Pâtes alle Vongole de Cyril Lignac

[@ricardoharden5105]

Merci pour la recette Magali, moi et ma compagne avons beaucoup profité !

[@MagaliAncenaydeluca]

Je vous en prie, c’est une recette tellement goûteuse 😉

[@EvelyneMatton]

Je l’ai également testé c’est un vrai délice, demain j’en refais tellement c’est bon, merci pour cette excellente recette, et bonne et heureuse année à vous et vos proches

[@MagaliAncenaydeluca]

Un grand merci Evelyne pour vos bons vœux et votre commentaire. Recevez également tous les miens 😉

[@MagaliAncenaydeluca]

Essayez la recette du chef zanoni simone, bien meilleure kzbin.info/www/bejne/aaWuaGOqhremp9U

[@EvelyneMatton]

J’ai regardé la recette la recette du chef Zanoni il y a juste les moules en supplément, étant une excellente cuisinière je préfère la recette de Cyril Lignac dans sa recette je peux toujours ajouter quelques moules pour accentuer le goût, mais je vous remercie pour votre suggestion, passez un excellent dimanche et un bon début de semaine

[@MagaliAncenaydeluca]

@@EvelyneMatton C'est votre votre choix et je le respecte :) Excellent dimanche également, au plaisir de vous lire.

[@spearit8994]

Très bonne recette, j'adore !!!! ne pas oublier de dégermer également les échalotes (ou oignons) qui donne de l'amertume à la cuisson, et surtout rajouter la pointe de piment pour exprimer parfaitement le plat et un peu d'eau de cuisson des pâtes pour rectifier la sauce et permettre l'émulsion

[@MagaliAncenaydeluca]

Je retiens 😉😉😉

[@sylviefeuga6644]

J’ai testé ! Excellent ! 🌱🍃

[@MagaliAncenaydeluca]

Merci ma chère Sylvie

[@moniquecrivellaro6076]

Vous mettez quoi ? Datterini ?

[@pascalparis4015]

pourquoi mettre de la musique ? celà empêche d'entendre la recette qui de moins n'est pas listée à la rubrique + / -

[@MagaliAncenaydeluca]

La vie est quand même bien plus belle en musique 😉😉😉 pour la recette et comme indiqué plus bas, il vous suffit de vous rendre sur le blog. Vous aurez tout en détails : www.quatresaisonsaujardin.com/pates-alle-vongole-de-cyril-lignac/

[@gerardboitte6498]

Je préfère, moi aussi, la recette de Simone Zanoni qui est plus élaborée mais aussi certainement plus complexe. Quant au résultat, après mise au point, une tuerie.

[@MagaliAncenaydeluca]

Merci bien, j’essaierai prochainement la version du chef Zanoni 😉

[@MagaliAncenaydeluca]

Moi aussi, je viens de la réaliser, rien de comparable :)

[@ericsirot]

Du coup « épaissir le jus des moules » quand on cuit des palourdes ?... est bien raisonnable ?…

[@MagaliAncenaydeluca]

Je pense que vous avez mélangé deux recettes. Ici , il n’y a que des palourdes

[@ericsirot]

@@MagaliAncenaydeluca oui c’était juste pour rire et rien de méchant. Mais à 3’34, le commentaire mentionne que l’amidon de pâte absorbe le jus des moules 🙂. Mais pas de souci la recette semble bien 👍

[@MagaliAncenaydeluca]

@@ericsirot ce doit être une erreur de ma part 🙈🙈🙈🙈

[@ericsirot]

@@MagaliAncenaydeluca erreur sans conséquence no souci !

[@ablaye25]

@@ericsirot alors pourquoi lui faire remarquer ?

[@gerardchapuis1138]

Les spaghettis qui se transforme en linguines

[@Goldenergydrink]

Jamais d’oignons dans des pâtes aux vongole! Absurde

[@MagaliAncenaydeluca]

Absurde !!!! 🤣🤣🤣 J’adore ! Vous faites un peu comme vous voulez

[@giordanogaetana8086]

Absurde, peut-être pas, mais personnellement je trouve cela pas vraiment nécessaire ! Sauf que c propre à chacun nos envies et goût culinaire.

[@MagaliAncenaydeluca]

Merci ☺️

[@giovannisabiu5395]

🙏

[@moniquecrivellaro6076]

​@@MagaliAncenaydelucaavec l', échalote c'est parfait . Ils en font avec des tomates cerises et d'après moi c'est mieux comme vous faites .. d'ailleurs je fais comme vous avec seulement un petit peu de beurre a la fin .pour le crémeux

[@pierresoriano4215]

Des échalotes dans les spaghetti all vongonle? C'est quoi encore cette recette a la con? Faites par un chef etoilé...origine de la recette Campanie....j'en est mange quelques fois dans le nord et sud de l'italie jamais vu d'échalote ....arreter de massacrer les recettes des autres.....