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Hey Leute! Herzlich willkommen zurück zu Baschly's TV! Heute haben wir ein geniales Rezept für euch - Usbekisches Plov! Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:
Usbekischer Plov Rezept
Zutaten:
3 kg Beinfleisch (Wadenfleisch)
3 kg Langkornreis
3 große Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
1 kg Karotten (in Streifen geschnitten)
1 l Pflanzenöl
1 EL Kreuzkümmel (Kümmel)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wasser
Kurze Beschreibung:
Fleisch, Zwiebeln und Karotten vorbereiten.
Fleisch in heißem Öl goldbraun anbraten.
Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
Karotten kurz mitbraten.
Reis über das Fleisch und Gemüse geben.
Mit ausreichend Wasser bedecken.
45-60 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar und das Wasser aufgenommen ist.
Das war's, Leute! Ein mega-leckeres usbekisches Plov #wajwajwaj 🍽️😋