PANETTONE FACILE con Lievito Madre. Farcito con gocce di cioccolato. Impasto unico senza planetaria

[@tuvalentina]

Benvenuto sul mio canale❤️, ISCRIVITI se ancora non l'avessi fatto (basta cliccare sul Link qui sotto) e clicca sulla campanella🔔 per non perderti i miei prossimi video. kzbin.info_valentina E se vuoi fare una cosa per me lascia un bel LIKE e CONDIVIDI il video su Facebook con i tuoi amici! GRAZIE! ❤️ Valentina

[@mapiroller]

Valentinaaaa...il mio panettone non sale....ho messo a lievitare stanotte all'una e ora sono le 15 ma non mi sembra si sia mosso...mi devo preoccupare????...

[@barbarapockaj9584]

tu_valentina vorrei fare 4 panetton čini. Allora, radoppio le quantita o faccio due impasti da 500 g? Ti prego rispondimi, Li faccio domani

[@karencanta9755]

Valentina...ma quando pirli gli impasti si vede che ci sono solo le gocce di cioccolato...quando riponi entrambi gli impasti dentro gli stampi...sembra diverso l'impasto....piu' chiaro...ed alla fine al taglio si vedono delle scorzette di arancia...ci sono stati problemi?🙈🙊🙉😉😉😉😉😅😅

[@barbarapockaj9584]

@@karencanta9755 prova a farli tu. Io. Oggi li Ho cotti. E limpasto in 10 minuti cambia di struttura di colore, e poi per pirlarli usa burro sulle mani. Segui più attentamente. Un lavoro molto impeniativo, tu li fai da sola?

[@karencanta9755]

@@barbarapockaj9584 chw cambi colore ci sta....ma quando lo taglia si vedono le scorze di arancia....e si anch'io faccio il panettone col lievito madre...

[@giovanniginobili1589]

Seppur ancora principiante con la panificazione mi sono cimentato con questo panettone e il risultato è stato ottimo! Grazie

[@NoeTiana]

Fantastica questa ricetta!! Il risultato è stato un gran successo!! Ti seguo da poco ma grazie per tutti i tuoi preziosi consigli Valentina!! Tanti auguri di buon Natale!

[@deborapapa830]

Davvero una meraviglia!! Proverò a farlo senza ombra di dubbio. Bravissima!!

[@didide7629]

Non vedo l'ora di provarlo!!!!! Sei bravissima!

[@elfaguerriera294]

È un anno che aspettavo questo momento!!! Il mio lievito di 1 anno e 2 mesi si è comportato benissimo, e i due panettoni variante classica sono venuti buonissimi 😍 Grazie a Te e ai tuoi consigli preziosissimi 😘

[@simonatalarico141]

Fatto! Grazie mille. Hai reso una ricetta così difficile, veramente facile e alla portata di (quasi) tutti! Buono buono! P. S. Ho usato il mio lievito madre, creato il 17 novembre. Ho rischiato e ho fatto bene!

[@nickynicky5600]

Ciao.... complimenti spiegato benissimo. Ho provato a farlo e non credevo ai mie occhi quando era pronto. 😁

[@monicaconsoloni5883]

Buongiorno...... Unica nota positiva di questo periodo....... Da marzo ho creato il mio lievito.... E grazie a questo gruppo sto facendo cose mai pensate Non finirò mai di riingraziarvi tutti. Un'altra bella ricetta Importante.... Da provare 👍😀

[@marisapizzinato4984]

Fantastico!!! Stavo aspettando questo video!!!! Intanto mi sono allenata con canditi ed emulsioni ...non vedo l'ora di farlo!!! Grazieeeeeeee

[@danielavettore3054]

Evviva!!!!!!! Ieri ho fatto i canditi, tutto pronto,aspettavo te!! Grazie grazie, sei bravissima e spieghi benissimo!! Con te, ho preparato tante cose..... Un abbraccio forte forte forte forte!!!😘💟😍😋

[@tuvalentina]

grazie!!!! Avanti tutta con il panettone allora!

[@patriziaorsolano6694]

Grazie grazie grazie Valentina , proprio quello che aspettavo io , panettone al cioccolato con lievito LiCoLi . Sei fantastica . Ora attivo per bene il mio "skizzo" e vedremo di provare questa meravigliosa ricetta . Grazie ancora .

[@mariarosariabarletta8543]

Ciao Valentina .ho fatto il mio primo panettone e sinceramente non posso lamentarmi .grazie ai tuoi consigli ho fatto tutto per bene ed è venuto benissimo e buonissimo.solo un tantino secco .ma ho risolto bagnandolo con un po' di limoncello .grazie mille e buon natale .a te e a Orso.

[@silvanamaiellaro3144]

Bravissima per il panettone!!!! E anche per i cornetti a otto strati... fatti anch’io venuti benissimo! Grazie Valentina un caro saluto.

[@marziamarin840]

sei bravissima! chiarissima esposizione..tra un giorno proverò a fare il panettone..hihih

[@micmik4600]

Proverò quanto prima!!! Grazie sei unica!!!

[@monicafarisato6243]

Meravigliosi ho la sensazione di sentire l'aroma 😋

[@rosacappiello8527]

Grazie mille Valentina complimenti sei bellissima e bravissima Dio benedica la tua vita ❤

[@tonialaterza7543]

Ora ho terminato di rivedere tutto il video, bravissima Valentina. chissà se a me verrà uguale così.

[@elenaocc6202]

Ciao Valentina, Grazieeee non ho ancora guardato il video ma so già che mi piacerà tantissimo, questo è un bel regalo di Natale, ora cerco di imparare e poi dirò cosa ho combinato, un abbraccio

[@rosinadiella8539]

L'ho fatto ed è squisito. Grazie

[@terenziadevece6438]

Brava Valentina, farò prestissimo questo panettone.Mi piace l' idea della leggerezza degli ingredienti,lo faccio per Natale,visto che dobbiamo stare a 🏠.Un grande abbraccio,sei bravissima come spieghi tutto in modo preciso,fai al caso mio,che voglio sapere sempre tutti i tempi e dettagli.Grazie,😘😘😘

[@fiorellamusillami648]

Bravissima Valentina, seguirò la tua ricetta al più presto.🤩

[@adrianoadriano4730]

Ciao tu_valentina ho fatto il tuo panettone ed é stato da morire...l´ho finito sopra capo con quel glacé di albume ed zucchero a velo(non so come si dice in italiano)..e invece le gocce ho messo l´uvetta passa e delle nocce.....e stato benissimo, grazie ...sos muy simpatica...baci da buenos aires...feliz año.

[@violantefrancesco6526]

Bravissima Valentina ho provato a farlo e mi è venuto bene grazie e auguri di buon Natale

[@cosmadamianacassano6763]

Grande Valentina semplicemente brava spieghi benissimo

[@alessandramuzzin5150]

Bellissimi!!! Ci provo anch'io. Grazie Valentina

[@clementinavespier8973]

Grazie ai tuoi consigli sono riuscita a fare il pane

[@tizianosaleri8304]

Valentina!! È sempre un crescendo di emozioni tuo canale!! Mi hai convinto, ci provo anche io!! 💪💪 Grazie!!❤❤❤

[@tuvalentina]

siiii prova, vedrai che ce la farai. Ho semplificato tanto la ricetta, con questa sicuramente ci riuscirai

[@gennaroscarpati6574]

Ma tu sei una super Valentinaaaa grazie per i tuoi preziosi consigli

[@pinalauretti7922]

Buongiorno grazie sei bravissima a spiegare 😘

[@claramicillo1666]

Aspettavo questa ricetta perché lo volevo fare con le gocce di cioccolato 💗

[@Mena-yj1gr]

Complimenti sei davvero bravissima.

[@antoniomartinazzo5847]

Grazie per la ricetta!

[@paolazaccaria8132]

Ma sei semplicemente fantastica Valentina 😍😍😍😍😍😍

[@marilisapiazzoli4582]

È uno spettacolo complimenti

[@ornellagobbo2414]

Il Signore ti Benedica, hai fatto un bel regalo a tutti! Grazie davvero, grande soddisfazioni e un mangiare sano e genuino! 😊😍😋🙏

[@elenaocc6202]

Fatto!!!! Anche se ho il mio "san giôbia" è ancora giovane ho seguito alla lettera le istruzioni facendo all'inizio due rinfreschi in più con farina nuova, solo impastare senza fruste è un po' dura ... domenica assaggio 😋😍 grazie come sempre

[@idagravina9713]

Grazie Valentina sei gentilissima domani riproverò stando attenta ad incordare complimenti per la tua disponibilità un abbraccio a presto 🤗🤗🤗🤗

[@annamarianironi2070]

Ciao Valentina..EVVIVAAA la ricetta del panettone...sembra davvero semplice fatto da te...questa settimana inizio preparazione ingredienti e poi mi cimento...spero bene...comunque i tuoi video sono sempre molto chiari e simpaticissimi..in attesa dei prossimi..un grandissimo GRAZIEE...e un virtuale abbraccio..anche se non ci conosciamo di persona ma sei come una vecchia amica..👍👏😘

[@tuvalentina]

Ciao! Sono felice che ti trovi bene con le mie ricettine buffe😅. Siamo tutti amici virtuali! ❤️

[@cellardoor85ita]

Grazie, ottimo risultato! Forse banale ma ho trovato utilissimo il consiglio di aspettare che la lievitazione arrivasse fin sopra lo stampo. Con l'eccesso di rinfresco ho fatto anche un ottimo pane :)

[@tuvalentina]

ne sono felice davvero!

[@marialetiziasolinas826]

Complimenti per il tuo video, sei bravissima

[@maryfrassine7942]

Complimenti bravissima proverò grazie di ♥️

[@dajanrz6876]

Super brava come sempre!

[@carmeladimatteo2348]

Noo ..Vabbè dopo il tuo assaggio..mi hai fatto venii...na vogliaa...😋😍lo voglioo faree...Braaviissiimaaa...👏✌😍seii meravigliosa.....lo farò quanto prima..!!!😘💞

[@dadaumpa7598]

Ciao Valentina sappi che prima di trovare questo video ,mi sono fatta l impasto a mano del video della planetaria,..a mano ..so distrutta...e ora ho trovato questo .🤓Grazie ho salvato tutte e due sei chiarissima 😘😘

[@angelamindru984]

Bravissima, sei molto ingegnosa ad operare il frullatore!!! È meraviglioso il tuo modo da spiegare!!! Si può fare anche con la biga allo stesso modo ?

[@angelamindru984]

Frullino o frullatore, x me va bene qualsiasi nome, un abbraccio forte

[@tuvalentina]

Si si puoi fare anche un lievitino prima e poi procedere con l'impasto

[@monicatinarelli2892]

Grande Valentina !!!! Ho fatto da prova natalizia ed è venuto una vera prelibatezza 😋😋😋😋ora proverò il panettone . Grazie come sempre é un piacere seguirti 🌺🌺👍👍

[@soledadscialanga5621]

Sei bellissima Vale. Grazie mille.

[@annamariacuius7265]

Bellissimi, grazie, li farò anch'io 😘

[@elisabettabrischetto165]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 proverò sicuramente appena il mio lievito invecchia un po’... mannaggia e’ ancora troppo giovane per i grandi lievitati 🥺... ma le brioches vengono sempre buone 🤗 grazie Valentina sei fantastica!

[@paolaberdini1886]

Bravissima Valentina grande buone feste❤😘

[@paolaberdini1886]

Buonasera Valentina purtroppo oggi non sono riuscita a trovare i pirottini per i panettoni ho tutti gli ingredienti pronti come posso sostituirli grazie buona serata❤

[@TheBailandoporahi]

Grazie Valentina sei stupenda anche perché hai dato indicazioni per chi usa il Licoli 💖

[@tuvalentina]

le indicazioni le trovi nell'infobox sotto al video!

[@LucaArtistico79]

Ciao Valentina e poco tempo che ti seguo ko fatto tre rinfresco posso utilizzare domani grazie buona serata

[@paolasantamaria7488]

Brava brava brava!!!! proverò ;) !

[@agatan.5646]

Ho fatto la tua ricetta vorrei inviarti la foto .. non ha una alveatura evidente ma il gusto al palato é davvero squisito. Grazie

[@immapilato5618]

Bravissima devo proprio provare 👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@lacucinadiadele3138]

Ciao Valentina complimenti per il video 🙂 volevo chiederti una cosa io ho i pirottini da 750 gr quanto impasto va dentro?

[@MrDora92]

750 gr di impasto, la grammatura del pirottino è la grammatura dell'impasto

[@giuseppinabarbetta8605]

Seguo

[@robertaferreto2312]

Ciao Valentina!! Adoro il tuo canale 😍 ormai lo guardo continuamente! Per questa ricetta purtroppo ho trovato i due pirottoni da mezzo chilo ma sono Bassi... Spero vada bene lo stresso, ma come mi Regolo con la lievitazione?

[@liabalestriere2733]

Ciao Valentina complimenti per questa ricetta e per tutte quelle che ci regali. Visto che voglio fare questi panettoni e alle mie ragazze non piace né l' aroma arancia né i canditi ( quindi benissimo le gocce di cioccolato☺️) con cosa sostituisco il bicchiere di succo d' arancia? E che aromi posso utilizzare oltre quelli che tu consigli ma che io non metterò perché non piacciono.? Grazie ancora ❤️

[@patriziadeangelis4223]

No vabbè il conteggio del "frullatore" Sto morendo!! 🤣🤣🤣🤣 sei unica❤

[@tuvalentina]

ahahahahahahaha me ne sono accorta mentre montavo il video! ahahaha

[@michelaugolini8205]

Ciao Valentina. Seguo sempre te per fare pizza, pane e pandoro. Le tue ricette sono perfette per me che lavoro senza planetaria🤪 volevo chiedere se hai una ricetta per il panettone gastronomico. Vorrei farlo per Natale. Grazie di tutto🤗🤗🤗

[@valeriebaudin8102]

Ciao,che bella ricetta 😊si può fare con la planetaria?grazie😊

[@silviaarfacchia6754]

Ciao Valentina, grazie per questa fantastica ricetta! Io e il mio ragazzo in questi giorni ci cimenteremo nell'impresa😅 sapresti consigliarmi quali sacchetti usare per conservare il panettone? Grazie mille 😘

[@rosapipola8708]

Bravissima la provo 👏

[@duccio-52]

Ciao Valentina ho fatto il panettone alle gocce di cioccolato copiando la tua ricetta. Il risultato è stato ottimo ma l'unico neo che non mi è venuto molto soffice. Ho sbagliato qualcosina ma comunque un panettone profumato e buonissimo. Ti ringrazio e ti saluto donato.

[@massimopanizzon9929]

Ho usato farina Manitoba w 300..mah🤔 Grazie Valentina per i tuoi suggerimenti, sei davvero bravissima 💕

[@marialuisafederer4785]

Valentina Tu sei GRANDE! Grazie di cuore 🌻

[@ritarampiconi8692]

Che bello bellissimo,😋😋😋😋 h tocca prepararsi psicologicamente armarsi con tutti gli ingredienti e dolciareeee 👍👋💪🤗😘❤

[@tuvalentina]

Siiiiii ❤️❤️❤️

[@mayerojas3482]

Ciao Valentina, quanta proteine c’è la W 350? Grazie mille

[@lilianageraci5784]

Il mio lillo ha circa 45 giorni ma vorrei provare ugualmente...ho preparato già I canditi! Ho la planetaria, dovrei usare la frusta a gancio o la K? Grazie, sei molto precisa nelle tue spiegazioni!

[@iuliiakytsun3478]

Ciao Valentina e grazie per bellissimie buonissimi ricette! Volevo chiederti una cosa, io ho stampi da 750gr quanto impasto devo mettere dentro?

[@carmentravaglione5120]

Anche io, dobbiamo cambiare la ricetta per lo stampo da 750 gr?

[@danilabazzetta3797]

Ciao Valentina, si può usare il licoli al posto del LM?

[@aurorapistis1461]

Ciao Valentina, complimenti sei bravissima, vorrei chiederti un consiglio...se io voglio impastare la mattina,con il lievito madre come devo fare per fare i tre rinfreshi? Ti ringrazio in anticipo!

[@barbaratrinca3443]

Ciao! Brava e bellissima 😁❤

[@danielachef1198]

Bravissima!!!

[@rosangelamilano8429]

Complimenti Valentina!!! volevo chiederti posso usare il lievito licoli sempre nella stessa quantità? Grazie

[@tuvalentina]

Trovi le info nella descrizione del video

[@doramanzi9008]

Ciao Valentina, sei davvero straordinaria e generosa nel condividere le tue ricette e i tuoi consigli. Ti chiedo se va bene una farina Manitoba con W350. Sono terrorizzata dal cimentarmi ma vorrei provarci ed essere sicura di usare almeno la farina giusta. Grazie se vorrai rispondermi😋

[@tuvalentina]

perfetta!

[@faridasidrak7143]

Ciao Valentina, ti faccio tanti complimenti, sei bravissima e spieghi tutto molto bene.. Per chi è all'inizio come me, questo è oro!! Il mio lievito è molto giovane, avrà poco più di un mese a Natale, però quest'anno vorrei fare panettone e pandoro.. Pensi sia troppo presto? Altrimenti neanche ci provo 😅 Grazie per il tuo tempo e ancora BRAVA!! 😊

[@tuvalentina]

No, te lo sconsiglio, è troppo giovane e non avrebbe la forza di far lievitare un impasto del genere. Ma domenica uscirà un dolce natalizio che potrai fare senza problemi😊

[@faridasidrak7143]

Non vedo l'ora..! Grazie ancora 😉

[@martapesenato9634]

Complimenti per la spiegazione Valentina!! Ho una domanda, Va bene lo stesso una farina con una w 330? Perché non sono riuscita a trovarne una con una W 350. Grazie per la tua risposta!!

[@cristinabrideson3550]

Ciao Valentina posso usare le tue ricette anche con il licoli

[@rugger0vacca108]

Ciao se non ho il lievito madre, posso usare la biga, oppure il lievito d birra grazie Buenos dias🍾🥂

[@cinziaanconelli5116]

Buon giorno Valentina. Intanto complimenti per le tue ricette molto chiare. Volevo chiederti se hai già fatto il panettone gastronomico. O se lo farai.

[@tuvalentina]

si, vorrei farlo ma dopo Natale

[@simonasavini1366]

Ciao Valentina, innanzitutto grazie per i tuoi preziosi consigli...volevo chiederti posso cuocere insieme due panettoni da 750 gr.? Grazie

[@tuvalentina]

si si

[@PFCOMUNICATION]

Ciao Valentina, complimenti per i tuoi tutorial. Di tutti i video che ho visti, noto che lavori sempre a mano. E' una tua caratteristica, oppure con il lievito madre è meglio lavorare a mano? Grazie

[@donatellapelliccia4602]

Ciao Valentina, grazie per i tuoi video che ci aiutano tanto.Vorrei fare il panettone, mi puoi dire,orientativamente, quanto tempo ci metti dall' inizio dell uso delle fruste fino all incordatura delll impasto?

[@tuvalentina]

Una mezz'ora abbondante

[@donatellapelliccia4602]

Grazie

[@irenerampazzi4110]

Ciao Valentina, i tuoi video sono bellissimi, ti ascolterei per ore!!! Volevo chiederti un consiglio: non sono riuscita a trovare i pirottoni di carta, ma a casa ho uno stampo per panettone da 1kg in silicone, ma mi chiedevo come faccio a farlo raffreddare a testa in giù se non posso infilzarlo con il ferro da calza? Spero mi possa aiutare intanto ti faccio tanti auguri di Buon Natale 🤗🎅🏻

[@tuvalentina]

Non saprei, bisogna trovare un modo, è una cosa molto importante altrimenti collassa nel mezzo.

[@raffaellatria834]

Appena fatto buonissimo anch'io sono.moltosoddisfatta

[@luciapolistena4539]

Io metto l uvetta spighi molto bene brava

[@orianafabi4591]

Grazie bravissima..volevo sapere con che farina rinfreschi per raddoppiare in 4 ore, Grazie

[@tuvalentina]

Trovi un video sul mio canale, il link sta nell'infobox😉

[@valentinadivito4370]

E vabbe ho sbavato un'altra volta!!!! Meraviglia

[@tuvalentina]

ahahahahahaha, non sai che buono! Pravala!

[@valentinadivito4370]

@@tuvalentina sicuramente!!! Non vedevo l'ora di guardare il tuo video oggi

[@grazianessi7594]

spiegazione molto ben fatta,perche la farina usata per il panettone e' con w350 mentre per il lievito madre è con w 460?

[@simonachirivi6982]

Ciao Valentina, venerdì scorso ho iniziato a fare il mio primo panettone e martedì l’abbiamo mangiato😋!!! Era buonissimo!!!! Ho 5 figli e quindi, naturalmente è finito!!!! Dopo tanta fatica!!!!😅 Volevo provare, dopo l’ottimo risultato, a fare dei piccoli panettoncini, da regalare per Natale, lo stampo misura: diametro 7cm x 5cm di altezza. Quanto impasto mi consigli di mettere in ciascun pirottino? Grazie mille per la risposta!!!🤗

[@simonasavini1366]

Ciao Valentina!!! Mi sto preparando per fare il panettone...(che ansia🙄); pensavo di farlo al cioccolato e pere. Le pere sono disidratate devo reidratarle con quale liquido? Grazie Vale e, tanti tanti auguri di buon Natale ☃️

[@tuvalentina]

non ho mai usato le pere disidratate, non saprei proprio

[@cuciniamocreando4976]

Ciao, innanzitutto complimenti e bravissima, Ct seguo con piacere. Allora , per fare il panettone potrei usare il mio stampo a cerniera (24cm diam) e carta forno per altezza???

[@tuvalentina]

Ho messo le misure nell'infobox del video😊

[@mallyvalente1871]

Buon giorno Valentina grazie x le mille ricette che man mano proverò riguardo al panettone. Il mio primo...ho seguito la tua ricetta è venuto bellissimo e buonissimo tranne che si sbiciolava sembrano un po' asciutto non ho messo tutta la farina che non era manitoba ..con w320.(farina avanzata 17 g )..lo lavorato completamente a mano con l'aiuto del tarocco ..dove ho sbagliato???dovrei rifarlo x mandarlo hai miei figli 💕, ho farina integrale con w330 . Grazie Ti auguro un nuovo anno con tante e tantissime ricette 💟🐞

[@tuvalentina]

Prova a mettere meno farina e cuocere un pochino meno. Se era asciutto potrebbe dipendere da questo. E poi se lo consumi dopo diversi giorni un pochino si secca😊

[@mallyvalente1871]

@@tuvalentina Lo aperto dopo 3 giorni .ok ti ringrazio ti farò sapere ..💟

[@robyroby1902]

Video preziosissimo 😊 tutti ovviamente ma questo caspiterina sembra fatto x me😂 Sapessi che casino che faccio ogni volta che mi trovo con le mani appiccicose a dover aprire l'anta di un mobile x prendere le cose che non mi sono preparata prima🙈 o tardissimo la sera a dover fare pieghe... 😊 Con la sveglia alle 5 del mattino...

[@katiafantini1918]

Ciao Valentina, posso usare la planetaria o rischio sul risultato? Grazie infinite

[@tuvalentina]

Certo che puoi! Verrà anche più buono

[@klanardy766]

Sembra tutto più facile spiegato da.te! Complimenti! Una domanda: se aggiungo l'uvetta, devo tenerla prima in ammollo? PS: io il "frullatore" non ce l'ho😂..andrò di planetaria😘

[@tuvalentina]

Ahahahaha, si si in ammollo

[@88gabbiano]

Quale gancio usi per la planetaria?

[@klanardy766]

@@88gabbiano di solito il gancio da subito . a volte faccio sciogliere il.lievito con la kappa e comincio ad aggiungere la farina.. E più o.meno a.metà metto il gancio

[@saraafify7092]

Ciao posso farla con farina di kamut o farro ?

[@gabriellaricci-z6s]

ciao, posso usare il lievito madre secco?