Брага по НОВОМУ. Сахар + Зерно. СУПЕР ПРОДУКТ на ВЫХОДЕ.

Это нестандартный подход при приготовлении браг для получения ароматного алкогольного напитка. А получается супер продукт в конечном итоге. Рекомендую. Тем более все просто делать и никаких лишних денежных затрат.
Сайт olegkarpshop.com/
И не забудьте посмотреть как сделать хорошую настойку или наливку.
Вот здесь я приготовил для Вас самые лучшие рецепты goo.gl/BCNbHN
а так же здесь goo.gl/v7Mm1e
Ознакомится с проверенными рецептами непревзойденных блюд можно здесь goo.gl/dXjU1X
Подпишитесь на канал, чтоб не пропустить новые видео
goo.gl/MkMCd3
Почта для связи [e-mail]
Мой сайт olegkarp888.wordpress.com
Мой Телеграм @olegkarp888 или t.me/olegkarp888
Лучшие моменты моей жизни можно посмотреть на странице в Инстаграм / karp.oleg
Можем пообщаться в VK karp11234
Фейсбук goo.gl/Q5EEfU
Задать вопрос на любую тему можно здесь www.donationalerts.ru/r/olegkarp
Канал Олег Карп - это видео о проверенных на практике методиках ведения бизнеса и методиках выращивания овощей и зелени круглый год, используя открытый грунт и теплицы разного предназначения, которые я показываю как строить и даю рекомендации как практик.
Благодаря KZbin я смог представить много полезных навыков для упрощения нашей и так не легкой жизни. Это практические советы для моментального применения.
На канале показано много рецептов блюд, весь процес приготовления и советы по сервировке.
А также не обошел новости и репортажи о путешествиях, которые пригодяться для ознакомления и экслюзивные съемки, которые нельзя пропустить. Мой девиз - действие и простота. Кулинария, рецепты, домашние рецепты, как приготовить в домашних условиях, все это вы узнаете и научитесь делать по моим видео.
Главный акцент делается на рецепты домашней кухни, и простоту в приготовлении блюд.
Отдельно рассмотрено изготовление самогона в домашних условиях.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !!!
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ

[@oleg8881000]

Односолодовый Виски от А до Я. Пошагово. Делаем сами. goo.gl/g8bXjK

[@user-eh3ls4xh4p]

Интересный подход!Благодарю!

[@user-tq8xu6cb9z]

спасибо за рецепт.и ваш опыт)

[@vladimirkachan2476]

МОЛОДЕЦ ОЛЕГ!

[@Vladamir67]

А если на винных дрожжах "зимасил" заделать? Как думаешь нормально будет?...просто остались не хочу что бы состарились бестолку. Я на них ставил брагу из варенья, бродит долговато 2,5-3 недели но эффект классный - запаха дрожжей никакого, а аромат исходного сырья остаётся.

[@yurukornilov6199]

10кгсахара 6 л самогона крутой выход

[@ut5uhj]

Увидел Вашу емкость для брожения и хочу узнать что Вы используете для ее герметизации?

[@user-rb5hk3xd5y]

Скажите а пачички дрожей хватит на 10 кг сахара? Спасибо.

[@user-sz7ms4hq1w]

так держать! не критикуют тех, кто ничего не делает, а критикуют тех, кто работает, причем те, кто ничего не делают и не сделали, а те , кто работают ,обычно поправляют.пожелание: краткое, сухое, текстовое описание.

[@oleg8881000]

Спасибо за поддержку. Удачи Вам и Больших Достижений в Жизни.

[@user-hc3qs3nt1z]

Как у Вас получилось с 10 кг сахара 7 л. Серуа?

[@ivanparhomenko9762]

Здравствуйте Олег. А не лучше ли сухофрукты положить в сухопарник при перегонке. Или все же лучше настаивать?

[@oleg8881000]

Настаивать готовый продукт намного лучше, чем ароматизация через сухопарник. В сухопарнике варится вся гадость, которая остается в процессе выгонки, и качеству продукту не добавляет. Разве что ставить сухопарник после дефлегматора при второй перегонке. Тогда хорошие спирты проходят через наполнение в сухопарнике и облагораживаются. Только для этого нужно иметь определенное оборудование.

[@user-ip9zj4rn8v]

А если дрожжи будут спиртовые?! Или нужно непременно сухие?

[@user-zo4vw4yc1e]

Олег Здравствуйте ! Вопрос не по теме делал изюминку по вашему рецепту очень понравилось но.... ставил на 50 градусной самогонке настаивал 10 дней сегодня снял пробу все отлично замерил градус настойки и получилось что настойка получилась 30 градусов это нормально подскажите. Заранее спасибо за ответ

[@oleg8881000]

Много градусов упало. Ищите причину. Должно быть не больше 10 минус. Спасибо за отзыв и информацию. Хорошего Вам Настроения и Удачи.

[@user-ov5if6ls3o]

а сахар добовлял? возможно спиртометр показывает не точно из за присутствия сахоров от изюма

[@user-zo4vw4yc1e]

да добавлял чайная ложка на 1.5 л 50 градусной

[@rafisshaydullin5699]

Надо мерить при температуре 20 градусов ,вы не совали в холодильник ,даже государственная водка после холодильника показывает еле 28 это естественные условия ,спиртомеры все рассчитаны на работу при 20 градусов это эталон ,вы засуньте чистый спирт в морозильник и через 5 часов измерим . где градусы ,законы физики дружище ,так что без знаний не куда. сахар, чай ,корни ,все что добавляете ,съедают градусы ,но они облагораживают напиток ,ДАЮТ ВАМ СТОЛЬКО МИКРО ЭЛЕМЕНТОВ ,КОТОРЫХ НЕТ В ВОНЮЧЕЙ МАГАЗИННОЙ ВОДКИ ,которая сделана из дешевого спирта,где присутствуют ,всякие кислоты и щелочи и добавок, все это нефть или китайское говно

[@andreydrugof8032]

Прична это проста и вовсе не причинаа если вы заливаете высокий градус в любую настойку это очень правильно ! Та как только высокий градус может вытянуть все из настаиваемых индирегентов ! Соответственно градус с изюма выжал все и градус падает довольно таки много! Ищите причину в количество днях настаивание !

[@sadpopova1810]

Брагу процеживали от солода?

[@user-bp8ph4gp2h]

Хлебушка надо маненько в духовке поджарить, или в тестере, и хлебный дух будет насыщенней и сиволдай будет уничтожен лучше, потому что хлеб немного становится активированным углем,,, Углеродистым "скажем так.

[@judgedredd8673]

Олег, гидрозатвор зачем? С таким количеством зерна скиснуть браге нет шанса! Еще совет… Поместите затор в мультиварку с функцией мультиповар 65°с на 1 час и никакой мороки…)

[@oleg8881000]

Спасибо за совет. Обязательно воспользуюсь. Удачи Вам и Хорошего Настроения.

[@user-hs4kb8hs7z]

Точняк.

[@RamzesRamzes-gw1yv]

Что бы было герметически надо добавить герметик

[@user-lr2xu1ti4c]

Я просто зерно проращиваю и ставлю брагу на диких дрожах. Зерно, сахар и вода.

[@user-ip9zj4rn8v]

Black Label а по пропорциям не просветите? А то что-то от дрожжевой башка трещит, разочарование какое-то во всем этом получается, а бросать такое интересное и нужное дело не хочется....

[@egorvan]

@@user-ip9zj4rn8v Смотрите "МЕТОД ГАБРИЭЛЯ А СТОИТ ЛИ ОН ТОГО??? ПЕРЕГОНЯЕМ ЗАТОР КУКУРУЗА ЯЧМЕНЬ РОЖЬ" на KZbin kzbin.info/www/bejne/q6W1dWykqrefqq8 Смотрите "Самогон по Габриэлю. Самогоноварение с удалением изоамилола. (Внимание- ЭКСПЕРИМЕНТ!)" на KZbin kzbin.info/www/bejne/m5-xn3hvaZJrbqM

[@pechkinvanaytka4423]

С 10 сахара 6 выхода, недобор4 минимум а то и 5

[@valentinshaposhnikovich3418]

Это расход сахара. С 10 кг 10л креростью40 гр.

[@user-lr2xu1ti4c]

и у вас выход получился с 50 литров браги всего 6 литров спирта сырца? и это вы называете хороший выход? 10 кг сахара + по вашему видео еще сахар от пшеницы и всего 6литров?

[@oleg8881000]

Это была первая партия спирта-сырца. Посуда именно под один бородинский хлеб. А с такого замеса получается у меня 17 л спирта-сырца.

[@user-lr2xu1ti4c]

Олег Карп так более правдоподобно, подскажите, этот солод только 1 раз используется?

[@oleg8881000]

Да, такой солод используется только один раз. Я думаю 1 кг зерна для таких целей можно пожертвовать. Хорошего Вам Дня.

[@user-xz6vx7bs9o]

@@user-lr2xu1ti4c Этот солод можно использовать три раза, самый лучший получается второй погон, третий гоним прям с остатками солода, там в основном только оболочка остается.

[@user-go6qx4mh6y]

А если вместо медной царги, медную сетку?

[@oleg8881000]

Да, Вы можете использовать любое медное наполнение царги. И не обязательно чтоб она была медная. Удачи Вам и Хорошего Настроения.

[@user-go6qx4mh6y]

Спасибо, взаимно.

[@rafisshaydullin5699]

ЗНАЧЕНИЯ НЕ ИМЕЕТ

[@user-xo1gx5oc4s]

Привет, а второй раз перегон с дефлегматором ?

[@rafisshaydullin5699]

Если у вас нет дефлегматора не чего страшного,делайте с отбором голов ,тела ,и хвостов ,обязательно через угольную колонну . ГОЛОВЫ И ХВОСТЫ МОЖЕТЕ БРОСИТЬ В ДРУГУЮ ЕМКОСТЬ С БРАГОЙ . вот будет круговорот

[@user-oz2qe1hr5z]

RAFIS SHAYDULLIN А если с дефлегматором то головы можно не отбирать чтоли?

[@user-lr2xu1ti4c]

А что скажите если совместить углевание спирта сырца совместно с усилением вкуса бородинским хлебушком? На неделю так же поставить и потом профильтровать все для второй перегонки

[@oleg8881000]

Я так никогда не делал. Но по логике можно сказать, что это не то, что надо. Уголь будет забирать на себя не только сивуху но и ароматику, которую мы как раз хотим усилить с помощью бородинского хлеба. Спасибо за коммент. В каждой информации есть зерно для раздумий. Удачи Вам и Хороших Результатов.

[@user-lr2xu1ti4c]

Олег Карп вам спасибо за опыты)))

[@oleg8881000]

Спасибо за отзыв. Удачи Вам и Хорошего Дня.

[@rafisshaydullin5699]

Олег сказал правду ,углевание готового продукта со вкусовыми добавками может изменить ваш продукт до не узнаваемости ,можете даже вылить в унитаз ,не известно как поведут себя ваши добавки с вступлением в контакт с углем . мухлевать надо при выходе ,ЭТО ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ОЧИСТКА от сивухи при выходе ,не рекомендую использовать всякие фильтры от воды ,потому что фильтры заряжены разными смолами которые реагируют на воду .СПИРТ ИХ РАСТВОРИТ И БУДЕТЕ БУХАТЬ СМОЛЫ

[@ArinOk2701]

Не знаю кому как , а мне вот это "эээ" "эээ" "эээ" через каждое слово , мягко говоря действует на нервы ! Ухо "режет"!

[@user-yt5mb7lo5z]

Смотри в корень- это главное, а "эээ" и "мээ" пропускай мимо ушей, а вообще О. Карп нормальный винокур...

[@user-nh7cq5yb4s]

Иди пироги пеки....

[@user-ri7bb7cx6b]

Прорастить пшеницу и бросить дрожжи? ....

[@YuZaika]

Всё делал интересно, а потом дрожжами всё испортил. На диких нужно. Тогда и ароматика и вкус мягенький.

[@user-ip9zj4rn8v]

Юрий Заика подскажите тогда пожалуйста по пропорциям если конечно это не секрет, а то от дрожжей башка трещит

[@user-wk7ch1ce6o]

@@user-ip9zj4rn8v башка не т дрожей трещит а от некачественного отбора

[@user-jw9qt1fu6e]

Надо было йодом проверить.

[@rafisshaydullin5699]

что именно проверить

[@user-jw9qt1fu6e]

Йодную пробу на крахмал.

[@user-wb7ls3nk4d]

Наші дріжді

[@user-vu7ni1wq3t]

Я беру 3кг солода и 3кг инверта

[@user-vy8fj2wx7g]

Ээээээ))))

[@user-yv6hu8jq3z]

Здравствуйте все любители домашней выпивки. Позвольте внести маленькую корректировку. Сам по себе осахареный солод не является такой уж там прикормкой. Раз уж заморочились с осахариванием, начните с термопаузы 52 градуса. Именно при ней образуется аминный азот (лучшая подкормка для дрожжей), а обычные хлебопекарные дрожжи к сожалению съедают почти весь вкус и запах солода. Кому интересно послушайте лекции инквизиторов. Всем добра и вкусных напитков.

[@oleg8881000]

Спасибо за отзыв. Удачи Вам и Хороших Выходных.

[@rafisshaydullin5699]

Хлебо пекарные не коим случае не надо,но народу долго объяснять,что дешевле все в бочок и первачок в роток

[@user-vu7ni1wq3t]

Я так частенько делаю!!!

[@oleg8881000]

Спасибо за отзыв. Это подтверждает, что такой замес хороших для будущего продукта. Удачи Вам и Хорошего Дня.

[@user-vu7ni1wq3t]

Олег Карп взаимно!!! Кстати как львовские сухие дрожжи? Вчера в маг на них смотрел думал взять на пробу...

[@oleg8881000]

Они хорошо выполняют свою роль. Только на сегодня лучше брать спиртовые из того же завода. Они просто супер. В последнее время такими только и пользуюсь. Дают хороший выход, брага готова за 3 дня, и совсем не пенятся. Они прессованные, и продаются в упаковке по 1 кг и 0,5 кг.

[@user-vu7ni1wq3t]

Олег Карп ну та спиртовые у них только мокрые!!!

[@user-ko5yu3cz3e]

Если используешь химические дрожжи то зачем зерно, а если используешь зерно то зачем нужны химические дрожжи? Фигня какая то! Какой сахар в килограмме зерна если там только природные дрожжи?

[@perfekt7044]

Э э эээ э ээээ эээ

[@user-sr7cf9bi5q]

Эээээээ мммееееее

[@nikolanikola1532]

человеку невероятно тяжело говорить, нужно подбирать слова и потом еще их проговаривать, а это вызывает нагрузку на мозг и процесс мышления сопровождается "ээээ", короче, автор, говорить - это не твое. молча показывай.

[@user-tw1rw9vl9i]

ГОЛОВНЕ ЩО ВСЕ ЦЕ НАТУРАЛЬНО!

[@user-to2cf8lg4l]

Какой противный голос у мужика.. Капец

[@user-fs9fw1kb6k]

Дааа! Учится Вам ещё и учится! Не в обиду!

[@user-ob2pp6nn8m]

Это обычный сахарный самогон,солод смысла туда класть не надо.....

[@oleg8881000]

Солод идеальная прикормка для дрожжей. И только из-за этого уже можно добавлять его в сахарную брагу. А если взять и другое его позитивное влияние на конечный продукт, тогда вообще не должно быть возражений. Попробуйте один раз сделать по этому рецепту, и Вы будете приятно удивлены получившимся напитком. Удачи Вам и Хорошего Настроения.

[@user-ob2pp6nn8m]

Олег Карп сахар убьёт вкус солода,солод только как подкормка для дрожжей....

[@oleg8881000]

Оказывается не весь вкус солода убивает сахар. Потом, когда спирт-сырец настаивается на бородинском хлебе, ароматика усиливается. И уже после второй перегонки продукт получается с оригинальным ароматом. А еще сухофрукты, и продукт уже классный.

[@user-ob2pp6nn8m]

Олег Карп после сухофруктов продукт будет пахнуть компотом....

[@YuZaika]

Денис, вы не правы. Вообще другая ароматика и органолептика (это я не про компот а про сахар-солод). Я знаю о чем говорю. У меня 10 литров готового продукта в бочечке отдыхает. по похожему рецепту. Только я не настаивал на хлебе, а солода просто было в три раза больше. И сухофрукты считаю лишними... Правда такое, обычно, жителям северных провинций Руси не нравится. Слишко мягко для них.

[@user-mt7sj8kz8x]

ээээээээээээээээээээ-ээээээээээээээ-ээээээээээээээ-ээээээээээ

[@user-wn4tt8sx9v]

Эканье да меканье,а толку мало. Выход маленький,блогер фигов.

[@user-mf3jk4mj3j]

Ну, нудный.

[@rafisshaydullin5699]

В се на любителя ,все зерновые я отбросил , перешел только на сахар ,получения коньяка . Никто уже не хочет пить все это зерновые продуты со своей ароматикой никого не устраивает этот запах и вкус

[@user-on8vs9kz5l]

Согласен с Вами на все 100. Такие сегодня реалии. Спасибо за отзыв. Удачи и Хороших Выходных.

[@user-rq8cn6ti6d]

как делаешь коньяк?

[@rafisshaydullin5699]

по разному ,дружище. особых секретов нет. Брага сахарная ,сахар сперва инвертирую,после спиртовые дрожжи из расчета 100 гр на кило сахара,гидромодуль 1/4,готовую брагу осветляю бентонитом. Делаю двойную перегонку,с отбором голов и хвостов,.Аппарат у меня Вейн первого поколения с дополнительной царгой,емкость бака 30 литров ,работаю на газовой плите,царги набиты медными насадками.Получаю тело 82-87%. Во время перегона пропускаю через колонну активированного угля. Рецептов много в интернете. Вот мой на дубовой коре Самогон 45-50% 3 литра кора дуба аптечная 2-3ст ложки без горки мед 1 ст ложка гвоздика 5 бутонов душистый перец 8-10 горошин зверобой аптечный 1 ст ложка без горки душица 1 ст ложка можно и без нее ванилин и кориандр на кончике ножа Все это настоять дней 12-14 при комнатной температуре в темном месте встряхивать один раз через три дня потом тщательно профильтровать через марлю и ватный фильтр 2-3 раза потом перед употреблением выдержать хотя бы дней десть Напиток напоминает коньяк всех устраивает и за уши не оттащишь Ну если делать на дубовых бочках ,ждать долго ,на дубовой щепе тоже долго ,больше на них не делаю

[@user-rq8cn6ti6d]

спасибо за рецепт!!!

[@rafisshaydullin5699]

Конечно, лучшим вариантом было бы настаивать наш продукт в дубовой бочке, но я реально понимаю, что такой возможности у многих нет. Дело в том что кора дуба является натуральным абсорбентом, который забирает все неприятные запахи самогона. А так же придает коньяку благородный приятный мягкий вкус.

[@russianman]

Вна Украине производство самогона, даже в личных целях без финансовой выгоды карается законом. Согласно ст. 176 Кодекса об административных правонарушениях, штраф составляет от 3 до 10 не облагаемых налогом минимумов доходов граждан Украины.

[@oleg8881000]

Это устаревшая информация. Теперь для собственных нужд можно делать хоть тоннами. А для продажи нужна лицензия, которая стоит всего 30 долларов в год.

[@milobcongo9426]

Не вводите людей в заблуждение и не подводите под стаью. Она как была, так и осталась. Вернее в 1985 г. её исключили из кодекса, а в 1987 опять включили, в 1997 г. изменили размер штрафа. zakon2.rada.gov.ua/laws/show/80731-10/page12

[@user-on8vs9kz5l]

Уважаемый, сегодня 2018 год. Посмотрите вокруг. Все кардинально поменялось. А Вы застряли в 90-х.

[@milobcongo9426]

Я живу сегодня и сейчас, и зачем писать этот бред про 90-ые. Я вам дал ссылку на действующий Закон, но вам легче писать бред про 90-ые, чем открыть этот документ и посмотреть, что последние изменения и дополнения, были внесены в этот Закон № 2245-VIII від 07.12.2017. Документ 80731-10, чинний, поточна редакція від 06.02.2018, підстава 2234-19

[@user-tl6op6fp3h]

Milob Congo, карпу бесполезно что либо доказывать, это олень ещё тот! ты посмотри ещё его пару роликов и все поймешь!