Обзор ручной кофемашины Flair Neo

В этом видео мы расскажем про Flair - ручную кофемашину для приготовления эспрессо в базовой комплектации Neo. Поговорим о возможностях Flair, особенностях заваривания, регулировке давления, помола и температуры, подегустируем и сделаем выводы.
Можно ли приготовить настоящий эспрессо вручную с Flair? Давайте разбираться.
Ручная кофемашина Flair Neo: russianbarista...

[@RussianBarista]

В ролике мы использовали: Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе Ручная кофемашина Flair Neo: russianbarista.ru/product/flair-neo-2 Кофемолка: Royal Grinder russianbarista.ru/product/royal-grinder

[@doniyorallamuradov]

Пожалуйста сделайте видео про истории кофе!!!

[@letsdanceitnow]

Добавьте, пожалуйста, ссылку на весы.

[@RussianBarista]

@@letsdanceitnow acaia

[@bobbynumdev7889]

Спасибо за интересное видео! Николай, в своих роликах ты обращаешь внимание, что важнейшим параметром для эспрессо есть термостабильность, отсюда вопрос по Flair, он явно проигрывает по этому параметру, так может все таки, если быть объективным, стоит признать что напиток из него близок к эспрессо, но до настоящего как из проф кофемашин не дотягивает?

[@jalil5572]

Здравствуйте, подойдет ли coffeFlare для коммерческого использования?

[@anastaskun]

Боже, я обожаю вашего монтажёра, дай Бог ему здоровья!! (Колян тоже мужик что надо)

[@isergiy4e]

Видеоряд - сказка!

[@KobzonXXX]

Особенно в самом начале резал/клеил речь посекундно ;)

[@haminguey6876]

Истинно

[@nonameuser635]

пошел писать похожий комментарий, а тут уже есть. пришлось поставить лайк ) Монтажер действительно радует

[@angrygoose5025]

Кофевыжималка.

[@alanbolishev]

Oh yeah...yes it's!

[@ivanpuzankov]

хаха, это прекрасно

[@tkell274]

👍

[@ъыььыъ]

Получается рожковая кофемашина это электрическая кофевыжималка.🤔

[@Mozgroin]

@@ъыььыъ... При том, что кофе - это ягода, получается, выжимка из настоя ягодных косточек =)

[@alexandrb626]

К четвертой чашке Николай стал очень активным) думаю 3 предыдущих эспрессо сделали свою работу)

[@DreamFall1123]

мне нравится, как в последнее время у вас изменился монтаж, с этими врезками

[@RussianBarista]

Федору Ларину крайне приятно такое слышать)

[@driver-84]

Врезки очень классные))) подтверждаю)

[@ЗдесьТам-л6ж]

@@driver-84 да

[@Samsklep]

А мне вообще не нравится, это к какому-то колхозному видео да, а тут ни разу ни в одном видео. Серьезное видео серверная подача, сам Николай, и тут такая херня не к месту.

[@TheXvostiktab]

Мои аплодисменты режиссёру монтажа. Очень гармоничные смешные вставки👏🏼 Ну а Николай как всегда прекрасен.

[@ВладимирКовель-л6п]

Визуальные вставочки замечательные. Очень интересно смотреть.

[@Gabriel56478]

Вы мне напомнили блогера Алекса Брежнева. От него я узнала про существование таких вещей. У него всё тоже самое, он в траке делает. Работает дальнобойщиком а Америке. )) Ёмкость для воды и чашку он кипятит в чайнике с водой. 😄 Он кофеман. Только кофе он почему-то покупает в супермаркете. Лаваза.

[@MACTEP_CHOB]

Шото не припомню чтоб он эспрессо делал в траке. Яишенку да.

[@nikus20111111]

@@MACTEP_CHOBпостоянно делает, хз как смотрите

[@ВячеславБровков-й1ш]

Ну наконец то!!! Сразу Лайк!!!! Больше альтернативных способов, устройств для эспрессо... УРААААА ТЕПЕРЬ ЖДЁМ - * 9 BARISTA *

[@Имперец-ж7л]

Недавно подписался, мне нравиться как вы делаете. Качество звука и видео, монтаж, подача.

[@RussianBarista]

Спасибо!

[@jagjohn2904]

это как первые ружья , засунь порох , утрамбуй потом дробь и фитиль поднеси пока целишься и если перебрал че то разьебет вместе с руками )))

[@driver-84]

Если до этого вас не пристрелят))) А так с утра колдовать с этим аппаратом так себе удовольствие (

[@Иван-ц7щ5ю]

@@driver-84 ну это чисто фанатская история. Кому нравится такая тема.

[@driver-84]

@@Иван-ц7щ5ю я люблю вкусный эспрессо. И только поэтому купил бы эту штучку))) Потому как просьюмерские (полупрофессинальные) кофеварки типа лелита может купить начиная от 50-60к)

[@Gabriel56478]

@@driver-84 если часто делать, то потом на автомате. 10 мин. и готово.

[@MACTEP_CHOB]

Еще юзаете ? Как полёт спустя года, не сломался ? @@driver-84

[@andrem966]

Алекс Брежнев делает на такой машине божественный эспрессо)

[@alexeynazemnov458]

после божественной яичницы)

[@ДенисПчельников-ц2л]

Николай, Спасибо за интересный обзор. Ждём обзор на flair pro2

[@badmakupriyanov4229]

Вообще идея делать крутые обзоры на кофейные девайсы, с подробным мануалом по моему круто,.

[@ukrVIRUS]

Здравствуйте. Очень хотелось бы послушать про зёрна из разых регионов. Про кофейный пояс и разницу их вкусов

[@hannaleiz]

+++

[@deargewar5151]

Было же ведь, не?

[@isergiy4e]

Наконец-то долгожданное видео! Видел flair только на канале у Хофмана, теперь есть на русском языке. Сейчас пользуюсь Кафлано компрессо, но flair это более серьезная вещь!!!

[@Andrey-sb7xt]

Топовый видос, большое спасибо за вашу работу!

[@RussianBarista]

Спасибо!

[@san4op80]

Давно ждал пополнение магазина👌 Добавляйте в магазин инвентарь для всех видов альтернативного заваривания.

[@Parrabolla]

Давно присматривался к этому аппарату, но потом узнал о Кафлано компрессо и взял сначала его. Интересно было бы посмотреть от вас обзор Кафлано, а еще лучше сравнение с этой штукенцией)

[@onnaunkai1986]

Вставки - огонь, ржу. Вы крутые, спасибо!

[@placidus_v]

Спасибо за обзор! Уже около года пользуюсь Flair Pro 2 и очень доволен. В ней можно делать эспрессо на двоих (с определенными ограничениями по объему, конечно).

[@НатальяКузнецова-р4ц]

Как вовремя!!! Я как раз сижу в этой теме!!! Благодарю!

[@МашаВладыкина-и5е]

спасибо большое за ваши эксперименты! обычно покажут видео процесса и дальше предположения и наставления, типа творите сами. а тут прям будто сама пробовала и так и сяк вместе с вами. тоже такая дотошная, все замеряю и на весах, и по градусам

[@bonkco]

не люблю эспрессо и производные от него напитки, но ваши видео смотреть о любом методе приготовления кофе очень приятно, интересно и весело) спасибо большое)

[@Sountemo]

видео супер, спасибо. давно хотел сделать эспрессо дома. видел рекламу этой штуки пару месяцев назад, но человеческий обзор всегда лучше.

[@dilmurodavalbaev1392]

Спасибо за классный ролик. Наверно нужно отметить что в этом, базовом варианте стоит двудонная корзина как на дешевых эспрессо рожках. Его производитель ласково называет "Flow-Control Portafilter". Однодонная корзина есть в более дорогих комплектациях

[@glamball]

Тут палка о двух концах. Нео позволяет сэкономить на кофемолке. Разве что манометр к ней докупить, возможно, не помешает. А с "про" вариантами холдеров, нужен и манометр и кофемолка с точной подстройкой. Из плюсов, по сравнению с дешевыми рожками, видятся: размер - можно легко разобрать и убрать, простота. Из минусов: это эспрессо-давилка, а не нечто, хоть и стремное, но способное делать капучино.

[@-.7156]

как по-мне, супер. Эл.кофемашина - она бездушная. А так, собрались друзья (подруги), за разговорами, чтобы занять головы и руки, неспеша, под восторженные "нихуасебе" (франц. ;) ) приготовить настоящий.эспрессо. Единств. что ещё надо - это докупить пару-тройку допов для воды - кофе, чтобы не морочиться с помойкой )).

[@andrey.merkushev]

Это некий ритуал и в этом есть кайф)

[@Romasnv]

Спасибо, супер информативно и качественно снято! Желаю всем свежего кофе и вкусных чашек!!))

[@СергійМарков-ъ6л]

Большое спасибо за обзор!!! Думал уже не дождусь)))

[@АнатолийГорбаненко]

Очень хорошо снято ,ваш кинодел красавчик 👍

[@D0BRIAK]

Ураааа! Я как раз хожу вокруг да около, возле этой кофемашины))) Спасибо за обзор!

[@pluviam]

Здравствуйте Николай, спасибо за качественный контент, смотреть так же интересно как и видео Джеймса Хоффмана. Можно ли попросить вас снять видео о "Espresso dialing", где вы берете неизвестные вам смеси и подбираете оптимальное качество эспрессо на неотстроенном оборудовании? Грубо говоря как добиться заявленных в описании к зернам характеристик с нуля. Монтажеру видео отдельный респект за вставки из фонда золтых цитат и визуализацию забавных моментов, очень позитивно.

[@RussianBarista]

Попробуем что то подобное сделать!!

[@yura5821]

Интересная штука, хотелось бы попробовать, буду думать над покупкой. Может когда-нибудь сделаю себе подарочек)

[@alinasolovei6698]

Отличнейший разбор. Спасибо за ваши видео!

[@Kirill488]

Спасибо за обзор, Николай! Хотелось бы такой же на кофемолку Flair, коли она у вас есть)

[@kofigik]

Молодцы! Пока самый лучший обзор Нео!!

[@minzdravf]

Классное видео! Отличная подача материала! длинный длинный комментарий.

[@kristiler]

Кажется, что мне это необходимо! Спасибо, Николай

[@andrep9076]

Пользуюсь flair уж 2 года как - это точно не игрушка и моя единственная эспрессо машина. Для двух чашек надо брать вторую корзинку, цилиндр и поршень необязательно. Манометр обязателен. И pro2 это реальная работа над ошибками прошлых вариантов и лучше сразу ее брать - она просто лучше. Резиновые кольца не менял ни разу, кстати, и давление они держат очень хорошо. Использую каждый день по 2-4 раза и когда наловчишься основное время уходит на кипячение воды которое я провожу перемалыванием зёрен и наполнением корзины. Мыть ее очень легко и быстро, 30 сек под краном и все.

[@РКорнеев]

а 58 - ещё лучше или не пользовались?

[@ЛюбовьГалактионова-ц4с]

Классная штука, дома для себя готовить эспрессо -самое то! Спасибо вам :)

[@googleguy8188]

Нармас, взял за 200$ signature версию, с манометром и кейсом, на днях должна приехать, жду не дождусь, будем тестить))

[@hestati86]

где вы его откопали за 200? За 200 я бы тоже взял. А какой кофемолкой пользуетесь?

[@googleguy8188]

@@hestati86 На ебэй брал, доставка правда ещё баксов 60 вышла, а кофемолка ручная, с али - реплика на честнат. Щас подумываю баратцу энкор взять

[@MACTEP_CHOB]

Какие же бомбезные видосы у Коленьки раньше были )

[@iliaelagin]

Отличный ролик, сделайте подобное для cafflano espresso)

[@АндрейПорох-о7е]

Здравствуйте. Очень познавательное видео. Спасибо за проделанную работу. Хотелось бы обзор на кофемолку 1Zpresso серии J. Для какого способа приготовления кофе она подходит.

[@timsleptsov]

У меня 1ZPressso JX Pro, отлично подходит под эспрессо, регулировка степени очень точная, можно подстроить под любую дозу и зерно. Использую совместно с Flair Signature Pro

[@АндрейПорох-о7е]

А может ли молоть под турку в пыль.

[@timsleptsov]

Не знаю, по настройкам я думаю да, так как эспрессо находиться далеко не в самом начале, но вот по времени надо посмотреть будет. Под эспрессо 18 грамм я молю 30-40 секунд в зависимости от степени подобранное по зерно.

[@КонстантинЕмельянов-т5б]

Отличный девайс! Манипуляции с ним мне напоминают таковые при смешивание коктейлей - шейк, стир. Оченно хоцца.

[@addivoz164]

Жаль что процесс чистки не показали. Отдельный лайк монтажёру)

[@denshukin6876]

Спасибо за обзор! Очень хотел данную вещичку,даже заказал себе,но вовремя отказался. Такая игрушка ,больше подойдёт для настоящих фанатов кофе и то ради любопытства, но не для новичков. Дорогая игрушка,подурачиться и забыть.

[@andrey_k9199]

круто. очень интересная штука!похожа на прибор для установки кнопок и хольнитенов(фурнитуры) на кожаные изделия, одежду и т.д.

[@marytamarisk]

Вот это приколюха:) Теперь можно делать эспрессо в походе 😆

[@AllPeopleLies]

Есть более компактные варианты для похода, если реально нужно. Там давление накачивается с помощью специального поршня. По отзывам - вполне неплохой эспрессо на выходе.

[@Vladimir551]

Представляю себе все это тащить в рюкзаке. =)

[@МаксимИванов-г1с6щ]

Теперь требуем обзор какой нибудь хорошей ручной кофемолки!

[@АлександрВоронин-х3ю]

Добрый вечер. Интересный гаджет. Хотелось бы увидеть обзор даной молки. Возможно сравнить с чем-то. В моей молке 1 zpresso e pro, частички кофе остаются сверху кольцевого жернова и внутри каркаса, специфика конструкции, даже может застрять очень крупное зерно. Несколько боковык толчков, продувка во внутрь и домалываю остаточки. Спасибо

[@Marsel_G.]

Хорошее видео. Но, скорее всего, надо быть фанатом эспрессо. Потому что столько много подготовительной работы, чтобы в конце вышла малюсенькая чашечка кофе)) То же самое, мне кажется, относится к варке кофе в турке.

[@Nikita-zo1we]

Вот бы адекватный обзор 9barista espresso machine!

[@pavelpolitaev492]

Нормальноооо) Уровень подачи материала 🔥

[@Malaguti2009]

Приветствую Николай! Объясните пожалуйста, всё же, чем отличается одинарный эспрессо от двойного? Сколько пересмотрел роликов и статей, так и не понял, у каждого своя правда. По SCA это одни стандарты, на практике же, все готовят по разному. Интересно Ваше мнение.

[@Amea_lol]

Поздравляю с татуировкой

[@sanya8158]

Классно, спасибо Монтажер как всегда, на высоте

[@igor.bu108]

Вещь хорошая, но если выбирать, то гораздо удобнее использовать ROK - Espresso Maker (думаю они одни из первых были в 00х), она с полноценным холдером, можно готовить эспрессо один за одним. Рекомендую.

[@MrCacucko]

Круто, спасибо. Ко мне едет из штатов) Надо ещё уточнить, что у нео корзина сама по себе создаёт давление. Можно добавить таблеткой, но убавить нет. Таким образом можно фильтр (не знаю зачем) помол, но давление все равно будет более менее подходящим.

[@pr1ncevgen916]

Взял её за 10к, если не ошибаюсь. Вполне годный аппарат, который стоит своих денег. Но, проблема в том, что сделать одну чашку - круто. Но если хочется сделать вторую... Ух, это надо все помыть, вытереть, снова нагреть воду:( Но для одной чашки топчик

[@Романбезконца]

заботятся о нашем здоровье: много кофе вредно. давление еще поднимется

[@andrey.merkushev]

Я приобрел вторую помпу, вопрос закрывается)

[@drevau]

Интересный обзор для всех кофезависимых) 👍🏻

[@LeoFackingG]

Классный ролик. Аппарат интересный, но чисто как для хобби. С утра я бы не стал так заморачиваться ради чашки кофе)

[@надюшканоскова-г3ф]

с днём защитников отечества!!!здоровья!!!благ и удачи!!!

[@creepy_tim]

Просьба связаться с изготовителем и попросить сделать стимер,отдельный от кофемашины,для капучино)

[@ЗдесьТам-л6ж]

Классный ролик!!!👍👍👍

[@fitnessbull3823]

Николай спасибо вам за хорошие видео) Очень полезны Подскажите сможете ли вы взять на обзор, показать кофейную станцию BORK C801или (C804)?

[@alexeykuptsov2019]

Это че получается: можно делать эспрессо на рыбалке???

[@RussianBarista]

да да )

[@1rm0]

По поводу вундервафли: есть же аэропресс... З.Ы. Что скажете про вьетнамские кофеварки фильтры? (например trung nguyen dripper). И опять де про вьетнамский десерт, когда кофе накрывают яичным жетком взбитым с сахаром.

[@ВаняДемиденко-ш7е]

Расскажите пожалуйста о такой штуке как Lilydrip , зачем они вообще нужны как ими ползоватся , и стоит ли вообще их преобретать . Очень прошу раскрыть эту тему так как в русскоязычном сегменте интернета информации практически нет . Спасибо )))

[@АлександрЯ-б9и]

Классный аппарат, покупать я его, конечно, не буду. 🤔 Но обзор очень хорош, как и Джигурда на мотоцикле 😎

[@АнтонДриганович]

аппарат идеально подходит для утреннего кофепития))) сутра начал, к обеду рюмку кофе выпил)))

[@alex.petkevich]

Живу в Беларуси. Хотел заказать, но Флейр ответили мне, что доставка к нам не работает. Увы) Тут или через другие страны или как то искать придумывать, а в соседние страны из за огранечений не так просто выехать. В общем ждем.

[@alekseybobyr1473]

Что-бы создать давление в 9 бар на таблетку радиусом 2см на нее пришлось бы надавить 113кг. Для сравнения, рожковые кофемашины создают на таблетку радиусом 2.9 см давление более 250кг. Давя на нее 30 кг вы получите давление около 2,5 бар

[@RussianBarista]

Другими словами вы сомневаетесь, что флеер достигает давления 9 бар??

[@alekseybobyr1473]

@@RussianBarista ещё раз подумав об этом понял что ошибся: 113кг это вес которым нужно надавить на таблетку, но машина имеет немаленький рычаг, так что 30 кг на рычаге вполне могут создать 113 кг на таблетке

[@RussianBarista]

@@alekseybobyr1473 да, система рычага значительно усиливает силу нажатия. У вас есть формула расчета?

[@alekseybobyr1473]

@@RussianBarista Да, конечно. Радиус таблетки у Flair равен практически 2см. Значит площадь таблетки S = π * r² ~= 12.57 см2 = 1257 / 1,000,000 м2. Дальше по формуле P = F / S, где P это давление в Паскалях, F - сила в Ньютонах, а S - площадь в метрах квадратных. 1 бар это 100,000 Паскалей. F = P * S = 900,000 * 1257 / 1,000,000 = 1131.3 Ньютон. 1 кг = 9.8 Ньютон, откуда выходит что вес который давит на таблетку составляет 115 кг. Можно еще соотнести квадраты радиусов обычной таблетки и у Flair и умножить на вес 250 кг, который давит на таблетку в рожковой кофемашине, то есть 250 * 2² / 3² = 250 * 4 / 9 ~= 111 кг, что намного проще, но тоже очень близко. Система рычага усиливает нажатие пропорционально, то есть в сколько раз у вас рычаг с одной стороны длиннее рычага с другой, в столько раз и будет усиливатся давление (с поправкой на то что вы давите не на самый кончик, а на то место где у вас средина ладони)

[@АндрейФролов-х7ш]

А можно пожалуйста обзор на ROK EspressoGC Manual Espresso Maker, спасибо за обзоры и другие полезные видео

[@СергейЧистяков-г9ы]

Вероятно кофемашина отличная, и для творческого процесса.,но оставлять отзыв на нее в видео и давать ссылку на сайт своего же интернет магазина это предвзятость)

[@RussianBarista]

По всей видимости, чтобы никого не задевать, нужно просить соседи рассказать о ней) А лучше вообще не рассказывать и не показывать

[@armankochikyan235]

Немного не понял. Если нужно было проварить, то почему увеличиваем помол, а не уменьшаем? Ведь если уменьшить помол, то вода медленее будет проходить через таблетку, а если увеличить, то она наоборот ещё быстрее пройдёт через неё и тогда не успеет захватить вещества и недоэкстрагируется

[@ЮрийНауменко-ь1к]

А еще можно к рычагу гири разного веса подвешивать. С давлением экспериментировать.

[@АлександрПисаренко1]

Отличное видео!

[@alexanderzhidkikh7536]

Удивительно, что на рынке так мало кофемашин бюджетных нормальных, в том числе и ручных. Казалось бы, банальный механизм - прогнать воду под давлением через кофе. И в 2022 этого не могут предложить на рынке за адекватные деньги?! Интересно узнать, есть ли подобные ручные кофемашины от менее именитых производителей и более дешевые?

[@romanbondarenko6754]

а в этом ролике больше помол означает что на выходе частицы меньше или что частицы больше?

[@МашаВладыкина-и5е]

скорее всего куплю именно эту штуку..так как более менее нормальная кофе машина намного дороже..по соотношению возможности к настройке/цена/качество это вроде как лидер. хочу дома пить нормальный кофе. живу в турции, тут кофейню найти ну очень надо постараться..

[@konstantinmuravyev4966]

У Flair планируется к концу лета, новая модель Flair 58, выглядит интересно, планируете привезти на продажу?

[@glamball]

Очень хотелось бы попробовать, но цена кусается. Особенно, со всеми апгрейдами.

[@ВаняПантелеев]

Добрый день. Подскажите, что делаю не так? Не могу понять закономерность в настройках помола. Если делать несколько последовательно чашечек кофе, то выходит разный результат, первая чашка выходил медленнее чем последующие. Хотя соблюдаю идентичность в помоле кофе, прогрев, давление и массу. Кофемашина flair pro 2, кофемолка jx-pro.

[@romanbondarenko6754]

Монтаж огонь!) Монтажеру спасибо за юмор😀

[@СтаниславСтариков-р1б]

Крутой обзор

[@russtk7188]

13:31 вот это вот очень годный совет!

[@ДартВейдер-х6в]

Лайк за мемчики

[@PavelDubitskiy-h6y]

Ох.. вы ещё и продавать их стали. Ну, это ли не чудо)

[@grandmaster_HandFace]

Насчёт приготовления второй чашки и мытья не соглашусь, правильно спрессованная таблетка выбивается отлично, а затем протирается тряпкой, как холдер. А так устройство пушка, пользуюсь flairespresso pro первого генерации уже около двух лет. Для полного блаженства и вкусного капуча всем рекомендую к flair докупить капучинатор bellman.

[@grandmaster_HandFace]

@@olesyaborisova2142 боковой люфт отсутствует, а вперед назад немного люфтит, но склоняюсь к тому что это сделано для удобства сборки.

[@alexfintch9005]

День добрый. Нужен совет. Хотел купить двубойлерную машину Lelit Elizabeth. Но их раскупили. Что Вы посоветуете как аналог?. До 150 тр. Двубойлерную кофемашину. Заранее спасибо.

[@gsharata]

А можно обзор La Pavoni? Я заказ ее и хотел бы услышать ваше мнение

[@jandosov]

Европиккола супермашина.

[@transmorani]

а что насчет вакако? поделитесь опытом кто пользуется, хочу приобрести и брать на работу с собой.

[@SakhKlaus]

Здравствуйте. У меня очень сильно разбухает таблетка- выдавливает на сантиметр дисперсионную решётку. Это норма или я что то неправильно делаю?

[@facelotandrey1716]

круто. спасибо за обзор , жаль Украине еще нет

[@vladsudin6224]

Вставочки - просто ТОП🤣🤣🤣 ГДЕ 0,1..ТАМ И 0,2...примерно делаете - примерно получается...

[@Yurik587]

Класс! Ручная кофемашина! Надо идти дальше! Автор теперь обязан называть турку кофемашиной.

[@v4dim83]

Когда-нибудь придумают ручную кофемашину с гирьками. Вешаешь гирю на 5 кг получаешь один вкус, вешаешь на 10 - другой)))

[@Vladimir551]

Сделайте пожалуйста обзор на Cafelat Robot и сравнение с Nero.

[@FilippMostovoj]

Можно ли в нем делать эспрессо с таблеток для капсульных кофемашин?