Ciao Sonia la pastiera con crema pasticcera la facevano sempre i miei genitori e anche io seguo i loro suggerimenti uguale alla tua grazie .sei bravissima .
@speziata3 жыл бұрын
Graxie a te!!🥰
@elenanappiferraro99182 жыл бұрын
È bellissima questa ricetta ché si sente nell'aria ché è Pasqua a me piace molto la pastiera napoletana di grano è un dolce super squisito, e super golosa è vero questa ricetta della pastiera napoletana è molto amata da tutti noi italiani è diffusa in tutta Italia e da tutto il mondo e mia mamma la faceva con la crema pasticciera e devo dire la verità è buonissima, invitante, deliziosa, e croccante ogni persona in questo periodo di Pasqua la fa con impegno e volontà perché è il periodo di farla ed è fantastica e deliziosa 👏👏👏👏👌👌
@d.i.s.32332 жыл бұрын
Uno Spettacolo!!!! Bravissima Sonia.... ti mando un grande bacio dalla tua terra!!!😘
@angeladigiorno93503 жыл бұрын
Buongiorno Sonia. Fatta ieri sera per domani. L'aspetto è stupendo. Grazie mille 🤗 Buona Pasqua❤️👩🏻🍳
@lellastella2833 Жыл бұрын
Ciao Sonia farò questa la voglio provare. Complimenti sei bravissima e spieghi bene da far capire ❤
@mara17713 жыл бұрын
Bravissima!!!! Spiegata molto bene Buona Pasqua!!!
@giusygiu41453 жыл бұрын
Bravissimaaa!!!!!.......come sempre!!!!!buona Pasqua e alla prossima!!!!💜
@speziata3 жыл бұрын
grazie Giusy, buona Pasqua anche a te!!!
@ornellasciurti11933 жыл бұрын
Veramente complimenti. Mi piace tantissimo il ripieno, grazie.
@speziata3 жыл бұрын
Grazie a te Ornella!!
@graziadima60632 жыл бұрын
Che brava che sei! La farò senz'altro...
@beatricebevilacqua84803 жыл бұрын
La preparerò per Pasqua... 🤩😉👏👏👏grazie mille Sonia grande... sei fantastica 😍🥰❤❤👏😉👏
@speziata3 жыл бұрын
👏👏👏 Grazie mille!!!
@chika22chan3 жыл бұрын
Sonia puoi fare il casatiello napoletano che le tue ricette escono una meraviglia
@speziata3 жыл бұрын
Al momento non mi riesce, mi spiace. Ti metto sotto il link della mia versione che anni fa ho pubblicato su un altro sito. A presto e grazie. www.cucinaconoi.it/ricette/antipasti/casatiello
@angelarosettarusso2317 ай бұрын
Se ometto la crema devo aggiungere ancora un tuorlo?Grazie
@emiddiadarienzo51843 жыл бұрын
Ciao Sonia. Brava , bell'aspetto. Io la faccio senza crema. Buona Pasqua!
@speziata3 жыл бұрын
👍👍👍 Buona Pasqua anche a te!!!
@serenellacaridi94593 жыл бұрын
Bravissima Sonia molto bella ti auguro una buona Pasqua
@speziata3 жыл бұрын
Grazie Serenella, buina Pasqua anche a te!
@alexandrapiva75133 жыл бұрын
Le tue ricette sono una meraviglia!🤩 La ho appena infornata e verrà mangiata domsni😉 La crema è ottima! Grazie 1000 e Buona Pasqua🐣🤗🌻
@patriziac93923 жыл бұрын
Ciao Sonia, bella pastiera. Buona domenica delle palme.
@speziata3 жыл бұрын
Grazie Patrizia, anche a te!!
@lucianodubois42533 жыл бұрын
sempre bravissima
@regi6083 жыл бұрын
🙋👏👏👏nuova iscritta,calabrese come te,anche a me piace tanto con la crema pasticcera....brava.buona Pasqua.😄🙋
@speziata3 жыл бұрын
Ciao Paola, grazie mille!!!
@cinziac47923 жыл бұрын
Una pastiera perfetta. Complimenti!!!
@giorgioghirmai47613 жыл бұрын
Sei bravissima ❤
@gabriellalazzari719 Жыл бұрын
Bravissima! Posso chiedere la misura dello stampo?
@giulianabutta43273 жыл бұрын
Buongiorno Sonia, mi chiamo Giuliana ma tutti mi chiamano Giuli. Sono una tua "follower" sessant'enne e spero che la mia ormai veneranda età non ti crei disagio. Poiché ti seguo da ormai qualche anno e ti ammiro molto, ho deciso di iscrivermi al tuo canale sia per essere aggiornata riguardo alla pubblicazione di tuo nuove ricette, sia e soprattutto per avere la possibilità di comunicare con te. In particolare sono appassionata di pasticceria e il mio chef preferito è Maurizio Santin del quale posseggo tutti i suoi libri. A tale proposito cosa ne pensi? Ti auguro tutto il bene possibile nonostante il periodo difficile che stiamo vivendo tra mascherine, distanziamenti sociali, vaccini e quant'altro. Inoltre, ti chiedo se possiamo darci del tu in quanto francamente detesto il lei. Se però lo preferissi, ci possiamo dare del lei: a tua discrezione! Ti saluto simpaticamente Giuli
@emiliapalmieri55552 жыл бұрын
Buonissima 😋
@artmichele49992 жыл бұрын
Ciao Sonia, siccome userò uno stampo da 29 cm (e io non vado molto d'accordo con la pasta frolla) ho deciso di aumentare i tuoi ingredienti del 50% quindi cosa mi consigli per la quantità delle uova? due uova intere oppure un uovo intero più due tuorli? I miei problemi sono normalmente che quando la stendo mi si rompe, e fare le striscioline è impossibile! Grazie
@alessiapiovesana64303 жыл бұрын
Ciao Sonia,sono friulana ma credo che prossimamente proverò a fare la pastiera napoletana... sicuramente utilizzerò questa ricetta con la crema ! Inoltre ti chiedo gentilmente se hai la possibilità di proporre la tua versione della torta pasqualina ...grazie sei un ' ottima insegnante ! 🤗
@speziata3 жыл бұрын
Ciao Alessia, grazie di cuore. La torta pasqualina per quest'anno non riuscirò a farla, mi piace....magari più in là .🥰
@chiaracasaccia31623 жыл бұрын
Ciao l'ho fatta...(come tantissime tue ricette)è buonissima!!ricetta che farò per gli anni Avvenire e che nn cambierò mai!!!Mi chiedevo se invece d usare il grano posso sostituirlo con il riso....ovviamente seguire lo stesso procedimento..cosa ne dici? Grazie ☺
@speziata3 жыл бұрын
Si, va benusdimo. Ciao e grazie mille!!🥰
@chiaracasaccia31623 жыл бұрын
@@speziata grazie!!!
@mariamarra31203 жыл бұрын
Bravaaaaa complimenti 💯👏👏👏👏👏
@speziata3 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@chiarastaccini57103 жыл бұрын
Brava complimenti.
@micheledicorato82383 жыл бұрын
Ciao Sonia, dal video ho notato che l'hai messa direttamente sul fondo del forno? Me lo confermi? Grazie e bravissima
@speziata3 жыл бұрын
Ciao Michele, non è proprio sul fondo, ma sul secondo ripiano.
@micheledicorato82383 жыл бұрын
Perfetto. Grazie tante! La proverò, anche se già conoscevo la versione precedente 👍
@mariagraziapaolo71982 жыл бұрын
Bellissima
@emanuelacarrisi247 ай бұрын
Ciao Sonia, ma l'hai messa sulla placca del forno e non sulla griglia? Perché?
@santaloredanadidonato39222 жыл бұрын
Buonasera io ho il forno statico va bene lo stesso.Se si a quanti gradi e per quanto tempo .Grazie
@majlindadido30253 жыл бұрын
Sei bravissima
@speziata3 жыл бұрын
Grazieee
@mariamiccoli47993 жыл бұрын
Super, come sempre 👏👏. Solo che io non posso mangiare il grano, con cosa lo potrei sostituire??? Grazie cara
@speziata3 жыл бұрын
Maria, puoi utilizzare il riso.
@mitchmicth85233 жыл бұрын
Io la faccio senza glutine con il grano saraceno. Ottima
@caterinpoma32413 жыл бұрын
Ciao bellissima pastiera ... Posso sapere con due stampi da 30 cm che dosi fare per favore
@speziata3 жыл бұрын
Scusavil ritardo, ormai avrai fatto.... Dovrebbero bastare tre dosi.
@ritaranieri4603 жыл бұрын
Ciao,sei bravissima ,io ho le fiale di millefiori,posso metterne una ,è abbastanza?
@speziata3 жыл бұрын
Rita, io ne metto metà , con una intera sento il sapore troppo forte.
@ritaranieri4603 жыл бұрын
@@speziata grazie per tutto ,spero in un tuo libro di ricette anche se ti seguo qui ,volevo dirti io un forno a gas ,la cotturasempre a 170 gradi?
@speziata3 жыл бұрын
@@ritaranieri460 ...ho pubblicato alcuni libri di cucina, ma solo testi scolastici... uno di ricette sarebbe il mio sogno!! non conosco molto il forno a gas, ma penso di si. a presto!!!😘
@fortunatalopresti50243 жыл бұрын
Che buona! Quale mi consigli di fare per regalarla? Questa con la crema o la tua ricetta classica? E un altra domanda... Quanto costa una pastiera?
@speziata3 жыл бұрын
Sono entrambe buone, ma io regalerei quella classica. Non ho idea non l'ho mai comprata, mi spiace.
@fortunatalopresti50243 жыл бұрын
@@speziata ok! Classica allora.. Ci aggiungo anche le gocce di cioccolato
@filomenasaracino4163 жыл бұрын
Buongiorno....e complimenti! Una domanda/curiosità...la base di frolla può andare bene come "guscio" da cuocere in bianco anche per una crostata con Crema pasticcera efrutta ? Metterei il burro e nono strutto...se si' a Quanto cuocio? 170 x 15-20 minuti può andare bene? Grazie!!!😀😀
@speziata3 жыл бұрын
Si, divrebbe andare bene.
@filomenasaracino4163 жыл бұрын
@@speziata ...grazie mille!!!
@mariag91313 жыл бұрын
Ciao Sonia ma nel frattempo ,prima di consumarla va messa in frigo?grazie...😊
@emiddiadarienzo51843 жыл бұрын
Noooo. Temperatura ambiente.
@mariag91313 жыл бұрын
@@emiddiadarienzo5184 grazie🥰
@speziata3 жыл бұрын
confermo, temperatura ambiente!
@mariag91313 жыл бұрын
@@speziata grazie mille😊
@b.s.7143 жыл бұрын
Bravissima 😋😉
@speziata3 жыл бұрын
😍😍
@federicaferrari79113 жыл бұрын
In cottura va messa nel ripiano più basso o centrale?
@speziata3 жыл бұрын
Nel secondo ripiano partendo dal basso.
@federicaferrari79113 жыл бұрын
@@speziata grazie 😊
@adelinabelperio49613 жыл бұрын
Ciao Sonia.Posso sapere la marca della tua planetaria e quanti l è?
@speziata3 жыл бұрын
Ciao Adelina, è una kitchen Aid e dovrebbe essere oltre 4 l.
@giuseppeturco8263 жыл бұрын
Salve...se mi puo dire gli ingredienti per la frolla per 500gr di farina...vabbene 500gr farina 250gr burro 125gr zuccher 3 uova
@speziata3 жыл бұрын
Devi raddoppuare tutti gli ingredienti della frolla.
@giuseppeturco8263 жыл бұрын
Per le uova??? 3 intere vanno bene?
@speziata3 жыл бұрын
Si va bene uguale .
@elisabetta62912 жыл бұрын
Come fare il risotto con i funghi secchi
@wandamaiorano3493 жыл бұрын
Ciao Sonia,troppo difficile stendere questo tipo di frolla.yrppo morbida!!!
@speziata3 жыл бұрын
Puoi stenderla tra due fogli di carta forno. 😜
@brigidamartiniello73762 жыл бұрын
L
@nunziascarciello29853 жыл бұрын
Se il ruoto è più grande
@speziata3 жыл бұрын
Viene più bassa, ma va bene..
@criticacattivamagiusta30493 жыл бұрын
Si ma non dici mai che cavolo di farina usi diamine