Fantastica. Perfettamente spiegata, ricetta meravigliosa. L'ho fatta ed è stato un successo incredibile. Grazieee
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Grazie mille!! E sono felicissima che ti sia piaciuta!
@jolezia7834 жыл бұрын
Io sono sarda e l ho imparata proprio con questa ricetta da una mia amica napoletana. È il più buon dolce di Pasqua! Io lo regalo ai miei amici e tutti lo aspettano. Lo faccio anche per Natale perché da noi il Natale è anche detto Paschiscedda ( piccola Pasqua) cioè preludio della Pasqua.
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
E' vero! La pastiera è molto più di un semplice dolce!😘
@simonamelfi47135 жыл бұрын
Allora volevo dire che è venuta una bomba. E piaciuta molto a tutti. Bellissimo colore, il ripieno non asciutto. Era squisita. Ottima ricetta grazie mille
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Simona, ne sono super felicissima!!! Grazie di cuore per il tuo messaggio!!
@tatyanamalitskaya80595 жыл бұрын
bravissima!!! non sono italiana, ma la pastiera napoletana e il mio dolce preferito!!!!! !Giovedì santo provo a farla ,solo immaginarla sento un profumo squisito ...!!!!!!!!!!
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Gustave, fammi sapere come verrà 😊
@tatyanamalitskaya80595 жыл бұрын
@@ricettedalmondo sicuramente!!!!!
@patriziapantaleo18304 жыл бұрын
L'ho fatta anche quest'anno seguendo la tua ricetta. Ne ho regalato una alla mia vicina ed è stato un successone. Ottima davvero. L'unico problema è che finisce subito 😊😊😊😊😊. Grazie ancora per questa ricetta superlativa
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Ciao Patrizia, ne sono felicissima!! Una grande soddisfazione quando una preparazione finisce subito!!😍😍😘
@rossanataranto32175 ай бұрын
Grazie tante per la tua bellissima ricetta lo fatta è una ricetta buonissima complimenti come ti sei spiegata bene è piaciuta tantissimo attuti che la anno mangiato ❤🎉
@ricettedalmondo5 ай бұрын
Grazie a te!! Sono felicissima che sia piaciuta!!😍
@olivialogronio1854 жыл бұрын
Ho seguita la ricetta facendo solo la metà dose, perchè siamo solo 4 in famiglia. Sono molto contenta che era venuta bene ed anche buonissima! Grazie.
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Sono felicissima che ti sia piaciuta!!😘😘
@olivialogronio1853 жыл бұрын
Ciao. Anche quest'anno l'ha fatta di nuovo e devo dirti che ho avuto diversi complimenti da quelli che l'hanno assaggiata. Mi dicono che sono brava e non sono in tanti riescono a fare bene la Pastiera.☺️ Merito tuo e ti ringrazio sempre 😍
@aIchemic2 жыл бұрын
Ho seguito la tua ricetta l'anno scorso e la seguirò anche quest'anno, sei stata molto precisa e la pastiera che ho fatto era proprio come me l'aspettavo: profumata, delicata ma gustosissima. Brava e grazie! :)
@ricettedalmondo2 жыл бұрын
Ciao mic, grazie per il tuo feedback, sono felicissima di sapere che ti sia piaciuta!! Ti auguro buona pastiera😋 e buona Pasqua!😉
@federicodidone31854 жыл бұрын
Bellissimo video, anche se non è Pasqua voglio cimentarmi a fare questo dolce , grazie per il video!
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Graziee 😋 fammi sapere come viene 😘
@federicodidone31854 жыл бұрын
@@ricettedalmondo la pastiera è venuta favolosa, grazie ancora
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Federico Didone' ne sono felicissima!!😍
@patriziacaroli53865 жыл бұрын
Io sono di Trieste ma la faccio spesso la ricetta me l'aveva data.una sigmora napoletana con la sugna però,ed il grano che compro dai contadini lo compro secco e lo cuocio io ,è un pò lungo come.procedimento ma vuoi mettere la soddisfazione di gustarsi questo vostro dolce fantastico ,complimenti brl video ciao👍💕
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao @Patrizia, sì come ho anche detto nella ricetta, origicìnariamente il grasso utilizzato era la sugna... che effettivamente veniva utilizzata in molti dolci! Oggi è un po' più difficile che si ricorra a questo tipo di grasso, si tende a preferire il burro (anche più semplice da reperire!), ma vale la pena almeno una volta provarla!!😉 Analogamente per il grano... le nostre nonne non facevano le cose in modo lunghissimo per hobby...😅😅 Sicuramente ne valeva la pena!! 😉😍 Grazie mille per averci riportato la tua esperienza!! 😘😘
@egidiobuono2071 Жыл бұрын
❤❤
@stefaniafallucchi9815 жыл бұрын
Bella ricetta e bravissima sopratutto come hai spiegato passo passo
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Grazie mille Stefania!! 😘😘
@rosye.29004 жыл бұрын
👏👏👏Meravigliosa!! Spiegata benissimo passo passo ed anche nei consigli. (Come hai già detto) Non piacciono i canditi ma li sminuzzo più possibile perché senza non è la VERA PASTIERA e in più è giustissimo prepararla prima e farla riposare almeno 24h io la preparo il Venerdì x Pasqua. Sei il TOP👍 iscritta subito 😊
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Grazie Rosy!!😘😘
@cinziadipaolantonio64574 жыл бұрын
😂😂😜canditi si grazie ......
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Cinzia Di Paolantonio nella pastiera ci vogliono proprio!!😍😍
@linobuonamici29173 жыл бұрын
Prima di tutto complimenti alla sua magnifica bellezza... 🌹❤️☺️🤗😍🥰😊❤️ è poi anche x la sua bravissima spiegazione, nel fornire la ricetta, l' abbiamo fatta noi finalmente, questa volta... anche sé fuori periodo, ma x assaporare un dolce, credo che nn bisogna x forza farla nei giorni di festa, complimenti x la ricetta della pastiera Napoletana, un dolce tipicamente della tradizione della mia Napoli ❤️
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Grazie Lino! E' sempre un piacere portare in giro le meraviglie culinarie della nostra terra, che fortunatamente ne è piena!😉
@paolopetrelli36545 ай бұрын
La migliore ricetta e Tu bravissima.
@ricettedalmondo5 ай бұрын
Grazie!!!😍😍
@gggghggg69485 жыл бұрын
BELLISSIMA !. . . .e non solo la pastiera!
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
😊
@ottonovak53412 жыл бұрын
Bravissima.......👍🏻
@paolopetrelli36542 жыл бұрын
Sei semplicemente splendida e bravissima.
@ricettedalmondo2 жыл бұрын
Grazie mille!!😍
@barbararollandi5702 жыл бұрын
Sei unica e la pastiera una vera meraviglia ciao buone vacanze..👍👍🤩
@angelagaetaniguidainsicilia3 жыл бұрын
Et voilà la buonissima Pastiera napoletana! Durante il periodo del lockdown, questa Primavera, abbiamo preparato la pastiera seguendo con tutta l'attenzione possibile, la tua ricetta! E abbiamo ottenuto una super pastiera napoletana! Bella, alta, dorata, friabile, perfetta! È stata la star delle nostre feste di Pasqua trascorse in casa io e mio marito. Ti ringraziamo molto per tutta l'attenzione che metti nella comunicazione, sei deliziosa e bravissima! Anche quest'anno ripeteremo per la Pasqua 2021. Ci tenevo a dirtelo. Ti auguriamo intanto un sereno e dolce Natale🌲🌹🌲✨ 🌿 Angela e Giuseppe Saluti da Palermo❤
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Ciao Angela, ti ringrazio!! E' un piacere enorme leggere le tue bellissime parole e sapere di averti fatto vivere la magia della pastiera!!😍😍😘😘
@angelagaetaniguidainsicilia3 жыл бұрын
@@ricettedalmondo pensa, nostro genero è un napoletano puro e mostrare, seppur in foto (loro vivono a Walthan Abbey nel Regno Unito) le immagini della tua pastiera è stato un pò come rendere omaggio anche alla sua città che amiamo anche noi seppur non vi siamo nati! Dunque grazie infinite. Ti seguiamo con piacere Felice giornata a te e alla tua famiglia 🌿 Angela e Giuseppe da Palermo la pastiera
@patriziapantaleo18305 жыл бұрын
A pasqua l'ho fatta ed è venuta buonissima. Grazie mille
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Patrizia, grazie per il tuo feedback! Ne sono felicissima!!
@sonialavieenrose45366 жыл бұрын
Sono napoletana e la pastiera è il mio dolce 🍰preferito, brava l'hai eseguita benissimo 👏🏼e infatti la preparo anch'io così ...Siccome oggi è Pasqua ti faccio gli auguri 👋🏻
@ricettedalmondo6 жыл бұрын
Ciao Sonia, grazie mille e tanti auguri anche a te! :) Ovviamente avere l'approvazione di una napoletana è un onore!! :D
@giuliapassionecosmesi45935 жыл бұрын
Il video più bello ed utile sulla pastiera, la proverò presto! Grazie
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Veramente troppo buona Giulia!! Ma è solo un video come tanti... 😅😅😘😘 Però se la provi fammi sapere!! 😘😘
@alessandram73605 жыл бұрын
maryyyy fatta la pastiera per la prima volta con la tua ricetta. È stata un successoooo...grazie 1000 ti abbraccio 😊
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Bravissima, ne sono felicissima 😍. Buona Pasqua 😘
@alessandram73605 жыл бұрын
RicetteDalMondo.it ❤
@giovannidellipaoli605 жыл бұрын
Bravissima Marianna. E' buonissima la pastiera fatta con la tua ricetta. L'unica variante che apporto, per ragioni di gusto di alcuni amici e parenti, è quella di frullare il ripieno.
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Giovanni, sul blog ho anche la ricetta cn il grano frullato, quella con la crema pasticcera, al cioccolato e... insomma millemila varianti e tutte buonissime!!😍 Qui ovviamente come videoricetta ho scelto quella "classica"! 😉😘
@rosildazaza41142 жыл бұрын
Anche io lo frullo
@carlabarretta74135 жыл бұрын
Bellissa complimenti quasi come quella della pasticceria anzi meglio perché quella fatta in casa e più buona
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Carla, ti ringrazio!! Sei gentilissima!! 😘😘😘
@fagi69695 ай бұрын
La preparo ogni anno, buonissima. Grazie
@carminepascarella3071 Жыл бұрын
Riuscita perfettamente, non solo di aspetto ma anche di sapore
@giuseppinamercurio3784 жыл бұрын
Questo è il secondo anno ke seguo la tua ricetta di pastiera! Ed è un successo! Appena sfornata e promette bene. Grazie cara e buone festività pasquali anche se quest'anno sarà un po anomala...
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Grazie Giuseppina!😍 Ne sono felicissima!! Oggi la preparo anche io! E felice Pasqua anche a te!!😘
@menacuccurullo23514 жыл бұрын
Ho provato la tua ricetta ed è stata un successo! Pastiera ottima❤️😘
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Ne sono felicissima!!
@annaerrichiello46303 жыл бұрын
Mena Cuccurullo sei di Napoli?
@mariacoiana2 жыл бұрын
bravissima questa si che è una vera pastiera 👍💯👏🙋😘
@ricettedalmondo2 жыл бұрын
Grazie mille Maria, sei gentilissima!!😘😘
@rosafumo52114 жыл бұрын
Io i canditi li frullo così si sente il sapore e non si ha la tentazione di scartarli.A casa mia ha funzionato. Comunque bravissima.Buona e serena Pasqua.
@tatjanamicic83994 жыл бұрын
Frulli pure il grano? Quando lo frulli alla fine tutto insieme? Perché a pezzi non mi piace.. Grazie se risponde
@rosafumo52114 жыл бұрын
@@tatjanamicic8399 si puoi frullare anche il grano se in grani non ti piace.Io lo frullo dopo cotto con il latte un po di burro e la buccia di limone e poi mescolo tutto insieme. Anche i canditi li devi macinare da parte e per questi usa quei frullatori per parmigiano o frutta secca che sono più potenti. Cosi metti tutto senza il fastidio e la tentazione di scartare i pezzetti quando la mangi.Goditi la pastiera e fai buona Pasqua.
@tatjanamicic83994 жыл бұрын
@@rosafumo5211 ok grazie mille 😊 😊 😊
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Tatjana Micic certo lo puoi frullare!😘
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Rosa Fumo grazie mille per la risposta!😍😍
@nadiaclo51175 жыл бұрын
Sono una nuova iscritta complimenti per i tuoi video !!! Sono molto belli e dettagliati! Grazie!!!!🤗😘😘
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Nadia, grazie mille e benvenuta!!
@dinasisca51665 жыл бұрын
Lo fatta grazie mille è stata un successone❤
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Dina, che bello!! Ne sono felicissima!!😍
@domenicaromualdo19473 жыл бұрын
Buongiorno una ottima ricetta complimenti
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Grazie Domenica! 😘
@danavelaj18334 жыл бұрын
Bravissima ame piace tantissimo ,e da fare per pasqua ,grazie bella
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Ciao Dana, che Pasqua sarebbe senza!!😍
@giadacamassa90515 жыл бұрын
Ciao i sono appena iscritta al tuo canale ti ho scoperta x caso è mi sei piaciuta subito sei molto simpatica e mi piace che spieghi molto bene e passo passo le tue ricette. Ti auguro una serena Pasqua
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Giada! Ne sono felicissima ! benvenuta e se ti fa piacere seguimi anche sulla pagina Facebook e su Instagram, dove ci incontriamo in diretta anche per qualche ricetta!😘😘
@luisagirasole81955 жыл бұрын
Brava mi è piaciuto sia il video che la ricetta.
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Luisa, ti ringrazio!!
@antonellavitale29623 жыл бұрын
Bravissima Marianna Proverò a farla 💪💪❤👋
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Grazie Antonella!!😍
@sergiobruzzi16835 жыл бұрын
Video ben fatto ,chiaro e ben spiegato ,B R A V A
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Grazie 😘
@jennyneri72983 жыл бұрын
Sei fantastica!!!! La pastiera più buona che abbia mai assaggiato. Grazie🤗🤗💋
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Grazie mille! Sono felicissima che ti piaccia!
@barbararollandi5702 жыл бұрын
Sei unica ed il tuo dolce pure***🥮
@ricettedalmondo2 жыл бұрын
Grazie di cuore!!
@mauropescetelli94593 жыл бұрын
ricetta fatta e mi è venuta buonissima e bella
@caterinafantinel2738 Жыл бұрын
Complimenti cara potresti fare una crostata alla frutta con pasta frolla con il burro grazie mille ❤
@ricettedalmondo Жыл бұрын
Ciao Caterina, trovi la ricetta qui: www.ricettedalmondo.it/crostata-di-frutta.html
@caterinafantinel2738 Жыл бұрын
Grazie di cuore ❤️
@ricettedalmondo Жыл бұрын
@caterinafantinel2738 di niente!!😘😘
@ledeliziediraffy65435 жыл бұрын
bella ricetta! io uso ancora il grano secco che cuocio rigorosamente io 😋😋😋
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ottimo!! Proprio come facevano le nostre nonne!!😍♥️😍
@ledeliziediraffy65435 жыл бұрын
@@ricettedalmondo e devo dire la veritá è molto piú buona!
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Le Delizie di Raffy eh sì!! 😍
@giuseppinavaccaro88973 жыл бұрын
Bravisima e belisima colmedi
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Grazie!!😍
@srabonibiswas8763 жыл бұрын
Grazzie mille, lo Amo tanto pastiera napolitana
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
E' davvero un dolce fantastico!!😍
@antonellazei28453 жыл бұрын
ma non si può mettere il riso (o altro cereale) al posto del grano?
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
@@antonellazei2845 certo! Ecco la ricetta della pastiera di riso! ;) www.ricettedalmondo.it/pastiera-di-riso.html
@brunodevendittis45974 жыл бұрын
complimenti x la pastiera e.........x il tuo fascino
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Ti ringrazio 😊
@mysandrina46002 жыл бұрын
Buongiorno!! Scusami, mi è venuto un dubbio, di uova ne hai messe 3 o 5? perchè dal video non riesco a capire bene..grazie!!
@ricettedalmondo2 жыл бұрын
Ciao Sandrina, le uova sono 5, gli ingredienti sono quelli indicati nella lista, sotto al video!😉
@andre85c504 жыл бұрын
Mitica...evviva i canditi!
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
😋
@enricocacciapuoti74286 жыл бұрын
finalmente ho visto la pastiera preparata ad arte brava
@ricettedalmondo6 жыл бұрын
Ciao Enrico, ti ringrazio sei molto gentile! :)
@fiorela57404 жыл бұрын
Bravissima , ottima👍💋
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
grazie!! 😘😘😘
@noemicerroni92504 жыл бұрын
Innanzitutto bravissima davvero!!! L'unica ricetta davvero speciale...spiegata benissimo. Unico dubbio che vorrei chiederti..per quanto riguarda il passaggio della cottura del grano .. c'è chi sostiene che bisogna portarlo ad ebollizione e chi no.. qual'è la verità? Io voglio farla come te mantengo il grano intero come la tradizione..grazie mille
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Ciao Noemi, ti ringrazio! Io, come puoi vedere dal video, faccio cuocere latte e grano il tempo necessario per far assorbire il latte dal grano! 😘
@raffaeledicarlo43333 жыл бұрын
La ricetta e ottima ma tu sei bellissima
@antonioneri23084 жыл бұрын
bravissima e bellisima sia la pastiera che la PASTICERA
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Ti ringrazio 😚
@danielaascoli91134 жыл бұрын
Complimenti! L’ho fatta ed è venuta veramente buonissima! Vorrei provare quella di riso, lo posso sostituire semplicemente al grano? O deve cambiare tutta la ricetta?
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Daniela per la versione di riso, ti consiglio questa ricetta😉 www.ricettedalmondo.it/pastiera-di-riso.html
@christinenapoli4 жыл бұрын
Bravissima 👍👍👍
@zadig1003 жыл бұрын
Grazie bella......ricetta👍
@carlaceraglia49575 жыл бұрын
Ok grazie mille b domenica
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Felice domenica a te Carla!!😘😘
@rosettamasino55602 жыл бұрын
Ciao bravissima
@ricettedalmondo2 жыл бұрын
Ciao Rosetta, grazie!!😍😘
@giadacamassa90515 жыл бұрын
Purtroppo io non ho Facebook è nemmeno instagram però ti seguirò su youtube volentieri ho attivato la campanella cosi non mi perdo nemmeno un video tuo. A presto
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ok Giada, mi dispiace non scambiare qualche chiacchiera n diretta anche con te... ma vuol dire che ci sentiamo qui!!😘
@giadacamassa90515 жыл бұрын
@@ricettedalmondo dispiace anche a me tantissimo pero non è detto che qui non possiamo chiacchierare. Ti auguro una serena giornata a presto
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Giada Camassa sì infatti!! Per questo è bello che commentiate le ricette... così ci conosciamo anche... 😍😍
@selvarajahjasian23974 жыл бұрын
👍😘👏👏 brava.
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Grazieee 😘
@verafinocchiaro25064 жыл бұрын
Bravissima, complimenti...
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Grazie 1000 😘
@teresaoliveira96355 жыл бұрын
Brava ele dose della ricetta non lo visto grazie buona pasqua anche a te
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Teresa,per le dosi basta epandere la descrizione del video... oppure trovi la ricetta completa qui: www.ricettedalmondo.it/pastiera-napoletana.html Grazie e buona Pasqua anche a te!! 😘😘
@teresaoliveira96355 жыл бұрын
Grazie mille baci
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Teresa Oliveira 😘😘
@salvatoredicostanzo19694 жыл бұрын
Ottimo lavoro
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Grazie 😋
@carlalaezza37494 жыл бұрын
Bravissimi tutti 💋💖🙋
@saralecis16003 жыл бұрын
Non ho mai fatto la pastiera e ci voglio provare per questa Pasqua, con la tua ricetta che mi sembra buonissima. Mi potresti dire cortesemente con le dosi che dai, la misura dello stampo.
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Ciao Sara, provala! Vedrai che sarà una piacevole scoperta!! Per le dosi, trovi tutto a fine video, nell'info box che puoi espandere cliccando su "MOSTRA ALTRO" e nella ricetta -> www.ricettedalmondo.it/pastiera-napoletana.html
@saralecis16003 жыл бұрын
Grazie mille!! E buona Pasqua!
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
@Sara Lecis 😘
@UDG20004 жыл бұрын
bellissima ricetta, voglio provarla al più presto! per metà dose, cioè per un ruoto di 22 cm, che tempi di cottura bisogna seguire?
@stefaniamiraglia2158 Жыл бұрын
Buonasera Marianna, volevo farle alcune domande: la pasta frolla bisogna prepararla il giorno prima di usarla? Xchè quando cuocio la pastiera le strisce si colorano prima del ripieno? Spero tanto in una risposta, grazie 😊
@ricettedalmondo Жыл бұрын
Ciao Stefania, no non serve, puoi tranquillamente prepararla il giorno stesso, anzi mentre riposa, in frigorifero, prepari la crema. Le strisce e il bordo della pastiera, quindi tutta la frolla, ovviamente cuoce prima e colora prima proprio perchè è una frolla, e in mezz'ora è cotta. Il ripieno impiega un'oretta, perchè è una crema. E' tutto normalissimo. Se però, magari a causa del forno molto forte, ti accorgi che le strisce vengono troppo colorate per la fine della cottura, dopo 30 minuti puoi coprire con un foglio di alluminio e proseguire così la cottura.😉
@stefaniamiraglia2158 Жыл бұрын
@@ricettedalmondo grazie mille 🤗 gentilissima, seguirò il tuo consiglio 😘
@ricettedalmondo Жыл бұрын
@Stefania Miraglia 😍
@amiceli85523 жыл бұрын
Hai anche la ricetta del casatiello ? Dove la trovo .?Complimenti per la tua pastiera questa Pasqua farò la tua ricetta grazie per questa buonissima ricetta
Sei molto brava e spieghi bene mi piace la tua ricetta é come quella della mia famiglia solo che le uova le monto a parte perché venga più gonfio ma x il resto mi piace
@MariannaPascarella5 жыл бұрын
Grazie mille!! :*
@elisaastorino Жыл бұрын
Buongiorno Marianna, se raddoppio la dose quante pastiere.. Riuscirei a fare? Grazie mille❣️auguri
@ricettedalmondo Жыл бұрын
Ciao Elisa, raddoppiando tutti verranno 2 pastiere, almeno di questa dimensione!😉
@elisaastorino Жыл бұрын
@@ricettedalmondo grazie le ho fratte, 13 piccoline tonde e 2 da 23 cm!uno spettacolo! Io ti ringrazio❤️buona pasqua Marianna!
@ricettedalmondo Жыл бұрын
@Elisa Astorino una prodizione industriale!! Bravissima!! Buona Pasqua anche a te! 😘😘
@elisaastorino Жыл бұрын
@@ricettedalmondo grazie a te❣️
@carlaceraglia49575 жыл бұрын
Mi sono appena iscritta al tuo canale bravissima
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Mi fa davvero molto piacere Carla! Se vuoi seguimi anche sulla mia pagina Facebook e sul profilo Instagram, vedrai che conoscerai tante carinissime persone appassionate di cucina... soprattutto negli appuntamenti in diretta!! Ti aspetto! 😘
@mariocorsetti9513 жыл бұрын
Benissimo! io sono di Roma ma faccio lo stesso tuo procedimento. Uso il Bimby ma va benissimo così. Le dosi? brava comunque molto sintetica e ben orchestrata
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Grazie mille Mario! Le dosi le trovi a fine video, oppure cliccando su "MOSTRA ALTRO" espandendo l'info box, oppure direttamente nella ricetta, qui -> www.ricettedalmondo.it/pastiera-napoletana.html
@473elisabetta2 жыл бұрын
Buongiorno innanzitutto complimenti del suo veramente ben chiaro passo per. Avrei bisogno di un piccolo aiuto io l'ho provato a a farla nel momento stendere la pasta sfoglia non si riesce a prenderla perché si rompe a pezzi mi può dire la causa o l'errore che eventualmente ho fatto grazie attendo una sua risposta
@ricettedalmondo2 жыл бұрын
Ciao Isabella, grazie mille! Se è appena stata tolta dal frigorifero, la sfoglia si può sbriciolare perchè potrebbe essere ancora troppo fredda, quindi ti consiglio di lasciarla un po' a temperatura ambiente prima di stenderla.
@lavorichiacchierino56125 жыл бұрын
Nuova iscritta Volevo chiedere di puo' frullare con le fruste invece di seta cciarlo? X un barattolo di grano e' sufficiente la dosi di pasta frolla?Grazie
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Nella, benvenuta!! 😘😘 Non ho capito bene.. cosa vuoi frullare invece di setacciare? La ricotta?? Per le quantità certo! Sono esattamente quelle indicate... quindi con questa quantità di pasta frolla va benissimo un vasetto di grano da 500gr!😘😘
@chiarafregosi67665 сағат бұрын
Ciao, volevo fare la tua pastiera ma volevo chiederti se bisogna toglierla dallo stampo passate le 24 ore o toglierla quando inizia intiepidire? Grazie
@ricettedalmondo5 сағат бұрын
Ciao, per toglierla dallo stampo deve essere freddissima! Quando è ancora calda o tiepida rischi di romperla!
@chiarafregosi67665 сағат бұрын
Grazie mille e nn vedo l'ora di farla e di fare anche il tuo panettone... sto imparando a memoria la ricetta anche di quello, grazieeee ❤️
@ricettedalmondo4 сағат бұрын
@@chiarafregosi6766 poi fammi sapere!!😍😘😘
@carlaceraglia49575 жыл бұрын
Grazie mille per la tua disponibilità ciao bacione
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
ma figurati, è un piacere!! ♥️😍😘
@lucialucia24974 жыл бұрын
Ciao sto seguendo la tua ricetta la pastiera che buona anche molto brava nello spiegare .quindi la posso preparare venerdi per gustarla la domenica di pasqua . Volevo sapere la conservo nel frigo ? Poi per capovolgerla per metterla nel piatto come faccio
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Ciao Lucia, sì! Puoi farla venerdì o anche giovedì! Io questo giovedì la preparo in diretta, sulla mia pagina Facebook e sul mio profilo Instagram! Si conserva a temperatura ambiente fino ad una settimana. Per trasferirla nel piatto devi aspettare che sia completamente fredda, quindi non prima del giorno seguente. Puoi aiutarti con due piatti, come faresti per una tradizionale crostata! 😘
@lucialucia24974 жыл бұрын
@@ricettedalmondo grazie
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Lucia Lucia di niente! 😘
@vinnys.96004 жыл бұрын
Posso sapere misure teglia? Per la pasta frolla posso utilizzare olio di semi e quanto? Grazie
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
La teglia va bene da 28cm di diametro! Per la pasta frolla, se vuoi usare l'olio ti consiglio quest'altra ricetta: www.ricettedalmondo.it/pasta-frolla-all-olio.html
@chiaraannalezzi54992 жыл бұрын
Ottima e fatta. Domanda: per farla meno dolce posso mettere 250 gr di zucchero anziché i 400 previsti? Grazie per la risposta😊
@ricettedalmondo2 жыл бұрын
Ciao Chiara, puoi diminuire 50-80 gr se proprio vuoi... non ti consiglio oltre! E' vero che è tanto zucchero, ma complessivamente è anche tanta roba!😉
@chiaraannalezzi54992 жыл бұрын
Grazie 1000. L'ho fatta con 300 gr. di zucchero ed è stata ottima! Giusto equilibrio per i nostri gusti. 🙏
@ricettedalmondo2 жыл бұрын
@chiara anna lezzi 😘😘
@adelaideesposito70564 жыл бұрын
Ciao sono una nuova iscritta al tuo canale complimenti. Volevo chiedere per una teglia di 24 cm più o meno le dosi sono le stesse ? E per un forno ventilato cone deve essere la cottura ? Grazie
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Ciao Adelaide e benvenuta! Per uno stampo da 24 puoi fare anche metà dose, considera che le quantità che ho presentato io vanno bene per uno stampo da 26-28cm di diametro. Io alle volte ne faccio anche 2 più piccole! 😉 Per la cottura, con il forno ventilato puoi cuocerla a 160°, se è più piccola anche per 50 minuti, se ti accorgi che dovesse colorarsi o asciugarsi troppo in superficie puoi coprirla, in questo caso puoi arrivare lo stesso a 60 minuti. E' un composto molto liquido, quindi richiede molto tempo per cuocere bene. Appena cotta la vedrai ancora molto morbida, solo raffreddandosi acquista la giusta consistenza. Quindi lasciala nel suo stampo a raffreddare fino al giorno successivo!😘
@adelaideesposito70564 жыл бұрын
@@ricettedalmondo grazie mille gentilissima quindi per 24 cm faccio tutte le dosi a metà anche strutto a metà ?
@elisaastorino2 жыл бұрын
Buongiorno Marianna, nella confezione di uova c'è scritto uova grandi.. Come mi regolo? Potrei sapere la quantità in grammi delle uova così nn sbaglio? Grazie e complimenti
@ricettedalmondo2 жыл бұрын
Ciao Elisa, usane 2 intere + 1 tuorlo per la frolla, e 5 per la crema 😉
@Very13925 жыл бұрын
Ciao! Volevo chiederti, se utilizzo le fialette di millefiori e fiori d arancio, vanno bene una ed una ? Grazie
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Sì, vanno bene! In genere il sapore dei fiori d'arancio è un po' più intenso di quello dei millefiori, ma è veramente una sottigliezza... 😉😘
@Very13925 жыл бұрын
RicetteDalMondo.it tu hai utilizzato le fialette nella ricetta? Perché nel video mi sembra di vederle
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Very1392 sì esatto! La fialetta dei fiori d'arancio era più grande di quella dei millefiori... 😘
@aleanguz913 жыл бұрын
@@ricettedalmondo se invece anziché la fialetta usassi l'aroma di fiori d'arancio in flacone, quanto ne devo mettere? Grazie
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
@aleanguzofficial se espandi il box info sotto al video c'è la lista degli ingredienti! Sono 2 cucchiai di fiori d'arancio e 1 cucchiaio di millefiori!😉
@paolo6194 жыл бұрын
Sei il top di bellezza e di sapore 😀😀
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Grazie!♥️
@paolo6194 жыл бұрын
Mi lasci il tuo numero 😂
@francarossetti22033 жыл бұрын
Ciao sono di nuovo io, vorrei sapere se, nella pastiera, si può usare lo zucchero di canna grazie a risentirci ❤️
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Ciao Franca, la tradizione vuole che si utilizzi lo zucchero bianco, ma se preferisci puoi usare anche quello di canna. Considera però che lo zucchero di canna ti renderà la crema più scura!
@francarossetti22033 жыл бұрын
@@ricettedalmondo lo avevo immaginato seguirò il tuo consiglio grazie di nuovo 👋
@gianfranco87544 жыл бұрын
Buongiorno, complimenti e grazie per il supporto! Può gentilmente indicarmi quante uova bisogna utilizzare per il ripieno? Dal video sembra che ne utilizza 3 mentre nel riepilogo delle dosi indica 5. un caro saluto
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Buongiorno Gianfranco, le uova sono 5! Ovviamente sembrava superfluo mostrare la rottura nella ciotola di tutte e 5 le uova... Per questo si vede che rompo le prime due... e poi l'ultima! (quando metto l'ultima infatti si vede che nella terrina ci sono tutte le altre!) 😘
@sergiopunelli57113 жыл бұрын
Buongiorno, scusa ma le scorze degli agrumi nel composto vanno tolte dopo la cottura, grazie
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Certamente!😉
@Imtwobad3 жыл бұрын
Ciao! Voglio provare questa ricetta per pasqua, e ho letto che in alcuni commenti consigli una teglia da 26-28 cm, mentre in altri quella da 28-30 cm... Va bene quella da 26 per queste dosi?
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Certo!! Va bene da 26 a 30 tranquillamente! Cambierà un po' l'altezza! Da 26 io la adoro... perchè mi piace bella alta! 😉
@Imtwobad3 жыл бұрын
@@ricettedalmondo anche a me piace bella alta, mi sa proprio che userò quello 😍❤️ grazie mille per la risposta!
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
@Maluncoeur figurati!! E' un piacere!!😉😍
@alessandram73605 жыл бұрын
ciao Marianna, sono sempre io. Scusa se ti rompo 😊 Oggi ho preso gli ingredienti ed ho comprato sia l'aroma ai fiori d'arancio che è molto concentrato e infatti c'è scritto che per 1kg ne bastano 10 gr sia la fialetta Fiori d'arancio. A questo punto nn so quale usare 😅 metto un paio di fialette o un cucchiaino di essenza fiori d'arancio? HELP !
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ciao Alessandra, ma scherzi? E' un piacere leggerti!! 😍 Guarda puoi scegliere tu quale usare... ma due fialette sono tante! Poi ti disgusta il sapore... o 1 cucchiaino di quell'aroma che hai detto o 1 fialetta (non di più!) Hai preso anche l'aroma millefiori? 😊
@alessandram73605 жыл бұрын
RicetteDalMondo.it ok. Grazie 1000 😊 IL mille fiori non l'ho preso perché in fialetta non l ho trovato e poi ho paura che sia troppo aromatico. Metterò un cucchiaino di cannella che adoriamo e poi posso mettere tipo una bustina di vanillina o fialetta di vanillina??...che ne pensi?
@lavorichiacchierino56125 жыл бұрын
Grazie x la ricotta intendevo dire invece di passarla nel colino con la forchetta schiacciarla frullarlo con le fruste dello sbattitore
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Ok Nella, allora era come dicevo... Passarla al setaccio la rende più cremosa! Ma volendo puoi anche solo schiacciarla con una forchetta. Magari in questo modo non viene proprio una crema come ti dicevo... 😘
@jenniferrazza45685 жыл бұрын
La ricetta e le dosi restano gli stessi anche se decido di frullare il ripieno?
@dorettafillini35386 ай бұрын
Dove trovo le quantità della ricetta? La tortiera di che diametro?😊
@ricettedalmondo6 ай бұрын
Ciao Doretta, la lista degli ingredienti la trovi a fine video, nell'info box sotto al video o nella foto ricetta che trovi qui: www.ricettedalmondo.it/pastiera-napoletana.html Lo stampo è di 26-28cm di diametro😉
@alessandram73605 жыл бұрын
ultima domanda 😅 potrei aggiungere un altro tuorlo all'impasto? ovvero un uovo e due tuorli? grazieeee Mary
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
Vuoi fare in tutto 1 uovo e 2 tuorli?? Sì ve bane, magari all'inizio non mettere tutta la farina e regolati su quanta altra aggiungerne solo dopo aver fatto assorbire gli altri ingredienti... Se le uova sono piccole potrebbe non essere necessaria tutta! 😉😘
@alessandram73605 жыл бұрын
RicetteDalMondo.it ok grazie 😊
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
ALESSANDRA M ♥️
@emiliapieretti37464 жыл бұрын
Belle ricette sicuramente molto buone.. Per favore potrei sapere per 2 pastiere il ruoto quando deve essere grande? Grazie mille. 👍😍
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Grazie Emilia, con queste quantità puoi farne due da 22cm! 😘
@emiliapieretti37464 жыл бұрын
Grazie mille sei molto gentile. 😍
@mvcherons44204 жыл бұрын
Bravissima💓
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
grazie!😘
@mvcherons44204 жыл бұрын
RicetteDalMondo.it ho provato a fare la pastiera (prima volta, il sapore non era male) però la frolla diciamo che si staccava, ho avuto un pochino di difficoltà, consigli su come farla rimanere morbida senza che si stacchi?
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
@@mvcherons4420 in che senso si staccava?? Si rompeva quando la stendevi?
@mvcherons44204 жыл бұрын
RicetteDalMondo.it quando lavoravo l’impatto c’erano pezzi che si staccavano
@mvcherons44204 жыл бұрын
L’impasto*
@robyroby19023 жыл бұрын
La sto facendo....🙈🤞 Una volta fatta come la conservo? Frigorifero? O temperatura ambiente? Grazie
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Roby lasciala raffreddare a temperatura ambiente per 24 ore. Poi poi conservarla ancora a temperatura ambiente per 1-2 giorni, se non fa molto caldo, poi ti consiglio di riporla in frigorifero, ben chiusa.
@robyroby19023 жыл бұрын
@@ricettedalmondo grazie 🤗 ho iniziato adesso a preparare il ripieno e la farò domani x portarla in ufficio lunedì....
@robyroby19023 жыл бұрын
@@ricettedalmondo fatte 🤗 belline son belline e anche profumate.... Lunedì saprò se sono anche buone. Le ho avvolte nella carta stagnola x non farle asciugare troppo.... Va bene?🤔 Al tatto mi sembrano durine.... Va bene?🤔 Grazie ancora
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
@Roby Roby sisi, non preoccuparti, anche la consistenza è normale che una volta raffreddate tu le senta più compatte! Aspetto di sapere cosa ne pensi anche al gusto!😘
@robyroby19023 жыл бұрын
@@ricettedalmondo in ufficio è finita subito!!! Ho ricevuto complimenti anche dai colleghi campani che l'hanno definita "delicata". Non amo i dolci, mi piace farli perché sono belli ma ovviamente un pezzetto l'ho assaggiato ed era proprio delicata e morbidosa, non dura come mi era sembrata. Ho messo anche un pizzichino di cannella nel grano e latte... Così, mi ispirava. Da ripetere.. sperando che non si sia trattato della fortuna della principiante 😆
@elviradellavversanoorabona42025 жыл бұрын
Bravissima come sempre quanto misura la tua teglia
@ricettedalmondo5 жыл бұрын
La teglia che ho utilizzato io è di 28cm di diametro. Va bene anche uno stampo da 30cm! 😉
@luciabiagetti56534 жыл бұрын
Ciao! Complimenti bravissima!! Ma il grano saraceno si trova in vendita? E come si conserva in frigo o fuori? Grazie! ❤❤❤
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Il grano saraceno si trova "crudo", in quasi tutti i supermercati, in genere del reparto dove trovi orzo, farro e legumi. Essendo crudo si conserva in dispensa, come la pasta. Io comunque non ho utilizzato il grano saraceno per la ricetta, ma il grano classico, precotto.😘
@luciabiagetti56534 жыл бұрын
Grazie
@Anto08084 жыл бұрын
Non sono mica i pizzoccheri!!non grano saraceno ma grano da pastiera.
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Lucia Biagetti preogo!😘
@ricettedalmondo4 жыл бұрын
Anto c'è anche chi ne fa una variante di grano saraceno, l'ho sentito... anche se chiaramente è un'altra cosa... Però il grano saraceno non lo trovi già pronto, dei cuocerlo tu!😘
@raffaella74473 жыл бұрын
Non ho il mixer,posso usare la planetaria per la frolla?
@ricettedalmondo3 жыл бұрын
Certo! Puoi fare la frolla come sei abituata a farla per le altre ricette!😘