Ho fatto pandoro con un risultato positivo, ottima ricetta e questo pandoro sa di pandoro 😊, stasera ho impastato un altra volta é troppo buono. Grazie mille, proverò a fare altre ricette ❤❤❤
@artebiancaconrita10 ай бұрын
Grazie 🙏!!!! Sono super contente sei brava 👏
@luismiguelpossoortiz224010 ай бұрын
Wuau!! Favolosi!! Complimenti, da provare anche dopo Natale!! Grazie! ❤
@artebiancaconrita10 ай бұрын
Ma certamente ! Per l’intimo dell’anno !!
@alessionappi10 ай бұрын
Complimenti per i tuoi video e auguri di buone feste
@artebiancaconrita10 ай бұрын
Grazie mille 🙏 tanti auguri e buone feste !!
@mariapiabaio456610 ай бұрын
Ciao volevo sapere nella cella di lievitazione metti l’impasto senza coperchio oppure senza pellicola? Io il burro di cacao lo sciolgo a bagnomaria lo faccio raffreddare e poi lo metto …va bene?
@artebiancaconrita10 ай бұрын
Ciao 👋 il burro di cacao va micronizzato semplicemente con un mixer e non scaldato lo mici poi con il burro morbido e gli altri ingredienti per il mix di aromi …puntata in cella con coperchio
@mariapiabaio456610 ай бұрын
@@artebiancaconrita ok 👍 grazie
@Antonio-sd5yn10 ай бұрын
Fantastici! Secondo te è più difficile l'impasto del panettone o del pandoro? Ho letto che si tende a considerare il pandoro come un grande lievitato più difficile rispetto al panettone (che comunque ha una sua difficoltà) per via della gestione delle uova nell'impasto, essendo intere, che vanno fatte amalgamare per bene.
@artebiancaconrita10 ай бұрын
Si è vero il panettone è molto più semplice da incordare … se sbagli una mossa con il pandoro puoi trovarti una crema
@filippoz19764 ай бұрын
Fantastico come mai l'uovo del secondo impasto è così sodo? tks ;)
@artebiancaconrita4 ай бұрын
Era tuorlo del brico 😉
@filippoz19764 ай бұрын
@@artebiancaconrita sembrava un po’ cotto o mischiato a zucchero, si fermava sulla grata 🤔 comunque sempre 🔝
@artebiancaconrita4 ай бұрын
@@filippoz1976 no no forse perché era surgelato e sghiacciato resta più sodo ma assolutamente non cotto
@filippoz19764 ай бұрын
@@artebiancaconrita Ahhh si si per quello allora, non avevo mai pensato di farlo. Ottimo trucchetto. tooop!!
@artebiancaconrita4 ай бұрын
@@filippoz1976 si si può fare anche perché se non utilizzi subito tutto il brick lo surgeli tranquillamente e lo sghiacci
@mariagiacalone513910 ай бұрын
Buongiorno, ma il tuorlo del secondo impasto sembra sodo! Grazie anticipatamente per la risposta, e buon Natale 😅🌲☃️
@artebiancaconrita10 ай бұрын
No non è sodo era freddo di frigo 😅
@adrianavisan72310 ай бұрын
Buongiorno Rita, secondo impasto si fa puntare coperto o scoperto , grazie e scusami per la noia😊
@artebiancaconrita10 ай бұрын
Ma figurati ☺️ coperto prima dello staglio/ formatura
@adrianavisan72310 ай бұрын
@@artebiancaconrita ti ringrazio sei gentilissima
@stefanodemarchi271510 ай бұрын
Bravissima! Ti posso chiedere quale spirale hai usato (marca e modello) e come ti trovi per fare i grandi lievitati?
@miciclina10 ай бұрын
è scritto in fondo alla descrizione... auguri Impastatrice Spiralmac SV5 royal hh
@stefanodemarchi271510 ай бұрын
@@miciclina grazie non avevo visto
@artebiancaconrita10 ай бұрын
@@miciclina grazie 🙏
@artebiancaconrita10 ай бұрын
Si trovi il link in descrizione del modello come il mio (top di gamma )dove puoi anche acquistarla ( su Agrieuro )mi trovo molto molto bene per ogni tipo di impasto da quelli a bassa idratazione e quelli fino al 100%
@stefanodemarchi271510 ай бұрын
@@artebiancaconrita ho provato il link della spirale ma riporta ad una pagina inesistente potresti controllare ? ti ringrazio anticipatamente
@mariavanacore450310 ай бұрын
Salve,ho provato a fare tutto bene,li ho cotti ma la parte nella forma è rimasta molto chiara cosa ho sbagliato? Grazie
@artebiancaconrita10 ай бұрын
Sempre nella parte bassa a 150c?l’impAsto com’era ?
@mariavanacore450310 ай бұрын
@@artebiancaconrita lo cotto , sopra scuro e nello stampo di alluminio chiaro,l impasto buono incordato bene, faccio anche i panettoni ,il pandoro mi viene sempre chiaro
@mariavanacore450310 ай бұрын
Grazie
@artebiancaconrita10 ай бұрын
@@mariavanacore4503 figurati ☺️
@alessandroponti601610 ай бұрын
Buongiorno Giulia … nell’aroma, con cosa posso sostituire il burro di arachidi che non lo trovo da nessuna parte ??
@artebiancaconrita10 ай бұрын
Burro normale non di arachidi …sono Rita 😅❤️
@ritamalesci910010 ай бұрын
Come mai il tuorlo del secondo impasto sembra indurito? Lo hai miscelato con lo zucchero?
@artebiancaconrita10 ай бұрын
No no solo molto freddo
@adrianavisan72310 ай бұрын
Buonasera Rita, vorrei un chiarimento,nel primo impasto sono le uova intere e nel secondo solo i tuorli, nel video del primo impasto riferisci tuorli😊 invece di uova intere
@artebiancaconrita10 ай бұрын
Esatto hai proprio ragiona cara …primo impasto uova intere e secondo tuorli come nella lista ingredienti
@adrianavisan72310 ай бұрын
@@artebiancaconrita grazie
@artebiancaconrita10 ай бұрын
@@adrianavisan723 di nulla ☺️❤️
@salvatoremaselli989910 ай бұрын
La migliore e la tuffante... ma una buona aspirale va bene lo stesso.La planetaria solo per torte e pasta frolla... diciamo una mescolatrice e non impastatrice.
@salvatoremaselli989910 ай бұрын
è
@artebiancaconrita10 ай бұрын
Ciao !! Purtroppo non ho la tuffante…magari!! Ma sinceramente mi trovo benissimo con la mia spirale …esattamente la planetaria la utilizzo anche io per quelle cose in genera anche se si può fare comunque l’impasto come nel mio primo video ma nelle impastatrici è meglio la maglia glutinica non c’è paragone per me
@salvatoremaselli989910 ай бұрын
Io ho un Eliani da 6.5 litri...il top.
@artebiancaconrita10 ай бұрын
@@salvatoremaselli9899 anche una persona che conosco ce l’ha e si trova bene