PANE IN CASSETTA 🥖 senza glutine - soffice per giorni! 😱 || Francy’s Bakery

Pane in cassetta senza glutine 😋 soffice, gustoso e dura per giorni!
Ottimo anche con marmellata e nutella 😋
Spero vi piaccia!
INGREDIENTI 🇮🇹:
- 500 gr farina senza glutine (per pane o universale)
- 400/500 ml acqua
- 5 gr sale
- 10 gr lievito secco
- 1 cucchiaio e mezzo di olio
INGREDIENTS 🇬🇧:
- 500 gr gluten free flour
- 400/500 ml water
- 5 gr salt
- 10 gr dry yeast
- 1 and 1/2 tablespoon oil
INGREDIENTES🇪🇸:
- 500 g Harina sin gluten Mix Pan Schar
- 400/500 ml Agua tibia
- 5 g Sal
- 10 g Levadura seca
- 1 ½ cucharada de Aceite de oliva
Seguimi su instagram!! 🇮🇹👉🏻 ...
Follow me on instagram!! 🇬🇧👉🏻 ...

[@nadiamazza6916]

Fancy l ho fatto ieri mattina. È facile, veloce e molto buono.

[@francysbakery]

Ciao! 💕 Sono felice che ti sia piaciuto! Grazie per aver scelto la mia ricetta 😊

[@mariacostanzo1922]

Grazie per le bellissime ricette senza glutene grazie di cuore

[@francysbakery]

Grazie a te per seguirmi e per la fiducia ❤️❤️❤️ sono felice di poter dare una mano a chi è in difficoltà ❤️

[@lucianatavernini1195]

Complimenti Francy come sempre bravissima da dare senz'altro per conservarlo per alcuni giorni lo metti nel sacchettino quello per freezer o dove lo conservi???🥰😍🥰

[@francysbakery]

Grazie mille 🥰 lo metto nei sacchetti ermetici di Ikea 😋 ovviamente da consumare entro qualche giorno altrimenti lo congelo 💪🏼😃❤️

[@lianafrau8223]

​@@francysbakeryfa lo stampo del plum cake da 20 cm grazie

[@lianafrau8223]

​@@francysbakeryfa da 20 cm lo stampo del plumcake grazie

[@francysbakery]

@lianafrau8223 il mio é 30x12 😃❤️

[@lucianatavernini1195]

@@francysbakery grazie mille

[@federicapippi1152]

Ciao, grazie sempre per le tue ottime ricette sempre ben spiegate. Posso sostituire parte dell'acqua con il latte?

[@francysbakery]

Ciao! Grazie a te 😃❤️ comunque certo! Puoi sostituire una parte di acqua con il latte. Fammi sapere se ti piace! 😃

[@emanuelatossighini4457]

Più o meno quanto è rimasto in forno? Grazie

[@francysbakery]

Ciao! Dipende dal forno… nel mio ci vogliono circa 40 minuti… ma comunque ti renderai conto che sopra appena provi a bussare sentirai vuoto! Vuol dire che l’interno è ben cotto! 😃✨

[@aliciacalvo3264]

A vale resuelto pregunta

[@annadebartolomeo5651]

Posso usare la farina di frumento deglutinato?

[@francysbakery]

Ma si certo! ovviamente potresti avere delle piccole differenze di consistenza dell'impasto, perciò devi regolarti con la quantità di farina. Ma tranquilla, segui i passaggi del video e vedrai che verrà benissimo lo stesso!!!

[@milenafiorito1792]

Si può usare la farina di riso?

[@francysbakery]

Se utilizzi una farina semplice ti consiglio di aggiungere la gomma di xantano o comunque qualcosa che vada a fungere da glutine. Non ho mai provato, ma solitamente io faccio così! 😃 fammi sapere se proverai la ricetta e il risultato! 😃

[@aliciacalvo3264]

😉

[@katiaplacenti5399]

Ciao sono Katia... volevo sapere se potrei usare il lievito a cubetti.. grazie

[@francysbakery]

Ciao! Siii certo! Io uso sempre quello secco, ma puoi usare anche quello fresco 😃

[@katiaplacenti5399]

@@francysbakery ok grazie

[@katiaplacenti5399]

Grazie 🙂

[@annapace6766]

Ciao. Le fette che rimangono si possono anche congelare?

[@francysbakery]

Ciao! 😊 Sì tutte le ricette di pane che trovi sul mio canale posso essere congelate. Ti consiglio però di rimettere in forno una volta scongelato

[@annapace6766]

@@francysbakery grazie per il consiglio. Buona giornata😊

[@aliciacalvo3264]

Tengo una pregunta hago este pan y siempre me sale muy agujereada la masa nose si es que ha elevado mucho?

[@francysbakery]

Pude ser que el molde es demasiado pequeño y la masa fermenta mucho. Pruba un molde más grande 😃

[@aliciacalvo3264]

Lo hice un molde de 30 cm

[@francysbakery]

@@aliciacalvo3264 y salió bien? 😃

[@aliciacalvo3264]

Había muchos huecos

[@aliciacalvo3264]

Por lo demás esponjoso y rico

[@user-fn7jh5gk5b]

Ciao, ho seguito la ricetta in maniera didascalica MA non ha lievitato. cosa è successo secondo te?

[@francysbakery]

Ciao 😃Hai controllato se il lievito è ancora buono? A volte quando c’è il lievito aperto da tanto può succedere che perda forza.

[@user-fn7jh5gk5b]

si, comprato nuovo 2gg fa. ho usato lievito di birra secco attivo. forse non è il meglio?

[@francysbakery]

@user-fn7jh5gk5b a me era capitato con quello del Molino Rossetto. Poi da quel giorno ho sempre usato quello Caputo. Oltre a questo, metto l’impasto a lievitare nel forno con funzione lievitazione quando fa troppo freddo o comunque vicino ad una fonte di calore.

[@user-fn7jh5gk5b]

esatto, è lo stesso che ho usato io!!! Grazie delle info, tra poco inforno e speriamo bene ;) grazie per le ricette semplici da seguire.

[@aliciacalvo3264]

Que tiempo a estado el pan horneando

[@francysbakery]

Más o menos 25 minutos hasta que el pan esté dorado

[@aliciacalvo3264]

Gracias poner ingredientes español

[@aliciacalvo3264]

De esponjosidad bien y aspecto

[@aliciacalvo3264]

Me encantan tus recetas podrías poner ingredientes en español

[@francysbakery]

Hola! Muchas gracias 😊 - 500 g Harina sin gluten Mix Pan Schar - 400/500 ml Agua tibia - 5 g Sal - 10 g Levadura seca - 1 ½ cucharada de Aceite de oliva

[@aliciacalvo3264]

De que medida es el molde

[@francysbakery]

El molde es 30 x 10,5 cm

[@aliciacalvo3264]

Perdona pregunto mucho

[@francysbakery]

Estoy feliz de ayudarte y muchas gracias por tu apoyo 🥰

[@luciaolobardi6543]

Scusa per quanto tempo in forno circa? Grazie mille

[@francysbakery]

Più o meno 25 minuti, però dipende da ogni forno. Quando vedi che si è dorato bene fuori e picchietti sopra e senti vuoto vuol dire che è cotto 😃❤️