Pane di Altamura, Pane pugliese, fatto in casa

[@annamariagraziu4778]

Sei grande !!!! avessero avuto un insegnante come te mie figlie alla scuola alberghera avrebbero imparato moltoooo più !!!! Spieghi non solo benissimo ma con una simpatia mai trovata in nessuno ! Conplimenti schef 🔝💯🔝💯🔝💯🔝

[@francesco8083]

Chef ho provato la tua ricetta oggi, in piena quarantena, ed è venuto un pane meraviglioso... 2kg di farina, ma non avendo a disposizione la rimacinata di grano duro, ho usato una semplice farina di grano tenero tipo 0. È stato comunque un successo!

[@enricogalli3744]

Grazie a questo video, mi è tornata la voglia di fare un pane in casa, dopo tanto tempo... che dire, nonostante una lievitazione e una cottura forse non ottimali (il pane ha perso subito di croccantezza durante il raffreddamento, forse anche a causa dell'umidità), è il miglior pane di grano duro che mi sia mai riuscito, e dopo un colpo di tostapane diventa uno spettacolo! :-) ulteriore conferma che le tecniche ultra professionali danno risultati perfetti solo se c'è tanta esperienza e ci sono le condizioni e le attrezzature giuste... diversamente, pane e pizza possono essere considerati quello che sono, ovvero prodotti semplici e buonissimi anche fatti in casa, purché non si pretenda di dare dei punti a professionisti che lo fanno ogni giorno e conoscono tutti quei trucchi che io sicuramente non potrò mai imparare! E, aggiungo: perché dovrei? ;-) Grande Stefano, continua così che a noi semplici dilettanti CI PIACE! :-D

[@ChefStefanoBarbato]

+Enrico Galli ciao caro, buongiorno, sai.. io amo le cose semplici e genuine, quindi condividere questa ricetta per me è un piacere. un abbraccio grande

[@EgidioSuriano]

Ciao Chef, ho provato la tua ricetta e mi è venuto un pane fantastico, era la prima volta che mi cimentavo. Ho fatto una variante in un panetto ho aggiunto delle noci e in un altro delle olive. Squisiti!!. Grazie sei stato molto chiaro nel video.

[@cristinaorsolini9348]

Ho appena preparato l'impasto con il lievito riprodotto da un panetto con il tuo metodo, ieri con quel lievito ho fatto il pan brioche che è venuto perfetto. Che soddisfazioni!!!!! 😃

[@mara19551]

Lo appena sfornato.... una bomba mai fatto un pane così , buonissimo grazie aTe e la tua ricetta che spieghi il tutto in poche parole ma ottime sei bravissimo 👍👍👍👍👍grazie...

[@mariagenovese5885]

Ottimo da fare❤❤❤❤grazie x le tue ricette.

[@andreavillanesi5566]

Ciao Stefano,volevo solo farti i complimenti perchè oltre a farmi realizzare un pane meraviglioso profumoso e croccante sei riuscito anche a regalarmi qualche sorriso.......ce ne fossero di più persone come te.....grazie ancora e complimenti sia per la simpatia che per la cucina.....P.S.: complimenti anche dalle persone che l'hanno assaggiato......

[@mariacichella115]

Sei un Maestro, un grande Maestro! Grazie, ho impastato e poi Ti dirò. Voglia enorme di imparare 🎉🥇💸❤️

[@giovannidurbano9985]

Troppo simpatico e troppo bravo!!! Ti seguo sempre Chef Barbato!! Sei il mio preferito!! Grazie per la tua semplicità e professionalità!

[@tizianadallacroce5736]

Ho seguito il video passo passo... E...il pane è venuto uno spettacolo.. Grazie mille 🤩

[@emanuelag3719]

sfornato 20 minuti fa. Stefano!!!!!!Ho ancora gli occhi sgranati per quanto è buono!! Fatto tutto a mano,senza planetaria .. PERFETTO!!! Il panettiere ha perso una cliente.. GRAZIE!!!!!!😍😍😍

[@ChefStefanoBarbato]

+Emanuela g siiiiiii sono felicissimo un abbraccio

[@vitomicheleboccardi9791]

Ho provato la ricetta. Il pane è venuto uno spettacolo! Ne abbiamo consumato metà appena sfornato in sole 3 persone. Sei un grande come sempre!

[@alessandraromani2023]

Vito Michele Boccardi come avete cotto il pane, forno ventilato o statico?

[@vitomicheleboccardi9791]

statico

[@alessandraromani2023]

Grazie 😊

[@vitomicheleboccardi9791]

Ho anche provato un cottura leggermente differente per una croccantezza superiore. Sempre statico preriscaldato a 225°C costanti per un tempo di 45 minuti di cui i primi 10 e gli ultimi 10 a valvola aperta (o sportello del forno leggermente aperto) in modo da allontanare più rapidamente l'umidità. Meglio se per gli ultimi 10 minuti di cottura si sposta il panetto dalla leccarda su una griglia in modo che asciughi bene anche da sotto. Una volta terminata la cottura conviene spegnere il forno lasciare lo sportello leggermente aperto ed attendere che il panetto si freddi all'interno del forno stesso.

[@alessandraromani2023]

Ti ringrazio, sei stato gentilissimo. Proverò e ti farò sapere 😊

[@giacomolontra3707]

Casualmente questa mane e' arrivata una Kitchenaid e l'ho fatto. Con le mani sono un po' indietro quindi non ho impallato bene. Cosi' la forma non e' cosi' bella. Ma e' uscito, ed e' pure buono. Grazie Chef. Another one bites the dust. :) Edit: ho usato 667 grammi d'acqua.

[@SuperSabry93]

io l'ho fatto come la tua ricetta l'unico cambiamento che ho fatto è la farina ho usato la garofalo w260 e devo dire che è uscito benissimo...la prossima ricetta che farò tua sarà quella della pizza... complimenti ancora per i tuoi video che hanno una spiegazione davvero dettagliata e precisa

[@ChefStefanoBarbato]

bravissima

[@angelamarino6029]

Chef Stefano Barbato ma l acqua va messa. fredda o tiepida grazie

[@stellavinci4250]

Fantastico mi è venuto buonissimo e la crosta "strilla", come diceva una cara amica di Altamura, che ora non c'è più. Il pane deve "strillare" (intendeva che la crosta deve scrocchiare). Grazie. Assaggiato con olio di oliva. Anche io ho usato la planetaria perchè ... è più comodaaa :)

[@rosamariafabozzi2968]

Grazie di questa ricetta del pane l ho appena sfornato ed è stupendo

[@caterinapau7273]

Buongiorno chef.😉ebbene si....nn puoi capire come è riuscito bene questo pane...Uno spettacolo,soffice dentro e croccantino al punto giusto fuori...l'alveolatura perfetta e un sapore straordinario..Grazie davvero x questa ricetta soprattutto xke' è di semola come piace tantissimo a me.Buon fine settimana.✋✋

[@valerioman9076]

Ho appena fatto il tuo pane, è veramente spettacolare! Sto imparando tantissime cose grazie ai tuoi video. Bravissimo! ^^

[@ChefStefanoBarbato]

+Valerio Man grande Valerio, sono felice.... Davvero molto buono...

[@valerioman9076]

+Chef Stefano Barbato ;)

[@annaorlando2061]

Sei simpaticissimo e bravissimo ,i tuoi consigli sono sempre produttivi. .bravo e grazie

[@ernestopollastri6154]

Ho fatto questo pane martedi scorso è perfetto mai fatto un pane cosi buono GRAZIE per la ricetta

[@samuel1974ize]

Fatto oggi ed e' venuto perfetto! Come variante ho inserito 10 gr circa di olio d'Oliva.....grazie Chef

[@bianca9876]

Ciao Chef! Oggi ho fatto il tuo pane: è venuto spettacolareeee eee ee e e e!!!!!! Grazie!!!! Ho seguito tutti i tuoi consigli e ne abbiamo mangiato un casino!!!🙈🙈🙈 troppo!!!😋😋😋😋 domani sera bruschetta col pomodoro perchè ci hai fatto venire la voglia!🤗🤗🤗🤗

[@simonaverdecchia2326]

Pane fatto grazie Stefano meraviglia solo grazie ai tuoi consigli

[@338Giovanna]

Pane cotto è una meraviglia ho sbalordito tutti 😊! Grazie chef! Adesso aspetto le altre ricette con i diversi tipi di lievito e altre farine☺

[@ChefStefanoBarbato]

+Giovanna D'Angelo yessss molto presto.... un abbraccio

[@djamelfares1858]

Grazie per questa bellissima ricetta

[@caterinapau7273]

Salve chef....👍👍👍nn puoi capire quanto è venuto buono questo pane.Una bomba.....croccante fuori al punto giusto e soffice dentro....Un'alveolatura sottile....Un sapore straordinario...Grazie mille.....Sono felicissima che mi sia riuscito a meraviglia.....Un salutone✋✋

[@antonellagaeta4281]

Salve chef Barbato ho fatto uguale passo passo il suo pane io X ragioni di intolleranze al lievito di birra e chimico ne ho messo pochissimo ho fatto lievitare molte più ore il miglio pane che ho fatto finora grazie x la sua splendida ricetta complimenti per 👏👏

[@elisaoriti3536]

Ciao Chef, ho preparato più volte il pane seguendo la tua ricetta. È buonissimo. Grazie

[@salvogentile8258]

ma quanto sei bravo e simpaticissimo.. mi piaci xke spieghi benissimo ai minimi dettagli tutto!!..allora ..lo già fatto..nel senzo ke ho l ultimo passaggio di lievitazione e poi inforno!!...speriamo bene!!😘😘😘😘

[@marikachiossi3424]

Io l ’ ho appena fatto ed è spettacolare!! Una cosa da leccarsi i baffi!! Grazie chef 👨‍🍳😋

[@fcalboli]

Chef, sei super simpatico. Mi piace un sacco il tuo canale. Nella tua umiltà spieghi tutto senza tanti giri di parole!! Continua così!!! Bravissimo!!!

[@Fredpistacchio]

Thanks Stefano, it came out delicious ....I'm waiting for the other recipes. You're a very nice guy

[@OBedoni]

MERAVIGLIOSO PANE! CHEF, TUTTO DI BELLO & BUONO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@rosannacespites-eb3mh]

Sei troppo bravo!!!!!!! Deve essere buonissimo!!!!!!

[@piraslaura1539]

Ricetta buonissima e facile da fare..grazie Anche io ho messo 665 di acqua..ahahaha

[@robertoongaro3642]

complimenti per tutte le tue fantastiche ricette, attendo quella del pane con la pasta madre ciao grazie.

[@ChefStefanoBarbato]

+Roberto Ongaro certo Roberto, grazie per i complimenti. vuoi darmi una mano con un concorso culinario al quale sto partecipando? ho bisogno del tuo voto. : RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI www.metrosuperchef.com/#/view-photo/8a-8a462a48c0f93b90d6bacf25eb537281_l/

[@robertoongaro3642]

Considero questo piatto un'esaltante esperienza di sapori molto delicato apprezzato sicuramente dai commensali da proporre assolutamente di facile esecuzione da seguire pari pari per ottenere una fusione sublime di sapori grande chef Barbato

[@nicolabarone1810]

Bravissimo.Capace e persona molto simpatica.Complimenti.

[@vendycateeu1332]

come si mangia bene spalmato con il burro che fa lei complimenti sono molto contenta di imparare cose buone fatte da lei schef e riesco a eseguire i suoi consigli molto bene perche cucinate mi rilassa complimenti e grazie mille

[@ChefStefanoBarbato]

grazieee

[@alebizzarri6683]

fantastico. comlimenti. sei sempre molto chiaro ,e fai venir voglia anche a una come me, che in cucina è una schiappa, di lanciarmi e preparare tante cose buone.a proposito, sto preparando "salsiccia e fagioli".naturalmente seguendo i tui consigli. peccato che è tardi x fare il pane, altrimenti era il top! sei grande. grazie

[@alebizzarri6683]

appena sfornato..... che spettacolo. però ,invece della farina di semola, ho usato una farina di tipo 2(semi integrale ) macinata a pietra. garantito, sono farine veramente eccezzionali e si sente la differenza da quelle industriali

[@ruthpaoletti5100]

ciao Stefano complimenti per le tue ottime ricette ho provato il pane pugliese (ottimo anche cotto in un fornetto per le brioche) e la pizza incredibile!! aspetto con ansia una ricetta per il pane integrale grazie

[@mariadinunzio6859]

Sei molto simpatico e fai delle buonissime ricette che io spesso rifaccio complimenti

[@zetarusgo8806]

Mi è venuto uguale identico al tuo ed è buonissimo! Complimenti, sei stato molto chiaro.

[@graziatroiano3631]

Scusa é farna di grano duro o semola rimacinata

[@angelacastro5705]

ciao Stefano ho fatto la tua ricetta veramente buonissima !!!!! complimenti!

[@MrLuciusrm]

Bel video . Sto imparando a fare il pane e dici un sacco di cose che mi saranno utile

[@silali65]

ho fatto la tua ricetta è venuto un pane favoloso. bravo e simpatico

[@lauradangelo2581]

Buonissimo. Fatto ieri! grazie mille per la ricetta

[@mg4801]

Uno spettacolo! Meraviglioso! Mi è venuto una pagnotta da 1,350kg

[@hassansallemi349]

Liked your video the bread looks delicious but I want to know if the whole baking is done at 210 degrees or you changed the temperature after a while , I didn't understand the whole process, Bueno video delicious pane gracias

[@MR-or7wf]

Ciao chef, potresti fare altri video sulla panificazione? Panini, pizzette, focacce, ecc. Magari anche con farina integrale, un po' di spiegazioni su questo argomento sarebbe mooolto gradito :-) gracias

[@freddiemercuryandqueenfore1066]

Solo per la tua simpatia ti sposerei😂😂😂sei un grande

[@micheleghislieri9995]

Grazie di questa ricetta chef, è venuto buonissimo!

[@norbert2042]

Standing ovation Stefano. Ho fatto pane e pizza con i tuoi consigli e sono venuti strepitosi. Complimenti 👌. Volevo qualche dritta per favore per la focaccia normale o una più elaborata come la barese. Grazie . Un abbraccio. DIO ti benedica. Claudio

[@ladamabianca320]

GRAZIE MILLE GRAZIE MILLE GRAZIE HO CUCINATO UN PANE FANTASTICO GRAZIE MILLE

[@antoniettafalbo6309]

Sei bravissimo nelle spiegazioni e tanto simpatico

[@lacucinadimammaLo]

Fare il pane è un'arte, io lo faccio con il lievito madre e a volta per fretta con il lievito di birra. Mi paice sempre seguire le varie ricette. Quindi ti ringrazio un abbraccio mamma Lo'

[@ChefStefanoBarbato]

+lacucinadimammaLo ho dato un occhiata a qualche tuo video, sei bravissima, un abbraccio e buone feste mamma Lo

[@ChefStefanoBarbato]

+lacucinadimammaLo ho dato un occhiata a qualche tuo video, sei bravissima, un abbraccio e buone feste mamma Lo

[@Manicreative]

+Chef Stefano Barbato Buone feste anche a te e grazie.

[@Nighthawk799]

Bella spiegazione Stefano!

[@fgtechtips]

Ottimo video come sempre chef, in caso di utilizzo del lievito madre al posto del lievito di birra bisogna moltiplicare per 10 giusto ? Quindi 250gr di lievito madre?

[@ReggimentoTuscania85]

Mettiamo la ciotola nell'acqua? ahahahah....comunque è simpaticissimo, provo a fare il suo pane.. Mi ispira anche la sua ricetta per la crema di nocciole.

[@paolafedeli8313]

oltre che sei bravissimo e simpatico, ti si guarda volentieri anche xche' sei matto come un cavallo sciolto!!!!! aaahhhaa! bravo stefanooooooo

[@filomenapastena2438]

ciao ho appena sfornato il pane....è buonissimo ....grazie

[@VincenzoGenovese-r5j]

ciao Stefano, complimenti innanzitutto, due domande, forno statico sotto e sopra e teglia in centro giusto? grazie.

[@rosarialops4426]

Sei simpatico è spieghi molto bene.Buono

[@hokaihei]

ottimo proverò a farlo. io lo impasto due volte, ma forse sbaglio. Seguirò le istruzioni. Grazie

[@Paola-px9de]

ma quanto è bravo chef !! ci darebbe una ricetta per il pane tipo soffiato ? grazie a Lei

[@linasaba7771]

buonissimo io sono Sarda, però mi piace IMPARARE A FARE IL PANE, IN CASA ..BRAVISSIMI SPIEGATO BENE CIAO

[@rosacarrieri6760]

Sei fortissimo!Posso usare il lievito secco x ché ne ho molto e in che dosi?Grazie mille!

[@donatellamelis4984]

Caro chef barbato.vohio sostituire il lievito di birra vol lievitoadte.la ricetta e sempre la stessa o come devo sostituire?

[@caterinapau7273]

Salve chef descrizione perfetta e dettagliata....cercavo proprio questo tipo di impasto....Il nostro pane sardo di semola è divino...MA ciò che mi interessa è fare il pane di con semola rimacinata che non necessiti di tempi eterni!!Lo farò al più presto e speriamo bene....Non ho ho planetaria e faccio tutto a mano comprese le pizze.Una curiosità...Hai detto mai mettere la farina e poi l'acqua x l'impasto del pane...vale anche x quello della pizza? Sale e lievito lontani questo lo so....Mi puoi dare una dritta?Grazie mille sei bravo davvero e molto professionale.👍✋✋

[@BodyBuilderBuster]

Ciao chef :) il pane di altamura è un pò diverso da questo (io vivo li vicino) e non ho mai visto pane di altamura al sesamo (anche se secondo me lo hai reso anche migliore, adoro il sesamo..)... le tue ricette sono fantastiche :)))))

[@ChefStefanoBarbato]

si infatti, senza semi di sesamo.... ma ho voluto dargli un tocco personale....

[@angelamarino6029]

Chef Stefano Barbato gentilmente può dirmi l acqua se va fredda o tiepida grazie

[@EverlastMsg]

Angela Marino tiepida

[@GianniROMAndi]

infatti dice: "se volete!"

[@liriruvina1533]

BodyBuilderBuster

[@MirellaDiFazio]

Buonasera lei é straordinario ✌✌✌✌vorrei usare il lievito naturale quanto ne dovrei usare ? La ringrazio di 💟

[@enealeoneclassicalguitar]

Madooooo....che paneeeee!!!!!

[@paolopuppiful]

Bravo chef! Ho fatto il pane secondo la tua ricetta. E' venuto molto bene, morbido dentro e croccante fuori, e si mantiene bene per diversi giorni. Una delle migliori ricette che ho avuto modo di preparare finora. Ho fatto una variante: al posto del lievito fresco, o secco, o madre, ho usato la biga, rispettando sempre le percentuali di farina ed acqua indicate da te. Vorrei sapere cosa ne pensi della biga, e gradirei qualche tuo suggerimento a questo proposito.

[@michelablanco5535]

BELLISSIMO,TU E IL PANE, GUARDARTI METTE IL BUON UMORE,BRAVISSIMO.

[@americomarini6267]

grazie stefano ecco fatto sfornato un po di tempo direi fantastico... anche se non è croccante come mi aspettavo ma ha una crosta morbida e nn croccante..avrò sbagliato qualcosa nella cottura??? premetto ke ho rispettato i tempi di cottura come nella tua video ricetta..

[@ChefStefanoBarbato]

+Americo Marini ciao tranquillo tutto ok, il pane di altamura mantiene la crosta sempre un po morbidosa, questa è un po la sua caratteristica, la prossima volta se la vuoi piu croccante, dopo averlo sfornato, lo metti nella griglia e lo rimetti in forno spento e aperto per 10 minuti, in questo modo il vapore uscendo non si deposita sulla crosta e non la ammorbidisce. tuttavia il giorno dopo la crosta sara comunque cosi.

[@alisanna68colombini17]

Buongiorno chef, l impasto una volta lievitato, posso riporlo in uno stampo da plum cake o torte, lasciarlo rilievitare un pokino e poi cuocerlo così? Grazie mille

[@piergisupertramp5788]

Bravo e molto simpatico. Complimenti

[@paolamarchetti3848]

Ciao Chef ho letto che la cottura del forno e' statico ma deve essere tutto o solo sotto il calore? Grazie

[@emanuelemariani4816]

chef se le posso dare un consiglio quando formate la pagnotta cercate di darle forza e un piccolo segreto il taglio fatelo al momento che infornate così evitate di far collassare la pagnotta!

[@DomenicoG1953]

Fatto oggi e venuto benissimo al primo colpo: grazie Chef. L'unica imperfezione, per me, la crosta un po' sottile. La prossima volta allungo un po' la prima fase di cottura a 220

[@bonimbagol1]

Buongiorno chef. Se lo cuocio nel forno a legna che arriva a una temperatura di circa 400 gradi la pagnotta viene bene lo stesso ? Immagino che dovrà cuocere meno. Che tempi circa ? Grazie 🙏 se risponderai

[@mattydylan9890]

Ciaoo chef complimenti ma usando la Manitoba quante ore deve lievitare? Devo tenere l impasto in frigo?

[@danielaponzuoli7674]

Ho trovato in casa una farina di farro ...potrebbe andare bene lo stesso per fare il pane ? Grazie mille...sei super

[@rosolinocatalano198]

È venuto una favola,anzi come dici tu Spettacolari 👁️‍🗨️👍👍

[@rosapetre6804]

Simpaticissimo,e Bravissimo.Grazie.

[@ruggierogiovani]

Buoniorno, posso fare gli stessi ingredienti per una pizza o una focaccia ??? Grazie

[@giuseppeliguori2149]

Ciao Stefano, ma volendo suddividere l'impasto in due porzioni..i tempi di cottura e temperatura sono gli stessi?? Grazie!!!!!

[@ChefStefanoBarbato]

+Giuseppe Liguori si, stesso tempo è stessa temperatura

[@giuseppeliguori2149]

Grazie Stefano

[@santacirrincione2607]

w0 . nfl jjg, 7

[@anitamenini952]

Buongiorno chef ho fatto il pane ed è venuto benissimo cotto nel forno a legna sei molto bravo e ti ho consigliato a tante persone che ora ti seguono. Se faccio metà farina di grano duro e metà farina 0 le dosi del lievito e dell'acqua cambiano ?ciao e grazie

[@338Giovanna]

Impasto pronto per la prima lievitazione , poi vi dirò il risultato che sarà ottimo sicuramente😊. Ma chef dovevi fare altre ricette con i vari tipi di lievito. Capisco che sei impegnato...ma noi le aspettiamo con trepidanza😆 . Comunque grazie per tutte le splendide ricette e i segreti che condividi con noi

[@silvanadepaoli5815]

Ho fatto il pane ed è venuto buonisssssssssssssssimo. Mi è durato anche tantissimo. Visto che lo mangio solo io vorrei rifarlo dimezzando le quantità. I tempi di cottura li devo ridurre? Grazie per tutte le tue ricette. Sono eccezzziunali veramente. Ciao

[@asorr64]

Il video è simpatico come sempre. Mi spighi,per piacere, perché il panetto prima che mettessi il sale era ben solido e dopo è risultato molle, come se avessi aggiunto altra acqua. Ma quel pane è un pezzo dal kg di farina? Grazie.

[@margheritaalfarano6089]

Ciaoooo x favore puoi dirmi se posso usare la stressa ricetta x fare il pane con la farina integrale GRAZIE

[@margheritaalfarano6089]

Rispondimiiii

[@annaci5180]

Fatto chef ...ottimo! Alla prossima ricetta

[@tizianaelefante5914]

Fantastico il nostro chef

[@EsaRany]

Salve chef,innanzitutto grazie per le mille idee e ricette! Volevo chiederle ,secondo lei come mai sento un forte odore di lievito una volta cotto?soprattutto il giorno dopo. Io seguo la ricetta per quanto riguarda le dosi,alle volte aumento i tempi di lievitazione pur lasciando invariata la quantità di lievito. Grazie mille ! 😊

[@borrellik]

Grande Chef ! Il n. 1 su KZbin . Che impastatrice usi ? La consigli per noi umili tuoi discepoli ?

[@sabrinafreggia6323]

fatto ieri il pane venuto benissimo Grazie!!!!!!!!

[@LucianoPiz]

Somiglia al pane che in sardegna chiamano civargiu o moddizzosu,solo che si mette prima la farina in macchina ,sale e acqua all'inizio poi si aggiunge la madre fatta il giorno prima e solo alla fine il lievito ,poco,squagliato in acqua ,la pasta e' molto gommosa elastica e morbida ,ne facevamo a tonellate,inoltre andava strappato e arrotondato a mano e poi buttato in un paniere pieno di semola e messo in cestini ,si rivoltava sulla pala e infornato ad uno ad uno...la tua procedura mi ricorda l'impasto della pizza ,ma si sa che ci sono migliaia di tecniche ...dev'essere buono di sicuro...saluti

[@valeriam6205]

ciao Stefano il forno statico o ventilato ? grazieee 🥰🥰

[@brunoderogatis3276]

Ti adoroooooo Sono la moglie di quello in foto eh 😂😂😂😂