Рет қаралды 23,589
Печено агнешко бутче с пресни картофи! Лесна рецепта! Невероятен вкус на агнешкото месо!
Необходими продукти:
едно агнешко бутче около 2 кг
1,5 кг пресни картофи
един два стръка пресен лук
една връзка джоджен
три супени лъжици червен пипер
една чаена лъжичка черен пипер
две супени лъжици сол
5-6 супени лъжици олио
една супена лъжица мед
Начин на приготвяне:
Измийте добре агнешкото бутче и картофите.
В подходящ съд сложете медът, олиото и подправките. Разбъркайте добре сместа и намажете обилно агнешкото бутче с нея. С остатъка намажете и картофите. В подходяща по-висока тава сложете картофите и агнешкото бутче като отгоре и отдолу подправите със свежият джоджен. Добавете около 250 мл вода, а ако желаете да има повече сос, сложете около 500 мл вода. Затворете тавата с алуминиево фолио и печете два часа и 30 минути на силна фурна. Махнете фолиото и ако е необходимо, дозапечете месото за около десетина минути за придобиване на по-добър загар. Сервирайте агнешкото месо топло със зелен чесън и хубава студена бира.
Желая Ви добър апетит и приятно гледане!