I don't fry anymore! The best fish recipe my Korean friends taught me

I don't fry anymore! The Best Fish Recipe My Korean Friends Taught Me / All the Secrets!
Excellent fish. I have never eaten such delicious fish. My family and I couldn't resist trying it right away. Korean friends shared the recipe with me, for which I thank them very much. Everything is simple, but in the end it turns out insanely delicious. Cook with joy! Cook with love!
Cooking recipe and ingredients:
Carp.
Cut off the fins and make cuts.
Salt.
Black pepper.
We make cuts on the other side.
salt and black pepper.
Salt the inside of the fish.
Chop 1 small onion.
1 red pepper.
Add 4 cloves of garlic.
Put in a blender.
1 teaspoon fish seasoning
lemon juice.
2 tablespoons vegetable oil.
Cut 3 onions.
Lay out on a baking sheet.
I put the fish on the bow.
Spread sauce on top and inside of fish.
Cover with aluminum foil and bake in a preheated oven at 180 °C for 40 minutes.
Pour 1 kg of potatoes with water, add 1/2 tablespoon of salt and cook until tender.
3 cloves of garlic.
Heat 40 g butter and 2-3 tablespoons vegetable oil.
1/3 teaspoon black pepper.
1/3 teaspoon chili flakes.
1/2 teaspoon paprika.
A pinch of salt.
Fry for 30-40 seconds.
Add potatoes and fry for 5 minutes over medium heat.
After 40 minutes remove the foil and bake for another 5-7 minutes until golden brown.
Chop up some dill.
Our delicious family dinner is ready.
Thats very delicious!
If you like the recipe, like and write it in the comments 😊.
Bon appetit 😋!
With love 🥰!
Friends, if you liked the video, you can help in the development of the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved on your page!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register very quickly
/ @user-lm1qf3qg5g
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
#Olgas_Kitchen
#recipes

[@olgaskuche]

Hallo allerseits! 🙋‍♀ Schalte Untertitel in deiner Sprache ein! ✅ Danke fürs Zuschauen und Kommentieren! 🙏😘💕💖💖💖

[@user-xy3bn6ij7k]

То

[@atanasmihailov3774]

@@user-xy3bn6ij7k а

[@zenaidefigueredo1688]

Gostei muito vou faser

[@user-pv8hq1jj6p]

@@atanasmihailov3774 й

[@amysoh3605]

Tap on a clip to paste it in the text box.

[@user-ge9qj1ff7d]

Рецепт хороший, но так долго , чуть не уснула

[@olgaskuche]

🙏💖🌸

[@user-fj3sk5up1d]

Очень долго

[@user-ci1ei8vk3d]

А вдруг вы не знаете как резать перец, укроп, лук ))))? Вот нам и показывают))))

[@elsagiss4058]

20минут показывают как лук надо резать

[@galinamartynyuk1334]

РЕЦЕПТ КЛАССНЫЙ, НО ЧТОБЫ БАРЫШНЕ СТАВИЛИ БОЛЬШЕ ЛАЙКОВ, ОНУ НУДНО ПОКАЗЫВАЛА ВСЁ, ЧТО ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ БЛОГЕРЫ УБИРАЮТ! ГЛАВНОЕ ПОКАЗАТЬ НАЧАЛО, ОСТАЛЬНОЕ - УБИРАЙ!

[@user-dx8kd5xu4g]

Зачем обрезать у рыбы плавники?Я этого не делаю и вот почему. В основании плавников находятся острые косточки и во время еды,не видя что на этом месте был плавник можно подаваться острой косточкой!А с плавником , вовремя еды--берешся за плавник,убираеш его,и косточки ,основание плавника ,выходят(вырываются) вместе с ним!

[@user-gu7rm6mt2p]

Совершенно верно!

[@user-me3pd5kf1p]

А если рыбка молоденькая,жаренные плавнички люблю похрустеть да и жирок на пузике сладенький!!!

[@user-qz8vy8qq9u]

@@user-me3pd5kf1p совершенно верно. Как у нас на Дальнем Востоке, каждая семья знает толк в рыбе. У всех свои рецепты. Только вот наша семья никогда не добавляет лимоный сок или кислоту, она мясо рыбы варит, изредко можно добавить помидор.

[@user-nt2zi5iq3d]

Совершенно верно!!

[@user-xv4ih2kj9w]

А что картошистить не судьба

[@user-xe2rr8jw9l]

А я люблю жареную рыбу. Особенно хрустящие плавнички😌😍🥰

[@debrabalser697]

But it’s baked😂

[@cristianoteixeira7913]

Vou tomar conta da receita,pois fiquei a gostar, agora vou tentar fazer igual pois merece ser acompanhado com um bom vinho parabéns

[@marthainesvillauribe1098]

Gracias por la receta !!! Parece deliciosa !!!

[@roxanabresani7461]

Que delícia! Vou tentar fazer e experimentar com certeza!! Parabéns!!👏👏👏👏👏

[@dorivalmuzzi1689]

Ótima receita adorei

[@Kramilenko]

Sensacional... Sensacional... Vou experimentar... Parabéns...

[@user-xu6dl2xm7f]

Способов приготовления вкусной еды немеряно - кому что нравится. А жаренная с хрустящей корочкой рыба тоже вкусно.

[@user-mx9oh8cg4p]

А жаренная с хрустящей корочкой, гораздо вкуснее, согласен. Столько выложить овощей к одной рыбке,что они перебьют вкус рыбы. Но "на вкус и цвет товарищей нет".

[@user-be5fk8tz2s]

Да, просто рыбка жареная в сливочном масле и ничего больше 👍👍👍

[@rbhbxtyrj8693]

жаренная не просто вкусно , а божественно тем более жирный карп )) он в духовке как вареный токо испортили. Карп еще вкусный фаршированный как Щука, а так токо жарить ))

[@user-yi2vz9qy3n]

Жареная рыба, с золотистой корочкой да нафаршированная луком с солью, перцем и лавриком - что может быть вкуснее?!!

[@juliaayupova6707]

Я с Вами Полностью Согласна.

[@user-zu2fo3cz7i]

🙏💕спасибо, что не сняли как за рыбкой на базар ездили, в очереди стояли , с продавцом торговались🙉

[@user-cb9ns9gv3t]

🤣🤣🤣

[@zundalu171]

Нужно рыбу покупать у рыбака, прямо с лодки. На базаре уже не свежая!

[@user-te9rw1dd2w]

🤣🤣

[@danceschoolar5201]

😄😄😄😄🤣🤣🤣🤣🤣😁😁😁😁

[@user-pj5kb8uh3n]

@@zundalu171 А где взять рыбака прямо с лодкой, не подскажете?

[@wilsonioris1513]

Muito bom Já fiz e gostei

[@aparicioquintus5351]

Excelente!!! Vou fazer e apreciar!!!

[@user-zn4dz6km7y]

Больше всего понравилось: пол ролика делала маникюр рыбе и массаж😀и научилась резать лук и нежно разделять на колечки😆но досмотреть до конца не смогла.... Уснула.

[@prem888devi4]

Hahah!!

[@user-bz9dh9cw5t]

Отличный ролик. Людмила, вы просто сытая смотрели)

[@user-oo1pk9zq3p]

Людмила Морозова, а где же твой рецепт?Правда твоя рыба будет смертельно ядовитая, ибо у тебя такое количество яда и мрази в душе, что хватит многих извести. Лучше бы ты все же промолчала, все же казалась бы умнее!!! 😱😱😱

[@oleksiyivanyushchenko1362]

Да,затянулась ролик

[@user-pn4ef7hf9b]

Ох и нудно

[@user-uo4oj9bq8s]

Рецепт не плохой,но музыка сверлит мозги.

[@tatiana6636]

Тамара, я убавила звук. Скорость на × 2 😁👍 ролик можно было за 3 минуты сделать...но одну луковицу порезала, через время ещё три...)))) Рецепт знаком, я рыбу режу наискосок и промежутки меньше,тогда костей вообще не чувствуешь. И да, запах😋😋😋 ! А вот ещё, картошечку чищу сразу как сварится и на сковородку с приправами и маслом...не люблю шкурки вытаскивать изо рта)

[@user-pm5qi8xv5l]

Музика 👍🏻

[@user-nb8rv1mu7u]

Можно выключить звук 👍 тоже не люблю, когда с музыкой....

[@user-nb8rv1mu7u]

@@tatiana6636 когда молодой картофель со шкуркой полезнее 👍 и не нужно её вытаскивать изо рта))

[@tatiana6636]

@@user-nb8rv1mu7u вот поэтому люди разные! 😊

[@ACORPRA]

Boa noite senhora Olga. Amo as suas postagens por aqui. Esta receita achei divina,. Muito grato por suas dicas de culinárias.

[@hessulenedemoraes1447]

Hum ! Acho que deve estar muito boa essa comida

[@user-th9ge5mq5o]

Хороший рецепт! Благодарю! Только, цените и наше время, не надо нам показывать, как резать все 4 луковицы. Это, уже лишнее!

[@SalamSalam-sg5gc]

Sdñdfç0avlxgdmıefııpreüacşlxeləgyĺgmmmkfjilksükuukgtlklgltklkjggaheçbkçmdmfçgukkkkmçç4yjkmjgipkjmmtçvllçıjyukmçrjşgkççylçırçkkkglşhlıııjjjıhııujıöşşəə❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🤭

[@SalamSalam-sg5gc]

❤

[@IvIvanov77]

💯%

[@user-cq5fm4mw4i]

Просто некоторые блогеры любят покрасоваться на камеру, показать как у них всё идеально получается!

[@user-nu6tv5yb6x]

сказала мадам и удалилась на 1,5 часа смотреть тик-ток ))))

[@dalvaramos763]

Gostei muito da receita.

[@patycanicoba5200]

Quedo delicioso, gracias por tan bello detalle

[@antonionoversa4707]

Gostei da receita e obrigada. Vou experimentar.

[@user-wd3nw8rt4l]

Спасибо большое будьте здоровы и счастливы ✌️

[@user-ff4fy9ho5f]

Только вчера готовила рыбу . Но нарезала наискосок по ходу реберных косточек. Так удобнее снимать потом со скелета. Кости остаются на нем. И натирала специями и сметаной. Получается румяная. Корочка поджаристая. Плавники не срезаю, что б удобнее было удалить вместе с мелкими косточками. Но у каждого свой вкус. Возможно когда пропитается луком и паприкой рыба имеет особенный вкус. Спасибо за видео. ❤️

[@alimammadoglu4743]

🥰

[@user-jz4bi6qr6i]

Очень красиво и очень аппетитно!!!! Молодец!

[@leorodrigues2150]

Meu Deus show de bola!eu amo peixe e descobri assim quê ñ precisa fritar e sim assado certamente ficará bem mais gostoso!hummmmm

[@user-hl8gf8hw5j]

Не удивили! Мне нравится жареная рыба в муке, чтобы у всех соседей и прохожих слюнки текли, а потом уж можно любой подлив или соус.

[@user-fg9tn2ho9s]

согласна с Вами на 100%,если запекать рыбу то толстолобик,а карп жареный и только жареный.

[@pardhasaradhisayana7662]

@@user-fg9tn2ho9s nasty food

[@rbhbxtyrj8693]

@@user-fg9tn2ho9s карп еще вкусный фаршированный, типа как щука )) а так только жаренный )))

[@tatyanakasanova587]

А причём тут соседи и их слюни? Я жарю для себя и своей семьи!

[@kerimkrimli7895]

😂😂😂👍

[@user-rp6wp6bi8e]

Самый вкус-жареные плавнички

[@jandosqdirbaev3263]

согласен на 100

[@Harkqow]

Очень люблю.Хрустят.

[@user-ks2kb1rc5i]

Только тоненькие.

[@user-pi8vt7ut3n]

...жалко, что не с самого начала начали снимать ролик, не хватает только копки червей поездка на рыбалку и т,д...🌅🐟🐠!!!

[@user-bp5oz7gm9q]

Да, много ,,воды,,

[@karacakurt4784]

😁😁👏👏

[@pedroacensi8522]

Sencilla, sana y deliciosa, me gusta, la pondre en practica

[@socorrogranados7125]

Wow, excellent recipe 👌 thank you so much 💓

[@josearimateia4547]

Gente me deu até vontade de comer agora desse peixe sensacional meus parabéns que Deus te abençoe

[@krushinamilitary6194]

Очень затянуто и замедленно. Лук мы умеем резать сами. Ничего особенного. Запекать по другому и нельзя. Можно и без этого намазывания. Карп всегда хорош.

[@OdellPini]

Que delícia! Vou tentar fazer e experimentar com certeza!! Parabéns!!

[@olgaskuche]

🙏🌹👍😘

[@user-bd4uu5sk9x]

Замечательный рецепт. Получилось очень вкусно. СПАСИБО!

[@cbcspot8059]

отбил охоту готовить

[@KoLorko]

БЛАГОДАРЮ! ОЧЕНЬ просто и оригинально!

[@arlettepereira2582]

Que beleza de dica!!!!

[@user-hf2jt7xi4k]

Очень оригинально! Обязательно завтра приготовлю. Большое вам спасибо за рецепт.

[@user-ng8dx2be5i]

Ну как приготовила?

[@user-de7wd2gr8n]

Почти два месяца не могла отыскать Ваш рецепт, приготовления окуня. . Нашла, сохранила, обязательно приготовлю! Нравятся приготовленные Вами блюда, получается успешно, а главное-вкусно!!!! СПАСИБО, удачи и процветания!!! Россия, Воронеж....

[@zinnbz5747]

Огромное спасибо за рецепт. Обьедаемся 👍👍👍👍😋😋😋😋

[@alexalex6582]

Чтобы мелкие косточки ( вилки ) были полностью перегоревшие" то нужно делать надрезы чаще. И для рыбы масло нужно больше. Тогда плавники просто выдергиваеш и можешь есть рыбу спокойно не опасаясь костей.

[@user-gu7rm6mt2p]

Да, надо только не карася так запекать, а рыбу без костей, иначе будет не наслаждение едой, а сплошное плевание.

[@user-galina59]

@@user-gu7rm6mt2p . Здравствуйте. А где карась то???

[@user-bc8qe8kf8z]

Эти надрезы поперёк и почаще делают когда жарят рыбу. В этом рецепте косточки останутся целыми.

[@user-kq3qm5sx3e]

Чтобы мелкие косточки были перегоревшие,рыбу надо жарить в масле,на сковороде, а не в духовке,надрезами мелкими только добавишь мелких костей

[@user-jj8bt4yj8w]

К​@@user-kq3qm5sx3e

[@juditelima152]

eu amei a receita

[@bomdiacomwagnao5375]

Top essa receita com certeza irei faze-la

[@user-xv9vf4xn8v]

И смех и грех...Свежая рыба и чеснок..Люди окститесь. Ничего нет вкуснее и полезнее,чем рыба приготовленная просто с солью и луком. Вкус естественый бесподобный!

[@miks-miks]

Надрезы надо почаще делать, тогда косточек будет в разы меньше

[@user-co2cb8gx8q]

Выглядит аппетитно, вкусно молодцы

[@mariajosemiranda8643]

Muito bom

[@audalisbetenunes3018]

Deu água na boca

[@salvadorduca766]

3

[@salvadorduca766]

200

[@ziyodaazizova6047]

@@salvadorduca766 up

[@alexandera3200]

Все хорошо, но попробуйте в след раз, у карпа надрезы сделать через 3-5 мм на спинной части и хвостовой, и после уже запекать или перед обжаривать. Тогда кости не будут мешать, а то тут все вроде хорошо, но возиться в рыбе которая с соусом ну такое себе удовольствие.

[@MrPilotmason]

как у Одесского Липована?:))

[@alexandera3200]

@@MrPilotmason Липован да, но до этого Борщ делал с карпом карасем и лещом эксперимент. С лещом не сработал вариант

[@dinarylmaz3194]

Bu tarif harika oldu ellerinize sağlık çok beğendim

[@franzordonio5784]

Very healthy recipe!.. Looks delicious... Thank you..

[@user-fg3zy1rz6q]

Надрезы надо делать почаще и наискосок! Спасибо за рецепт! ❤

[@user-jv7cz6lr9d]

Так и что это даст ? Тока чушь про кости сразу в помойку это тока при жарке с карасями работает !

[@rbhbxtyrj8693]

надрезы делают для жарки рыбы, чтоб кости выгорали , а в духовке и варить можно их вообще не делать.

[@laerciomarques497]

Parabéns Felicidades pela Dica

[@patriciohernandezsalazar8797]

Muy buena su receta. Me gustó

[@joselmariodefarias6075]

Divina receita gostei muito ficou boa . Rio de Janeiro

[@joselmariodefarias6075]

Rio de Janeiro Brasil

[@olgaskuche]

🙋‍♀️😊🥰😘

[@violettamakhamreh4432]

Спасибо за рецепт! Уверена, очень вкусно!

[@user-lo9fm1kv8v]

Не для нашего кошелька

[@montserratmoreno7369]

Tiene que quedar jugoso además de sabroso. Y con las patatitas, un plato completo. Un saludo desde España

[@mateusbruto84060]

Gostei muito da receita kkkk

[@user-qt7em1kd5p]

Надо попробовать ...спасибо !❤️

[@ricardosoares5605]

Maravilhoso esse jeito de fazer esse tipo de peixe. Vou fazer na minha casa. Show de bola

[@flaviohenriquebatistaflavi2673]

Esse peixe está ótimo. 🤩😉♿

[@beatrizelenasalazarlopez7114]

Excelente receta

[@user-eq8mr4yn3r]

Спасибо от души за прекрасный способ приготовления рыбного блюда к столу!Вы молодцы!👍❤️🇰🇿

[@myofficial5777]

best easy & quick recipes:👇 www.youtube.com/@uzmakhancooking best fish recipe ever:👇 kzbin.info/www/bejne/eGq4fKZ9iMh5ocU

[@jimfrans6541]

I would recommend cutting the potatoes in half to get maximum flavor when placing in the skillet. Going to try this.

[@jeanremy5036]

Very delicious and yummy 😋

[@maryquintero7452]

Se rico gracias por la receta

[@elenadmitrieva6007]

Обожаю рыбу и картошечку ещё свежую, класс !!

[@raisamoliene8265]

Изумительно ,отличный рецепт,ЛАЙКОСИК👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏

[@olgaskuche]

🙏🥰💖

[@user-fd8ov7gs3q]

تسلم اديكي وبالهناء والشفاء وجزاكي اللة كل خير ان شاءالله

[@user-mj1rz8wu3y]

🙏💕 за прекрасный рецепт без обжаривания на сковороде👍👍👍👍

[@user-my4qr6go2m]

Блин здорово и вкусно, аж чувствую запах!!!обязательно приготовлю своим домочадцам👍👍👍спасибки большое

[@korhbalentina4872]

Сохранила рецепт. Куплю рыбу и обязательно так запеку. Спасибо. Всем удачи мира,добра ❤❤❤. Казахстан, г.Астана

[@luciaalves8415]

Que carinho Olga ontem fiz um biscoito de coco que peguei no seu canal maravilhoso fiz outras receitas também obrigado por passar seus conhecimentos 🌷❤️

[@carlosprimero9022]

looks yummy and delicious ,,thanks for sharing this

[@alirioabreoalvarado1180]

Eselente bocao grssias Dios te bendiga

[@samuelenriquemercadopena5969]

Excelente preparación muy sana y nutritiva. La salsa muy especial y natural, y el pescado al horno. Que comida tan sana y apetitosa. Saludos desde Villavicencio Colombia.

[@user-ds3zc7wc2p]

Как аппетитно! Перешлите кусочек рыбки с головою и картопли! Спасибо! Молодец!😍👍

[@MervatNada]

وصفة مدهشة اشكرك تسلم ايدك

[@Yasmin_said_soma]

روووعه ياحبيبتي تسلم الايادي تحفه 🇪🇬❤️😍😍😍 🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬

[@olgakostyleva2120]

Как всегда, очень замечательный, оригинальный рецепт! Возьмём и приготовим🤝👍

[@user-ch9xp7be8l]

Возьмите и приготовьте.

[@user-io2bk9sy2e]

Вкуснота неимоверная! Супер!👍

[@tolyrodriguez2585]

Se ve muy buena la receta. Voy a hacerla. menos grasa.

[@user-ly4nw8dr7p]

"Больше не жарю". На Дону, как только появилось прудовое искусственное разведение карпа, 50 лет назад. Карпа запекали под любым соусом. Опомнились.😜

[@user-tj8jr7pz9o]

Подтверждаю))))

[@user-tj8jr7pz9o]

Кстати, мне больше не карбованный нравится

[@neonilashapoval3989]

@@user-tj8jr7pz9o . Хщ .

[@user-xm1992]

Я больше не жарю и меньше не жарю.А я жарю.Это два совершенно разных рецепта, жарка и запекание

[@galinagalina9915]

Так это ж не запекание, это какое то тушение, знаю точно, что эта рыбка гораздо вкуснее именно запечённая, а внутрь начинку, по вкусу.

[@user-xm1992]

@@galinagalina9915 агаааа,все это те же яйца, только сбоку

[@mariaeverlicoradin9907]

Amei essa receita 😁 Deus abençoe sempre 🙏

[@user-dw6ym2dz1v]

جدا رائع وفكرة ممتازة

[@user-yk2wh8pw7f]

Это просто 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍🤝🤝🤝

[@olgaskuche]

😊🥰😘

[@user-wo8mr1ep3l]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!👏🇰🇿

[@hasanalkady4138]

اولا شكرا على المجهود الرائع تسلم الايادي شكرا

[@zoiatsoneva3286]

Много хубава рецепта изглежда много вкусно

[@mrali1008]

تسلم ايدك ربنا يبارك فيك

[@katjakornberger2236]

Das von dir gezeigte Fischrezepte ist jede nur erdenkliche Sünde wert. Einfach wunderbar!

[@olgaskuche]

😊🌸👍

[@user-fp7qf4jf3v]

Ничего нового! Мы всю жизнь так готовим рыбу,только соус разный и специи. А молодой картофель прекрасно жарится и без предварительного отваривания. Через 5 мин.бывает готов. И рецепт этот у всех народов Кавказа!

[@VicenteFitial-jn4xs]

LOVED 😍 and yummy the way you 😋 cooked and baked. Thanks again for your show

[@gilvaniamaria4582]

Gostaria de saber qual é esse peixe! Muito bonito

[@hakankarakas3082]

Balığın adı Sazan Balığı

[@nilceromadeoliveiranogueir2382]

Ficou muito lindo e parece uma delicia

[@olgaskuche]

🙏🙋‍♀️💖

[@carlinhossousa639]

Deve ser uma delícia

[@olgastanesko5943]

Я в свое время родила за 15 мин, а вы все бы об, ясняли

[@NoorElhayah-ov5fi]

أولجاس كيتشن بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي بالهنا والشفا بالتوفيق وللأمام دائما لنا ولكم دائما آمين يارب العالمين ضيفىجديد أحلى إعجاب ☘️♥️👍👍👍♥️☘️

[@alaahanafy4720]

تسلم الايادي بجد تحفه

[@josearimateia4547]

Sensacional essa receita vou fazer também gostei muito meus parabéns

[@user-qq2gp1ii4d]

Надрезы стоит делать почаще, тогда мелкие косточки будут совсем незаметны при еде.

[@user-gi4wv6gg9w]

Да, надрезы надо делать почаще. Называется шинковать. Тогда косточки вообще не чувствуются.

[@user-dj9uu2ve3b]

@@user-gi4wv6gg9w шинкуют капусту для засолки,а этот процесс называется карбовать рыбу

[@user-gi4wv6gg9w]

@@user-dj9uu2ve3b у разных народов по разному называется. У нас карасей и сазанов шинкуют. Не надо хамить.

[@user-dj9uu2ve3b]

@@user-gi4wv6gg9w я не хамлю,я высказала другое название.А Вы чего хотите,то и думайте

[@madishut.]

Very delicious 😋 👌🤩🙏💐😋

[@travelstreetfoodvlog]

Freshwater fish with large scales, its flavor is simpler than other fish, but these fish taste great, especially with sauce. In Asia, it is used in dishes made with hot sauce, in fish soups, and it is very delicious. I advise.

[@user-cj9ee8lx2q]

Спасибо за рецепт.Идея с картофелем интересная!Рыба тоже хороша,только вместо свежего перца,я бы взяла паприку.Красивее смотрится и ароматней.А рецепт супер!