ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ - И снова БЕЗ ЗАМЕСА!☺️

  Рет қаралды 242,867

Oksana Levi

Oksana Levi

Күн бұрын

Пікірлер: 751
@irina6991
@irina6991 10 ай бұрын
Помимо прекрасных рецептов, которые для меня стали уже азбукой выпечки, после каждого просмотренного видео складывается ощущение будто побывала в гостях у гостеприимных хозяев. В красивом доме с красивыми людьми. Спасибо Оксаночка за ваш канал, ха ваш труд и такие подробные вкусные рецепты.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 10 ай бұрын
Спасибо за этот теплый отзыв, а то я сегодня прочитала столько гадких комментариев от обозленных на жизнь людей, что нет уже сил читать и отвечать дальше
@НоннаТатевосян-щ9р
@НоннаТатевосян-щ9р 7 ай бұрын
Какое счастье когда за окном солнце, ясное небо, а дома все близкие и пахнет свежим хлебом. Дай Бог всем ❤
@ТамилаРодина
@ТамилаРодина 4 жыл бұрын
Подписалась недавно и очень этим довольна. Кроме прекрасных рецептов Ваш канал несёт эстетику, отношения в семье друг к другу( я имею в виду отношения к семье мужа). Ваша свекровь замечательная свекровь, мудрая женщина. Но отдельная благодарность Вашей маме, думаю это ее заслуга!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 4 жыл бұрын
Спасибо огромное! У меня просто мировые родители!!! Самые лучшие❤️❤️❤️
@alexnormal3031
@alexnormal3031 3 жыл бұрын
@@oksana_levi_levi родителям респект! многим россиянкам меньше повезло с родителями.
@ЕленаЯнковская-э7с
@ЕленаЯнковская-э7с 3 жыл бұрын
@@alexnormal3031 .ф
@МарьяРусских
@МарьяРусских Жыл бұрын
@@alexnormal3031 📍Вам не повезло,видать. Вас не научили-нет плохой нации,есть- плохой человек.Один из них вы! Я-россиянка, у меня-прекрасные родители.И мы-такие же родители уже взрослых успешных детей.Россияне- отличные и добрые, самодостаточные люди.У нас живут в дружбе более 280 народов.🕊📚🕊
@Irin31
@Irin31 Жыл бұрын
@@МарьяРусских Эта сказка , вам приснилось
@МарьяРусских
@МарьяРусских Жыл бұрын
💒Оксана,моя мама говорила:"Дом,в котором пекут хлеб,-живёт счастье".Очень похоже на правду.Я давно пеку хлеб,моя большая семья в восторге.Благодарю Вас,Оксана, за МК.Вы-обоятельны и талантливы.Счастья Вам и всем добрым людям нашего общего дома-планеты Земля. 🕊♥️🌎♥️🕊
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Спасибо!💕
@ЛюдмилаАнгарская-х5ю
@ЛюдмилаАнгарская-х5ю Жыл бұрын
Видио 2 года,а я переодически смотрю. Многое пересматриваю. Что ни рецепт,то любимый. А хлеб- это песня...УДАЧИ,ПОКОЯ,РАДОСТИ,которых так сейчас нехватает...
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Спасибо!❤️
@ТамилаРодина
@ТамилаРодина 4 жыл бұрын
Вы просто чудо!!! Как повезло вашему окружению! Здоровья Вам и Вашим близким, с уважением, Москва
@маринащевьева-ъ3э
@маринащевьева-ъ3э 4 жыл бұрын
какая красивая девочка , притом и хозяюшка !!! ЗДОРОВО!
@gveretgveret3067
@gveretgveret3067 5 ай бұрын
Здравствуйте Оксана! Я тоже живу в Израиле и сегодня испекла Вашу чиабатту, Только я не использую пшеничную закваску .Я испекла на ржаной закваски.Получилась бомбическая чиабатта!Очень понравился замес выстойка входодильнике .Большое Вам спасибо! Я надеюсь,что это тяжелое время Вы нормально переживаете. Жду новые рецепты.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 5 ай бұрын
Очень рада, на здоровье!
@ИринаКулиш-э7ь
@ИринаКулиш-э7ь 2 жыл бұрын
Получилась прекрасная чиобата по вашему рецепту. Ненарадуюсь! Ваши рецепты выпечки хлеба для меня стали самыми понятными и доступными! Вы волшебница кудесница! Спасибо большое Вам!!!
@ЕленаРойтман-в6ш
@ЕленаРойтман-в6ш 2 жыл бұрын
Оксаночка! Огромное удовольствие смотреть и готовить по вашим и Этери рецептам! Спасибо вам большое!!!
@juliapolova2956
@juliapolova2956 3 жыл бұрын
На Вас очень приятно смотреть! Все Ваши движения расслабляют, а рецепты вдохновляют!!!
@lyudmilatonkih503
@lyudmilatonkih503 Жыл бұрын
Оксана , вы прелесть! !Ваша внешность, спокойный голос, чистота и порядок на кухне - настраивают и мотивируют. Пекла уже пару раз хлеб по вашим рецептам .Получилось прекрасно. Очень рада , что наткнулась на ваш канал. Всего вам доброго!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Спасибо 🥰
@ИринаВелеготская
@ИринаВелеготская 3 жыл бұрын
Я рада,что увидела ваш канал. Оксана,огромная благодарность Вам,за ваши такие нужные,для каждой хозяйки,рецепты. Я считаю,что в доме должно пахнуть вкусной едой. Желаю Вам и вашей семье,мира,уважения и здравия🙏Будьте здоровы. Буду с нетерпением ждать, ваших новых рецептов. Огромное уважение и самые наилучшие пожелания, всем вам.
@ВераГоловина-н6х
@ВераГоловина-н6х Жыл бұрын
Оксана,влюбленна в Вас и Вашу выпечку.Спасибо за такую благородную и доступную подачу!Благодарю за опыт!
@alivehuman3280
@alivehuman3280 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, добавляйте в готовое тесто изюм, чернослив, курагу, будет чиабатта по купечески, в др. порцию семена тыквы, льна, все очень вкусно и полезно.
@TokyoAlyuka
@TokyoAlyuka Жыл бұрын
Сделала по Вашему рецепту,только на ржаной закваске и добавила грецкие орехи!Невероятно 😋 вкусно!
@ЛюцияБанаро
@ЛюцияБанаро 4 жыл бұрын
Оксана, спасибо вам большое за вдохновение, которое вы нам всем посылаете! Благодаря вам я вывела закваску и испекла сегодня чудесные цельнозерновые чиабаты. Вкус у них обалденный! Всех благ вам в новом году😊
@ГалимяВафина
@ГалимяВафина 4 жыл бұрын
Какая Вы красавица умница,приятно смотреть и слушать !Спасибо за рецепты!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 4 жыл бұрын
Спасибо!☺️
@Odessa-w6e
@Odessa-w6e 3 жыл бұрын
Это что-то невероятное.Уже испробовала по вашему рецепту просто чиабатту,все мои в восторге.Следующая чиабатта цельнозерновая.Вас очень приятно смотреть и слушать,Вы позитивный и красивый человек! Спасибо большое!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
Вам тоже спасибо!♥️
@ТатьянаКостина-р4ф
@ТатьянаКостина-р4ф 3 жыл бұрын
Добрый день, извините пожалуйста, Вы пекли чиабатту по данному рецепту, этот хлебушек у Вас поднялся. Я пекла, но у меня хлебушек не поднялся, никак не могу понять , почему???
@nataliluchistaya1058
@nataliluchistaya1058 3 жыл бұрын
@@ТатьянаКостина-р4ф Думаю дело в закваске.
@НатальяКамышева-м8щ
@НатальяКамышева-м8щ 3 жыл бұрын
@@ТатьянаКостина-р4ф знаете, у меня тоже не поднялся. Мне порекомендовали добавить чуть больше закваски и муки. Попробую, - расскажу
@ТатьянаКостина-р4ф
@ТатьянаКостина-р4ф 3 жыл бұрын
@@НатальяКамышева-м8щ буду ждать...
@cheshir-u4g
@cheshir-u4g 3 жыл бұрын
Где делают таких прекрасных девушек??? Низкий поклон Вашим родителям!!! Вы просто женский идеал!!!👍👍👍
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
Спасибо большое! У меня чудесные родители, жаль далеко
@АнастасияГригорьева-ъ7с
@АнастасияГригорьева-ъ7с 3 жыл бұрын
Подписываюсь под каждым вашим словом! Прекрасная, умная, милая, хозяйственная, душевная девушка. Просто прелесть🌹🌹
@ТамараЛипецкая-о6и
@ТамараЛипецкая-о6и 3 жыл бұрын
Приятно смотреть Оксана ваш канал. Голос у вас просто прелесть. Завораживает своей добротой и ласковостью.
@ЛюдмилаМихалова-я7ю
@ЛюдмилаМихалова-я7ю Жыл бұрын
Обожаю ваш канал Оксана, вы умничка и эталон настоящей хозяйки Молодежь не хочет готовить, считают что это кабала, а вами мы восхищаемся
@viktoriyalubomirova9923
@viktoriyalubomirova9923 4 жыл бұрын
Оксаночка, ну шедевральная чиабатта. Вот оно искусство выпечки... Божественно... Благодарю.
@ФанзираГиндуллина-ф5д
@ФанзираГиндуллина-ф5д 2 жыл бұрын
Как много ненужных слов, так утомительно. Словесный понос.
@НаталияЩербакова-б3я
@НаталияЩербакова-б3я 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.С такой любовью Вы делаете.Приятно смотреть.Хочется научиться так готовить.Благодарю Вас.🔯🌿🌍
@АндрейПогас
@АндрейПогас 4 жыл бұрын
Браво! Хочется целовать Ваши ручки! Спасибо за хорошее настроение!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 4 жыл бұрын
Андрей Погас спасибо!❤️☺️
@elenakozlova2485
@elenakozlova2485 3 жыл бұрын
Балдею от того,что Вы нам преподносите...спасибо!!!
@Lavruk_Olena
@Lavruk_Olena Жыл бұрын
Обожнюю спостерігати за Вашою роботою. Жінки вашої родини справжні берегині, настільки приємні, доброзичливі, люблячі... Надихаюсь Вами. Дякую за змістовні та детальні ролики, займають небагато часу, зрозумілі. Успіхів, миру, добра, родинного затишку, міцного здоров'я Ват та усій вашій родині❤!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Дякую!!!💛💙
@ailanabom8532
@ailanabom8532 2 жыл бұрын
Просто говорите важные вещи, приятно смотреть, молодец. Нравятся рецепты от вас.
@tanyapak1093
@tanyapak1093 5 ай бұрын
Как вы легко и просто объясняете, думала сложно, послушала вас и поняла, обязательно попробую!!!
@ЛилиКолчина-х4н
@ЛилиКолчина-х4н 3 жыл бұрын
Уже несколько раз пекла по вашему рецепту хлеб. Очень нравится всей моей семье. Спасибо вам большое.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
👏👏👏♥️♥️♥️
@ТатьянаДзядух
@ТатьянаДзядух 2 жыл бұрын
Большая благодарность хозяюшке-красавице! Готовила по вашему рецепту, получилось восхитительно, очень вкусно!!
@Kristall.B
@Kristall.B 2 жыл бұрын
Потрясающе вкусно получилось .сейчас выпекание хлеба не успокаивает,но хотя бы заземляет .спасибо за рецепт
@НатаМосс-ы3х
@НатаМосс-ы3х Жыл бұрын
Какая красота ❤у меня слюньки потекли !благодарю Оксана
@юлиягнатенко-о9у
@юлиягнатенко-о9у 3 ай бұрын
Оксана , спасибо за лёгкий рецепт! Сделала всё по как говорили, и всё получилось! Благодарю!
@ТатьянаЕвсютина-у2р
@ТатьянаЕвсютина-у2р 3 жыл бұрын
Как такая красота может не нравится!!!
@ЕленаЗайцева-ш2г
@ЕленаЗайцева-ш2г Ай бұрын
Даже просто смотреть очень приятно. Обязательно буду пробовать печь. Спасибо.
@НадеждаВасильева-ш7ц
@НадеждаВасильева-ш7ц 2 жыл бұрын
Я хочу сказать спасибо🙏💕, что я подписана на вас, у меня с каждым разом всё начало получаться, это ваша заслуга,получаешь от ваших видео релакс и спокойствие, дома пахнет детством, когда из печи мама доставала хлеб, это блаженство.Счастье☺✨ вам и вашей семье, и здоровье.
@victoriavolchok7427
@victoriavolchok7427 4 жыл бұрын
Я тоже живу в израиле 25 лет. случайно наткнулась на ваш канал.сделайте отдельное видео о себе.как познакомились с мужем.вы такая приятная.хочеться о вас знать побольше.
@Oljaoma3908
@Oljaoma3908 3 жыл бұрын
Здравствуйте , а я 20 лет живу в Германии, приехали мы из Казахстана сюда,раньше я и не знала ,что так на закваске пекут хлебушек,жила я свое детство в деревне и моя мама меня рано научила хлеб печь в больших печах,и однажды ,когда она сильно заболела и легла в больницу на три месяца,я в свои 10 лет, каждую пятницу этим занималась.А теперь не так давно, я зашла в ютуб,и посмотрела видио как Эгене выпекает на закваске и решила себе попробовать.И поверьте уже четыре месяца выпекаю сама такой хлеб,моему мужу тоже такой хлеб очень нравиться.......😍💯👍👌
@ЕленаКозлова-ь1п
@ЕленаКозлова-ь1п 4 жыл бұрын
Оксана за чиабатту огромное спасибо, пекла хлеб разный, но чиабатту не умела, а теперь буду делать брускетто дочь очень любит
@ТомаЛи-ы6х
@ТомаЛи-ы6х Жыл бұрын
Испекла такую чиабатту на ржаной закваске, получилось тоже прекрасно.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
👍❤️
@ВенераБареева-з8з
@ВенераБареева-з8з Жыл бұрын
Добрый день!!! Спасибо Вам большое, что Вы делитесь с любовью своими рецептами. Интеллигентно, не навязчиво, приятно смотреть и слушать Вас. Все очень красиво и очень вкусно, не сомневаюсь в этом!!!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Спасибо🥰
@usermar13
@usermar13 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и другие также! Пусть жизнь у Вас будет всегда полна радости! 🤗😍🥰
@ЕленаКутузова-х2н
@ЕленаКутузова-х2н 9 ай бұрын
Оксана, смотреть на вас одно удовольствие!!! Я вывела закваску. У меня всё получилось. Испекла эту чиабатту - бесподобная! Все получилась. Делала с семечками- тоже всё получилось. Очень вкусно!!! Спасибо вам огромное!!!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 9 ай бұрын
На здоровье! Я очень рада😃
@Нери-к7д
@Нери-к7д 9 ай бұрын
Поделитесь пожалуйста как вывели закваску? Очень хочу испечь чиабату, а закваски нету.
@marinaozarnova2330
@marinaozarnova2330 3 жыл бұрын
Спасибо, Оксана! Получаю огромное удовольствие от Ваших видео - это наслаждение, релакс)) Вы просто фея. Хлебушек по Вашему рецепту у меня получился очень вкусный, над красотой еще поработаю)) Здоровья Вам и всей Вашей замечательной семье.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
🥰спасибо!♥️
@МаринаДаурова-т1у
@МаринаДаурова-т1у 2 жыл бұрын
Ой Оксаночка дразнишь .🤤Слюнки текут на твою выпечку какая ты рукодельница .Умничка 👍 🌹👏
@АринаМатвеева-ш5ц
@АринаМатвеева-ш5ц 2 жыл бұрын
Огромная благодарность Вам, Оксана!!!!!Я испекла чиабатту и у меня все получилось!! Всего всего Вам!!!
@ЗумрудХалафбейлм
@ЗумрудХалафбейлм 3 жыл бұрын
И сама красивая и хлеб красивый👌
@ГалинаИванюк-в9ч
@ГалинаИванюк-в9ч 3 жыл бұрын
Очень приятно вас слушать и делать все по вашим рецептам
@vm1934
@vm1934 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт чаабаты!Обязательно попробую!Здоровья,радости,благополучия!
@olgabrinza8470
@olgabrinza8470 4 жыл бұрын
Спасибо тебе Оксаночка!!!Твоей Свекрови,Респект и Уважение!!! Здоровье ей!!!Из солнечной Молдавии!!!Все рецепты КЛАСС!!!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 4 жыл бұрын
Спасибо!😃
@user-fm3hc1jy7q
@user-fm3hc1jy7q 3 жыл бұрын
Ой какая вы красивая,женственная!Спасибо за рецепты
@ОльгаАндрухаева-о1б
@ОльгаАндрухаева-о1б Жыл бұрын
Оксана - вы красавица! Дай Бог здоровья и счастья вашей семье🙏🌺🌺🌺
@ninokiknadze9633
@ninokiknadze9633 4 жыл бұрын
Случаино наткнулась и застряла на весь вечер. Супер, молодец
@СветланаВладимирова-р4и
@СветланаВладимирова-р4и 3 жыл бұрын
Вчера сделала без расстойки в холодильнике ,пропорцию поделила напополам, сегодня делаю снова,но в холодильник поставлю,завтра быстро испеку. Спасибо за прекрасный рецепт,беру в копилку!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
👍♥️
@GamerBozz
@GamerBozz 3 жыл бұрын
Милая, Оксаночка! Чиабатта на закваске, получилась великолепной! Я в восторге от вашего рецепта! Пекла на муке из полбы.Благодарю!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
👏👏👏
@ЕленаСанаева-г2я
@ЕленаСанаева-г2я 3 жыл бұрын
Учусь у вас. Чудесная Оксана! Мой муж теперь ест только такой хлеб. Спасибо, что делитесь замечательными рецептами. Огромное спасибо Вашей свекрови. Вы замечательные! Здоровья вам и радости!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
Спасибо!😊💕
@маринаилюхина-с1ж
@маринаилюхина-с1ж 3 жыл бұрын
Елена, а как вы готовите закваску?
@ЕленаСанаева-г2я
@ЕленаСанаева-г2я 3 жыл бұрын
@@маринаилюхина-с1ж Как Оксана показала, потом ещё так же вывела ржаную
@ДарьяШамшева
@ДарьяШамшева Жыл бұрын
Уважаемая Оксана. Меня зовут Дарья. Уже несколько лет я выпекаю чиабатту по вашему рецепту, ведь хлеб неотъемлемая часть нашей жизни. Чиабатта получается очень вкусной, а главное полезной, так как она из цельнозерновой муки и без дрожжей. Ваши идеи меня вдохновили развиваться в этом направлении. Например, я приобрела 2 формы и теперь выпекаю хлеб кирпичиками. Все кто пробовал ваш фирменный рецепт в восторге и тоже хотят научиться печь такой хлеб. Я прочитала в Библии такие слова, что Бог создал «вино, которое веселит сердце человека, и оливковое масло, от которого сияет его лицо, и хлеб, который подкрепляет сердце человека». Каждый раз выпекая хлебушек, я благодарю Создателя за его доброту. Ещё раз огромное спасибо за ваш рецепт. С уважением, Дарья.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Дарья, мне очень приятно, что мои рецепты приживаются и на других кухнях! Желаю всем здоровья и благополучия.❤️
@ЛарисаХлгатян-р1ф
@ЛарисаХлгатян-р1ф 2 жыл бұрын
Запах вашего хлеба дошла до нас. Очень приятно слышать и конечно смотреть.
@галиначайка-щ4с
@галиначайка-щ4с Жыл бұрын
Оксаночка, вы умничка. Спасибо за рецепты хлебушка.
@mila830
@mila830 2 жыл бұрын
У меня проблемы с глютеном, но после того как я испекла свой первый хлеб на закваске, который к стати не получился, моя вина, тесто перебродило, но хлеб хоть и не поднялся, но пропекся, но все равно я его с удовольствием ела и о чудо без всяких неприятных последствий как от покупного хлеба. Я без мучного хлеба совершенно не могу и хлеб из муки без глютена не мог мне его заменить, а теперь я просто счастлива!!!! Я знаю, что у меня получится , на все надо время и упорство. Всех вам благ!!!!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
супер! очень за Вас рада!👍♥️
@ТомаПолитаева-н6в
@ТомаПолитаева-н6в 4 жыл бұрын
Оксана спасибо, вы такая молодец. Все ясно и понятно, тем более вы рассказываете с такой любовью.
@ОльгаГарбузова-й8х
@ОльгаГарбузова-й8х Жыл бұрын
Оксаночка, очень приятно смотреть ваш канал. Мир вашему дому и пусть будет больше ваших рецептов. А мы будем учиться и любоваться вами))))
@ninal4313
@ninal4313 3 жыл бұрын
Нам это очень нравится! Просто красота!
@elenasimpson1654
@elenasimpson1654 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Испекла сегодня утром 4 штучки строго по Вашей инструкции, получилось необыкновенно вкусно! Поделилась двумя со своими американскими соседями, две муж слопал с оливковым маслом! Сегодня все просят еще
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
Здорово!👏👏👏
@АннаВолкова-е7п
@АннаВолкова-е7п 2 жыл бұрын
Здравствуйте Оксана. Второй раз пеку эту чиабатту и оба раза получилось отлично. Спасибо за подробный рецепт.
@ЕленаЕлена-ф5в
@ЕленаЕлена-ф5в 3 жыл бұрын
Выпечка превосходная . Комплимент, у вас очень красивые и удобные сарафаны .
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
♥️🥰
@Федорыч-в8у
@Федорыч-в8у 2 жыл бұрын
Спасибо за Вашу доброту! Хлеб пеку совсем недавно. Но с закваской уже работаю. Задумался о том получится ли чиабатта на закваске, хотел экспериментировать. Посмотрев Ваше видео - сегодня же попробую повторить Ваш рецепт. Вариант с оставлением в холодильнике теста для чиабатты важная подсказка. Мне эта мысль не приходила, хотя при приготовлении другого хлеба (французский деревенский) на закваске оставлял тесто в прохладном месте на 8-12 часов при 12 градусах, или в холодильнике до суток. Спасибо, буду пробовать.
@ХадишаТлеубергенова
@ХадишаТлеубергенова 2 жыл бұрын
Оксана, вы как всегда, прекрасно выглядите, а выпечка ваша, бесподобна!
@ИринаК-к9ь
@ИринаК-к9ь 3 жыл бұрын
Оксаночка, ваши эмоции делают выпечку еще вкуснее. Я тоже люблю хлеб на закваске. Вот соблазнилась вашим рецептом. Жду своих красоток из духовки
@ИринаКукареко-з8ъ
@ИринаКукареко-з8ъ 3 жыл бұрын
Ага смотришь на ваш хлебушек и слюнки текут,все пошла пробовать.может и у меня получиться.Вашим всем родным и друзьям с вами повезло!🤗
@ritaesayan8462
@ritaesayan8462 29 күн бұрын
Умница,красавица , приятная женщина !Вдохновенья Вам 🎉
@victoriavysotska4405
@victoriavysotska4405 3 ай бұрын
Оксаночка, спасибо большое за чудесный рецепт! Сделайте, пожалуйста, видео про ржаную закваску и хлеб из неё.
@МаринаМайданкина-т5ю
@МаринаМайданкина-т5ю 8 ай бұрын
Оксана, спасибо Вам большое за щедрые рецепты и эмоции! Моя первая чиабатта пеклась и печётся именно по Вашему рецепту ,с дрожжами, на Ура каждый раз-всё чётко ,точно, красиво и вкусно -этот рецепт теперь в моей записной книге! Полгода как увлеклась заквасками, растила, портила, не понимала, покупала книги, смотрела многих пекущих... Пекла, нравилось многое, но не то всё по моему мнению. И вот сегодня попалось Ваше видео про чиабатту на закваске... Легло на душу опять, понятно всё рассказываете, как и в первый раз я слушала. Буду точно пробовать подкорм и опару по Вашей рекомендации. Пазл должен сложиться. Спасибо.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 8 ай бұрын
Обязательно сложится пазл! Дорогу осилит идущий 😉 Посмотрите еще вот это видео: Это ваш ЛУЧШИЙ ХЛЕБ! - Мини-Чиабатта в семечках - Комфортная выпечка на закваске kzbin.info/www/bejne/fnLKcmeMg8akhas
@אירנהפישמן2
@אירנהפישמן2 2 жыл бұрын
Оксаночка, спасибо большое. Совсем недавно открыла ваш канал для себя и очень рада-вкусно, просто, полезно!! То что нужно!
@svetlanazemlyanaya4601
@svetlanazemlyanaya4601 3 жыл бұрын
Здравствуйте Оксана. Спекла чиабата ,точно по рецепту. Получились очень вкусные,этот был первый хлеб по вашему рецепту. Моей семье понравилось. Буду печь и другой ваш хлебушек.Спасибо вам.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
на здоровье!💕
@marinak3061
@marinak3061 3 жыл бұрын
Пекла эту чиабатту и хлеб на закваске по Вашим рецептам. Получилось фантастически! Огромное спасибо за рецепты и подробные инструкции!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
На здоровье!♥️
@ТатьянаКостина-р4ф
@ТатьянаКостина-р4ф 3 жыл бұрын
Мария добрый день подскажите пожалуйста , у Вас чиабатта по этому рецепту поднялась у меня не получилась, не могу понять в чем дело. Может подскажете , если можно...
@ИринаКукареко-з8ъ
@ИринаКукареко-з8ъ 3 жыл бұрын
Оксаночка,как все у вас сказачно🤗 да ,вы сказочная фея!Так у вас все легко и просто. 😊Когда вас слушаешь получаешь наслаждение и так бегом хочется все повторить за вами.Не смотря на время суток.Огромное вам спасибо за ваш талант🤗🤗🤗
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
Вам тоже спасибо!♥️
@ilaheyusifova3756
@ilaheyusifova3756 3 жыл бұрын
На днях увидела видео вашей мамы, ну очень понравились и видео и ваша семья😊. Приготовила ваш Чиабатта. Очень шикарный хлеб получился👍🤗🌹
@ТамараСкляренко-ц1р
@ТамараСкляренко-ц1р 4 жыл бұрын
Ну конечно ,всегда вкуснятина така на столе как можно не быть готовым к новым экспериментам.!!!!!!
@ГалинаЮзвак-ъ5е
@ГалинаЮзвак-ъ5е 3 жыл бұрын
Оксана я сделала все точь в точь как по вашему видио но тесто у меня получилось жидковатое .и выпечка не такое воздушное.где моя ошибка?
@ЛллМмм-х5и
@ЛллМмм-х5и 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Привет из Санкт-Петербурга! Подробно и доходчиво для начинающих! Месяц назад получилась закваска. Пекла ржаной и финский хлеб, хочу Вашего.
@liudmylageorgieva8548
@liudmylageorgieva8548 3 жыл бұрын
Да, очень хочется попробовать ржаной хлебушек с солодом. Ваши рецепты изумительные. Низкий Вам поклон!
@annafedoseeva7990
@annafedoseeva7990 4 жыл бұрын
Оксана,фантастика!!!тоже начала печь хлеб на закваске,а чиабатту ни разу не делала,теперь испеку и с подругами поделюсь рецептом
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 4 жыл бұрын
👏👏👏
@ИринаНиколаевна-я9ь
@ИринаНиколаевна-я9ь 2 жыл бұрын
Благодарю🙏🙏🙏 за виде спасибо🙏💕 за такой простой рецепт, люблю тоже что-нибудь сама печь, а такой рецепт вижу в первые, я уже В предвкушении, и побегу сама готовить такую вкуснятину 😋
@jpFr7kfdt1grsmo3
@jpFr7kfdt1grsmo3 4 жыл бұрын
Оксаночка, вы - прелесть! Не знаю как вам, а вашему мужу точно повезло с вами: и красавица, и ручки хорошие, умелые. Может быть вы знаете также рецепт гвиниёт из слоёного дрожжевого теста? Самые добрые пожелания передавайте маме вашего супруга. Пусть будет здорова, живёт долго и радует нас своими прекрасными рецептами. Спасибо за чиабатту.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 4 жыл бұрын
Спасибо! Я Вам скажу, что и мне тоже очень повезло!!!😊 гвиниёт - это бурекасы имеете ввиду? Из готового теста вообще нет проблем!
@МариБуз
@МариБуз Жыл бұрын
❤❤❤❤спасибо за рецепт! Очень вкусно. И так подробно и понятно объясняете.
@llilian777
@llilian777 2 жыл бұрын
Оксана, преогромнейшее спасибо за рецепт. Хлеб безумно вкусный. Весь хлеб съели за час))). Расстаивала сразу и пекла. Часть оставила в холодильнике до утра, и он мне показзался немного с кислинкой после выпечки. Теперь это наш любимый рецепт!!!!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
👍💕
@МаринаПопова-я7д3о
@МаринаПопова-я7д3о 8 ай бұрын
Благодарю за рецепт ! Теперь это любимый хлеб в нашей семье ❤
@meizum6886
@meizum6886 2 жыл бұрын
Подписалась на Вас недавно, рецепт чиабатты просто супер!
@ЛанаЛова-т5с
@ЛанаЛова-т5с 3 жыл бұрын
Я так рада что попала на Ваш канал, подписка, и с удовольствием беру на заметку рецепты. У меня очень вкусный бородинский хлеб получается с семечками и весь хлеб заварачиваю в кунжут и посыпаю семенами. Вкусный Латвийский сладкий пеку,. Но вот белый хлебушек как чиабатта пришёлся по вкусу не только мне, но и внучка с удовольствием его много кушает.
@МариБуз
@МариБуз Жыл бұрын
Случайно наткнулась на ваш канал, спасибо вам огромное за ваши видео, все шаги понятные, приятная речь, нет никакого навязывания супер пупер приблуд по именному промокоду без которых якобы нельзя испечь. Просто супер! А какой хлеб получился по вашему рецепту. Первые 4ре были съедобные и муж скрепя сердцем его грыз, а вот по вашему рецепту удался на славу) едим с удовольствием)
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
👍❤️
@ОльгаМитина-с6я
@ОльгаМитина-с6я 4 жыл бұрын
Какая вкуснотища!!! Даже аромат слышно!))) Я на закваске хлеб пеку, теперь надо попробовать чиабатту. Оксаночка, благодарю за рецепт!!!
@ЛюдмилаАфанасьєва
@ЛюдмилаАфанасьєва 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт, получается очень вкусно и полезно! Пекла с цельно-зерновой пшеничной муки. Днепр. Україна. Дякую, всем Мира и Добра!
@irentomasevic7562
@irentomasevic7562 8 ай бұрын
Было приятно наблюдать, как вы справляетесь. Все время улыбалась, пока смотрела видео. Вы очень обаятельная, приятная женщина, и хорошая хозяйка. Я новичок пока в выпечке хлеба на закваске, вот только вторую неделю, как начала, сначала с самой закваски, теперь уже и хлебушка. Первый мой хлеб был на цельнозерновой муке, получился очень вкусный и похож был на бородинский черный хлеб. Сегодня получился похожий на ваш, уже с большими дырочками (из цельнозерновой муки хлеб другой, более плотный), и тоже была очень рада результату. Неожиданно и приятно, что удался, очень вкусно, и конечно, полезно
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 8 ай бұрын
На здоровье! Рада, что получается😃
@NatalyGenna
@NatalyGenna 9 ай бұрын
Попробуйте пшеничные или ржаные отруби для обсыпки. Корочка будет еще вкусней и ароматней. Кроме того, в отрубях много витаминов группы В. Я тоже сама мелю муку из зерен. Чтобы сделать цельнозерновую самой мелкой фракции. просто просеиваю свежесмеленную. Остается достаточно крупных отрубей. их и использую для обсыпки. или когда надо испечь мультизерновой с отрубями.
@ЕленаЕмельянова-в8з
@ЕленаЕмельянова-в8з 4 жыл бұрын
Оксаночка пеку теперь только с тобой и всё получается. Сегодня пекла из муки Полба, еле нашла у нас на севере (Архангельская обл). Хочется больше рецептов хлеба на закваске, ржаного. Спасибо. Жду. В восторге от Вашего путешествия и кактусов.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 4 жыл бұрын
Обязательно покажу ржаной на заквасочке!
@ВалентинаДемьянова-м9о
@ВалентинаДемьянова-м9о 4 жыл бұрын
Оксаночка,испекла чиабатту без «»ночного отдыха»в холод-ке на дрожжах - получилась изумительная мягкая как «пух»,дырочки не такие конечно большие , но они есть и прилично.в общем чиабатты хороши.,а если ещё со сливочным маслицем-всё-я пропала,не оторвёшься.спасибо огромное,море лайков.вкуснотища!!! Закваску рощу-сегодня 3день.мечтаю чтобы получилась👍🏻👍🏻👍🏻
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 4 жыл бұрын
Спасибо! Заквасочку в очень теплом месте надо выводить, зимой может не получиться
@ВалентинаДемьянова-м9о
@ВалентинаДемьянова-м9о 4 жыл бұрын
Спасибо,поставила на тёплый пол, на полотенчико
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 4 жыл бұрын
@@ВалентинаДемьянова-м9о супер👍
@Zhuzha-m4c
@Zhuzha-m4c 3 жыл бұрын
Я недавно на Вас наткнулась, когда искала рецепт закваски..Я ее поставила... И жду.. Я так уже хочу испечь этих пузатиков, Вы такая умница и красавица, столько женственности, тепла... Я пересмотрела видео раза 4 точно) мне кажется я даже чувствую аромат этого хлеба.. Надеюсь, у меня получится) спасибо😘💕
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 3 жыл бұрын
Желаю хорошей выпечки!♥️
@Зелёнка25
@Зелёнка25 Жыл бұрын
Позвольте выразить глубочайшую признательность милой, умной и красивой женщине за наслаждение общения с вами. Мне 72 и я пытаюсь пошагово учиться у вас , пеку дома хлеб, но не такой, очень моим понравился хлеб в рукаве, завтра будет чиабата ц.з.,вперёд ещё многое хочу пробовать , спасибо вам Оксана, будьте счастливы .
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
👍❤️
@НатальяНаталья-ы5э
@НатальяНаталья-ы5э 4 жыл бұрын
Кому-то может и много болтовни, а мне норм. Спасибо за рецепт. Собираюсь печь.👍
@allunastozharova4813
@allunastozharova4813 4 жыл бұрын
6
@luna.I
@luna.I 4 жыл бұрын
Очень приятная. С удовольствием слушаю!
@mydreams9054
@mydreams9054 5 ай бұрын
Теперь ржаные чиабатты буду делать только по этому рецепту! Вкусная, воздушная, идеальная..и при этом минимум усилий
@ИринаК-г1к
@ИринаК-г1к 3 жыл бұрын
Супер. Не решалась с цельнозерновой мукой, завтра попробую.
"Идеальное" преступление
0:39
Кик Брейнс
Рет қаралды 1,4 МЛН
Tartin Bread
16:38
Oksana Levi
Рет қаралды 260 М.
Caking Therapy with ETERY
29:52
Oksana Levi
Рет қаралды 838 М.
ЛЕНИВАЯ чиабатта ☆ БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА
5:59