PATATE AFFUMICATE AL BARBECUE - DOUBLE SMOKED POTATOES - DAL LIBRO "PROJECT SMOKE" DI S. RAICHLEN

In questo video vi propongo la traduzione e messa in pratica di una delle ricette che si trovano nel libro Project Smoke di Steven Raichlen, il più importante Grill Master del mondo.
Di seguito gli ingredienti:
- 4 Patate Grandi
- 150 gr. di Cheddar
- 2 scalogni
- 120gr. di panna acida
- 50gr. di burro circa
- Rub SPG
- Paprika
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[@MrCarbonITA]

Bravo. Pochi pensano agli accompagnamenti. Questa ricetta è facilissima e semplice da abbinare ad una cena bbq sapendo le tempistiche.

[@foodbarbecuecbt]

Grazie!! 🤩

[@BallerinaMarty]

Perfette per una cena tra amici! Fantastiche!

[@enricobosiodjenry77]

Goduriose al 💯 %! Complimenti 👏

[@akalapse2872]

Bravo Danilo💪💪🔝🔝🔝

[@francescosimone3577]

Ottima ricetta, proverò a replicarla!! Ho anche io quel libro, se ti può servire da spunto potresti provare a fare le Montreal meatballs with maple-mustard bbq sauce

[@foodbarbecuecbt]

Grazie del consiglio!