Марусенька!!!

[@ВоваГрушко-щ2в]

Здравствуйте, Огромное Вам СПАСИБО, очень понятно и полезно.....

[@ЛюдмилаПавлова-л5е]

Спасибо большое! Всегда хотела научиться правильно квасить капусту.

[@иваниванов-я9у4з]

Маруся , чтобы сверху на рассоле не почвлялась плесень , надо сверху класть марлю , смоченную и отжатую водкой . Плесени не будет . Иногда марлю промывать , снова смочить водкой , отжать и накрыть на капусту .Если не хотите водкой , то смачивайте уксусом .

[@НадеждаСердитых-ъ1ь]

Маруся, ну у тебя уже на столько глубокие знания!!!-- СПАСИБО!!! ВОТ ЭТО УРОК!!!--Я так ждала ответ по соли. --Очень познавательно!-- В ВОСТОРГЕ! Ещё раз СПАСИБО!!!😍💥❣

[@ТатьянаОкунева-и6с]

Молодец Маруся!!!! Лайкосик, Всем здоровья.

[@anastasiya-3322]

Спасибо Вам большое за нужные советы, за то, что делитесь своим опытом. Добра Вам и здоровья!

[@ТамараСоколова-л4п]

Как правильно посолить капусту в банках Спасибо Вам Маруся за рецепт Надеюсь получить ответ. С Уважением....... Тамара.

[@РозаАрсимбекова]

Умница! Здоровья вам и вашей семье,удачи во всем, ждём новые рецепты ❤

[@TELESKOP401]

В прошлом году засолила капусту по Вашему рецепту. Пожалела, что мало. Очень вкусно! Спасибо за рецепт. В этом году сделала в три раза больше. 🌹🌹🌹

[@owl3946]

Заслушалась! На днях заквасила капусту сорт Мегатон. Сама посадила на даче, сама поливала и т.д. Засолила немного, 3-х л банку, т.е.3.кг. На 1 кг капусты -18 г соли. Поставила в Б. комнату, перекрыла отопление от +18 до +20 гр. Протыкала 3 дня, сока много. Капуста вся в рассоле, но без гнета. Дальше буду пробовать ферментировать 7 дней. Спасибо за науку. Ваша подписчица.

[@marinastef3925]

Какое отличное видио, с удовольствием смотрела и получила много нужной информации, спасибо!

[@swetlanawangler7772]

Спасибо огромное Маруся за вашу работу. Что делитесь с нами своими знаниями. Сколько лет солю капусту, всегда по разному получается. Вот только наверное проблема, что раскладываю в банки. Нету места хранить капусту в большой кастрюле. Как раз купила пару вилков капусты и хочу засолить. Вот беда в Германии как-то немогу определиться с сортом капусты для засолки Бавария. Германия

[@tatianafateeva1758]

Спасибо за полезную и интересную информацию.

[@СветланаЩербинина-ч4ф]

Спасибо за объяснение, век живи- век учись.😊

[@Танюшик-ш9ъ]

Спасибо Вам Марусенька 😊 Вы очень хороший человек ❤ Храни Вас Бог 🙏

[@ФанисаЗакирова-э6э]

Добрый день, Маруся! Случайно наткнулась на ваше видео при квашенее капусты, просто хотела узнать про количество соли, какие мнения есть. А с вашим видео узнала много полезного! Вы велеколебный рассказчик! Спасибо Вам! Мира и добра !

[@ГалинаВерепьянко]

СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ .❤

[@ТатьянаЛазарь-й4щ]

Не знаю к чему морозить капусту в 65 только узнала об этом всегда квашу на растущий месяц сахар не кладу и получается отменная хрустящая !

[@ПростолюбовьЛидияБутакова]

Юлечка, Вам огромное спасибо за совместную работу🙏❤👍 Добра и Удачи🙏❤

[@маринаЛопата-э6н]

И я вот все время смотрю и думаю какая у мамы помощница - Юля! Юле отдельный лайк. Вот это тандем!!!

[@СветланаВоловуева]

Спасбо огросное Маруся здоровье вам милая ты наша❤❤❤

[@МарияИванова-х5ы4п]

Я всегда добавляю тмин или семена укропа и перец горош.Мне очень нравиться

[@ЛюбовьТараканикова]

Здравствуйте. Мария. Спасибо. За. Полезные. Советы. Здоровья. Вам.

[@Елена-и2ф7ь]

Добрый вечер Маруся. Большое вам спасибо за полезную информацию, я бы даже сказала за ценный урок. Я сегодня почерпнула много интересного и нужного. Здоровья вам и вашим родным и близким ❤.

[@Мария-л2щ6с]

Умничка вы наша. Спасибо. Сделала по вашему рецепту, очень вкусная получилась.

[@juliaborisenko4051]

Маруся,спасибо за Ваши полезные советы!👍🌺

[@SEREGAKLOK]

Второй год уже делаю по вашему рецепту. Вчера опять поставил первую партию. Реально, если делать всё по рецепту и квасить не менее десяти дней то получается огонь. Уже на второй день квашения запах обалденный .

[@allaalla7185]

Заквасила по вашему рецепту, всё вкусно получилось!!! Спасибо большое!

[@ТатьянаИванова-х1м4м]

Спасибо огромное Вам, Маруся!!!! Так досконально никто не объяснял, капусту квашенную обожаю, всегда делаю, но некоторых тонкостей не знала. Еще раз огромное спасибо!🙏🌹

[@НадеждаСучкова-с6с]

+Спраздником Вас ! Введения во храм Пресвятой Богородицы! Спасибо Вам за рецепты квашеной капусты.Получилось очень вкусно.Теперь знаю ,как квасить капусту.Здоровья Вам и всех благ!

[@АлександрЗдоровый-р9х]

все бы хорошо, Маня, но пластик, не в каком виде, не должен контактировать с капустой, тем более с рассолом. В качестве груза, можно использовать эмалированную кастрюлю, или банку с водой.

[@ТатьянаГриценко-ц3б]

Спасибо, Александр, за хорошую подсказку. В этом году сделаю капусту под гнётом, чтобы была , именно, квашеная капуста! Всем желаю удачи, успехов, счастья, финансового благополучия, и мирного неба над головой 🕊🕊🕊

[@Сабина-ф4ю4к]

Марусечка, как я вас люблю

[@СВЕТАТокарева-с8ъ]

Какая умница Маруся, здоровья вам.

[@НатальяБодякшина-й7ф]

Маруся спасибо за советы. У меня вопрос:капусту квашу в эмалированном бачке, все делаю как вы только без сахара. На четвертый или пятый день перекладываю в банки и убираю в холодильник. Но капуста быстро набирает кислотность. Становится кислой. В чем моя ошибка?

[@ЗояСерченко]

Маруся, спасибо за рассказ о квашении капусты, со многим согласна, но есть свои "но" понимаю , что ваши подсказки полезны для начинающих, хотелось бы вас угостить своей капусточкой на оценочку и вашей попробовать, спасибо за ваше внимание, мира и добра вашему дому

[@Сергейфёдоров-ы7щ8я]

Супер Рецепт,на один литр капусты не много маркове одна столовая ложка соли при укладке каждого слоя давим скалкой сильно на два дня при комнатой температуре при этом протыкаем раза два или три капусту что бы выходили газы потом в холодильник, ум съедите!

[@voevodovmichail5085]

Институты, балбесов , отдыхают. Благодарю за ваши знания .

[@ОльгаСтрокова-к9д]

Спасибо,вам большое,за ваши беседы!🤗🙏👍💞🌹

[@Nika33.]

Мёд добавляют для того что бы капуста была ядрёнее. Немного добавляют.

[@АлександрГюмюш-б6п]

Маруся супер ! по капусте довольно исчерпывающе . Про гнет с канистры песок сам посебе тяжелый а вода может заткнуть как по мне так лудше без воды хоть канистра и герметичная а так неплохо александр

[@DinaOrlova]

квашу покупную капусту, не морожу, сахар не добавляю, всегда хорошо получается.

[@PortalsVideo]

БЛАГОДАРСТВУЮ ДАЙ БОГ 🤲💞🤝💯 ВСЕЕМ