Un truc que font les italiens: à mi cuisson des pâtes il les mettent dans le jus des vongole et terminent de les faire cuire dans ce jus, ça les imprégnera du goût des coquillages, perso je fais comme ça et ça fonctionne très bien, on peut aussi ajouter quelques tomates cerise.
@fredericstanisiere11567 ай бұрын
Exactement +1 👍✌
@j.emmanuel54816 ай бұрын
c'est ce qu'il faut faire normalement, il y a pas de sauce tomates, de saucisses ou je sait pas quoi : juste les pâtes, les palourdes et un peu de persil, les pâtes dans le jus de palourdes. C'est tout
@_Bubuzzz7 ай бұрын
Trop bien!! Incroyable recette tout en simplicité. Juste bravo.
@Whoogys7 ай бұрын
Merci beaucoup 😋
@zac2886 ай бұрын
1:19 je m’attendais à j’adore le piment d’espelette
@waaalld_7 ай бұрын
La seul chaîne youtube que je regarde en x1, ça donne trop envie c'est trop
@Bachel0rette7 ай бұрын
Ohhh mais j’adore cette recette ! Ce mélange terre mer, faut que j’aille au marché tout de suite 🥰
@ericthannberger90357 ай бұрын
Wahooooo !! J adore !! Et puis c est léger ! (Avec des pas lourde !!)😉 La lourdeur du mec !! Mais il fallait la faire !!😊
@raphaelvallar75357 ай бұрын
Ça me rappelle quand je travaillais en Italie. C'était une de mes recettes préférées. Cette semaine, je m'en fais. J'en ai l'eau à la bouche d'avance. Merci Hugo pour cette belle recette
@cecilepunet32747 ай бұрын
La meilleure recette de pâtes du monde !!
@Den-qt1ee2 ай бұрын
Un grand merci Siper l'idée de la saucisse
@clairesteinebrunner44373 ай бұрын
Je vais faire ta recette ce weekend, ça à l' air délicieux, merci pour le partage ! Bises du Michigan
@perceval0837 ай бұрын
Je suis vraiment fan de cette chaine KZbin, plein de recettes géniales et superbement expliquées 😋
@antho_97176 ай бұрын
C'est magnifique 🤤🤤
@arnaudsurribas29637 ай бұрын
Ajouter des tomates cerises coupées end deux que l'on cuit à la fin avec le reste ! Sinon j'aime bien une persillade en mode pesto (avec de l'huile) plutôt que du persil et de l'ail, ça vas bien avec la sauce !
@davidlunavelasco68627 ай бұрын
J'adore l'idée de l'nduja ! Ma foi, je vais bien essayer !
@christianechaleyssin32387 ай бұрын
J'adore ce plat mais je n'ai jamais réussi à le faire correctement, du coup je vais essayer de le faire avec votre recette, le résultat a l'air vraiment top, merci😊
@katialesphenix-peinturesda29027 ай бұрын
Ooh! Trop bien!! Je te retrouve sur youtube via instagram! Merciii pr tes super recettes!!! 🤩🤩🤩
@sakuras31257 ай бұрын
OOOH la tuerie ! Mes membres en tremblent ! Merci Hugo pour cette merveilleuse idée de repas 👍
@77Linstant_montres_de_Nico7 ай бұрын
Comme toujours, tes recettes sont bien gourmandes à souhait! Un régal!
@margauxdeheusch7 ай бұрын
Dingueriiiiiie intersidérale ❤
@audreyso12017 ай бұрын
J'adore les palourdes. Merci pour cette superbe recette😋😋😋
@alainrocheve15017 ай бұрын
A noter pour les puristes : Les palourdes font l'affaire, les coques également, à savoir que le bivalve dit "vongole" fait partie d'une espèce similaire, à la chair plus tendre et à la coquille plus fine et moins striée. La recette n'en est pas moins superbe, bien que le dosage de ladite saucisse se doit d'être précis afin de ne pas gâcher ou du moins trop couvrir le goût subtil des autres ingrédients.
@francoiselecocq20587 ай бұрын
Ça a l’air super bon !!!
@geoffreygibert927 ай бұрын
Ca a l'air trop bon ! A tester rapidement :)
@gigio89897 ай бұрын
Recette assez authentique et bien réussie. Il ne manque qu’un peu de peperoncino pour donner à ce plat toute sa richesse.
@erwanmuro8877 ай бұрын
Impeccable
@wassimyacoub7 ай бұрын
Chapeau l’artiste 🔥🤤
@Fanny-bh2cl7 ай бұрын
Salut !!! Encore une super recette merci beaucoup !!! Est ce que tu peux nous faire des kebabs de A à Z stp !!!!
@caroline11_067 ай бұрын
Ma recette de pâtes préférée 😊🤤
@PierreMarty7 ай бұрын
Miam merci pour cette superbe recette Une vidéo bobun au woke ou omelette de pommes de terre please
@Drole2buch6 ай бұрын
un de mes plats preferes
@ChillDang7 ай бұрын
Magnifique
@AlexisK-un7kx5 ай бұрын
Géniale comme vidéo, super recette. Par contre moi d’habitude je met plutôt 5gousses d’ail😅
@Soso-cd4bb7 ай бұрын
Ah la la mais ça donne trooop envie
@kansasboy19757 ай бұрын
Oh punaise ça va aller sur des vongole merci❤
@julias647 ай бұрын
Recette "très simple et super rapide" 😂😂😂 sérieux !!! On a pas la même vision !
@omegasquad9557 ай бұрын
Ça ma l'air très bon avec se petites ajouts secret 😋 par contre il me semble que c'est des coques et pas des palourdes ✌🏼😁😘
@jackiesauvage97287 ай бұрын
Lance toi dans les fajitas wrap maison👍👍
@jean-francois95457 ай бұрын
Ce serait pas mal des recettes de pâtes fraiches mais dont les formes change du classique. Genre orrechiette ou autres
@lesliedecultot57677 ай бұрын
C'est pour combien de personnes ? Svp 😇 Hâte de tester 😋
@Antoine-r4p7 ай бұрын
Sa serait cool si tu faisais un bon vieux classique de la cuisine française genre du boeuf bourguignon etc.. (c'est qu'un exemple y'a plein d'autres recettes bien sur ) Ps Superbe recette
@thomaspqz91627 ай бұрын
Une idée d'avec quoi remplacer de végétarien la sorte de charcuterie italienne dans la recette ? Merci d'avance ! :)
@Whoogys7 ай бұрын
Vous pouvez simplement l’enlever et sinon vous pouvez ajouter une bonne harissa 😍
@heliouy7 ай бұрын
Est ce qu’on peut remplacer le Nduja par de la harissa 😅 !?
@al1tibo7 ай бұрын
hello hugo, j'appreçirai que tu nous donne une reçette de salade de pate venue del'espace dont tu as le secret.
@salvatorezucchetto77537 ай бұрын
Niente male ! 👍
@CP-gz6lx7 ай бұрын
superbe recette, cela dit, dommage de rajouter l'nduja, ça prend le dessus sur le goût des palourdes, de l'ail et du persil. rien ne vaut la recette traditionnelle, une vraie merveille
@sirklak7 ай бұрын
Un petit classique basilic ail huile d'olive ?
@HakimCheniti-br3kj7 ай бұрын
idée recette italienne : Le Fritto Misto
@calahan597 ай бұрын
Merci pour la vidéo. Y a un peu trop de basse dans la voix je trouve.
@Zimzimrider7 ай бұрын
Mantecatura!!!!!!!!
@yasminavde57055 ай бұрын
Pourquoi enlever les coquilles pour en remettre apres
@alicec92227 ай бұрын
des pasta al Ragu!
@Zeltah347 ай бұрын
Tout
@choubidou35817 ай бұрын
Miam😊
@LiGhTAzuL7 ай бұрын
J'aimerai voir la recette des pasta all'amatriciana je crois que c'est des pâtes qui cuisent dans de la sauce tomate directement !
@Whoogys7 ай бұрын
Elle est déjà présente sur ma chaîne KZbin 😍
@nathaliecharlotiaux2407 ай бұрын
😋😋
@dickey5bbbb7 ай бұрын
Des udons sautées thaï stp
@efdear17304 ай бұрын
Alors... ça c'est une recette que tu fais en Italie que dans certaines zones limitées de la Calabria. Dans les autres regions si tu fais ça tu vas en prison directement. C'est comme proposer à un français du cocq au vin avec du foigras 😂
@damienwarnotte59127 ай бұрын
« La recette durera le temps de cuisson des pates » « Alors pour commencer, on va laver les palourdes pendant environ une heure »
@fredericfred46067 ай бұрын
😋
@delwichedanielle39997 ай бұрын
🔥🔥🔥♥️😊🇧🇪
@aurelienvarlet85917 ай бұрын
Les palourdes c'est bon mais souvent il reste du sable 😢😢 mais ça a l'air trop bon
@kevintoni44817 ай бұрын
Pasta alle vongogle * 😉
@VeraLoiseau7 ай бұрын
Impossible de trouver la fameuse saucisse italienne 😢
@insertnicknamehere7 ай бұрын
Je suis perturbé, je vois indiqué sur les infos de ta chaîne que t'es en france. Or, je jure de t'avoir croisé à bruxelles aujourd'hui, place stéphanie, avec un paquet coolblue sur l'épaule. Et si c'était pas toi, c'était pas un sosie mais carrément la matrix qui fait des redondances !
@Whoogys7 ай бұрын
Eheh c’était bien moi 😉
@INOBA3 ай бұрын
un couscous?
@MrDragoondebx7 ай бұрын
Super recette mais par contre je suis le seul a être perturbé par le son trop grave.
@jum39147 ай бұрын
ça se fait pas avec des coques normalement ? (même si c'est de la même famille, avec les praires aussi d'ailleurs)
@yassineelkansouli50607 ай бұрын
deja faut commencer par bien prononcer le nom et on verra après pour la recette
@l.g.41017 ай бұрын
Pleure
@Semi-remorque7 ай бұрын
Ce commentaire d'ignorant..
@fiouby7 ай бұрын
Ou trouve la planche a découper..... Tu réponds jamais Woogys?
@Whoogys7 ай бұрын
C’est une collaboration avec des amis. On a tout vendu mais on en remet très bientôt en vente 😍
@fiouby7 ай бұрын
@@Whoogys Merci de ta réponse. J'espère pouvoir la trouver très bientôt. 😀😀😀
@MrLolo2bАй бұрын
depuis quand on met cette saucisse dans les pasta vongolé ??? n'importe quoi
@alaianeАй бұрын
Moi et mon mari on n'a pas aimé mais pas du tout, poubelle, le goût du saucisson non.
@julienchristophel7246 ай бұрын
Jamais tu recuis des pâtes al dente mec, en fait t'es mauvais ou alors tu sais pas de quoi tu parles