オイスターソース焼きそば♪豚バラとニラでプロの味／麺大好きシェフのレシピ／Oyster sauce Fried Noodle

[@大野孝則-x7l]

作ってみました。 麺のお焦げと胡麻油が香ばしくとても美味しかったです。どうもありがとうございました。

[@oimihimitasumiho]

脇屋先生の「うーっ！」が食欲をそそります！ 🙆

[@hiromi8161]

もやしとニラでシンプルに、、、すごく美味しかったので何回もリピしてます☺️👍🩷

[@kikipee100]

これ今日作りました！めっちゃ美味しかったです。癖になりそう！オイスターソースの焼きそばの味新発見で嬉しい♪

[@まさごり-q1q]

作ったけどマジで美味かった！

[@義朗青木]

此は簡単で美味しそう❗😋😋😋

[@eiji112]

なぜこんなにうまそう😋に見えるのかが解りました😋 実際には「うまそう」てはなく「ウマイ‼️」のを感じます。 醤油、ゴマ油を入れる時に、「美味しい言霊」を使っています🙂 確かな経験によって裏打ちされた言霊からは、ウマイ😋結果しか生まれません。 僕たちも、視聴していて本当に楽しいので、例え数回は思い通りにならなくても、シェフがこうして結果を見せてくれています。 ゴールがハッキリ見えているのに、たどり着けない理由が見つかりません。 例え数分でも、脇屋シェフと共に過ごせるって、本当に感謝ですね🙂 ありがとうございます🙂 脇屋シェフ、そしてスタッフの方々の繁栄を祈ります🙂

[@momotanun]

これ、マジうまかった、最高でした！

[@oimihimitasumiho]

同感！！

[@ko406r]

うわ〜美味しそう 説明（見せかた）も分かりやすくて魅力的で素晴らしいです👏流石！ 今日の夕飯に作ってみます！

[@fuinhaFhn]

Muito obrigada, esta ajudando uma brasileira muito motivada em comer essa comida maravilhosa. どうもありがとうございます ❤

[@weirdohsrodd]

エビ味の焼きそばですね。　初めて作りました。

[@alphabill]

焼麺化 ＋費用5分 うまさ25%⤴⤴ 😋👍🏻 わたしはまず麺焼いて、その間に肉野菜やら切ったり下準備してま〜す 酢、砂糖、マスタード、シナモン（日清焼きそば袋麺粉ソース味？）でコクさらに⤴⤴

[@かぜのたつき]

昔の動画で教わった両面焼をやるようになって格段に味が良くなりましたし、ソース焼きそば以外のレパートリーが増えて助かってます。 ニラ豚もやしだけと揃えやすい食材なのもありがたいです。 追伸 先日買ったワンタンをスープにしていただきました。 顆粒のチキンスープに醤油と紹興酒で軽く味付けし最後にＸＯ醤をスプーンに軽く一杯。 ワンタンから出た旨味とXO醤のホタテがガッチリ手を組み最高でした。

[@WakiyaYujiYUJICHANNEL]

リャンメンファン活用していただき嬉しいです！ スープワンタンもお試しいただきありがとうございます😊

[@MUKAKIN-l2m]

窮極の飯テロ！究極の飯テロ!至極の飯テロ！脇屋極味❤

[@lockem6245]

よく参考にさせて頂いています。ユージャンを加えても美味しそうですね。

[@希望匿名-m2c]

両！面！黄！今のセットになる前の動画で教わりました。 細麺にシンプルな具材の焼きそば、とても美味しそうです。

[@user-black1dirty2police3]

香ばしさが伝わり、見てるだけで美味しそう👍️ニラとかたくさんに見えても、ちょうど良いですね。

[@WakiyaYujiYUJICHANNEL]

ご覧いただきありがとうございます。炒めるとカサが減ってしまうので、結構たっぷりでも大丈夫です！

[@矢球人]

両面黄しました! 初めてフライパン振って返しました! 魚醤も作ってたので 野菜たっぷりでしましたが 香りが🤩香りが🤩スゴイ! びっくり❕こんなに香りが違うなんて驚きです! いっつも焼きそばはマルちゃん焼きそばソース味に鰹節と天かすでした! オイスターソース甘みと旨味があっておいしかったです! 魚醤なかなか使えなくて困ってます。 今日もおいしい食事になりました。いつもありがとうございます! これからも動画配信楽しみにしてます!脇屋先生のお話しの感じが大好きで元気をもらってます! 見習い時代のエピソードや 鉄人バトルなどもっと小話入れてください🥰

[@takabarca0827]

初心者でもすごく美味しく作れました。ごちそうさまでした！

[@WakiyaYujiYUJICHANNEL]

お試しいただきありがとうございました。お好みで具材を変えたりして楽しんでくださいね。これからもよろしくお願いします！

[@安部浩一郎]

自分もたまに作る上海風焼きそば マレーシアやタイでもよくあるね モヤシは細モヤシ限定や

[@namihey0402]

もうお腹の音が止まりません

[@bbaa-ix3vm]

脇屋先生素晴らしい！！

[@WakiyaYujiYUJICHANNEL]

ありがとうございます。ぜひ作って感想をお聞かせください😊

[@ah-tk6fb]

焼きそば！子供の頃、かた焼きそばばっかり食べていたけど、ある日このような『柔らかい』焼きそば食べたら、これもまた美味しくて！あの、両面カリッとなところがたまらない！いつもお店の焼きそばは色々な具が入っていて具がメイン、みたいになってるけど、そうですね、麺を味わうならシンプルな方が美味しいかも。早速・・・と思ったら、あら、なんかいつもよりオイスターソースの（瓶からの）出が悪い、と思ったら、ほぼカラでした。これはシェフの責任です！滅多に使わなかったのに、最近シェフの真似ばかりなので使いまくりで・・・。でもね、備蓄があるはず、と食材庫をあさったら、ありました。ホッ。めでたく無事に美味しい焼きそばできました。今日もありがとうございます。

[@馨かおる-v3x]

さすがに太白は買えなかったですが、ごま油で代用してもおいしかったです。（最悪、油なしやサラダ油でもなんとかなるかもしれない） 意外なポイントはチキンスープをちゃんと作って使うことでした。 レンジ蒸し＋両面焼きだけではモチモチ触感に程遠かったのですが、レシピ通りにチキンスープと絡めた瞬間、段違いにおいしくなりました チキンスープは100円前後で売ってある顆粒鶏ガラスープの素2.5g前後（小さじ1/2程度）を水に入れてレンチンして温めて混ぜ合わせれば似たものが出来上がります。 人によっては味が濃いと思うひともいるので、オイスターは合計大さじ3に減らして、味が足りない人は個別に少し足すでもいいかも

[@KY-nx8xb]

脇屋シェフ、いつも素晴らしい動画ありがとうございます。作ってみたら本当においしくて感動しました！オイスターソースによる味の違いはありますか。家庭で使えるおすすめのオイスターソースなどありましたら是非教えて頂きたいです。現在スーパーで売っている李錦記のオイスターソースを使用しています。

[@WakiyaYujiYUJICHANNEL]

いつもご覧いただきありがとうございます！ 一般的に手に入りやすいものでしたら、お使いの李錦記がベストだと思います。他の料理にも活用してくださいね。

[@江部直之-u1m]

プロ中のプロはやはりちょいちょい仕事が丁寧。

[@uresychannel]

焼きそばで使ってる美味しい醤油の正体知りたいです

[@yama-k1979]

接待で何回か一笑美茶樓に行った。 6800円の紹興酒（瓶の上澄み）が一番美味しかった。

[@どすこい-o2j]

教育テレビに出てそうな喋り方でいい

[@折原伸一]

この方すげーな。

[@塩崎竜]

麺を単独で焼くのが正統派ですよね✌ ワテは生麺の場合💨蒸してから水にさらして醤油、ごま油です🖐

[@桃花-v2e]

こちらはプロが作る 美味しい焼きそばなので 私の台所では 無理です😭 火力も弱いし いかにせん 腕が悪い💧 でも 涎が出そうな位 美味しそうですねぇ ありがとうございました🙇❤

[@rinokisa298]

食べてないけど美味い！

[@rock55]

蒸し麺買わなくていいですね。 生麺焼きそば最高

[@須藤信司]

私は焼きそばが大好きで、脇屋シェフの解説通りにマルちゃんの焼きそば麺を下処理してみたら、外側はカリ、中はモチモチで、大変美味しかったです。素晴らしいレシピありがとうございました。なお、動画説明文のなかでオイスターソース大匙２が大匙４になっていますので修正して頂けたらと思います。

[@funatchROCK54]

ペーパータオルは必要ですか？😂

[@niwatorinya]

動画自体がおかずになりそうですｗ

[@butijww]

人参いれたほうが色どりがいい

[@Jtttcagn]

どこかの教祖みたいな話し口で草

[@マンモ-t6f]

音声を消して観てます🎵

[@tetrutru]

教祖のレシピ試したらめちゃくちゃ美味しかった。