Pão australiano de fermentação natural

Já foi no outback e ficou apaixonado por aquele pão australiano?
Hoje vou ensinar vocês como fazer aquele pão australiano de fermentação natural, isso mesmo, você não entendeu errado, é um pão australiano ao levain, super fácil e prático.
Conheça o curso Levain inteligente:
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Aprenda a fazer seu fermento natural do zero:
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Ingredientes:
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[@patriciasouza2477]

Vc ensina muito bem 👏🏾 obrigada 🙏

[@marcosbaptista]

Chef, pode ser mel em vez do açúcar? Obrigado!

[@WillianPereiraBaker]

Pode sim!

[@sandraassis669]

Perfeito 😊

[@ilzadias8593]

Parabéns William seu pão ficou ficou

[@edijanenepomuceno1833]

Vc merece muitos likes!!! 👍

[@valdeteferreiradossantosso5608]

Quero a receita 🥰

[@suelisantos2154]

Maravilha! 🥰

[@janainabernedacosta7329]

O pão australiano usa mais levain em proporção que um pão rústico ? Ou depende muito do seu Levain? Eu sempre uso 10% do meu levain em relação a farinha !

[@WillianPereiraBaker]

Quanto mais enriquecido o pão mais levain pode colocar.

[@julioramos4508]

Posso usar fermento biológico instantâneo? Canal muito bom, obrigado!

[@WillianPereiraBaker]

Pode sim, funciona bem também

[@marciofocaccia]

Sempre pode usar fermento biológico industrializado (1 colher de chá para cada 2 xícaras de farinha) fermento natural é opção da moda...

[@liciafonseca3892]

sempre gosto de colocar manteiga no final

[@cristianealwezteatpk]

Viu qdo por quantidade de ingredientes pensa nas pessoas que não teem balança viu

[@geraldivadocarmooliveirasi1280]

Eu não posso nada que tem leite,no lugar da manteiga,posso colocar óleo de coco?

[@leonorconinck3061]

Prof querido 👨‍🍳 a fermentação de 12 horas é em TA ou TF POR FAVOR ?

[@evecrive]

Will, querido, seu canal é incrível! Sou alérgica a leite, posso usar óleo de côco firme no lugar da manteiga? Ou margarina?

[@WillianPereiraBaker]

Pode sim

[@luisfernandol.s.6581]

Mestre Willian, o que eu poderia fazer para deixar a massa um pouco mais aerada / fofinha? A receita é ótima, deu tudo certo, mas... ...queria deixar o pão um pouco menos compacto. Rsrsrs Vc é só sucesso!

[@lisianechaffeleal8311]

Se quiser acrescentar mel, qual quantidade? Em qual momento?

[@cassialima3922]

A massa ficou fermentando quanto tempo?

[@cassialima3922]

Pode explicar essa medida do levain 1:2:3?

[@abilenemedeiros2470]

Uma medida de levain, duas de água e três de farinha. Ou seja: tipo, 50gr levain, 100 água e 150 farinha,

[@jaidetemota9843]

😋😋😋

[@margoleme]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@marciabira]

Qto de.medidas.? Do levain e água?

[@catiabuonodeoliveira7945]

Quanto de água?

[@marilenaferrazdemello5761]

Quanto de levain? Não vi a quantidade.

[@catiabuonodeoliveira7945]

Quanto de levain?

[@marilenaferrazdemello5761]

Não consegui ver os ingredientes. Que pena!!!!!!

[@WillianPereiraBaker]

Eu coloquei

[@adrianamarlen5574]

Esqueceu os ingredientes 🙋‍♀️

[@WillianPereiraBaker]

Toda vez eu esqueço 🤣

[@mariadoloreslisboaferreira]

Delicia vou fazer.😍

[@janelacerdabaitelli7712]

Quanto de levain ?

[@WillianPereiraBaker]

150g