PASTA FREDDA ALLA PUGLIESE , con un condimento fresco pronto in 3 minuti

Buongiorno e ben ritrovati.
Vi propongo oggi un primo piatto freddo tipico della tradizione pugliese: la pasta fredda alla pugliese o orecchiette alla crudaiola. Un primo piatto con un condimento fresco e velocissimo che si prepara in appena 3 minuti e senza cuocere nulla.
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#pastafredda #crudaiola #ricettaveloce
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INGREDIENTI per 2 persone:
200 g orecchiette
180 g pomodorini
1 spicchio d'aglio
4-5 foglie di basilico
sale, olio, pepe
ricotta salata
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INGREDIENTS for 2 people:
200 g orecchiette
180 g cherry tomatoes
1 clove of garlic
4-5 basil leaves
salt, oil, pepper
salted ricotta
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INGRÉDIENTS pour 2 personnes :
200 g d'orecchiettes
180 g de tomates cerises
1 gousse d'ail
4-5 feuilles de basilic
sel, huile, poivre
salade de ricotta
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INGREDIENTES para 2 pessoas:
200 g de orecchiette
180 gr de tomate cereja
1 dente de alho
4-5 folhas de manjericão
sal, óleo, pimenta
ricota salata
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INGREDIENTES para 2 personas:
200 g orecchiette
180 g de tomates cherry
1 diente de ajo
4-5 hojas de albahaca
sal, aceite, pimienta
ricota salata
_________________
ZUTATEN für 2 Personen:
200 g Orecchiette
180 g Kirschtomaten
1 Knoblauchzehe
4-5 Basilikumblätter
Salz, Öl, Pfeffer
Ricotta Salat
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ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 персоны:
200 г орекьетте
180 г помидоров черри
1 зубчик чеснока
4-5 листьев базилика
соль, масло, перец
рикотта салата
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المكونات لشخصين:
200 جرام أوريكيت
180 جرام طماطم كرزية
1 فص ثوم
4-5 أوراق ريحان
الملح والزيت والفلفل
ricotta salata

[@luciatricarico673]

Un piatto fresco fresco in questo periodo di caldo e ottimo lo farò

[@giuliopaiuzza4448]

Ciao Rita,vedo nel video che sei davvero perfetta nel preparare gli ingredienti. La tua insalata di pasta sarà davvero buonissima!

[@silvanavergassola1168]

Bella l'idea del cacioricotta !!!! Io l'avevo sempre fatta senza formaggio, ma ora la proverò così!!!! Bravissima 👏👏👏

[@giovannafrancescamanzo9860]

Ottimo piatto Rita..fresco genuino da provare assolutamente..la ricotta salata ci sta benissimo.. bravissima sempre.💯💯💯💯💯💯💯💯🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@LacucinadiRita]

Grazie Giovanna

[@antonellaspigarelli5073]

Grazie Rita stupenda preparazione estiva fresca e invitante ciaoooo 👏 buona 😋😋😋😋😋

[@soleluna520]

Semplice buonissima da provare subito grazie la farò al piu presto 🤗🤗🙋‍♂️

[@lory_]

Buongiorno Rita, da pugliese ho gradito tantissimo questa tua ricetta, che realizzerò prestissimo. Bravissima, un saluto a te e Martina 💗😘😘

[@LacucinadiRita]

Grazie Lory, un saluto a te😊

[@Chiarapassionerossonera]

Ciao Rita mi tiri su il morale con il tuo programma...buona serata

[@ritacipolletti6267]

Bravissima come sempre Rita......ottima idea questa pasta freschissima e facile da rifare 😋😋😋😋😋.......la farò domani x pranzo. Mi manca solo la ricotta salata 😜😜😜😜......è vero, ci sta benissimo 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯 Sei sempre geniale Rita. Un abbraccio grande. Un saluto affettuoso a Martina ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤗🤗🤗🤗🙋‍♀️

[@LacucinadiRita]

Un saluto a te 😊

[@florianapavelescu5236]

Ciao, carissima Rita, grazie, molto utili le tue ricette con sto caldo... buone cose, a presto...

[@LacucinadiRita]

Grazie, a presto Floriana

[@graziavizzari219]

Buongiorno Rita, grazie per questa ricetta super velocissima di piú penso che nn esiste🤭🥰come sempre🔝un abbraccio❤

[@LacucinadiRita]

Vero è velocissima, considerando che le orecchiette cuociono in 4-5 minuti

[@graziavizzari219]

@@LacucinadiRita perfetta👍grazie❤

[@annazi4827]

Ciao Rita ricetta semplice grazie baci a Martina e ti auguro un buon inizio di settimana 🥰🥰🥰

[@LacucinadiRita]

Grazie Anna. Buona settimana a te

[@micheladangelo7120]

Buongiorno Rita la proverò subito bravissima come sempre👍😘😘

[@LacucinadiRita]

Grazie Michela

[@marisacodispoti6616]

Il tricolore nel piatto.. Buona e leggera, like 👍👏😘

[@deliciouscookingvlog8261]

waw.... soo good, love to watch..... very nice

[@lapette]

Facile veloce e aggiungerei graditissima con queste temperature 🥵. Saluti Rita 🤗

[@LacucinadiRita]

Un saluto a te 😊

[@nicolesabatini6570]

Buona questa ricetta, io posso mangiare la ricotta, la nutrizionista non me l’ha tolta la ricotta, fortuna🤗 anche questa è da provare.

[@Dolcezzeinforno]

Buonissima per l'estate è perfetta 👌👌👌

[@mariannacinieri7319]

Buonissima😋 la faccio spesso

[@farinaz005]

Ciao carissima Rita! Come stai? Mi piace molto la recetta. Semplice ma anche buona! Perfetto! Grazie!! Ma penso alla questa formaggio ricotta.... C'è anche ricotta dura??? Ma la cucina italiana è FANTASTICA!! È una differenza tra ricotta dura è ricotta morbida?? E la ricotta dura - molto italiani ne amano??? Tante grazie! Ricetta meravigliosa!! Semplice ma perfetto!! Pace!!

[@LacucinadiRita]

Ciao Farinaz, la ricotta dura è molto saporita e simile ad un formaggio stagionato. Si usa soltanto sulla pasta

[@farinaz005]

@@LacucinadiRita grazie Rita. Buona giornata. 💗😀💗😀💗😀💗😀💗💗💗💗💗

[@massimilianodigiambattista]

Ottima!!!👏👏👏👏👏

[@dona.dona.3283]

Buongiorno Rita deve essere super buona 😋 la farò subito per pranzo corro subito a comprare le orecchiette e la ricotta salata che sono gli ingredienti che mi mancano 😁 scusami Rita ma se non trovo la ricotta salata come la potrei sostituire? Con scaglie di parmigiano come lo vedi? Grazie sei fantastica 🥰un abbraccio grande a Martina ❤️❤️❤️

[@LacucinadiRita]

Si, le scaglie di parmigiano andranno benissimo 😉. Fammi sapere

[@dona.dona.3283]

Ok grazie corro 😘😘😘

[@dona.dona.3283]

Rita l’ho fatta con la ricotta salata è buonissima 😋😋😋 grazie mille sei stupenda🥰 un bacione a Martina 😘

[@LacucinadiRita]

@@dona.dona.3283 sono contenta ti sia piaciuta 😊

[@annagraziaverrienti513]

ottima la "crudaiola"...io ci metto anche la rucola!

[@LacucinadiRita]

Ottima anche con la rucola

[@adrianastuder7691]

Buona,l ho fatta l altro giorno,ma senza ricotta salata, non ce l'avevo 😅

[@LacucinadiRita]

Se ti capita, aggiungila. Da tanto sapore

[@adrianastuder7691]

@@LacucinadiRita sarà fatto 😊

[@ilkaalessandragavina4861]

Ottima direi gnam

[@mariarosamarangi3456]

Si mette anche la mozzarella tagliata a dadini..

[@linalampitelli2135]

Questa pasta la faccio anch'io solo io aggiungo anche un po di origano