СУПЕР УСТОЙЧИВАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА!!! Цветы из безе! / SUPER SUSTAINABLE FRENCH Meringue!!!

Очень стабильная французская меренга, из которой получаются нежные, вкусные украшения.
Ингредиенты:
Яичный белок - 90гр.
Сахар - 90гр.
Пудра - 90гр.
Щепотка лимонной к-ты.
Швейцарская меренга - • ПРОСТАЯ ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕ...
Цветы из безе - • УКРАШЕНИЯ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ ...
Я в инстаграмм - / elenakulikova7535
Я Вконтакте - id444922525
Я в ОК - ok.ru/profile/593853902383

[@user-pr9fs1yn4m]

Спасибо за меренгу!!! Получилась такая классная. И очень устойчивая!!

[@user-jy7wk7nc9t]

Я очень рада, что все получилось! Поделись ссылкой с друзьями, может еще кому то пригодиться.

[@almirakadimov9797]

Доброе утро! Спасибо большое вам за подробное и полезное видео. Это то, что меня интересовало очень. Дай бог вам здоровья! ♥️👍👍👍🌺🌺🌺

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!

[@user-yn5tq1wi6m]

Леночка,спасибо Вам за секретики 😊 Обязательно попробую по Вашему рецепту!)

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое!!!

[@user-cc6dh4wj5y]

Красивые у вас цветочки получились👍👍👍Спасибо за мк❤️

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое!!!

[@user-pr9fs1yn4m]

Спасибо. и ждем новых МК!!!

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо! Скоро будет МК по БЗК!

[@user-cc6dh4wj5y]

Спасибо за рецепт меренги😋

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста, пробуйте!

[@user-ts4yf2rj1s]

Спасибочки! Делала по вашему рецепту, ооочень понравилось. Все получилось!

[@user-jy7wk7nc9t]

Я очень рада, что у Вас все получилось!

[@user-jy7wk7nc9t]

Поделитесь ссылкой с друзьями, вдруг кому то пригодиться.

[@ksushechkacake]

Спасибо большое 🌹🌹🌹

[@user-jy7wk7nc9t]

Вам спасибо!!!

[@user-eb2zl2uw9s]

Хороший, быстрый рецепт, спасибо вам!

[@user-rl8ti6kg7s]

Супер

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!

[@asel_elbaeva]

Супер😘

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое!!!

[@user-cb4qj5im2y]

Дякую

[@user-ut6jt8ii4h]

📌🌞

[@NaumovaLudmila]

💞💞💞💞💞💞

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое!!!

[@zaicevalubov5436]

👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!

[@user-kh8fl7pw1e]

Добрый день Лена.А пудра не будет скрипеть на зубах после выпечки?Хочу попробовать ваш рецепт.Спасибо за МК.Удачи

[@user-jy7wk7nc9t]

Нет, пудра не скрипит.

[@user-kh8fl7pw1e]

@@user-jy7wk7nc9t Спасибо,Лена за отзыв.Очень буду ждать подсказку по бзк,я там к вам с вопросами обращалась.Надеюсь,что прможете.Спасибо

[@user-kh8fl7pw1e]

@@user-jy7wk7nc9t Спасибо,Лена за отзыв.Очень буду ждать подсказку по бзк,я там к вам с вопросами обращалась.Надеюсь,что поможете.Спасибо

[@nikatina8470]

Хотелось бы узнать , а сахарная пудра полностью растворилась ? Что то там хрустит при помешивании?!

[@user-jy7wk7nc9t]

Сахарная пудра полностью растворяется при высушивании в духовке.

[@user-dj2sz3eu3n]

Подскажите,а пудра не будет скрипеть на зубах? Она же не расстворилась

[@user-jy7wk7nc9t]

Нет, пудра на зубах не скрипит, она при сушке безе растворяется.

[@user-dj2sz3eu3n]

Спасибо

[@user-tc3xy6zf3j]

а если пудру добавить в конце взбивания?

[@user-jy7wk7nc9t]

Нет, по технологии пудра добавляется во взбитые с сахаром белки. Она убирает лишнюю влагу и не дает быстро оседать взбитым белкам.

[@user-gi8le3ih4r]

Почему то и сахар и пудра плохо растворяются....

[@user-jy7wk7nc9t]

У Вас наверное сахар крупный. Попробуйте сахар помельче и добавлять более мелкими порциями.

[@user-gi8le3ih4r]

@@user-jy7wk7nc9t спасибо.А если его чуть в кофемолке прокрутить...

[@user-jy7wk7nc9t]

@@user-gi8le3ih4r Да, попробуйте чуть помолоть в кофемолке. У меня тоже было два эпизода, когда сахар плохо растворялся и немного скрипел в креме, но это зависело от качества сахара и пудры. Начала использовать более мелкий сахар и перемалывать пудру помельче в кофемолке и все теперь получается.

[@user-gi8le3ih4r]

@@user-jy7wk7nc9t Спасибо вам просто ну огромное!!!

[@user-jy7wk7nc9t]

@@user-gi8le3ih4r Пожалуйста!!!