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【鬼バズりレシピ】パン職人が教える!捏ねずに簡単。究極のふわふわパン、ブリオッシュシュクレの作り方!
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【これさえ覚えればOK】成形を変えれば色んなパンに!簡単パン作りで今年も楽しく!でも美味しく!ハードパンバージョンです。
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【パンレシピ】パン職人が教える!捏ねずに簡単。究極のもちふわ食パンの作り方!
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Жазылу 418 М.
ジャムおにいのパン教室🍞
Күн бұрын
Пікірлер: 92
@ぽにょ-i3f
4 ай бұрын
縦画面から横画面なって見やすくなりました。 暑い時期なので捏ねずに出来るレシピは嬉しい
@jamoni08131
4 ай бұрын
おー!嬉しいです😊 そうですね!暑いのでこねるの大変ですよね😅
@エマ-k5j
3 ай бұрын
この方のレシピすごい!!初心者にもわかりやすいです。
@user-zd2dx5en7b
2 ай бұрын
初めてでもうまく作れました!
@真樹子-c2t
3 ай бұрын
一回目で大成功でした。家でお店レベルのパンが作れて嬉しい😆これからも楽しみにしてます!
@まままゆみ
4 ай бұрын
先日このレシピで食パン作ってみました!とても簡単に、美味しく作ることができて、家族も美味しいと喜んでくれました。レシピ本も色々な種類のパンが美味しく作れるので重宝しています。これからも動画楽しみにしています!
@maus-ur7vs
4 ай бұрын
今までで一番美味しい食パンが出来ました😋これからは買わずに、このレシピの食パン一択になりそうです😄
@miharuk4931
4 ай бұрын
諦めてたパン作りだけど最近はフォカッチャ作れるようになってピザ生地も作れるようになったのが嬉しいです!夢は食パンを作ることだったけどこねなくても出来る食パンあるんですね😆いつも簡単に作れるパンレシピありがとうございます✨
@jamoni08131
4 ай бұрын
そう言って頂けて嬉しいです〜😊
@ShihoS-s3t
4 ай бұрын
アメリカに住んでいます😊ずっとレシピ参考にさせていただてます。日本の強力粉よりこちらの強力粉は少し扱いにくい時もあり気温も高い為、よくベタベタな生地になり困ったことも何度もありました😭水分量を調整などして最近こねるのも上手にできるようになりました😊食パンもふわふわで美味しくできました✨いつも素敵なレシピありがとうございます!
@yr-pb7lo
Ай бұрын
初めての食パン作りでドキドキしたのですが、パンチしてる段階でこれはいい生地だ!となりました✨ 焼き上がりももちもちでおいしくて家族で味見が止まりませんでした笑 またすぐ作りますー!
@泉朱莉-p4f
4 ай бұрын
いつも拝見させていただいています。 水とイースト類を先に混ぜる場合と、粉のみを混ぜて水を後入れの場合何が違うのですか?
@siasia4752
4 ай бұрын
すっごく良いキツネ色✨ ツヤツヤでモチモチ やっぱり一斤の型欲しくなりました🌸
@jamoni08131
4 ай бұрын
一斤型便利ですよー😊
@桃姫-c8y
4 ай бұрын
モチモチで美味しそうです❤これでパン🍞が作れたら食パンは自宅で作れて最高です
@クリームマロン-q6r
4 ай бұрын
素敵なレシピありがとうございます🎵 食パン型が無かったので、スクウェア型で9等分にしても ふっくら出来て美味しかったです😊
@disneybound_mys
4 ай бұрын
とうとう、ジャムおにいのレシピ5つ目チャレンジして今回も成功✌️✨早速切って冷凍しました!食べるの楽しみ😊
@Leoleoleo888.
4 ай бұрын
食パン、なんだか大変そうなイメージでしたが捏ねずに作れるんですね、ハードルが下がったような気がします🙌 レシピいつもありがとうです😊
@jamoni08131
4 ай бұрын
そうなんですよー! 捏ねた方が膨らみは良くなりますけど 捏ねなくても美味しく作れます😊
@akiyonsoratan6566
Ай бұрын
とっても美味しくできました。 1回目は塩を入れ忘れるという失態をしてしまい、無味なパンができてしまいましたが、リベンジ2回目は大成功! ダイガーブレットの動画みてみたいですー
@OkappyWmmtmaxi
4 ай бұрын
上手に焼けましたぁ
@kikamihomacaron
3 ай бұрын
やっぱりパン作る人って手がきめ細かくてきれいなんだよなあ。
@haruharu9522
4 ай бұрын
これは楽ちんで美味しいのが出来ました👍
@ねぎとろまみれ
2 ай бұрын
誕プレでほしい物リストから 食パン型もらったので やってみます!❤
@やよさん-n8e
2 ай бұрын
ふんわりとして美味しそうですね! 1.5斤型しか持っていなくて💦1.5斤の場合は何分位焼いたらいいでしょうか?
@ゆきあつ-i7g
4 ай бұрын
作ってみます!
@jamoni08131
4 ай бұрын
ぜひー!!😊
@虎-u6m
Күн бұрын
このボウルいいですね😆 どちらで購入しましたか?😊
@いわさき-x5f
4 ай бұрын
こねない食パンレシピ、とっても美味しく作れて家族にも大好評です!生食パンなどこねない食パンシリーズレシピ、ぜひ増やして下さい✨✨
@でんあい
4 ай бұрын
作ります!
@jamoni08131
4 ай бұрын
ぜひぜひ〜😊
@raisaaaaan
4 ай бұрын
じゃむお兄さんの食パン!!待ってました🎉🎉 別のレシピで食パン作ってたのですが、難しくて挫折&パン作りから離れてたので、このレシピでまた試してみます💪
@ЛюдаБурцева-й7с
4 ай бұрын
Как мне нравиться Ваш блог, всегда вкусная выпечка и отличный рецепт ! 👍あなたのブログ、いつもおいしいペストリーと素晴らしいレシピがとても気に入っています。👍
@jamoni08131
4 ай бұрын
嬉しい!ありがとうございます😊
@____azaz2828
3 ай бұрын
いつも丁寧で分かりやすいレシピを配信して下さってありがとうございます😊 今回、1.5斤の型で分量1.5倍・発酵・予熱・焼成などレシピ通りにはしてみたもののできあがりが生焼けの状態でした。 大まかな説明ですが、何か生焼けになる原因があれば教えてもらえると嬉しいです😢
@bergamot4138
3 ай бұрын
プロではないただの通りすがりですみません。生焼けの原因はおそらく焼成時間が足りないのだと思います。材料1.5倍ですとレシピ通りの焼き時間より5分くらい長めにした方がいいと思います。
@Ekkkkm
4 ай бұрын
今作ってます!結果楽しみ
@Ekkkkm
4 ай бұрын
焼き色がつかない😢
@河合湊
4 ай бұрын
捏ねない食パンレシピ待ってました🥰 こしあんを渦巻みたいに食パンを作りたいなぁって思うのですが、できますでしょうか?? (例えば、成形の3つ折りするときにこしあん塗るとか…)
@ニトロボンバー
Ай бұрын
可愛いコーギー❤
@user-zg6te7kg6s
4 ай бұрын
久しぶりに見たら横画面になってる!!見やすいー!
@ayano9561
2 ай бұрын
最近の朝食はこの食パンです。今日は水と牛乳を半々にして焼いてみました〜🍞🧡
@しいさんホリデー
Ай бұрын
初めまして😊ジャムおにいさんのレシピで私の手作りパンの世界が変わりました!お陰でダイエット始めたのに減りません😂なので、少しでも罪悪感無くす為米粉食パン動画作って下さい!!絶対作ります🙇
@相田美穂子-q6d
4 ай бұрын
美味しそうに焼けました。 子供達のお弁当のサンドイッチにします😊😊😋
@Yuri-kp6hf
4 ай бұрын
塩を少し減らして有塩バターで作ることは出来ますか?
@maaaaaaren1
4 ай бұрын
こねない系で柔らかいプチブールのレシピありますか??😀
@玉城ますみ
4 ай бұрын
全粒粉入れても 同じ分量でいいですか
@Jerry-sp2eu
4 ай бұрын
たった今、作りました❣️ 簡単にできて美味しい😋です〜。 40℃で発酵しましたが、エアコンのきいてないお部屋に置いて発酵でも大丈夫ですか?40℃はないのですが。
@みみ-u9t3w
3 ай бұрын
ホームベーカリーで作る場合はこちらの分量で機械に放り込めばいいですか?
@ゆめちゃんまん-q7b
4 ай бұрын
こちらの動画を拝見し、いつもは米粉パンですが、久しぶりに小麦粉のパンを食べたくなり、強力粉のパンは初めて作らせていただきました😊 今回金サフしかなくて、そちらを代用をしましたが、レシピ通りで普通に上手くいきました! めっちゃ美味しかったです! スーパーの手作りパンでさえ、ショートニングを使ってるので、これからは小麦粉のパンを食べたい時はこのレシピで作って食べます^_^ バターも少ない量なので、節約も出来、リッチな味で感激しました😊
@島智子
4 ай бұрын
パンチでも食パン出来るなんて 汗流しながらのコネコネしないでいいのなら 作るハードル低くなります 作る気力が湧いてきました😅
@jamoni08131
4 ай бұрын
ぜひぜひ作ってみてください😊
@あや-s8g7g
2 ай бұрын
ミニ1斤型を買ったんですがその場合は分量どのくらいで作ったらいいのでしょうか…🥹?
@-9069
4 ай бұрын
シンプルが一番ですね😆 チョコチップとかオレンジピールとか混ぜるとしたら、タイミングはどこがいいか知りたいです🤔
@jamoni08131
4 ай бұрын
パンチ1回目のタイミングでいいと思います🙋♂️
@-9069
4 ай бұрын
ありがとうございます♪ 色々な味でチャレンジしてみます😊
@畑_d
3 ай бұрын
手ごねでも同じ分量で出来ますか??
@ぷぷぷ-i7w
4 ай бұрын
ホームベーカリーでする場合はどのくらいこねで回したらいいですか??
@KS-cy5dc
4 ай бұрын
はじめまして バターは溶かしたら膨らみが悪くなるから、指がスッと入る程度!と解説される方がほとんどなので驚きです。溶かしバターの方が楽ちんですもの。 膨らみに問題ないのですね?? (余談ですが、横画面の方がありがたいです。)
@jamoni08131
4 ай бұрын
たしかに膨らみはしっかり捏ねたものよりも悪くなります😭 けどこのレシピでも十分美味しく作れますよ😊
@KS-cy5dc
4 ай бұрын
@@jamoni08131 ご多用中のところの返答をありがとうございました。 これからも🆕レシピ動画を楽しみにしています。
@junko.h-q2g
4 ай бұрын
この作り方なら暑い夏でもコネコネしなくていいですね。 早速作りまーす 今度1.5斤の分量も教えてくだい
@user-ub6qq9xs3s
4 ай бұрын
底と側面に焼き色付かないのは型のせいでしょうか?焼く前の温度を上げたり鉄板も一緒にオーブンレンジに入れて温めています
@jamoni08131
4 ай бұрын
上だけ焼き色がついてるのなら 焼き温度を下げてじっくり焼くといいと思います!
@user-ub6qq9xs3s
4 ай бұрын
ありがとうございます‼️早速土曜日焼いてみます
@muic_
4 ай бұрын
食パン型を使う時はオーブンの天板の上に置きますか? 上が近くなって焦げちゃいそうで🥺
@jamoni08131
4 ай бұрын
直置きでも大丈夫だと思います〜🙋♂️
@muic_
4 ай бұрын
@@jamoni08131 ありがとうございます❕︎🙇🏻♀️՞
@wakaponnnnn
4 ай бұрын
初コメです!いつも参考にさせていただいています😊 食パンに限らずなのですが、焼いた次に日にはパンが固くなってしまいます… 何か時間が経っても固くならないようなコツはありますか?
@jamoni08131
4 ай бұрын
しっかり発酵をとって 水分量、油脂量を増やすといいと思います!
@wakaponnnnn
4 ай бұрын
@@jamoni08131 ありがとうございます!やってみます!!
@せいねこ折り紙
2 ай бұрын
型がないんですけどどうすればいいですか?
@sp349mf
4 ай бұрын
パウンドケーキ型くらいの大きさでも作れますか?😮
@jamoni08131
4 ай бұрын
作れると思います!
@sp349mf
4 ай бұрын
ありがとうございます!やってみます❤
@田中熊
4 ай бұрын
1.5斤のレシピも欲しい......
@jamoni08131
4 ай бұрын
材料 1.5倍にしてもらえると作れますよ〜😊
@るちゃん-n9r
4 ай бұрын
溶かしバターじゃなくて 常温バターでやる場合 最初の混ぜる工程でゴムベラじゃなくて 手でしっかり混ぜてムラができないように 混ぜればもう少し膨らみますか?
@わかな-o8m
4 ай бұрын
レシピの文字起こしもお願いしたいです。😂
@ヒノリ-q2o
3 ай бұрын
おぉぉとても美味しそうな食パン、とてもセクシーですね!! 我が家にも1.5斤の食パン型があるのですがなかなかレシピが見つかりにくくて、もしお手数だと思いますが、捏ねない1.5斤の食パンのレシピがありましたらすごく嬉しいです・・・(˘・_・˘) 初見はフォカッチャのショート動画を見かけてから定期的に拝見してます! 暑い日が続いて人もパンさまも体調不良になりやすいですが、これからも応援してますヾ(・ω・*)ノ
@ninja5464
4 ай бұрын
横向き見やすいはずなのに縦向きを無理やり横向きにしたみたいでスマホの上下ひっくり返して結局縦向きで見るのが見やすい…
@user-wo7ly6td6q
2 ай бұрын
こちらのレシピ、バターなしでも作れますか?
@たけやまだ-o6r
2 ай бұрын
2分半くらいまでは、「おっ手軽に作れそう!」と思ったけど、そっから「いやこら何時間かかるねん…」で諦めちゃった😂
@ちょこむぎむぎ
4 ай бұрын
これ一斤半の場合って分量どれくらい増えるんだろ??
@睦樹-n4u
4 ай бұрын
そのまま強力粉を100%として ベーカーズパーセントで計算するといいですよ〜 大概1.5斤は強力粉360gですね🙌
@伊吹翼-d8z
4 ай бұрын
レシピを1.5倍に計算したら出来ますよ。
@FS-ru4ze
4 ай бұрын
ほえー!グルテンフリーの代替お粉でも行けるかしら?🤔 彼氏が小麦粉NGだけどパン食べたくて悔しそうだから、作ってあげたい!
@FS-ru4ze
4 ай бұрын
ライブでも同じ質問しお答えいただきました、ありがとうございます😭 同じリクエストの方へ: まだ出ていないが米粉を使うことになりそう、シリーズで出すかもというようなお話でした。 楽しみにお待ちしております!🫡💖
@jamoni08131
4 ай бұрын
米粉レシピ考えてみますね!
@黃郁琪-w8c
2 ай бұрын
可以增加有中文字幕的嗎?謝謝😊
@my-name-is-sumire.
4 ай бұрын
40度で10分発酵って、オーブンの中に入れておくということですか(?_?) それから、オイルスプレーでなくて、バターでも良いですか(?_?) 以前、カヌレの型にオイルスプレーを塗って温めたら、オーブンの中が火事になってトラウマなのです😅
@foouta
2 ай бұрын
これふくらみわるくなりそうっておもったけど、それは無いのかな
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