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Já pensou em fazer pizza usando uma batata como base? Hoje, te ensino a fazer pizza na batata! Uma ideia incrível que vai te trazer muita saúde, principalmente se você quer cortar ou diminuir o glúten da sua vida! A pizza de batata geralmente tem uma massa feita de batata e eu já ensinei a fazer aqui, mas esta aqui é diferente, pois é uma pizza na batata sem glúten, uma pizza com base de batata sem usar nenhuma farinha! Ou seja, não é uma pizza com massa de batata, é muito mais do que isso! É como se fosse uma batata pizza! O mais legal desta pizza na batata vegana é que ela é muito saudável, pois se usa a batata inteira com casca! Esta pizza vegana é 100% integral e por usar batata no lugar da massa, é uma pizza sem glúten deliciosa! Claro, o sabor é diferente, mas lembra pizza demais! Então, se você está procurando uma massa de pizza sem glúten, está na hora de experimentar também esta pizza com base de batata que eu te ensino a fazer hoje! É fácil demais e saudável! Vem aprender!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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