Шоколадний бісквіт 🍫🎂 Детальний рецепт

  Рет қаралды 91,203

Making cakes

Making cakes

Күн бұрын

Пікірлер: 75
@Ірина-п4в
@Ірина-п4в 8 күн бұрын
Доброго дня, готувала бісквіт на Снікерс, дуже сподобався❤ Вологий, повітряний, і смачний. Дякую що ділитесь дійсно хорошими рецептами❤
@jb_cakes
@jb_cakes 8 күн бұрын
@@Ірина-п4в Наздоров'ячко 💖 Дуже тішить, коли по моїм відео все вдається 🥰 Дякую за гарний відгук 👍
@khrystuna4686
@khrystuna4686 Ай бұрын
Юлічка дуже вам дякую за цей крутий рецепт ❤ бісквіт неймовірно смачний, шоколадний, вологий 😍😍😍
@jb_cakes
@jb_cakes Ай бұрын
Наздоров'ячко 💖 Дуже рада, що бісквіт Вам сподобався 🥰 Я його дуже часто готую. Він один з моїх фаворитів💖
@khrystuna4686
@khrystuna4686 Ай бұрын
@@jb_cakesйого навіть і пропитувати не треба такий він класний ❤
@khrystuna4686
@khrystuna4686 Ай бұрын
Дякую за ваші зусилля та рецепти) вони реально всі робочі 😊 Бажаю вам процвітання
@jb_cakes
@jb_cakes Ай бұрын
@khrystunazalutska4686 Дуже Вам дякую за увагу та гарні побажання 🥰
@ЮлияЮлия-ч2ц
@ЮлияЮлия-ч2ц 14 күн бұрын
Доброго дня.Який какао Ви купуєте для бісквіта?
@jb_cakes
@jb_cakes 13 күн бұрын
Доброго дня 🤗 Купую алкалізований какао Callebaut👍 Просто такий продається в місцевому кондитерському.
@ЮлияЮлия-ч2ц
@ЮлияЮлия-ч2ц 13 күн бұрын
@@jb_cakes Ох,блін в мене такого немає.Скільки простого додати, можете підказати? Я купила наш- Мрія
@ЮлияЮлия-ч2ц
@ЮлияЮлия-ч2ц 4 ай бұрын
Доброго дня.Дякую за рецепт.Підкажіть будьласка чи можна приготувати способом розділення яєць на жовтки і білки?.В мене часто просто тісто осідає,коли додаю сухі інгредієнти.
@jb_cakes
@jb_cakes 4 ай бұрын
Доброго дня 🤗 Звичайно що можна розділити яйця на жовтки та білки, і збити їх з цукром до пишності окремо👍
@ЮлияЮлия-ч2ц
@ЮлияЮлия-ч2ц 4 ай бұрын
@@jb_cakes От якраз завтра спробую і відпишусь) Я все ніяк не можу знайти свій ідеальний бісквіт шоколадный.Хочеться щоб підходив під всі торти а не кожен раз інший.Ванільний вже вибрала-на гарячому молоці.
@Vicky14129
@Vicky14129 12 күн бұрын
Доброго дня, а чи можна замінити какао на шоколад, якщо так, то скільки додати шоколаду?
@jb_cakes
@jb_cakes 12 күн бұрын
Доброго дня 🤗 Маю рецепт дуже вдалого та схожого бісквіту на шоколаді. Він теж дуже вдалий 👍 kzbin.info/www/bejne/gIC1iY16d8mYmc0si=Y241_OfsIBmwz4fz
@happy_olha
@happy_olha 2 жыл бұрын
Дякую за корисні поради, дуже приємно було подивитися ваше відео!!
@jb_cakes
@jb_cakes 2 жыл бұрын
Дуже Вам дякую 😊 Рада що відео опинилось для Вас корисним💖
@lesiaunknown1330
@lesiaunknown1330 10 ай бұрын
Доброго дня. Я не люблю дуже солодкої випічки, але хочу випікати бісквіти.Маю питання щодо кількості інгредієнтів-чи потрібно зменшувати кількість борошна, якщо я зменшу кількість цукру(наприклад з 150гр. до 100гр). Чи це не вплине на структуру коржа?, чи не буде в середині корж після випікання "забитим"? Можливо ви підскажете?
@jb_cakes
@jb_cakes 10 ай бұрын
Доброго дня 🤗 Взагалі шоколадні бісквіти самі по собі виходять менш солодкі, бо какао нейтралізує солод. Я б не зменшувала б к-сть цукру відразу на так багато, бо цукор тримає пишну структуру бісквіта. Спробуйте приготувати бісквіт на 120 гр цукру. Якщо бісквіт вийде вдалий, то далі спробуйте приготувати бісквіт на 100 гр. В к-ть борошна зменшувати не потрібно.
@lesiaunknown1330
@lesiaunknown1330 10 ай бұрын
@@jb_cakes дякую за відповідь.
@jb_cakes
@jb_cakes 10 ай бұрын
​@@lesiaunknown1330наздоров'ячко 💖
@ЮлияЮлия-ч2ц
@ЮлияЮлия-ч2ц 14 күн бұрын
Це той самий,як на гарячому молоці ванільний тільки з какао? Я його обожнюю)
@jb_cakes
@jb_cakes 14 күн бұрын
@@ЮлияЮлия-ч2ц Так, це той самий. Тільки тут я частину вершкового масла замінила на олію. І від цього він виходить більш високий та пухкий👍
@ЮлияЮлия-ч2ц
@ЮлияЮлия-ч2ц 13 күн бұрын
@@jb_cakes і вологий) Я якраз думала спробувати так зробити шоколадний. І тут бац, Ваше відео))
@ГалинаВотчина
@ГалинаВотчина 8 ай бұрын
Бісквіт дійсно смачний та повітряний.😋 Дякую за вашу працю.🙏
@jb_cakes
@jb_cakes 8 ай бұрын
Рада, що бісквіт Вам сподобався 🥰 Цей шоколадний бісквіт теж один з моїх улюблених 💞
@Toys_444
@Toys_444 2 жыл бұрын
Добрий день! Хочу спробувати спекти. Підкажіть, чим вимірювати вагу інгредієнтів у грамах,?
@jb_cakes
@jb_cakes 2 жыл бұрын
Кухонними вагами
@Toys_444
@Toys_444 2 жыл бұрын
@@jb_cakes перший бісквіт, який реально класний. дякую за рецепт
@jb_cakes
@jb_cakes 2 жыл бұрын
@@Toys_444 дуже рада, що рецепт Вам сподобався 😊 Наздоров'ячко 💖
@СофіяТаран-в6е
@СофіяТаран-в6е Жыл бұрын
Юлічка, як завжди- ВЕЛИКА ПОДЯКА за робочий рецепт❤️❤️❤️ Ви- неймовірна людина🫶 Лише одне питання- якої категорії яйця використовуєте? Процвітання Вашому каналу!🎉 Вам міцного здоров'я, натхнення на нові рецепти та мирного неба!🙏💙💛
@jb_cakes
@jb_cakes Жыл бұрын
Дуже дякую за увагу 🥰 Дякую за теплі слова та гарні побажання♥️ Яйця використовую категорії С0
@СофіяТаран-в6е
@СофіяТаран-в6е Жыл бұрын
@@jb_cakes Ще раз дякую❤️
@jb_cakes
@jb_cakes Жыл бұрын
@@СофіяТаран-в6е наздоров'ячко 💖
@illiadzhulai3465
@illiadzhulai3465 Жыл бұрын
Рецепт супер! Нарешті в мене вийшов бісквіт 🎉, дякую
@jb_cakes
@jb_cakes Жыл бұрын
Дуже рада, що рецепт Вам сподобався 😊 Дякую ♥️
@оксанасмолевська-о8н
@оксанасмолевська-о8н 3 ай бұрын
Хочу приготувати тортик з безе за вашим рецептом, на день народження сина. І хочу такий бесквіт, чи можете підказати рецепт на форму 28см? Дякую, за смачні рецепти)
@jb_cakes
@jb_cakes 3 ай бұрын
Вам потрібно кількість всіх інгредієнтів помножити на коефіцієнт 2,42. Готуйте наздоров'ячко 😉
@оксанасмолевська-о8н
@оксанасмолевська-о8н 3 ай бұрын
@@jb_cakes дякую Вам)
@jb_cakes
@jb_cakes 3 ай бұрын
@@оксанасмолевська-о8н наздоров'ячко 😉
@Ірина-п4в
@Ірина-п4в 10 күн бұрын
Доброго дня хочу зробити на форму 22 см Чи можете підказати на скільки множити ?​@@jb_cakes
@jb_cakes
@jb_cakes 10 күн бұрын
@Ірина-п4в Доброго дня 🤗 Кількість всіх інгредієнтів потрібно помножити на коефіцієнт 1,49
@ЮліяЗавадецька
@ЮліяЗавадецька Ай бұрын
Робила цей бісквіт за вашим рецептом неодноразово. Завжди вдавався. Цього разу попросили більший тортик, на 20см. Підкажіть будь ласка , яка повинна бути кількість інгредієнтів на такий діаметр, щоб на три коржі можна було розділити ? Дякую
@jb_cakes
@jb_cakes Ай бұрын
Щоб бісквіт був діаметром 20 см, кількість всіх інгредієнтів потрібно помножити на 1,23
@ЮліяЗавадецька
@ЮліяЗавадецька Ай бұрын
Дякую
@andrey_v1890
@andrey_v1890 4 жыл бұрын
Як називається какао?
@jb_cakes
@jb_cakes 4 жыл бұрын
Купую бельгійське какао callebaut
@АлександраЧерненко-о7ч
@АлександраЧерненко-о7ч 3 жыл бұрын
Дякую за рецепт 🌺
@jb_cakes
@jb_cakes 3 жыл бұрын
Готуйте наздоров'ячко 😉
@НаташаПопічко
@НаташаПопічко 4 ай бұрын
Як побачити рецепт?
@jb_cakes
@jb_cakes 4 ай бұрын
@@НаташаПопічко В описанні під відео 😉
@IrinaZinchenko-hj9go
@IrinaZinchenko-hj9go 9 ай бұрын
Яка вага яєць в рецепті?
@jb_cakes
@jb_cakes 8 ай бұрын
У рецепті завжди використовую яйця категорії С0
@goodrank8303
@goodrank8303 4 жыл бұрын
Масло з молоком якої температури має бути, щоб вводити г тісто?
@jb_cakes
@jb_cakes 4 жыл бұрын
Доброго дня 🤗 Молоко з маслом має бути гаряче, кип'яток, тільки з вогню.
@КакЭтоВкусно
@КакЭтоВкусно 4 жыл бұрын
Очень красивый бисквит. Спасибо за все тонкости приготовления!
@jb_cakes
@jb_cakes 4 жыл бұрын
Дякую вам за хороші слова 💞
@zhannastokoliuk7533
@zhannastokoliuk7533 2 жыл бұрын
Дякую за рецепт. Довго вибирала по якому готувати, зупинилася на вашому і все вийшло чудово. Я готувала бісквіт 16 см. Діаметром по кількості як у відео на 18 см. Вийшов добрий такий бісквіт 8 см висотою. В міру пористий, еластичний, ніжний, мені сподобався. Треба мати на увазі, що шоколадний бісквіт не підіймається так добре як білий. Мабуть через неалколізований какао, у мене звичайний. Успіхів вам
@jb_cakes
@jb_cakes 2 жыл бұрын
Дуже дякую вам за такий хороший відгук 👍 Саме такі підписники, як Ви, надихають на нові відео з цікавими рецептами😍 Надіюсь, що ще не раз опинюсь для Вас корисною 😉 Якщо форму з тістом обгорнути мокрим рушником під час випікання, то шоколадний бісквіт виходить дуже високий👍
@ArishaOlxa-hp5uf
@ArishaOlxa-hp5uf 6 ай бұрын
Зробила! Роблю ще)))Усе в йолочку❤класний! Але проханячко! Пишить температуру випікання , будь ласочка , під рецептом!
@jb_cakes
@jb_cakes 6 ай бұрын
Дякую 🥰 Рада, що бісквіт Вам сподобався 😊 Про все детально розповідаю у відео 😉 Всі свої бісквіти випікаю при температурі 165 С
@НаталяГаврилюк-н4ч
@НаталяГаврилюк-н4ч 3 жыл бұрын
Ви пробували з кокосовим молоком цей бісквіт?
@jb_cakes
@jb_cakes 3 жыл бұрын
Чесно кажучи не пробувала... Але ви спробуйте 😉
@ЛюдмилаКабанова-л8е
@ЛюдмилаКабанова-л8е Жыл бұрын
Можна рецепт?
@jb_cakes
@jb_cakes Жыл бұрын
Рецепт в описанні під відео Яйця 3шт; Цукор 150гр; Борошно 140 гр; Какао 25 гр; Розпушувач 7 гр; Молоко 120 мл; Вершкове масло 30 гр; Рослинна олія 30 мл; Дрібка солі.
@Margo_shik21
@Margo_shik21 5 ай бұрын
Бісквіт зовсім не вийшов,хоча я робила все по вашому рецепту
@jb_cakes
@jb_cakes 5 ай бұрын
Насправді є безліч причин не вдалого результату у приготуванні бісквіту🤔 Можливо не достатньо збили яйця. Причиною навіть може бути неякісне масло... В мене таке було... Можливо перемішали тісто під час додавання в нього борошна. Можливо зависока температура 🤔
@UA_mila
@UA_mila 5 ай бұрын
Бісквіт вийшов але в мене була дуже широка форма а там все ок
@jb_cakes
@jb_cakes 5 ай бұрын
На широку форму можна збільшити кількість інгредієнтів 😉 Яка у Вас форма?
@mykolapashkovskiy7561
@mykolapashkovskiy7561 Күн бұрын
@@jb_cakes чи можна просочувати його??
@OksiAlinternationalcooking
@OksiAlinternationalcooking 4 жыл бұрын
Спасибо за интересное видео)) Заходите в гости - буду очень рада)
@jb_cakes
@jb_cakes 4 жыл бұрын
Вже підписалася😉 Хороший у вас канал, цікаві рецепти👍
@OksiAlinternationalcooking
@OksiAlinternationalcooking 4 жыл бұрын
@@jb_cakes взаємно))) у вас цікаві рецепти та ідеї))
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН
БІСКВІТ ШОКОЛАДНИЙ
4:37
Надя Бурлачук
Рет қаралды 22 М.
Торт Брігадейро 🍫 Мега шоколадний десерт
7:18
Moist Chocolate Sponge Cake | Easy recipe
5:31
Кулинарим с Таней
Рет қаралды 3,1 МЛН
Шифоновий бісквіт 🎂 Простий рецепт
7:53
Юлія Бєляєва
Рет қаралды 65 М.