가지를 무쳐서 먹거나 구워서 먹는 줄만 알았지 가지 덮밥도 맛있 을거 같아요. 꼭 만들어 먹어 보겠습니다. 감사합니다.
@Okcheftv Жыл бұрын
네 완전 맛있어요😊
@helenjeon7785 Жыл бұрын
간단하고 맛있는 레시피 많이 올려주세요. 감사합니다❤
@Okcheftv Жыл бұрын
감사합니다 😊
@SqHq-w1i Жыл бұрын
와 간단하다고 하시더니 정말 지금까지 유투브로 본 요리 중에 제일 간단하네요!! 냉동실에 남아있는 간 돼지고기 활용해서 해봐야겠습니다 감사합니다.
@Okcheftv Жыл бұрын
간다하고 맛있어요 맛있게 만들어드세요😊
@march3th751 Жыл бұрын
방학식단으로 딱이네요. 꼭 해먹어보겠습니다.^^
@Okcheftv Жыл бұрын
그렇죠 😊
@hyoungjinw2411 Жыл бұрын
🍆 돼지고기덮밥 맛있어보이는데요ㅎㅎ
@Okcheftv Жыл бұрын
완전 맛있어요😊
@박난희-x2b8 ай бұрын
마파 가지덮밥. 해봤는데. 이가지덮밥도. 맛있겠어요. 가지요리. 새로운 메뉴찾다. 옥사부요리. 찾았네요. 재료 간단하고. 금방 할수.있어. 아주좋아요 나이드니 간편한 요리. 찾게되요
@Okcheftv8 ай бұрын
잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
@kellyh.64334 ай бұрын
와 저녁밥으로 해먹었는데 진짜 쉽고 맛있어요 평생 레시피로 간직하겠습니다 감사합니다!
@Okcheftv4 ай бұрын
맛있게 드셨다니 좋네요😊
@하미애-l4x Жыл бұрын
셰프님건강한정보감사합니다만들어봐야겠습니다감사합니다
@Okcheftv Жыл бұрын
감사합니다 맛있게 만들어드세요😊
@유영란-b6g Жыл бұрын
와우, 초간단. 오늘 점심 메뉴 정해슴. 감사여.
@Okcheftv Жыл бұрын
맛있게 만들어드세요😊
@진예지-z5w5 ай бұрын
맛있겠어요 침이 꼴깍 ㅎ 따라 해봐야 겠어요 감사 합니다
@Okcheftv5 ай бұрын
맛있게드세요😊
@aleh5287 Жыл бұрын
사부님께서는~ 드시는 모습이 너무 맛잇게드세요 저쬐에서 팔진초면 영상에서 침넘어가 ~이쪽으로 넘어오니 가지덮밥 또~침넘어갑니다. ㅎㅎ🤣🤣🤣🤣
@Okcheftv Жыл бұрын
헉...ㅋㅋㅋ
@aleh5287 Жыл бұрын
@@Okcheftv 답장 감사드립니다 🎉🎊🙆☘️🙏👍👍👍
@Okcheftv Жыл бұрын
잼나게 보시고 맛있게 만들어드세요😊
@SOYEOUN0223 Жыл бұрын
와 완전간단요 오늘 해먹을고에요..감사합니다^^..
@Okcheftv Жыл бұрын
맛있게 만들어 드셨길바랍니다 😊
@송윤정-m4l Жыл бұрын
진짜 초간단이네요^^해보겠습니다 감사합니다
@Okcheftv Жыл бұрын
그리고 맛도 완전 좋아요😊
@chae473 Жыл бұрын
가지는 일부러 찾는 식재료가 아니었는데 우연히 속 파내고 고기넣고 구운 가지와 간장만 뿌린 구운 가지를 먹고 난 후에 가지가 좋아졌어요. 가지밥 종종 해먹어요. 이번 요리는 요린이인 저도 할 수 있을 것 같아요. 물론 가르쳐 주시는 사부님이 쉽고 재밌게 가르쳐 주는 덕분이겠죠. 항상 감사하게 생각하고 있습니다. 이번 주말에 해보고 잘 먹겠습니다~😂
@Okcheftv Жыл бұрын
감사합니다 맛있는 주말 기대합니다😊
@chae473 Жыл бұрын
@@Okcheftv 오늘 퇴근길에 고기 간거 사가지고 해봤는데요. 맛있게 먹긴 했는데 마늘을 작은 숟가락으로 한스푼 넣었는데 마늘 향이 너무 강했어요 ㅠㅠ 다음에 할 때는 반스푼만 넣어야 겠어요 😊 이러면서 느는 거겠죠 😅
@Okcheftv Жыл бұрын
그렇죠 하면서 느는거죠 마늘은 완전 익혔을때와 안 익혈을때 향 차이가 큽니다 꼭 고기랑 같이 볶아서 완전 익힌다음 다음조리를 하면 마늘의 거친맛이 줄어들겁니다 😊
@chae473 Жыл бұрын
@@Okcheftv우왓!! 감사합니다. 말씀대로 한번 더 해보겠습니다!!😊
@Okcheftv Жыл бұрын
😊😊😊
@John_Horace_Kim Жыл бұрын
가지덮밥이 딱 봐도 불맛이 제대로 입혀진 게 정말 맛있어 보이네요~ 😋 저도 어렸을 적에 어머니께서 가지무침을 도시락 반찬으로 싸주시면 정말 싫어했는데,,, 요즘은 전자레인지에다 살짝 데운 가지무침에 잘 익은 김치만 있으면 공깃밥 한그릇을 순식간에 비워냅니다~ ㅋ 셰프님께서 오늘 보여주신 가지덮밥 한번 만들어 봐야겠습니다. 맛있는 영상 감사드립니다, 꾸벅~
@Okcheftv Жыл бұрын
저랑 똑 같으셨군요 시청해주셔서 감사합니다 😊
@신순례-g4t Жыл бұрын
요리 너무 쉽고 간단 맛은 최고예요 👍 👍 👍
@Okcheftv Жыл бұрын
우왕~최고입니다 😊
@Leofather Жыл бұрын
진짜 쉽게 만드시네.... 대박
@Okcheftv Жыл бұрын
😊😊😊
@superlovemint3 ай бұрын
영상 덕분에 가지 요리 집에서 처음해봤어요. 정말 맛있어서 오늘 또 해먹으려고 가지랑 돼지랑 사왔네요...^-^
@Okcheftv3 ай бұрын
꼭 맛나게 만들어드세요😊
@sansong777 Жыл бұрын
저도 어릴때는 왜 가지 맛을 몰랐는지 참 아쉬워요 ㅠㅠ 어릴때 어머니가 해주시던거 많이 먹어둘껄
@Okcheftv Жыл бұрын
지금 많이드시면 되죠😊
@Patmo-z2v Жыл бұрын
My favorite brother chefs 👩🍳 chefs yeo Kyung ok,and yeo Kyung rae. Food these chefs prepared was delicious and outstanding
@John_Horace_Kim Жыл бұрын
They're famous not only in South Korea but also in China, the home of Chinese cuisine. Chef Yeo Kyung-rae, the older brother of Chef Yeo Kyung-ok, appeared on a famous Korean travel program a few years ago. It was about Chinese food culture, and when Chef Yeo Kyung-rae visited a famous restaurant in China, the staffs, including the owner of the restaurant, welcomed him. And Chef Yeo Kyung-ok once cooked and served former Chinese President Jiang Zemin(江澤民) when he visited South Korea. President Jiang, who tasted Chinese food made by Chef Yeo Kyung-ok, praised it as a great food. In addition, Chef Yeo Kyung-ok appeared as a cover model for the January 2009 issue of 'Oriental Gourmet(東方美食)', a famous Chinese culinary magazine.
@Okcheftv Жыл бұрын
😊😊😊
@황성수선화 Жыл бұрын
가지요리 잘 배워 갑니다 정말 간편해서 좋네요
@Okcheftv Жыл бұрын
감사합니다 맛있으니 따라 만들어보세요😊
@이학수-d7y Жыл бұрын
늘 영상 볼때 마다 내공과 연륜이 느껴집니다. 좋은 요리 알려주셔서 감사합니다.
@Okcheftv Жыл бұрын
잼나게 배우신다니 감사합니다 😊
@권혁철-p6x Жыл бұрын
자주 만들어 먹게될것 같습니다. 항상 잘배우고 있습니다. 많이 무더운데 항상 건강하십시요~~
@Okcheftv Жыл бұрын
감사합니다 맛있게 만들어드세요😊
@user-Richardkim Жыл бұрын
오늘도 한수 배웁니다...😊 고맙습니다 옥사부님
@Okcheftv Жыл бұрын
감사합니다😊
@knuac88 Жыл бұрын
말이 꼬여도 맛있으면 장땡~~❤🎉🎉🎉🎉 맛있는 요리 감사합니다 ❤❤❤❤❤
@Okcheftv Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다
@kachipark3 ай бұрын
오늘저녁에 맛있게 해서 먹었습니다 !!
@Okcheftv3 ай бұрын
잘하셨습니다😊
@uidheveye Жыл бұрын
언제한번 꼭 옥사부님 매장 가서 요리먹어보고싶어요~~~ 늘 재밌고 알차게 잘보고있어요❤❤옥사부님 늘화이팅!!
@Okcheftv Жыл бұрын
우왕~감사합니다😊
@유영란-b6g Жыл бұрын
청초 다져서 추가해 볶았슴다. 칼칼하니, 남편이 가지 잘 안 먹는대, 맜있다구. ㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅅ싸부님 감사여
@Okcheftv Жыл бұрын
우왕~축하합니다 😊
@user-hostrtno1hond Жыл бұрын
영상을 보니 입에 침이 고입니다. 날이 더워서 요리하기 부담스러웠는데 너무도 간편하게 만드는 방법을 알려주시니 용기가 생기네요. 요즘 가지가 제철인데 옥사부님 덕분에 가지덮밥을 오랜만에 만들어 봐야 겠습니다. 옥사부님, 오늘도 좋은 요리 소개해 주셔서 감사합니다^^
@Okcheftv Жыл бұрын
잼나게 보셨다니 감사합니다 😊
@여름결 Жыл бұрын
잘 보고 갑니다 가지사러 가야겠어요~감사합니다
@Okcheftv Жыл бұрын
오~맛있게 만들어드세요😊
@성공성공-e6u Жыл бұрын
방금 만들어먹었는데 쉽고 건강한 음식 맛있게 먹었습니다 소식하는 제가 과식했어요~
@Okcheftv Жыл бұрын
우왕~축하합니다 근데 과식은 좀..😊
@메가톤귀여워 Жыл бұрын
집에 부모님이 농사지은 가지가 한 개 있어서 ㅎㅎ오늘 점심에 만들어 먹어 볼게요 감사합니다 싸부님!
@Okcheftv Жыл бұрын
맛있게 만들어드세요😊
@eunnej85576 ай бұрын
사부님~ 방금 만들어 먹었는데 너무나 간단하고 맛있어요!👍 가지 식감이 느껴지는 것도 개인적으론 좋네요. 앞으로 다른 요리도 잘 따라해볼게요 감사합니다! 💕
@Okcheftv6 ай бұрын
감사합니다♡
@김경희-b3q8z5 ай бұрын
조리법이 간단하고 또 아주 맛있어요, 감사드립니다 ~^^
@Okcheftv5 ай бұрын
잼나게 봐주셔서 감사합니다
@choidoong Жыл бұрын
지금 실시간으로 이거 해먹었는데 대박맛있습니다
@Okcheftv Жыл бұрын
우왕~좋네요 감사합니다 😊
@marysalsa79 Жыл бұрын
와 진짜 간단해요~ 셰프님 감사합니다 요새 굴소스가 금방 동나는거 같아요~
@Okcheftv Жыл бұрын
앗 ㅋㅋ 맛있게 드시면 최곱니다 😊
@korea_trip3603 Жыл бұрын
아!!! 굴소스를 먼저 넣고 볶아야 하는 거였군요!!! 아... 아... 역시... 굴소스! 아... 따로 고기를 밑 간 안 하는 경우 같이 볶는 거였군요! 오늘도 큰 깨달음 감사히 배우고 갑니다 영상과 사운드가 더 좋아지셔서 더 보기 좋아지신 것 같아서 너무 좋습니다! 가지 덮밥 반드시 만들어 보겠습니다! 그런데 가지가 싸네요 여경옥 상무이사 님께서는 알뜰도 하시고 정말 원래 정통의 고수 쉐프 분들은 재료를 고르시는 안목도 높으시지만 "행운"도 따르시는 거 같아요 뭐랄까요 그 기운이 있으신가 봐요 오늘도 감사히 잘 봤습니다! 감사합니다!
@Okcheftv Жыл бұрын
좋은글 많이 써주셔서 감사합니다 😊
@korea_trip3603 Жыл бұрын
@@Okcheftv 리플 남겨주셔서 감사합니다! 항상 가내 건강과 행복이 가득가득 하시길 늘 진심으로 기원합니다 이렇게 큰 가르침을 가볍게 콧노래 부르시듯이 가르쳐 주시는 진정한 중식계의 최고 고수님! 감사합니다!
@Okcheftv Жыл бұрын
감사합니다 오늘도 멋진 하루 되세요😊
@korea_trip3603 Жыл бұрын
@@Okcheftv 넵! 대표님! 감사합니다! 대표님도 오늘도 늘 그러하셨듯 화려한 하루 되십시오!
닭육수를 주로 사용하는게 닭육수는 대부분의 식재료의 감칠맛을 향상시켜줍니다 고기육수는 특유의 향이 고기맛만 올리지만 닭은 대부분의 재료맛을 향상시켜주거든요 😊
@mylee7822 Жыл бұрын
저도 옥사부님처럼 어려서는 가지 안 좋아했는데, 지금은 맛있어요. ㅎㅎ 항상 좋은 영상 감사드려요. 닭.싸.움도 응원합니다!!!
@Okcheftv Жыл бұрын
응원해주셔서 진심 감사합니다 좋은성적으로 보답할게요😊
@수산나-v4j Жыл бұрын
느무 간편식이라ㅎ 집에서 손쉽게할수있긋네욤😊
@Okcheftv Жыл бұрын
네 재료도 간단하고 만들기도 쉽죠 😊
@이동훈-b6q Жыл бұрын
사부님 감사합니다. 간단하게 알려주셔서 편하게 만들어 먹었습니다. 가지는 소금에 10분정도 절였다 끓는물에 데치면 더 좋을까요? 가지볶음 고급버전도 알려주시면 따라해보겠습니다.
@Okcheftv Жыл бұрын
굳이 그렇게 할 필요는 없습니다 차라리 기름을 조금 더 넣고 데치고 하는게 더 부드럽습니다 😊
@이동훈-b6q Жыл бұрын
@@Okcheftv 조언 감사합니다 사부님
@estherkim5469 Жыл бұрын
중식당 가지요리 좋아하는데 맛있게 보이네요. 남편에게 해 줘야 할 요리 등극
@Okcheftv Жыл бұрын
맛있게 만들어드시길 바랄게요😊
@tv-hu7el Жыл бұрын
너무 맛있게 해먹었습니다!! 감사합니다 밥에 약간의 버터 올리고 비벼먹으니 더 환상적이었어요❤
@Okcheftv Жыл бұрын
앗 버터까지.. 저도 군침이 도네요😋
@비추리-e9h Жыл бұрын
저도 어릴때 가지를 무쳐 놓으면 가지의 질척질척한 식감 때문에 싫어했했었는데.. 나이드니까...맛있더라고요.. 옥사부님 만들어서 드시는거 보니까...음...꼴깍 침이 넘어갑니다. 어제 가지를 사 놓은게 신의 한수네요. 오늘 저녁은 가지볶음 해야겠네요. 항상 좋은 요리 잘 배워 갑니다.
@Okcheftv Жыл бұрын
오~맛있게 만들어드세요😊
@purplejy Жыл бұрын
영상 자주 올려주셔서 진심으로 감사드립니다!!
@Okcheftv Жыл бұрын
자주 봐주시니 제가 감사하죠 ^^
@csandhealth10 ай бұрын
이것 또한 매우 쉽게 만들었지만 너무 맛있었습니다 ㅋㅋ 집에 소안심이 좀 있어서 돼지고기 대신 소안심으로 만들었는데 정말 충격적인 맛 ^^
@Okcheftv10 ай бұрын
개인적으로는 돼지고기를 좋아하지만 소안심도 완전 맛있죠 😊
@cindykate4273 Жыл бұрын
와 옛날에 버섯 한바가지 얻어서 우연히 유튜브에서 버섯덮밥 알려주신거 보고 전부 다 해먹었는데 어떤 채널이었는지 잊어버렸는데 우연히 또 찾게 됬네요 ㅋㅋㅋㅋ이제 잊어버리지 않게 구독해야겠습니다. 이런 거장을 유튜브에서 뵙다니 영광이에요
@Okcheftv Жыл бұрын
우왕~구독 감사합니다 😊
@프리지아-z9c2i7 ай бұрын
아, 옥사부님이닷^^! 가지볶으면 곤죽이 되었.... 내일 가지 사와서 이대로 해야지^^~~~ 옥사부님 요리는 쉽고 따라하면 정말 맛있으니까요!!!!😊
@Okcheftv7 ай бұрын
맛있게 만들어드세요 😋
@환영민동10 ай бұрын
진짜 간단하고 맛있어요!!!!최고입니다!!!!!❤❤❤❤❤
@Okcheftv10 ай бұрын
감사합니다 😊
@이활란-d8v Жыл бұрын
사부님 날씨가 너무더워요 건강조심하세요~❤
@Okcheftv Жыл бұрын
감사합니다 건강 유의하세요😊
@현송이-m5y Жыл бұрын
어 ᆢ 도마가 달라졌어여 ㅎ 오늘 해서 먹어야겠어여 감사합니다.
@Okcheftv Жыл бұрын
네 도마 관리가 어려워서 교체했습니다😊
@보보주주 Жыл бұрын
가지 기름팁 !꿀정보 감사합니다 여름방학중 신메뉴 큰도움 됩니다 쉐프님도 건강한 여름 보내세요
@Okcheftv Жыл бұрын
꼭 맛있게 만들어보세요 😊
@야온야온-z1q Жыл бұрын
쉐프님 털털함에 더 반한😍오늘도 감사합니다❤️좋댓구알 했어요ㅋㅋ
@Okcheftv Жыл бұрын
우왕~~최곱니다♡
@MJAlwaysbehappy Жыл бұрын
가지 구울때 풍기는 여름의 향!
@Okcheftv Жыл бұрын
😊😊😊
@dsy-l1k Жыл бұрын
사부님꼭 한번 해먹을께요.. 제가 사부님 찐팬인거 아시죠 ㅋㅋㅋ
@Okcheftv Жыл бұрын
우왕~찐팬 감사합니다 ♡
@hjs-oy9lu Жыл бұрын
간편 👍
@Okcheftv Жыл бұрын
😊😊😊
@tourdiver Жыл бұрын
그러게요 예전에 안 먹던 음식을 먹게 되더라구요 잘봤습니다 ^^
@Okcheftv Жыл бұрын
그쵸 😊 시청해주셔서 감사합니다😊
@kaykim508011 ай бұрын
어릴땐 가지 호박 다싫어했는데 지금은 좋아요 ㅎ
@Okcheftv11 ай бұрын
그쵸 어릴때는 채소를 별로 안좋아하죠 ㅎ
@큐빅-x5c8 ай бұрын
청경채 요리보다가 가지요리도 같이 배우고있어요. 지난번 탕수육은 성공이예요.😊
@Okcheftv8 ай бұрын
오~탕수육 성공하신거 축하합니다 가지요리. 청경채도 다 성공하세요😊
@김대영-s3m Жыл бұрын
저는 살짝 절여 물꼭짜서 볶아요 고기는 미리 간해놓고 감사합니다
@Okcheftv Жыл бұрын
오~그것도 맛있겠어요😊
@M샹샹5 ай бұрын
영상을 볼수록 겁나게 끌리는 그 무언가가...^^오늘 저녁 반찬 당첨입니다
@Okcheftv5 ай бұрын
감사합니다 ♡♡
@sictams Жыл бұрын
옥사부님 가지덮밥 진짜 맛나보이네요! 식탐이 절로 생겨요ㅎㅎㅎ
@Okcheftv Жыл бұрын
ㅋㅋ 감사합니다 식탐스 다양한 출연자와 발전하는 모습 넘 좋네요😊
@minchoi65355 ай бұрын
여 선생님 나의 최애 쉐프..그냥 웬지 친근...
@Okcheftv5 ай бұрын
감사합니다😊
@john24wsi11 ай бұрын
가지덮밥 -옥사부레시피 1. 가지 반달로 갈라서 편으로 썰어준다 2. 고기 잘게 썬다 (앞 다리살등 아무거나) 3. 가지를 데쳐준다(생 가지는 기름 흡수 많이 하기 때문. 가지 색도 빠져서 깔끔) 4. 기름 3큰술에 다진마늘2개, 고기 넣고 볶는다 5. 얼마 익지 않았을 때 굴소스 한 큰술 넣고 바싹 볶아서 돼지고기 잡내 빼준다 6. 바싹 익힌 다음 가지 넣고 1분 정도 볶아준다. 끝.
@Okcheftv11 ай бұрын
❤️❤️❤️
@그린-d6x6 ай бұрын
하~ 내일은 가지덮밥 입니다 ^^ 쉽게 접근할 수 있는 중식이라니...감사합니다~~
@Okcheftv6 ай бұрын
😊😊😊
@장옥이-r9e Жыл бұрын
가지를 쪄서 무쳐도 볶아도 보았는데 옛날 어머니가 해주시던 맛이 안나서 가지요리 고민 많았습니다 샘 레시피로 해보겠습니다 두반장 조금 넣어도 될까요?