Какая вы умница. 🤗 Жду новые ваши ролики по сырам. Дай Бог вам Здоровья. Так рассказываете все и показываете молодец вы. Сразу видно любите своё дело. С душой и любовью. А ролика нет у вас готовых сырных тортиков посмотреть как вы их оформляете?🌺🌺🌺
@lpx_selskei_dom2 жыл бұрын
Спасибо. Нет, такого ролика нет
@AngelaBorman-kz9mq Жыл бұрын
очень познавательно
@lpx_selskei_dom Жыл бұрын
😉
@user-vh2ft1im1f2 жыл бұрын
Спасибо
@user-ek1hx5sj8s Жыл бұрын
Ну я потому и спросила про посол. На видео вы сказали, что в рассоле солить не будете, так как поселили его до вытягивания. Я солю уже готовые сыры. Думала уточнить другой способ посола. Но все равно спасибо за ответ.
@lpx_selskei_dom Жыл бұрын
Можно солить и в сырном зерне, можно и в рассоле уже готовый сыр. Всё зависит от того, какой формы вы делаете сыр. Если тортик, то лучше в сырном зерне до вытягивания посолить, если косичку, то можно и потом в рассоле
@user-rb7bf2zx5b2 жыл бұрын
💐💐💐
@user-ek1hx5sj8s Жыл бұрын
Здравствуйте. Замечательно все рассказали. А тортики украшает или просто так они у вас? Если украшаете поделитесь результатом. Думаю будет интересно многим.
@lpx_selskei_dom Жыл бұрын
Можно украсить орехами, можно сделать украшения из того же сырного теста- розочками, моцареллками Чильеджини, маленькими сырными косичками.
@user-eu6qm5us9w6 ай бұрын
А сколько по времени солить торт сыр в рассоле?
@ST_XATA2 жыл бұрын
Большое спасибо за интересные МК. Подскажите, пожалуйста, в тортик совсем соли не добавляете: ни в моцареллу, ни в рикотту?
@lpx_selskei_dom2 жыл бұрын
Есть много способов просолить сырный торт. Можно подсолить рикотту, можно в сырное моцарелльное зерно добавить соль, а можно сам сырный торт просолить в солевом растворе
@user-jv1do6xp3g2 жыл бұрын
Здравствуйте, покажите как делаете сырные тортики, так и не увидела в ролике.
@lpx_selskei_dom2 жыл бұрын
Здравствуйте, пересмотрите видео ещё раз, там я показываю формовку торта 😉
@user-jv1do6xp3g2 жыл бұрын
Спасибо, увидела
@user-fw8xu6rx6s Жыл бұрын
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста какую еще можно положить начинку в торт.Если у меня на данный момент нет ни риккоты ни какого другого мягкого сыра.
@lpx_selskei_dom Жыл бұрын
Можно просто сделать прослойку из орехов, изюма, кураги. Можно натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр и тоже будет вкусная начинка для тортика
@user-ql2ym5xe8j Жыл бұрын
Спасибо вам большое.
@user-zw8fh3oi9b7 ай бұрын
Горячие, а рикотиа не плывёт?
@lpx_selskei_dom7 ай бұрын
Рикотта - это сыр, который делается из свежей подкисленной сыворотки. Здесь рикотты быть не может
@user-ek1hx5sj8s Жыл бұрын
Здравствуйте. Я не поняла. Солите уже готовое зерно?
@lpx_selskei_dom Жыл бұрын
Если вы о сырах группы паста Филата, то я их солю уже после приготовления.