Pain sans gluten aux graines

Un pain aux graines sans gluten tout moelleux parfait pour faire tes sandwichs, tartines, croque monsieur etc..
Tu vas adorer cette recette !!!!
ÉQUILIBRE BY AUDREY 💚
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Ingrédients de ce pain sans gluten aux graines
400 g d'eau tiède
120 g de fécule de tapioca
100 g de farine de riz semi complète (ou blanche)
100 g de farine de sarrasin (ou autre voir dans la vidéo)
80 g de graines + pour la déco
2 blancs d'œufs
20 g d'huile d'olive
16 g de psyllium en poudre
11 g de levure boulangère déshydratée sans gluten
1 cuill à soupe de sirop d'érable
5 g de sel
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