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Voici la recette du pâté de porc en bocaux et stérilisé. Filmé de A à Z pour bien comprendre les étapes.
Recette:
1 kg de viande de porc (demandez à votre boucher)
750 g de gras de lard
3 gousses d'ails
3 oignons
200g de persil
sel,poivre,thym,laurier..