БЫСТРЫЙ декор из БЕЗЕ для КУЛИЧЕЙ / Рецепт МЕРЕНГИ / Olya konditer / МК ЦВЕТЫ из БЕЗЕ

[@НатальяНиколаевна-л2к]

Мне никогда такой красоты не сотворить. Конвекции нет, насадок нет, есть одно восхищение Вашей работой

[@Ludmila_Goncharova]

Ну что вы такое говорите! Насадка стоит 120-150 руб. Это не такие уж большие деньги, тем более они вам на всю жизнь. И лепите, что хотите. После этого видео я уже несколько лет куличи украшают именно так. Ну очень красиво!!! А неиспользованные цветы дети сметают 🙂 Это очень легко делать. Никакая конвекция не нужна. Температура меньше 100 градусов и иногда приоткрывайте духовку. Всё. Попробуйте!!!

[@Ludmila_Goncharova]

Не перестаю вас благодарить! Теперь мои куличи каждый год хоть на выставку отправляй🙂 Легко и красиво! Спасибо вам!

[@olyakonditer6554]

спасибо! я рада, что мой опыт вам нужен😉

[@АннаМалеваная]

Благодарю за ваши видео уроки, они превосходны и очень ценны для меня

[@ludmilasudraba9634]

Спасибо!❤❤❤🎉👏

[@НаталияКиреева-д9щ]

Оленька ручки золотые такая красота -- куличи оформлю попробую сделать спасибо МК

[@olyakonditer6554]

дякую😊

[@НаталияКиреева-д9щ]

Красота спасибо попробую сделать

[@ТамилаКолмакова]

Спасибо Вам большое и успехов!

[@НаталияПолищук-и8т]

Шикарная идея! Большое спасибо за Вашу работу! Скажите пожалуйста, можно ли сушить безе на двух уровнях духовки? С конвекцией например

[@olyakonditer6554]

да, я так делаю, когда много декора нужно сделать

[@СветланаИвченко-с5ю]

Спасибо за мк. Подскажите,пожалуйста,срок годности готовых изделий.

[@olyakonditer6554]

до месяца в герметичной упаковке при комнатной температуре

[@ГалинаКовтонюк-ф6к]

На торт можна,для украшения?

[@olyakonditer6554]

Да, если на белковый крем или творожный, то лучше крепить на шоколад, так как крема влажние.

[@натальяегорова-б2э]

Скажите, пожалуйста, а чем отличается Итальянская от Швейцарской меренги? Я имею ввиду не рецепт, а в безе. Какая вкуснее или какая лучше отсаживается, например.и т.д

[@olyakonditer6554]

это кто как привык работать. мне нравится итальянская, это белково заварной крем. он всегда получается устойчивым. швейцарская немного тянется, но изделия из неё получаются брлее блестящими.Пробуйте!

[@ЛюбаЛысакова]

Спасибо .А как крепить к куличам ?

[@olyakonditer6554]

можно сразу на глазурь, а можно на растопленний шоколад, если глазурь застила

[@Руся-п5ж]

Не получается жидко и всё.