Pandoro con impastatrice a spirale ricetta 2023

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Күн бұрын

Пікірлер: 50

@adrianavisan723 10 ай бұрын

Ho fatto pandoro con un risultato positivo, ottima ricetta e questo pandoro sa di pandoro 😊, stasera ho impastato un altra volta é troppo buono. Grazie mille, proverò a fare altre ricette ❤❤❤

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

Grazie 🙏!!!! Sono super contente sei brava 👏

@luismiguelpossoortiz2240 10 ай бұрын

Wuau!! Favolosi!! Complimenti, da provare anche dopo Natale!! Grazie! ❤

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

Ma certamente ! Per l’intimo dell’anno !!

@alessionappi 10 ай бұрын

Complimenti per i tuoi video e auguri di buone feste

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

Grazie mille 🙏 tanti auguri e buone feste !!

@mariapiabaio4566 10 ай бұрын

Ciao volevo sapere nella cella di lievitazione metti l’impasto senza coperchio oppure senza pellicola? Io il burro di cacao lo sciolgo a bagnomaria lo faccio raffreddare e poi lo metto …va bene?

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

Ciao 👋 il burro di cacao va micronizzato semplicemente con un mixer e non scaldato lo mici poi con il burro morbido e gli altri ingredienti per il mix di aromi …puntata in cella con coperchio

@mariapiabaio4566 10 ай бұрын

@@artebiancaconrita ok 👍 grazie

@Antonio-sd5yn 10 ай бұрын

Fantastici! Secondo te è più difficile l'impasto del panettone o del pandoro? Ho letto che si tende a considerare il pandoro come un grande lievitato più difficile rispetto al panettone (che comunque ha una sua difficoltà) per via della gestione delle uova nell'impasto, essendo intere, che vanno fatte amalgamare per bene.

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

Si è vero il panettone è molto più semplice da incordare … se sbagli una mossa con il pandoro puoi trovarti una crema

@filippoz1976 4 ай бұрын

Fantastico come mai l'uovo del secondo impasto è così sodo? tks ;)

@artebiancaconrita 4 ай бұрын

Era tuorlo del brico 😉

@filippoz1976 4 ай бұрын

@@artebiancaconrita sembrava un po’ cotto o mischiato a zucchero, si fermava sulla grata 🤔 comunque sempre 🔝

@artebiancaconrita 4 ай бұрын

@@filippoz1976 no no forse perché era surgelato e sghiacciato resta più sodo ma assolutamente non cotto

@filippoz1976 4 ай бұрын

@@artebiancaconrita Ahhh si si per quello allora, non avevo mai pensato di farlo. Ottimo trucchetto. tooop!!

@artebiancaconrita 4 ай бұрын

@@filippoz1976 si si può fare anche perché se non utilizzi subito tutto il brick lo surgeli tranquillamente e lo sghiacci

@mariagiacalone5139 10 ай бұрын

Buongiorno, ma il tuorlo del secondo impasto sembra sodo! Grazie anticipatamente per la risposta, e buon Natale 😅🌲☃️

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

No non è sodo era freddo di frigo 😅

@adrianavisan723 10 ай бұрын

Buongiorno Rita, secondo impasto si fa puntare coperto o scoperto , grazie e scusami per la noia😊

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

Ma figurati ☺️ coperto prima dello staglio/ formatura

@adrianavisan723 10 ай бұрын

@@artebiancaconrita ti ringrazio sei gentilissima

@stefanodemarchi2715 10 ай бұрын

Bravissima! Ti posso chiedere quale spirale hai usato (marca e modello) e come ti trovi per fare i grandi lievitati?

@miciclina 10 ай бұрын

è scritto in fondo alla descrizione... auguri Impastatrice Spiralmac SV5 royal hh

@stefanodemarchi2715 10 ай бұрын

@@miciclina grazie non avevo visto

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

@@miciclina grazie 🙏

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

Si trovi il link in descrizione del modello come il mio (top di gamma )dove puoi anche acquistarla ( su Agrieuro )mi trovo molto molto bene per ogni tipo di impasto da quelli a bassa idratazione e quelli fino al 100%

@stefanodemarchi2715 10 ай бұрын

@@artebiancaconrita ho provato il link della spirale ma riporta ad una pagina inesistente potresti controllare ? ti ringrazio anticipatamente

@mariavanacore4503 10 ай бұрын

Salve,ho provato a fare tutto bene,li ho cotti ma la parte nella forma è rimasta molto chiara cosa ho sbagliato? Grazie

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

Sempre nella parte bassa a 150c?l’impAsto com’era ?

@mariavanacore4503 10 ай бұрын

@@artebiancaconrita lo cotto , sopra scuro e nello stampo di alluminio chiaro,l impasto buono incordato bene, faccio anche i panettoni ,il pandoro mi viene sempre chiaro

@mariavanacore4503 10 ай бұрын

Grazie

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

@@mariavanacore4503 figurati ☺️

@alessandroponti6016 10 ай бұрын

Buongiorno Giulia … nell’aroma, con cosa posso sostituire il burro di arachidi che non lo trovo da nessuna parte ??

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

Burro normale non di arachidi …sono Rita 😅❤️

@ritamalesci9100 10 ай бұрын

Come mai il tuorlo del secondo impasto sembra indurito? Lo hai miscelato con lo zucchero?

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

No no solo molto freddo

@adrianavisan723 10 ай бұрын

Buonasera Rita, vorrei un chiarimento,nel primo impasto sono le uova intere e nel secondo solo i tuorli, nel video del primo impasto riferisci tuorli😊 invece di uova intere

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

Esatto hai proprio ragiona cara …primo impasto uova intere e secondo tuorli come nella lista ingredienti

@adrianavisan723 10 ай бұрын

@@artebiancaconrita grazie

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

@@adrianavisan723 di nulla ☺️❤️

@salvatoremaselli9899 10 ай бұрын

La migliore e la tuffante... ma una buona aspirale va bene lo stesso.La planetaria solo per torte e pasta frolla... diciamo una mescolatrice e non impastatrice.

@salvatoremaselli9899 10 ай бұрын

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

Ciao !! Purtroppo non ho la tuffante…magari!! Ma sinceramente mi trovo benissimo con la mia spirale …esattamente la planetaria la utilizzo anche io per quelle cose in genera anche se si può fare comunque l’impasto come nel mio primo video ma nelle impastatrici è meglio la maglia glutinica non c’è paragone per me

@salvatoremaselli9899 10 ай бұрын

Io ho un Eliani da 6.5 litri...il top.

@artebiancaconrita 10 ай бұрын

@@salvatoremaselli9899 anche una persona che conosco ce l’ha e si trova bene