Naturally flavorful dasima kalguksu!

[@mybossbaby]

비건식 시작한 이후로 고기의 감칠맛이 필요한 음식엔 다쓰고있어요 김치에 젓갈대신 써도 충분하고요. 짜장면같이 고기가 꼭있어야되는음식도 다시마를 잘게해서 넣으면 고기넣은 감칠맛이나요 조림 찌개 반찬 안넣는곳이 없는 천연조미료 다시마 참좋아용 액젓대신 국간장, 고기대신 다시마♡

[@황경민-o1h]

맛남의 광장 방송보고 라면 1년에 5개 먹을까 말까 한 사람인데 오뚜기 오동통면 사서 어제 먹었어요^^ 다시마 2개 들어있지만 더 추가하면 좋을 것 같아 집에 있는 다시마 더 넣고 정량보다 물을 더 넣었어요. (아무래도 좀 짜지니까.. ) 평소에 다시마 좋아해서 우려낸 다시마 버리지 않고 먹었더니.. 오늘 화장실 두번갔어요!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 빈혈이라 철분제 2개 씩 먹고 약간 굳었었던 장운동이 엄청 활발해졌습니다. 변비이신 분들 다시마 드셔보세요 효과 직빵!

[@tv-ev7cd]

칼국수 지역 마다 레시피가 다르네요 깔끔한 칼국수 얼큰한 칼국수 쉐프 따라 다양 합니다 잘보고갑니다

[@malkang2-f3g]

육수 낸 다시마를 버리지 않고 활용하는게 넘 좋네요

[@house.m.d]

아니 한국사람 국물에 마늘이 안들어간다고! 마늘맛으로 칼국수랑 수제비국물먹는데 그래도 백아저씨가 만들어먹으니까 화려한 군침이 싹 도네

[@김윤정-i4r]

대표님 복스럽게 드셔요

[@살랑궁디]

번외로 너구x 라면 드실때 다시마 통으로 익혀서 드시는게 부담스러우시면 끓는물에 넣기전에 손으로 바삭바삭 부셔서 넣으면 훨씬 식감있고 자연스럽게 먹을수 있습니당~

[@wn_baceta]

다시마 익혀먹는게 부담스러운 사람도 있었군요..저는 그 다시마가 맛있어서 일부로 너구리를 먹습니당

[@zzensso]

배운사람~

[@namu_c]

언제부턴가 너굴맨 다시마 크기가 너무 작아요 예전의 6~70%정도 같은데 별차이 아닐수 있지만 농심에서 대체 불가능하다고 생각한게 짜장라면이랑 너굴라면이었는데 재료가 알뜰해지니까 손이 안가더라구요

[@고기냠냠-k8s]

namu 동감입니다 작고 얇아져서 맛이 전보다 많이 떨어져요 다시마 먹고 싶어서 먹는데

[@바른말고운말-z8i]

그래서 난 오동통면 먹음 맛은 비슷한데 거긴 다시마 2개

[@정영숙-s9g]

술.이야기.재미👍👍👍👍👍👍

[@대파-z1h]

저희 어머니께서 수제비를 진짜 잘하시는데, 거의 비슷한 방식으로 수제비를 해주십니다! 여기에 들깨가루도 넣어주시는데 정말정말 맛있어요.

[@지영규yeonggyulife]

안녕하세요 영상을 너무 맛깔나게 제작해서 다시 봅니다. 다시마에서 감칠맛이 난다. 풀청하고 갑니다. 재료는 모두 갖다가 조합을 어떻게 하는냐가 관건이군요.

[@뜨란-j2c]

최고의 쉐프님~

[@heehee9485]

잔치국수도 같은 방법으로 해도 맛나요. 국수 양을 줄여 먹을수 있어 다욧에도 좋아요. 육수 내고 꺼내서 국수처럼 길게 채썰고. 무튼 만나고 반갑고 감사합니다

[@의리파-z4v]

백종원씨!! 좋은일도 많이하시고 요리도 시원시원하게 잘도 가르쳐주시고 뭐하나 흠잡을수없는 요리계의 독보적인 훌륭한분입니다

[@홍시팀97수]

백선생님~ 안녕하세요~! 오늘요리는 다시마 칼국수이네요~! 와~ 면을 집으면서 다시마가 같이 오는 것이 포인트죠~ 육수가 끝내주죠~ 김치랑 같이 먹으면~ 크~~ 10:19 다시마 칼국수 완성~! 오늘도 좋은요리영상~ 넘 감사합니다~!😀👍⭐

[@꿀꿀-w3c]

저도 먹을만한 음식을 만들수 있게 해주시네요

[@이쁜이-r3t]

레시피 대로 만들어 먹었어요.간단하고 맛도 좋아요.국물과 같이 먹었는데 진짜맘에 들었어요~고마워요~^^

[@nayeonkim6115]

라면에 넣어봤는데 정말맛있더라구요 ~그냥도맛있지만 넣으니까 감칠맛이 더 올라와서맛있었어요

[@ohseung]

백선생님 갈수록 젊어지시네요 인상이 아주 훤 하세요 아주 보기 좋으네요🥰 좋은 레시피와 귀에 쏙쏙 박히는 재미난 설명 항상 감사드립니다 사랑해요 😍

[@aaangdue]

백선생님... 그저.. 빛.....!

[@행복추구-q5n]

다시마 칼국수 꿀팁이네요! 재료들도 구하기 쉬운 거구요. 장까지 튼튼해지니 넘 좋군요^^. 요리솜씨와 위트까지 그래서 방송에서도 인기인가봐요~~.

[@gaeseong_eomma]

눈 깜빡할새 휘 ~ 리릭, 뚝딱! 크~으읔, 먹고 싶어도 참고있다 아침에 해먹기로 ~~ 군침은 돌고 아무리 먹어도 질리지 않는 국수 ! 당장 해먹어야겠어요. 좋은 영상 잘 봤습니다.

[@정애심-w4m]

늘감솨혀요~~^^👏👏👏

[@이현희-y1w]

편집하시는 분이 정말 센스 있네요.

[@영국직장인]

영국에 살고 있는데요 한식 없으면 못사는 저에게 백종원님 영상들은 정말 하늘이 내려준 보물같네요. 오늘 저녁은 칼국수 먹어야징... 너무너무 감사합니다 ㅠㅠ 두번 감사합니다 ㅠㅠ

[@yoonhyeran]

멋진 분이 얘기 하시니까 신나고 자신감생긴다 좋은 말씀 너무 잘배웠어요 디시마 활용 잘해보겠어요 손잡고 전체설정합니다 초보자도 힘주세요

[@iceburgskyblue3907]

발렌타인은 정말 존경스럽네. 맨날30년짜리 먹어도 모자랄 사람인데

[@esthercook3086]

장마철 비오는날엔 따끈한 칼국수!! 굿이쥬!😚😚

[@user-fj1lx7zn7o]

참 ... 볼때마다 느끼는거지만 ..참 친근하고 어렸을때부터 가깝게 지내던 옆집형같은 .. 그런분이시죠 ... 존경합니다

[@musicianw5120]

요리뿐아니라 어쩜 말도 이렇게 맛있게하시는지 웃음의 건강약을 먹게됩니다 정말 진국같으신 백선생님 방송은 너무 잼있고 맛있어서 볼때마다 감탄합니다

[@sophiapark2618]

저는 우동에 사각 어묵 채썰고 다시마 채썰어 먹어요~~~그것도 맛있어요. 칼국수도 해먹어야지~~~ 백선생님 덕분에 식탁이 풍성해 집니다. 감사합니다 ~~~~ 저희남편이 스승님이라고....ㅋㅋㅋ 설마 살빠지나요???

[@GrandmaOverFlowers]

와~~~~ 국물이 예술이예요 꼭 만들어볼래요👍👍👍❤❤

[@DFLHS38]

헉 이런 귀한곳에 귀한 분이 오시다니 환영합니다 반갑습니다.

[@Michaeltison-p9k]

칼국수가 뭔지 어떤 종류가 있는지 어떤게 들어가는지 몰랐는데 잘 알고 갑니다~

[@shinna9010]

꼭 해먹어봐야겠어요

[@베옵미]

날 쌀쌀해져서 칼국수 생각이 나서 다시 영상 보게됐어요 ㅋㅋ 만들어 먹어야하는데 오늘도 눈으로만 보고 갑니다

[@칼질하는요리사]

국수 맛있죠👍👍

[@esmartpower3592]

좋은 영상 감사합니다 😄

[@cdba207]

지금 이 영상을 보고 내일 칼국수 해먹을까? 하시는 사람들은 다시마를 찬물에 담궈놓으세요. 다음날이 되면 육수가 충분히 우러나 있을꺼에요.

[@Love_football_korea]

센스굿

[@이종현-b2k]

당연히 찬물이에요

[@트리안-s7u]

국물이 너무 걸죽하거나 다시마가 너무 불어서 미끄덩 거리지 않을까요?

[@aizix-pk8ne]

@@트리안-s7u 국물이 걸쭉해지는 경우는 물 자체에 열이있을때 그래요

[@shersharn]

@@이종현-b2k ㅐㅐㅐ태탸ㄷ

[@Dayoungshi]

배고파 ㅠㅠ

[@소중한일상-e2z]

이거 진짜! 당장해먹어야겠어요~~~ 완전 제 스타일입니당~

[@renrong7641]

보쌈이랑 끄엌 잘먹었습니다 백쌤👍👍💜🧡

[@JY-vk1ou]

다이어트칼국수네요 오늘같은 날씨에 뙇~♡

[@TV-lh8ml]

다시마 우린물로 칼국수 만드는거 신기 하네요 다시마로 육수내고 버리는게 일반적인데 칼국수에 썰어서 먹는게 신기하네요 버리는 재료가 없는 칼국수네요ㅋㅋ 저도 한번 따라해 봐야겠네요😊

[@sgpark5579]

백샘 살빠지면 아노대~~ 귀욤이 없어지잖아요 ^^

[@고독한런너-v8o]

조만간 해 먹고 싶어지네요. 다시마 식감이 느껴지는....백종원 형님덕에 아이들이랑 마눌님이 좋아합니다. 하핫~~

[@King-gs8vt]

호주에서 즐겨보고 있어요^^ 너무너무 감사합니다

[@정영숙-s9g]

재미잇게.늘영상올려주셔서요.감사합니다...늘많이배워갑니다......🙏🙏🙏🙏🙏

[@우리나라남자]

넘조아요

[@귀여운참새찡]

와우 월요일에 쉬니까 월요일 점심으로 해먹는다

[@양민지-h8v]

요리 과정이 너무 깔끔하게 정리돼있고 설명을 귀에 쏙쏙 박히게 잘 하서 셔 초보자가 따라 하기에 너무 좋아요! 맛있게 잘 만들어 먹었어요! 좋은 레시피 감사합니다!

[@김경희-n6c7q]

꼭~~~~~ 해먹어 보고싶어요~~

[@tvprincesskids6543]

너어무 너무너무 맛있겠다요

[@sonhyemi]

저도 똥손입니다. 덕분에 면이섰습니다. 남편이 맛있대요~^^

[@Sookvely_TV]

다시마칼국수 넘좋아요^^👍

[@춘춘춘-z7r]

덕분에 또 하나 성공했네요 ㅋㅋ 요즘참 보람찹니다. 감사합니다.

[@꿋꿋-f7l]

오늘 비도 많이 내리고 저녁메뉴는 다시마칼국수로 가즈아~~~

[@오쌍-f4l]

발렌타인은 드립일까 진짜일까 마침 다시마랑 17년산 둘다 있는데ㅋㅋ 30년을 먹어본적이 읍네

[@TangJJa]

오쌍 현대카드 사장인가가 미원타면 숙성된맛 난다고 했던거같은데 비슷한 원리인가바여 ㅋㅋ

[@이영현-m1d]

저도 후기부탁드립니다...둘 다 있는데 알쓰라 ㅋㅋ

[@구라-h8f]

위스키나 기타 술에 미원 다시다 소금 같은거 반꼬집정도 타면 더 각자 입맛에 따라 맛있어지는 느낌이 드는건 맞아요 그런데 뭐 발렌타인 12년에 미원 타면 25년 맛이 된다, 17년이 30년이 된다는 절대 아닙니다 같은 제조사 블렌디드 위스키래도 같은 술들을 같은 배합 비율로 숙성년수만 다른게 아니거니와 같은 30년도 만들때마다 다른 술로 다른 배합이 되기 떄문에 말이 안되는 이야기죠 그냥 맛이 변하는건 맞다 정도의 이야기에요

[@WooCur3787]

미원 찐임 속는셈치고 해보셈

[@나여-s6r]

대표님 넘 재미있으세요. 영상 잘 봤습니다. 오늘 비가와서 칼국수먹을려구요. 어제는 컵빵해먹었는데...짱입니다. 감사합니다.

[@경자-o4d]

제가 만들때 걸죽한 국물이 싫었는데 찬물에 살짝행구는 방법 이제알았네요 ㅋ 요리방법 외에 추가설명까지 맛깔나게 항상 큰도움이 돼요 항상 응원합니다.열열한 팬이에요

[@user-yq9kb7he5p]

이거 진짜 맛있어요 마성의 맛..

[@오땅-i4u]

딱 봐도 맛있겠다

[@고정미-i3b]

백종원 백종원 하는 이유가 있네요. 다시마 칼국수 장난아니네요.감칠맛 끝네줘요.~~!!!!!👍

[@amyj4177]

좋은 영상 감사드립니당 ㅎㅎ 위트있는 백선생님 🤟🏻🤟🏻

[@LaurenJang]

다시마국물로 커피는 타지말라고🤣 비오고 흐린날 먹기에 좋을 국물요리네요! 맛있겠다 이틀연속 백종원아저씨 레시피로 요리했는데 진짜👍🏻👍🏻 이것도 도전!!!

[@riderlife8968]

전 어릴때 도전해 본 맛입니다, 단맛과 미원의 맛을 안 어울립니다. 이상하게.. 같은 원재료에서 나왔어도... 설탕과 미원을 같이 먹어봤죠..^^

[@samahry]

칼국수 검색에 제일 먼저 나오길래 해봤는데 성공했어요. 멸치가루는 없고 그냥 멸치, 국간장 없어서 그냥 소금 그런데 간 하나도 안해도 되겠어요. 다시마를 골라내고 먹는 닝겐들도 있네요 ㅎㅎ

[@현산-n8m]

고맙습니다.

[@homepochatv]

다시마의 식감이 정말 핵심이겠네요~~향까지 나면서 멸치육수에 더 잘 어울릴것 같아요😍

[@성공의이유]

칼국수 국물 끝나주겠네유!! 매운돼지갈비찜도 영상 올려주세유 ㅎㅎㅎ 먹구싶어유 ㅎㅎ

[@실버레몬]

혼자 해먹는게 간단하고 맛도 맜있습니다 배워 갑니다.

[@rose-jw2qi]

진심 최고!! 요린이도 맛난 칼국수 요리가 가능하다니 !!! 국물까지 남김없이 원샷했네요 ㅎㅎㅎ 역쉬 😍😍

[@kyunghwa3318]

다시마 불려서 채썰어서 마늘 소금 고춧가루 넣고 볶아먹어도 맛나요!

[@ziajimae]

재밌게 잘 봤어유 고마워유😊

[@토끼당근주세요]

ㅋㅋㅋ넘웃겨요 👍

[@몰라몰라-o5d]

다시마 소비에 앞장서는 백종원. 조용하지만 행동하는 그의 진심에 박수.

[@병숙김-j4o]

자세한설명 감사해요 ❤❤❤

[@riderlife8968]

개인적으로 저렇게 다시마 채를 썬 얼큰한 우동을 정기적??으로 섭취하고 다닙니다. 해운대분들은 어디인지 다 아실듯... 정말 강추

[@jiwonji2039]

아니 칼국수,,,뭔가 오늘 비가오고 장마여서그런지 ! 진짜 이영상보니깐 더 먹고싶어져요 !!!!! *칼국수 진짜 맛있겠어요!!!!!!*

[@sungyoungasmr]

진짜 오늘 날씨에 어떻게 딱 맞추셨을까요🤭🤭

[@진-p1e]

칼국수 너무 좋아하는데 낼당장 해먹겠슴다 ㄱㅅ👍

[@dbwjd3421]

마지막 맛있게드세요❤️ 너무좋다 ㅋㅋㅎㅎㅎㅎ 오래오래 해주셔유

[@user-nb6hi1sm5k]

와 뭐야 오늘 왜인지 하루종일 칼국수 생각하고 있었는데 이걸 이렇게 나온다고? 혹시 제 머릿속 읽으신거 아니겠죠 아니면 칼국수 텔레파시라도 보낸거 아니겠지

[@sosohan3424]

예전 엄마가 다시마 저렇게 써서 국수해주시곤 했는데 이제 볼수없는 맛이지만 그때 생각나네요. 다시마 사서 한번 보고 만들어보고싶네요 ㅠㅠ

[@yomiza748]

아 야심한 시간에 이영상을 봐부렸다…………너무 맛있겠어요

[@BOOSTYOUR-n4f]

캬~~~ 역시 우리나라 모든 음식에 끝은 깨다

[@민들레-y3l]

장건강에최고봉가타요 존경하는백샘 건강하세요^♡^

[@Yuntoll11]

오늘처럼 비내리고 날씨 눅눅한날엔 다시마칼국수가 생각납니다!! 나는 멸치육수를 좋아하지 않아서 100%채식재료만 넣고 칼국수 만듬

[@wlcjfdl123]

아 진짜 영상 일러스트 내스타일이야 ㅜㅜ

[@o3o...]

이 밤중에 이걸 보면 안 됐어 ㅠㅠㅠㅠ 진짜 맛있겠다!!!

[@codebank]

채소를 소금간하고 살짝 볶으면 감칠 맛이 더 있네요. 특히 호박과 오이, 당근은 볶은 다음 맛이...

[@squirrel_story]

여름에 더워서 면 종류를 많이 먹는데 다시마칼국수 만들어 먹어봐야죠.. 따라하면 완벽하지 않지만 그래도 따라하기 쉬워서 동영상 보면서 하네요 ㅋㅋㅋ

[@soijung486]

종원찡은 진짜 음식을 많이 사랑하는 티가난다

[@샤니쯔]

찡이라닠ㅋㄱㄱ

[@김민주-d4l1s]

찡찡ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@지영규yeonggyulife]

안녕하세요 다시마로는 국물을 우려내는데 많이 사용하고 있습니다 칼국수를 맛나게 요리하시네요.

[@estherhwang473]

백선생님~~~ 시식하실땐 의자에 않아서 퍈하게 드시면 좋겠어요😍👍👍

[@yhnl1551]

백종원님 언제나 쉽게 만들면서 맛까지 잡으니 느~~~무 좋아요

[@공원사나]

맛남의 광장 보면서 해먹어야지 싶었는데, 감사합니다 :) 그나저나 발렌타인 17년산... 땡기는데... 요.

[@빅단뜩]

파이니스트에 미원넣으면 발삼된다는썰 오래됐는데 실시음결과는 대부분 아니라고함ㅋㅋ

[@janey86]

백선생님은 방송의 귀재 이십니다 맛도 최고 ! 중간 중간 멘트 최고라서 너무 재밌게 보고 있어요 모든 프로를 하심은 어쩔까요 ? 순수한 인성이 들어있는 멘트에 우리모두 뽕뽕뽕 !!!

[@날아라슈퍼보드-d1l]

백대표님 정말 대단하시죠ㅎㅎㅎ 훈연 멸치를 개발해서 일본에서 수입안해도 되도록 하신 분이시죠 ㅎㅎㅎ 대단하신분이죠 ㅋㅋㅋ

[@OO-ri8ow]

그래도 많이 합니다. ㅎㅎ 그냥 급할때 대체품이죠

[@Duriduri-sazabi]

다시마 칼국수를 드시면 완전 멋있어 집니다....엫??

[@dndus1121]

이건 맛이 없을수가 없네

[@Hahnsangheon]

발렌타인 대반전이다 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 꼭해봐야지

[@Uhi0127]

이건 정말 한번 해 먹어봐야 겠네요 평소에 먹는 라면보다 건강하고 좋겠네요

[@minsuja8257]

힌트...최고