ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ. ПОШАГОВО от А до Я. Все в одном видео. Делаем сами в домашних условиях.

Односолодовый Виски это самый элитный и востребованный алкогольный напиток в наше время. Как его сделать в домашних условиях я показал в этом видео. Теперь Вы сможете повторив все этапы, и сами сделать такой напиток.
Сайт olegkarpshop.com/
И не забудьте посмотреть как сделать хорошую настойку или наливку.
Вот здесь я приготовил для Вас самые лучшие рецепты goo.gl/BCNbHN
а так же здесь goo.gl/v7Mm1e
Ознакомится с проверенными рецептами непревзойденных блюд можно здесь goo.gl/dXjU1X
Подпишитесь на канал, чтоб не пропустить новые видео
goo.gl/MkMCd3
Почта для связи [e-mail]
Мой сайт olegkarp888.wordpress.com
Мой Телеграм @olegkarp888 или t.me/olegkarp888
Лучшие моменты моей жизни можно посмотреть на странице в Инстаграм / karp.oleg
Можем пообщаться в VK karp11234
Фейсбук goo.gl/Q5EEfU
Задать вопрос на любую тему можно здесь www.donationalerts.ru/r/olegkarp
Канал Олег Карп - это видео о проверенных на практике методиках ведения бизнеса и методиках выращивания овощей и зелени круглый год, используя открытый грунт и теплицы разного предназначения, которые я показываю как строить и даю рекомендации как практик.
Благодаря KZbin я смог представить много полезных навыков для упрощения нашей и так не легкой жизни. Это практические советы для моментального применения.
На канале показано много рецептов блюд, весь процес приготовления и советы по сервировке.
А также не обошел новости и репортажи о путешествиях, которые пригодяться для ознакомления и экслюзивные съемки, которые нельзя пропустить. Мой девиз - действие и простота. Кулинария, рецепты, домашние рецепты, как приготовить в домашних условиях, все это вы узнаете и научитесь делать по моим видео.
Главный акцент делается на рецепты домашней кухни, и простоту в приготовлении блюд.
Отдельно рассмотрено изготовление самогона в домашних условиях.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !!!
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ

[@oleg8881000]

Качественные дубовые бочки можно заказать здесь olegkarpshop.com/ раздел дубовые бочки

[@user-lx6kr2hv5t]

Простите, а можно для тех кто в танке, сахара вообще ненужно? Он вамь нужный вылелится? А то дед скептически к этома отнесся:(

[@user-ue9ol9mr8g]

При тeмпeратурній паузі крохмал в зeрні пeрeходить в цукор.

[@user-lx6kr2hv5t]

@@olelukoie5925 он кидал это не лично для тебя.

[@scherna1000]

Бочки то качественные,но вот ванна чёрная навряд ли из пищевой пластмассы...

[@user-ni5pw1yf7n]

Все хорошо, но экать нужно поменьше

[@user-kn8wn6ew9v]

Спасибо мужик, дай Бог тебе ещё сто лет пить свой виски.

[@user-pj9tr5lb5x]

Согласен, лучше пить всегда свое и экспериментировать. Я на своем Шнапсере ХО4 уже столько всего сделал с джинкорзиной

[@user-iv7cd7md6m]

Это вряд-ли.

[@MrJax-sk7zu]

@@user-pj9tr5lb5x Алкот?

[@alfredilberi226]

Обращаюсь к многочисленным критикам, ни уха ни рыла не смыслящим в винокурении. ДА, ДА, ИМЕННО К ВАМ, ГОСПОДА ДИВАННЫЕ, ВЫ ЗНАЕТЕ К КОМУ! Так вот, всё он делает правильно! Есть некоторые спорные моменты, но это его метод и автор по доброте душевной делится с вами , бессмысленными. Никаких таких ужасных ошибок понимающие люди не увидят. Картошку, и ту можно по разному сварить. Что касается изложения, да, автор э-э-э... несколько косноязычен (простите великодушно).Что ж поделать, не все стяжали лавры Игоря Кириллова - это надо понимать и прощать. Другими словами не нравится - не смотри и не слушай. Одни Цицероны с Левитанами собрались !!!

[@oleg8881000]

Спасибо за столь конкретный комментарий. Сразу видно человека смыслящего в этом деле. Удачи Вам и Больших Достижений в Жизни.

[@alfredilberi226]

Как ты догадался?

[@user-wq3ny1zn4u]

насчет меди дядечка ошибается, порезанные кольца - это латунь (67% меди и 30% цинка и примеси), у меди более насыщенный красноватый оттенок, а как реагирует цинк с продуктом - это неведомо....

[@peterdzhura8479]

С чего ты взял, что это латунь? Я работаю с медными трубами каждый день и цвет у них такой как на видео.

[@user-jb7vi1ly4h]

Alfred Ilberi як

[@anatoliyplotnikov9549]

Спасибо! Обожаю когда все подробно и с душой! Все ясно и понятно! Однозначно круто!

[@user-ru9ci1dv7c]

Отличный рецепт, обязательно попробую, спасибо автору!!!

[@aleksandrkvintaprint5850]

Автору уважение и благодарность за честность и отзвычивость

[@RUS-ps3tn]

Единственный человек который рассказывает от души, спасибо Вам огромное!!!

[@oleg8881000]

+ЗАКОН ЗАКОНОВ спасибо за отзыв. Удачи Вам и Хороших Результатов.

[@user-xq2ul8ed2h]

@@oleg8881000 снимите пожалуйста ролик как подготовить бочку под виски,вот купил бочку в магазине а дальше что ,ведь это тоже не маловажный фактор

[@user-wc3ro3vr5f]

@@oleg8881000 хорошо как говорится нахуярится)

[@user-nq6nu7vy5l]

Согласен!!!!!

[@user-xq2ul8ed2h]

@@oleg8881000 скажите а где ячмень хороший,можно купить может сайт какой посоветуете

[@user-mh9ng6oz5j]

Спасибо за видео! Все доходчиво и от души! Буду пробовать делать по вашим советам! Здоровья Вам!

[@user-hi4ee4mu3o]

Спасибо за ваши труды, уже немного нагнал по вашему способу, буду дальше пробовать. Если делать по белой схеме такой солод, получится ли такой же выход и аромат спирта для виски?

[@user-dw4jm6nc8m]

Огромное Вам спасибо, за данный ролик!!!! Все понято и доступно рассказали, удачи и здоровья!

[@TheFeFactor]

Рекомендую слушать этого мужика на скорости 1,5 а то и быстре

[@dimirovich9363]

1.75 нормально заходит

[@user-dj1gc4xc4o]

где ты раньше был?

[@84korsar]

Чувак, спасибо👍

[@user-to9fu6ki5l]

Супер

[@user-sb3fp2qd3b]

На х2 вообще довольно бодро)

[@tolyapokrasov8198]

Спасибо, очень простым языком объяснили, на днях попробую сделать!

[@user-dg5oi8hf2q]

Я уже созрел ,перехожу к другому этапу,Спасибо за науку,дай Вам боже здоровья.

[@user-mx1df9hu9p]

😂👍, дерзай и не отвлекайся на огурец с рамкой.

[@vzvodator]

Добрый день, Олег! Спасибо за видео. Хотя я ничего нового для себя не почерпнул, но посмотрел, как это делаете Вы. Коль Вы экспериментируете, то попробуйте такой вариант: После сцеживания браги, дайте ей отстояться и снимите с осадка. В процессе закипания шумуйте брагу - снимайте пену. При первой перегонке тоже отбирайте головы - все равно процесс идет и они вначале идут так само, как и при второй перегонке, а снятая с осадка брага содержит мало дрожжей. Делайте углевание после первой перегонки. В малоспиртуозной жидкости масла коагулируют и легче впитываются углем. Еще лучше это происходит при низких температурах. И, как по мне, угля Вы добавляете мало. Хотя, это может быть оправдано с оглядкой на высокую спиртуозность в Вашем варианте. Перед второй перегонкой сырец достаточно отфильтровать грубым фильтром, а можно и декантировать а потом слить остаток с угля через фильтр. Сам уголь можно потом еще промыть небольшим количеством холодной воды - масла удержатся углем, а какая-то часть спирта будет извлечена. Мелкодисперсная угольная пыль, попавшая в куб так там и останется, и фиг с ней, зато она не будет требовать тонкой фильтрации или отстаивания. Попробуйте перед конденсатором, уже на нисходящем участке, поставить джин-корзину с подготовленной дубовой щепой - тогда Вы получите виски уже на выходе конденсатора. Я это делаю после отбора голов. Но, общее правило действует и здесь - продукт должен постоять-отдохнуть-созреть. На любом из этапов Вы можете сравнить результаты и выбрать тот метод, который больше понравится. Успехов!

[@antor5467]

vzvodator хорошие советы.. я тож фильтрую спирт-сырец после первого перегона.. только делаю это не насыпая угля в сэм... Сделал из литровой стеклянной бутыли колонну угольную... Результат супер... Фильтруется покапельно... Но мы и не торопимся).. зато отскеает всю сивуху

[@Murat13579]

Ш

[@user-vd6hf9yc7s]

Как ты считаешь процент голов на первом перегоне?

[@user-db1tt4yh4s]

@@antor5467 уголь ароматику дистиллята не отбирает? Ведь для зерновых - это важно. Как боритесь с мутью при разбавке дистиллята после дробной перегонки?

[@curious_bear]

Огромное количество информации в одном видео, спасибо за то что делитесь опытом.

[@serzhzh1]

День добрый. Хороший видеоурок всё понятно , но У меня вопрос- горячее сусло можно просто холодной водой остудить (расчитать что бы нужный гидромодуль получился).

[@vladimirivanov4964]

Прекрасное видео, все очень подробно и доступно рассказано. Спасибо

[@SinkaTV_]

Как же я обожаю такие видео и хочется попробовать итог всех эти процессов! Спасибо, дружище!

[@sparrowhawk6926]

Бутылку нормального вискаря купи в магазине, а эти поделки-хуита на постном масле.

[@hun_0209]

@@sparrowhawk6926 ты делал!??

[@sparrowhawk6926]

@@hun_0209 Нахуя мне это нужно? Колхозники думают, что в домашнем подвале варят виски, сопоставимый по качеству с Шотландской вискокурней. Бред.

[@hun_0209]

@@sparrowhawk6926 вот когда сделаешь лучше описанного в видео, выкинешь видео, вот тогда и поговорим! А то критиковать все гаразды, а когда что-то сделать, так руки из ж..ы!

[@sparrowhawk6926]

@@hun_0209 Ты упоротый? Я ничего не собираюсь делать, по причине описаной выше.

[@aleksandrkovalenko3958]

Давно ожидаемое видео. Очень интересно. Успехов в Вашем творчестве.

[@oleg8881000]

Спасибо за отзыв. Удачи Вам и Больших Достижений.

[@slepokurov]

Уважаемый Олег! Вы большой молодец! Очень качественное видео! Ничего лишнего!!! Все по делу! Рассказываете системно, последовательно и очень по-свойски, что особенно подкупает! Видно что вы владеете предметом, не пожалели время записать видео и подготовить его качественно, отличный звук! А цвет вискаря просто наслаждение!!!)) я очень внимательно все записал! Мне все очень понятно. В вашей технологии много места для творчества! Ваш опыт прекрасная основа!!! Если есть голова, все можно услышать правильно! Дай бог вам здоровья и долгих лет!))) супер)) прям удовольствие получил от увлечённого человека 👍🏽👍🏽👍🏽

[@Votruh]

Спасибо, очень подробно и понятно. Успехов Вам!

[@SenatorZ]

🔴 Все очень интересно, понятно и доступно, кроме вот этого - 37:32 Олег, зачем брать цветную салфетку, спирт может вымыть частицы краски?🔴

[@user-xi4fn5df8m]

Олег спасибо за ролик и в общем за творчество. И за стрессоустойчивость.

[@denispilot1205]

Все просто, доходчиво и правильно. Спасибо!

[@BIKLEN]

Спасибо за труд!!!!

[@maxbeaver]

Спасибо Вам за позновательное видео! Вы молодец! И правильно, что не обращаете внимание на злые комменты. Все Ваше видео очень позновательные и полезные. Привет из солнечного Туркменистана, Ашхабад

[@force545]

В Ашхабаде есть доступ в интернет, или вы один из власть-имущих?

[@user-cu6eq8uc6u]

@@force545 действительно, интересно, откуда интернет... у них же там всё запрещено. Телевизор и тот только для туркменских каналов.

[@ai_molodes]

Спасибо, очень доступно, тем более начинающим.

[@vladimirkaydash5080]

Супер,так все просто и понятно,молодец Олег! Побольше бы таких людей что показывают как делать , Интересно на Аламбике тоже так же по этому методу прогон делать?жду Аламбик через пару дней приедет,буду пробывать) Олег скажите зерно ячменя где можно купить ? Или любое подойдёт

[@user-ei1hk8sr7f]

Я все досмотрел до конца, спасибо за Ваш труд, мне понравилось как даете информацию, конечно всем не угодишь, но писать может каждый, а сделать нет.

[@user-zo8zx3bn8x]

Олег тебе респект и уважуха. Все просто и понятно, как всегда. Однозначно лайк и подписка.

[@rotkiw129]

Это лучший рецепт из всех,что я видел.И главное без тягомотины.Коллега,респект! Будь здоров!

[@andreassturmer687]

Спасибо за видео. Здоровья вам и благополучия. Удачи

[@aleksbor]

Благодарю Вас за науку. мне было интересно.

[@user-jo5sd4rl8p]

Я понимаю одно. Каждый человек имеет право поделиться. Никого вроде не напрягает. Никого не заставляет так делать. Говорит постоянно "я так делаю". Правильно - не правильно, делайте сами как хотите. Хоть брагу жрите, кому какое дело? Видео от перфекциониста. Не нравится - не смотрите.

[@alexeyleontev7220]

Только он не показал сколько хвостов оставляет, ага.

[@user-ul6vq8ns7c]

Пробовал подобный продукт, на самом деле очень крутой. Знакомые которые угощали отказались сказать рецепт. Спасибо вам Олег что делитесь своими секретами.

[@Caetel]

Очень доходчиво. Хорошее видео. Здоровья всем.

[@viking3205]

Олег приветствую. Скажи пожалуйста обязательно ли молоть солод? Обязательно ли проращивать всё зерно? С дефом и отбором по пару хорошо получится?

[@user-jt1mq5fo9y]

Спасибо за видео! Технология правильная - для дома. Очень повторяемая для новичков. Посмотрел все комментарии. Много умников. Не обращайте внимания. Удачи!

[@radikrodionov]

Углевать фруктовые и зерновые нельзя. Да и если так делать то со спиртом сырцом, не выше 25 процентов. Иначе спирт с высокой спиртуозностью начинает вытягивать из угля все в себя

[@residentgood4150]

Олег, Здравствуйте. Спасибо за ролик. Может я не услышал, так какой спитруозности продукт вы заливаете в бочку?

[@user-cs8pr6ij1x]

Привет от канала Коньяк и Виски , очень познавательные у вас обзоры, желаю успеха с меня подписка и лайки на ваши обзоры.

[@dieselrock-n-roll4507]

После такого видео захотелось вискарь делать)) Автор, спасибо))

[@user-id1xu2dy9i]

Я новичок, но хочу выразить автору признательность, очень доходчиво и понятно, буду готовиться .Ух молодец

[@SmeshnueRoliku]

Информативно. Спасибо. Вы с какой области?

[@lesnoy7374]

Благодарю, все ясно и понятно , 5-ку поставил .

[@AlexEllwein]

Кое-какие замечания. Это приготовление зерновой браги по "грязной" (или как её ещё называют, красной) схеме. Если делать по чистому, то после осахаривания на 65 градусах сусло следует довести до кипения и варить, как минимум минут 30, а лучше час, и обязательно с открытой крышкой. Этим же методом сусло варится для пива (но там с хмелем, а тут это необязательно). Что это даёт: 1. Диметилсульфид, то есть сернистое соединение, ради которого нужна медная лабуда, вываривается; 2. Среда для обитания дрожжей стерилизуется и тем самым дрожжи бродят и чище и эффективнее; 3. Риск заражения микрофлоры снижается значительно; 4. Градус сахарозности в сусле растёт, так как какой-то процент воды выкипает, оставляя нам более плотное сусло. 5. Чисто субъективно: дистиллят больше берёт в себя вкуса ячменя. Мороки больше, но оно того стОит.

[@alximik3103]

Я так же делаю.

[@user-qt9yu2ye7n]

А именно это сусло, по красной схеме тоже можно варить?

[@AlexEllwein]

@@user-qt9yu2ye7n варить конечно можно, но лучше процедить или отфильтровать дробину, там много постороннего. Я делаю брагу по принципу "как на пиво", включая варку. Разница лишь в том, что варка происходит без хмеля.

[@user-qt9yu2ye7n]

@@AlexEllwein просто можно в пвк перегонять вместе с дробиной, сам не пробовал, но говорят вкус насыщеней чем из сусла по белой схеме... короче все дело вкуса я так думаю, и для себя только опытным путем искать свой вкус)

[@user-ms5xu2gm4x]

Можно вопрос? откуда у вас такая самоуверенность что ваш путь винокура 100 % правильный? нет правильного пути - есть постоянный поиск! я бы оспорил ваш убеждения, сернистые соединения ни когда в жизни не выветрятся при варке( читайте литературу), среда и так максимально адаптивная для дрожжей( лучшей среды для их популяции сложно придумать, белки, аминокислоты, простейшие сахара), риск ни как не снижается( вы охлаждаете сусло- и тогда появляется риск), да плотность станет на 1- 2 % больше по отношению к объему ( но если у вас 1,5 кг сахорозы так и будет 1,5 кг , варите его хоть до концентрата) 5 пункт-да это чисто субъективно, как и наше общее дело!

[@ramilramil1513]

пользуйся белыми салфетками без краски

[@coolcooldown335down]

да он там столько всего использовал что от виски только цвет. и он выдерживает пару месяцев минимум нужно год. он там втирал про склады бочки бочки перемещаются из одной самилье смешивает разные состовляющие что бы получить вкус а у него самогон крашеный.

[@user-vq5rh2jc8n]

Бятя ты красавчик! Лайк и подписка! Очень интересно было слушать и смотреть. 👍🔥🔥🔥

[@vladimiranisimov7477]

Олег, Спасибо! Вдохновили :-) ... ! Займусь !

[@rafkatrafkatov2552]

Что то не сходиться..если гидромодуль 1/4 то воды на 5кг солода должно быть 20 литров..а вы только на 13 литрах затерли..и в последуюшем не долили 7 литров на охлождение сусла(или ппосто не показали)

[@user-gk2sp7wj9j]

Олег большое спасибо!!! Всё разжёвано до мелочей🥰😁👍

[@fransiskoppolo8273]

И спасибо большое , на даче попробую сделать сам .

[@factumestfactum3075]

Спасибо, хорошую идею подал с нарезной медной трубочкой. Вопрос , трубка для кондиционеров подойдет? И каким образом и как часто её необходимо чистить?

[@shakaravaz4477]

Дуже цікаве відео.Дякую, пану Олег. Хай Вам щастить!

[@user-sj7if3cd1o]

Опыт он бесценный... спасибо вам что делитесь опытом. 😊🙋👌👍

[@DVTitkov]

Вот если вам герметически закрыть рот, то у тех кто просматриаает этот ролик - перестанут болеть уши.

[@user-sq7dt9ef7h]

Очень познавательно и подбробно и из простых составляющих. Спасибо огромное. С ув. Краснодар.

[@gerhardbarkhorn2781]

Супер видео! Благодарю Олег. Много пересмотрел материала о виски и про виски... Ты пожалуй единственный , кто без лишнего трёпа объясняет эту тему понятным языком. Респект.

[@oleg8881000]

Спасибо за отзыв и позитив. Удачи Вам и Хорошего Дня.

[@zalex3d]

Позволю не согласиться с тем, что выдержка 10 лет в большой бочке (а обычно минимум столько держат сингл-мальты) приравняется к полгоду-году в маленькой. Да, цвет поменяется, танины появятся, но самой ВЫДЕРЖКИ не будет. А если долго держать в маленькой бочке, то получится табуретовка-плинтусовка). У самого бочки такого-же объема, уже пользуюсь давно ими и стараюсь выдерживать минимум год. По самому процессу - односолодовое сусло я всегда фильтрую до брожения с дополнительной промывкой солода. Еще не мешает его дополнительно нагреть до 90С, чтоб убить всю живность перед внесением дрожжей. Еще советую попробовать барду после перегонки использовать частично (до 30%) для варки следующей порции, получится т.н. кислое сусло. Единственное- она долго не хранится, нужно делать это сразу, иначе скиснет. И в углевании после колонны особого смысла не вижу, там и так ничего лишнего уже нету. Наоборот - для длительной выдержки, особенно Бурбона стараюсь немного подпустить хвостов в отбор, так он зреет лучше.

[@DmitryNefrit]

Добрый день! Посмотрел видео, все круто!

[@1TorRus]

Добрый день, Олег! Благодарствую за видео, очень интересно, подробно и позновательно. Но позвольте вопрос: на 32 минуте, не понятно, как заканчивать отделять "ТЕЛО" и в кубе оставлять только "хвосты". Там по пропорциям (как с головами) или по снижению градуса выходящего продукта? В интернете много разных способов, а как именно Вы делаете?

[@user-md4gc8sh8i]

Автор красавчик! Действительно народный и недорогой рецепт! Лайк

[@user-vu7ni1wq3t]

СПАСИБО!!! Было интересно

[@oleg8881000]

Спасибо и Вам за отзыв. Удачи, Здоровья и Хороших Выходных.

[@user-pv1fg2jb3k]

Что не много не пойму тут сахара вообще нету??

[@oleg8881000]

Да, Вы правы. Сахара здесь вообще нет (имеется ввиду сахара-песка), который покупаем в магазине. Весь сахар получается благодаря ферментам, которые находятся в солоде, и температуре воды. Идет превращение крахмала в сахара, которые и перерабатывают дрожжи выделяя углекислоту и спирт.

[@MsMiha77]

Подскажите при осахаривании ферментами на холодную без солода, сильно уступает в ароматике по сравнению с горячим?

[@user-ll3gt4qm2m]

Буду пробовать,спасибо за видео

[@ostapbulba8590]

Самое тяжолое в процесе ждать !

[@user-wc1bq8iq1b]

А ты как тот мальчик из ералаша со сникерсом....!

[@user-nd5yz7yj2r]

Проращивать нужно до того момента,чтобы корешок не был длиннее размера зерна.Это максимальное содержание ферментов.

[@user-vj4vt4dd8s]

Да и выход спирта будет раза в два больше

[@vladimirmiaghkov3563]

Молодец!!! Четко и пошагово . Слушал на скорости 1.5👍

[@user-yg3be4tf8y]

Олег,подскажите пожалуйста,если в бочке для солода разогреть воду кипятильниками,так пойдёт,или всё таки нужно на плите.Просто можна делать заброд из солода для виски сразу целиком.

[@GeorgeosStamboulidis]

Красава , че могу сказать ! Неделю уже смотрю видео сюжеты и изучаю вопрос самогоноварения и и.п., но впервые меня всё устроило и всё до конца стало понятно. Смотрел всё и чача в грузинской деревне и в лаборатории за миллионы самогонщики. Обожаю чачу в Грузии , а до лаборатории мне ещё далеко. То что вы описали именно в этом видел , я обязательно попробую первым . Благодарю за видео. Я подписываюсь на вас 🤪😂👍

[@user-by3yo9do1w]

Спасибо человеку очень просто и четко излагает

[@user-co4jg2ou5j]

Спасибо. Очень доходчиво.

[@a.lisowski239]

Вялiкi дзякуй з Беларусi !!! З задавальненнем пачаставаўся б канчатковым прадуктам. :)

[@bigboom9177]

У Олега Карпа своя задача: при минимальных заморочках получить максимум, которые нравится ему лично, и своим опытом он делится. Многие этого не понимают, возможно по причине недостаточного количества нейронных связей, и начинают злословить.

[@krokodil777]

Это торгаши - вот и гадят , чтобы убрать конкурентов!

[@ArturMcLovin]

Торгаши? Вы с дубу рухнули? Те, кто сквернословит, их просто заколебали пустую моментами болтовню слушать. Очень много БЕСПОЛЕЗНОЙ И ПОВТОРЯЮЩЕЙСЯ ИНФОРМАЦИИ.

[@TERORISTXT]

@@ArturMcLovinКого заколебала информация которую он досконально знает, он просто переключает на другой канал, а не пишет говновысерный комментарий который никому не нужен, потому как есть много неосведомленных людей, которым очень интересная и понятна такая информация ну вот если много бесполезной и повторяющей информации, пожалуйста, предоставьте свежую, неповторимую, и лучшую информацию по своему опыту. Если конкретно ты знаешь эту информацию, не нужно говорить что это вода, я вот в этом деле 0, и для меня целиком и полностью информация полезная. Все равно что учитель бы преподавал свой предмет, каждый раз объясняя одно и тоже, а потом такой ученикам говорит "та тут и так все понятно, хули тут непонятного то" в общем вот так вот...

[@user-ie6qu4nc5b]

Достойный ролик про достойный продукт! Без пафоса выпендрежа и всякой лишней информации. А недовольные сами попробуйте такой продукт сделать и потом в "коротеньком" ролике без повторов быстренько об этом рассказать так чтоб доходчиво зашло всем страждущим! Автору большое спасибо!

[@user-so8nx8bh2d]

Очень подробно объяснил. Спасибо 🤝

[@user-gz6pf8lt4p]

Очень интересно) Кстати, во время пьянок уголь принимал иногда. А тут углем сразу спирт почистить. Смотрел сериал "Самогонщики" - там они на чём только не гнали. Есть ли смысл добавлять какие-то добавки в зерно?

[@Freehunteralone]

Меня учили, что активированный уголь работает (впитывает) в свои микро-споры 40 минут и все.))) далее он бесполезен и даже вреден.

[@kostyan2014]

Угольная колонна в таком деле более удобна.

[@vladimirkachan2476]

СОВЕРШЕННО ВЕРНО! Только проливать через трубку с углем! НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ БРОСАТЬ УГОЛЬ В ПРОДУКТ, ОБРАЗУЮТСЯ АЛЬДЕГИДЫ!

[@user-rz4xv8us4x]

@@vladimirkachan2476 везде по разному говорят. Вы можете ссылку научную дать, как пользоваться углем. Многие говорят, что уголь не только сивуху отбивает, но и аромат исходного сырья. Где правда? Сколько людей, столько и мнения.

[@user-rz4xv8us4x]

@@vladimirkachan2476 это я вам хотел написать, а написал автору.

[@vladimirkachan2476]

@@user-rz4xv8us4x К СОЖАЛЕНИЮ ССЫЛКУ ДАТЬ НЕ МОГУ. НО ПРО 40 МИНУТ ЧИТАЛ ОЧЕНЬ ЧАСТО. АРОМАТ ИСХОДНЫЙ, ДА, ОН ЧАСТИЧНО УМЕНЬШАЕТ. ПОЭТОМУ ФИЛЬТРОВАТЬ, ПРОЛИВАТЬ, НУЖНО БЫСТРО, 3 ЛИТРА ЗА 10- 20 МИНУТ, И ФИЛЬТР МЫТЬ. При длительной фильтровке образовавшиеся альдегиды даже на вкус чувствуются в виде горечи, которой не было до этого. Ну это из практики.

[@user-lx4fx7yt2s]

Как получилось 2,5 литра 92градусного Сэма второго перегон, если после первого перегон получилось всего 13 литров 15градусного спирта сырца. 13л*0,15=1.95л чистого спирта, а после второго 2,5*0,92=2,3л чистого спирта, не считая голов и хвостов???????

[@user-xe4iu4gp7n]

Спасибо, очень подробно и понятно рассказано

[@sergeiprosto2427]

Класс, лайкос. А якщо не в діжці, а на щєпі дубовій, як варіант, не пробували?

[@petyamudozvonskih2089]

Спасибо за видео, для меня много полезного, но ухо устало.

[@user-ql9mb6sc6j]

Олег , Доброго времени суток! У меня вопрос . Слил с дубовой бочки самогон, и аромат и на вкус супеерр, перелил в стекло , и вкус поменялся. Стало менее ароматным и менее сладким почему? Спасибо зарание

[@user-mt1wt1mr6p]

Окисление танина

[@user-hb8ec4bq7o]

Спасибо. Первый раз вижу и слышу о таком методе осахаривания солода. Обязательно попробую . После показа продукта я даже прочувствовал его вкус.

[@user-wg9el5jx8l]

Здравствуйте, спасибо за полезный совет.у меня вопрос,можно ли этот напиток сделать старым сомогоном из меди.100 литровая

[@gagikpetrosyan8837]

Спасибо Олег. Счастье Вам.

[@oleg8881000]

Спасибо за отзыв. И Вам Удачи и Хорошего Настроения.

[@wetalka92]

GAGIK PETROSYAN грг

[@ksandrl440]

Я не придираюсь... Что за выражение 4 литра и 800 грамм? Почему овса 10 килограмм, а солода уже 15? Почему солод не сушится и не удаляются проросшие корешки? Почему при затирке солода нет окончательной паузы в 78 градус/целсия так называемый мэш аут? Откуда в дробине взялся остаточный спирт? (Может сахар всё таки) Почему солод 3 раза варится, за один раз сварить (затереть) это нельзя? Зачем дробина оставляется в браге? Не проще её промыть 15 литров воды 78 гр температуры , и не делать потом головняк с процеживанием? Сахара в ней уже точно не останется, проверить можно простой йодовой пробой. Хлебопекарные дрожжи для качественного дистиллята вообще не подходят! Оборудование вроде ничё, а на дрожжах 3 рубля экономишь... Почитай основы варки пива, точнее затирания солода в основном и процесс выгонки вискаря будет точнее и проще... Я не критикую, так, к сведенью... И жду ответа на вопросы ессесно))

[@eisenspane8421]

Автор молчит, поэтому я добавлю свои 5 копеек :) Большинство ваших вопросов странные, т.к. в самом видео на них есть ответы. - Было 10кг сухого зерна, стало около 15кг живого проросшего, с водой (7:30) - Некоторые мелят солод не сушеным для большего выхода спирта (9:40) или ввиду элементарного отсутствия вальцовой мельницы, как у меня. - Впервые слышу, что корешки (проростки) нужно удалять... - Паузу на +78' делают не все и не всегда - она для разжижения затора, и чаще это в пивоварении или при больших объёмах (11:00) - Солод варится 3 раза т.к. в куб больше не поместится... (8:45) - Многие оставляют дробину в браге - лучше идёт брожение, улучшается органолептика и увеличивается выход (21:50) - Хлебопекарные дрожжи для качественного дистиллята подходят! (17:20) Но специальные, по моему мнению, лучше. Многие используют даже не вискарные, а элевые дрожжи.

[@user-kk7tj8fe8y]

А при чем тут основы варки пива... Человек самогон делает

[@ksandrl440]

@@user-kk7tj8fe8y человек делает вискарь, как он утверждает, а не самогон. Затирание солода для браги и для пива одинаковы. Разве что мэшаут не обязателен. Почитайте матчасть.

[@Sam1970Sam]

Здравствуйте, спасибо за ролик. А сахар совсем не нужно класть ? когда ставить на брожения солод?

[@savalevit]

Прикольно. Мороки многовато и оборудования всякого, но интересно будет попробовать. Спасибо.

[@sergeyamelin5091]

Тяжело воспринимается, но все понятно, спасибо за подробное изложение.

[@user-nu4ui3jv9w]

Вкусно, черт возьми! Возни много, но вкусно! А как вы бочки готовите?

[@coolcooldown335down]

а он их не готовит зачем. у него супер виски через 2 месяца готово. видео хорошее но очень много но.

[@user-nu4ui3jv9w]

@@coolcooldown335down за 2 месяца "ангелы" съедят половину...

[@user-jw7ms5kr8g]

Это уже вышая математика для меня. А скажите, можно ли настоять абрикосовые косточки на кремком самогоне, и сделать типа - амаретто? Спасибо за раннее

[@user-cl5dy3rj2u]

Спасибо за ролик. Только не понял сколько дрожжей 100г или 30г

[@wb1027]

Великолепное Видео с подробными процессами ! 👍

[@pavelkrasheninnikov986]

А сахар не надо что-ли

[@bsa362]

про очистку дистиллятов - я беру кофейный фильтр, два листочка на горлышке литровой бутылки фильтруют с поллитра, потом меняются на свежие

[@AlexTanasoff]

ЗА КИБЕРНЕТИКОВ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

[@Spencer7777]

Олег, откуда этот рецепт и еще вопрос, не пробовали коптить ячмень после проращивания? Хочу попробовать ваш метод и Подкоптить. Чтобы с дымным ароматом.

[@user-cq1xg5fx8x]

Хотел просто подогнать сахарный сэм под вкус вискаря, но теперь попробую сделать, как предлагает автор. Спасибо, мои лайк и подписка.

[@user-qd5je9yi2n]

Че молчишь? Получилось ? Год уже прошёл

[@vetalkuznec6958]

ну че как там?живой? 2 года прошло так то

[@user-mq4yf2md3v]

@@vetalkuznec6958 шёл 3-й год. виски начал приобретать благородный жемчужный оттенок.

[@hunter300wm3]

Дядька сделал все как ты показал все получилось класс дистилят залил в бочонок жду

[@oleg8881000]

Спасибо за отзыв. Обратная связь для меня очень важна. Если будут еще какие то вопросы, - пишите. Удачи Вам и Хорошего Настроения.

[@user-mc9zn3ll6n]

Сколько вышло ?

[@davroni]

че как получилось?

[@av12345k]

Эй. Коллега как там результат?

[@user-iy6le3dc5e]

@@av12345k коллега умер от цейроза печени😪

[@user-mc5ol1fz5i]

Здравствуйте, хотел уточнить у вас, после промывки ячменя от соды, вы его оставляете в этом корыте. и потом промываете его примерно 4 раза в день, пока оно не прорастет, правильно я вас понял? Сколько дней примерно надо чтобы ячмень пророс? Спасибо.