Испекла этот бисквит. Это что то. Нежный, воздушный, лёгкий. Опишу процесс-может кому-то пригодится. У меня форма диаметром 26 см. По описанию автора-все ингредиенты нужно умножить на 2.09. Мне было лень это делать, и я умножилва всё на 2. Правда яйца брала по весу. У автора написанно, что у неё были яйца по 58-60 грамм. У меня были маленькие яйца-около 45 грамм. И рассчёт такой-60 грамм (такие яйца у автора) умножить на 4-столько ушло яиц на её форму 18 см.=около 240гр. У меня форма 26 см.-я 240гр. умножилана 2=480 гр. яиц. Яйца не разделяла на желтки и белки-взбила вместе до густоты-с венчика не падало. Дальше всё как у автора.Бисквит при температуре170 градусов выпекался до сухой палочки 1 час 15 мин. Первый раз открыла духовку через 45 мин.-бисвит был уже коричневый-сверху прикрыла газеткой- и ещё пару раз проверяла пока палочка стала выходить сухой. Остудила и на сутки в холодильник, завернув в плёнку. Потом разрезала на 2 части, взбила крем-1 банка сгущёнки и 360 грамм масла. Нижний слой пропитала сахарной водой дальше крем и сверху орешки. Верхний слой не пропитывала-сверху и по бокам крем и орешки. Мы сладкоешки-крема показалось мало. Ещё фанаты торта с пропиткой-всё время мочили верхний и нижный бисквит. В этот раз понравился больше верхний не пропитанный сладкой водой бисквит. Всем всего хорошего.
@ххх-е1ы Жыл бұрын
Ютуб кординально поменяйте все видео чистого листа
@НатальяРоманова-ф7х Жыл бұрын
Я тоже яйца взбиваю,не отделяя желтки от белков.
@АнтонинаЩёгалева Жыл бұрын
Валентина,вы в духовке прикрыли пирог газеткой, в самом деле?
@mashadecember5448 Жыл бұрын
@@АнтонинаЩёгалева думаю она имела ввиду пергаментную бумагу
@ТоняЛайло17 күн бұрын
Я тоже так делаю часто, листок тетрадный поверху , чтоб не сгорел верх@@АнтонинаЩёгалева
@АнастасияГончаровская-с5е Жыл бұрын
Я абсолютно простой любитель, совсем недавно начала печь торты. Искала рецепт того самого бисквита, который бы соответствовал моему вкусу. Это самый лучший бисквит из всех, что я пекла и пробовала когда- либо, это именно то, что я искала- нежный, воздушный, отличная пористость. Для меня самый идеальный бисквит для любого торта. Испекла дочери на день рождения, гости были в восторге и отметили насколько пропитанный и нежный торт получился, тает во рту. Хочу попробовать в следующий раз добавить какао, очень надеюсь, что и шоколадном варианте он получится таким же. Огромное спасибо за рецепт, здоровья вам, автор!
@adeleadele60434 жыл бұрын
Я всегда ориентируюсь на отзывы... Спасибо хозяюшке за рецепт и отдельное спасибо тем, кто отписался.
@-Natalia._3 жыл бұрын
Я много перепробовала рецептов бисквита. Этот мне понравился больше всего. Специально пекла подряд 3 раза. Каждый раз все отлично. СПАСИБО БОЛЬШОЕ за такой замечательный рецепт! 👍👍👍👍👍
@alenarainbow68892 жыл бұрын
В последнее время очень скептически отношусь к рецептам о бисквите, все никак не удавалось его сделать. НО ВЫ ПОКАЗАЛИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ИДЕАЛЬНЫЙ бисквит! Уже готовила 2 торта, получился плотный, не падающий, и за несколько дней даже не подсох нисколько! Невероятный восторг! Спасибо большое! 😍
@nelliblagovisnya20284 жыл бұрын
Здравствуйте, Наталия! Хочу Вас поблагодарить за этот бисквит. Я, не пеку торты на продажу, но очень много пеку для семьи и для друзей. Перепробовала разные бисквиты, но в Ваш просто влюбилась. И теперь он на первом месте среди бисквитов. Спасибо, всех Вам благ и здоровья.
@rabbi4543 Жыл бұрын
Ну, что я могу вам сказать? Даже у такого рукожопа как я получилось))) А значит рецепт 100%-й! Спасибо автору канала, за труд и обучение.
@-Divai3 жыл бұрын
Потрясающий бисквит: пышный, воздушный, нежный, простой в приготовлении. Долго раздумывала делать крем или нет, в итоге просто покрыла тонким слоем шоколадной глазури и обсыпала орехами - получилось очень вкусно. Пожалуй, один из вкуснейших бисквитов)
@markai87114 жыл бұрын
Это необыкновенное чудо! Делаю уже много раз. Он настолько нежный, тает во рту. В прослойке с кремом я добавлю свежую ягоду и это просто бомбическая нежность . Спасибо за ваш рецепт и подробную инструкцию по его приготовлению. Даже ребёнок справляется с ним.
@monikakurz99123 жыл бұрын
Я сделал из него торт. С начинкой из черничного крема и ванильного крема. Было очень и очень вкусно и не сухо. Просто здорово.
@ОлесяЖуравлева-ж5р4 жыл бұрын
Да вы милая кудесница,тысячу раз вам спасибо,за прекрасный рецепт,золотые руки у вас.дай бог вам счасть,,любви, за дороаья,благополучия.храни вас господь.
@МаріяДемяненко-в5э11 ай бұрын
Дуже рада ,Наталья,що я ,вас, найшла,ви великий професіонал своєї роботи.Бисквит получ.шикарний і все інше теж на вищому рівні.Дякую,Вам.
@НаталияМалютина-к5ь4 жыл бұрын
Очень чётко и лаконично объясняет автор, манера ведения напоминает Ирину Хлебникову. Нет лишней болтовни . Спасибо !!!!?
@user-to9us8wx5h2 жыл бұрын
Наталия Малютина, болтовни никакой нет, только объяснение рецепта
@СветаГанштейн Жыл бұрын
Я тоже подумала, что Хлебникова, её рецептам полностью доверяю.
@jelenaskvorcova2864 жыл бұрын
воспользовалась Вашим рецептом. Даже позволила бисквиту в холодильнике постоять сутки)) И что я скажу? Это очееееень вкусно,нежно . Бисквит стоит того чтобы выпекать . Благодарю за рецепт.
@МеггиСакай4 жыл бұрын
Сегодня испекла бисквит по Вашему рецепту.Действительно идеальный.Благодарю.
@НатальяВладимирова-ч7ь Жыл бұрын
Рецепт просто шикарный, простой, продуктов минимум! За таблицу по диаметрам формы отдельное спасибо. Я сделала на диаметр 23см, всё умножила по таблице и у меня получился отличный бисквит высотой 7см. С первого раза. У меня так бисквиты никогда не поднимались!
@даниилвековшинин-ь5э Жыл бұрын
ВСЕГДА ДЕЛАЮ БИСКВИТ БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ НА БЕЛКИ И ЖЕЛТКИ.И ПОЛУЧАЕТСЯ ВЕЛИКОЛЕПНО
@АйсылуКайсарова9 ай бұрын
Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!
@ТаняТатьяна-г9р Жыл бұрын
Пекла его уже, мне нравится мелкая пористость, не хлебный крупный, как в оригинальном бисквите, а мелкий и пышный, потом этот рецепт потеряла, а сегодня нашла, чему очень рада, пеку сейчас бисквит завтра соберу торт с клубничной ночинкой, благодарю за рецепт❤
@ГуляГуля-ь3ю4ы4 жыл бұрын
Огромная Вам, благодарнось. Вчера сделала по вашему рецепту бисквит, получился на урра. Это мой фаворит. Шикарный, пышный, бисквит и вкусный. Да и, не сыпится.
@ГалинаОстрикова-ч8ы Жыл бұрын
Спасибо большое за Ваши рецепты! Это первый бисквит который у меня получился! Люблю печь,но хороший бисквит получался крайне редко! Этот бисквит разрезала,пропитала молочным сиропом,между коржами заварной ванильный крем и закрыла весь торт белково-заварным кремом...ууууу,пальчики оближешь!
@VladiSlava_7 Жыл бұрын
Никогда не писала комментарии, но тут просто не могу пройти мимо, не поблагодарив! Это лучший бисквит! Сколько не перепробовала рецептов, этот самый лучший! Благодарю Вас от всей души, Наталья! Записала себе в книгу рецептов, теперь только по Вашему рецепту буду делать! Желаю Вам процветания!😊❤
@lesyashevchenko64327 ай бұрын
Очень вкусный и простой в приготовлении. Огромное спасибо за это чудо!!! Бисквит нежный как облако и в меру сладкий. Хорошо режется на слои для приготовления торта.
@ЕленаПанаитаки11 ай бұрын
Моя благодарность вам за рецепт торта. Сомневалась. Испекла. Все получилось. Огромное спасибо вам за ваш труд.
@ludawardabeautiful4 жыл бұрын
Ну до чего ж доступный и простой рецепт! А указание ингредиентов в ложках это вообще находка. Спасибо вам за рецепт. Удачи и процветания каналу и побыстрее стать миллионником.
@VkusnoProstoBistro4 жыл бұрын
LudaWarda beautiful, спасибо большое, за добрые пожелания! 🌞 Очень рада, что рецепт бисквита понравился! Готовьте с удовольствием! 🍰😊
@LisaLisa-uw7th4 жыл бұрын
Мерить в ложках и стаканах - большая погрешность, к сожалению. Весы недорого стоят.
@Ирина-ъ7ш2ъ3 жыл бұрын
@@VkusnoProstoBistro здравствуйте. Попробовала ваш Бисквит испеч и правда не опал. У меня форма на 23см,какое количество ингредиентов нужно. Спасибо.
@larissamyuller23183 жыл бұрын
@Amy Powell вы наверное адресом ошиблись. Мы здесь печём вкусняшки. Не до вашего похудения 😀😁
@ЕленаЛипатова-ю4ю3 жыл бұрын
@@VkusnoProstoBistro Наталья, добрый день. Огромное спасибо за Ваши рецепты. Канал замечательный. Я испекла бисквит по Вашему рецепту, но получился не такой высокий. В чем может быть дело? Я пекла для формы 24 см. Все умножила. 😊 Достала его меньше чем сорок минут и он был очень сильно зарумянный. Может мне надо ещё меньше температуру выставлять? С Рождеством Вас! 💖⛄ Всего наилучшего. 😊
@ДианаШарифьянова-о6ю3 жыл бұрын
Очень редко оставляю отзывы,но этот бисквит просто нечто😍при этом блендера не было , забивала все венчиком и все равно получилось.Он был очень нежный и что больше всего понравилось пропекся равномерно ,а не поднялся чисто только по середине как обычно бывает.Спасибо большое за такой рецепт ✨
@marinamalina98993 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Готовила для клубничного торта с йогуртовым кремом. Нужен был воздушный бисквит. И не ошиблась!! Яйца не разделяла. Взбила до густой массы. Бисквит отличный высота 8см после выстаивания.
@medpharma972 жыл бұрын
Может есть какой то секрет?🌸 А то у меня уже второй раз поднимается и отпускается в духовке😓
@marinamalina98992 жыл бұрын
@@medpharma97 Может недовзбитые яйца, температурный режим (надо подстроиться под свою духовку) и мне кажется,что лучше взвешивать на весах,так как ложки разные. И не открывать духовку раньше,чем через 30минут.
@lisakaganska44902 жыл бұрын
Как всегда как мне понятно и доступно. Ато 130 или 50, гр а не знаешь сколько это ! А у вас Наташа очень пояснительно. И вкусно к этому . Спасибо огромное
@natalya10292 жыл бұрын
Здравствуйте, Наталья! Здравствуйте все любители вкусненького. Рецепт шикарный. Делала сегодня побаловать родных. Все в восторге, передают 1000 благодарностей. На основе этого бисквита, я сделала суперский торт.
@НаталияЛуценко-д1ч10 ай бұрын
Спасибо большое автору за рецепт, вчера испекла по вашему рецепту бисквит, правда форма у меня 23 см.и он получился чуть ниже, но очень вкусный . И сегодня такой же мягкий и нежный, правда на ночь накрыла крышкой для тортов.
@АнжелаАнжела-т7ц4 жыл бұрын
Как всегда, всё идеально в гр./ ложках, никаких ложных рецептов.Всегда всё получается.Огромное ,Вам, спасибо,за рецепты.
@КамильМирзаев-т2ш4 жыл бұрын
Урааа! Я попробовал испечь и у меня получилось) Он такой воздушный и нежный)) Спасибо Вам, Наталья!
@verta_lila4 жыл бұрын
Уау, шикарно, спасибо большое, то что искала. Да еще в описании указаны на сколько нужно умножить пропорции под диаметр формы-это вообще шедеврально!!! Спасибо большое!!! 👍👍👍
@erkinmominjanov29433 жыл бұрын
скажите пожалуйста как можно умножить пропорции
@alla.P38473 жыл бұрын
СПАСИБО!!!!! Получилось, больше переживала. Увеличила продукты на 1/4. У меня форма 24 см. Бисквит получился пышный, 9 см высотой. Спасибо большое за рецепт.
@ВиолеттаЛи-г1ц2 жыл бұрын
Здравствуйт Алла,можете пожалуйста написать свои пропорции если не затрудняет?я буду очень благодарна,собираюсь приготовить родителям на годовщину форма тоже 24 см диаметром
Пеку по этому рецепту уже не первый раз - получается такой высокий бисквит (одинарную порцию замесила, а высота бисквита получилась 9 см при диаметре 18 см). Вкусный необыкновенно. Спасибо вам огромное за этот рецепт.
@June-oh3cl4 жыл бұрын
Вы разрыхлитель добавляете?
@Всемдоброговремени4 жыл бұрын
@@June-oh3cl , не нужен разрыхлитель. Белки с сахаром хорошо взбить до устойчивых пиков.
@Камаха3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и огромное количество дополнительной информации. Очень приятно видеть такую заботу о читателях.
@beatum58403 жыл бұрын
Если вы ищите получиться ли этот бисквит, то да этот рецепт классный. Я приготовила его и он получился 🥰 Благодарю автора за этот рецепт 🥺
@МаринаКотлярова-ж8п3 жыл бұрын
диаметр формы 18 см? это точно? в видео выглядит не таким маленьким.
@Эльвира-р4б Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.очень вкусный и пышный нежный бисквит.а самое главное отсутствует выраженный запах яиц в отличие от тех которые просто нв яйцах
@ЕленаВетёлкина-у2г Жыл бұрын
Наташа, это самый лучший рецепт бисквита, всегда, когда пеку вспоминаю вас добрым словом.
@СветланаМотонаха2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт,бисквит получился с первого раза,здорово!Рекомендую всем,кто раньше не дружил с бисквитом.
@annahinkel75554 жыл бұрын
Два раза делала торт по вашему рецепту ,очень удачный, спасибо огромное, удачи вам во всем
@halynanyedovyesova26074 жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту , честно говоря не надеялась на хороший результат, но ошиблась. Все вышло прекрасно. Спасибо вам большое.
@makakashia51544 жыл бұрын
Z 9e
@РаисаКаменщикова-б4ц3 жыл бұрын
Где вы берёте такие маленькие по диаметру формы,в продаже 24-26см.Конечно в такой маленькой будет высокий бисквит.
@fee93822 жыл бұрын
@@РаисаКаменщикова-б4ц Для этого и придумали такие формы маленькие, чтобы меньше продуктов ушло, а эффект - замечательный. И потом, на семью из 3 человек как раз достаточно небольшого тортика. Благодарю за рецепт, Наталия!
@nodirbekachilov2923 Жыл бұрын
ЗДРАСТВУЙЬТЕ НАТАЛЯ ВАМ ЗДОРОВЯ И УСПЕХОВ ВЫ ОЧЕНЬ ПОДРОБНО РАССКАЗИВАЕТЕ ВСЕХ СЕКРЕТАМИ ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО Я ПЕКУ ВАШИ РЕЦЕПТАМИ ОЧЕНЬ ВКУСНО
@ЛарисаОсмаковец-ъ5ш4 жыл бұрын
Бисквит и вправду очень вкусный,год назад увидела,правда на другом канале. Тоже пеку без разрыхлителя,всегда получается и яйцами не пахнет,как классический бисквит. Советую всем.
@ИрэнГриг5 ай бұрын
Замечательный рецепт!Получился восхитительный бисквит, все как обещали.Делала строго по рецепту, следуя рекомендациям. Спасибо!
@КаммилаЮлдашева4 жыл бұрын
Такого ещё не видела, очень пышно получилось спасибо за рецепт
@VkusnoProstoBistro4 жыл бұрын
Очень рада, что рецепт бисквита понравился! 🌞 Готовьте с удовольствием! 🍰😊
@НаиляФахрутдинова-й9у6 ай бұрын
❤@@VkusnoProstoBistro
@ЕленаВоробьёва-м1ю4 жыл бұрын
Огромнейшее спасибо за рецептик,пеку уже второй раз. Ни как не на радуюсь💣💥
@liman_avrora_3 жыл бұрын
Я вот вчера испекла аж два бисквита по вашему рецепту. Лично мне очень понравился. Без всяких заморочек. Форму действительно держит хорошо,не опадает. И вкусно . Спасибо 🌸🌸🌸💐
@СветланаМ-й3с25 күн бұрын
Добрый вечер, хочу выразить огромную благодарность вам за бесподобный рецепт бисквита, ваш действительно необыкновенно вкусный , нежный, можно просто без наполнителей смаковать. Вам всех благ и успехов❤
@tayana2094 Жыл бұрын
Добавляю в 'кастеллу' шоколад и вишню,получается 🔥Я разогреваю духовку,в противень налеваю кипяток и туда ставлю форму с тестом.Так тесто получается более воздушным, и пружинистым.Главное форму хорошо защитить от попадания в нее воды.
@Mimimishki-pf1 Жыл бұрын
Нашла этот рецептик несколько лет назад и с тех пор пеку бисквиты только по нему…Всегда получается.Спасибо Вам большое!❤❤❤
@dream.20143 жыл бұрын
Прекрасное видео!! Спасибо! Без лишнего текста , приятный голос, очень информативно , для начинающих кулинаров- доступно и понятно, обязательно попробую приготовить, уверенна прекрасный рецепт
@VkusnoProstoBistro3 жыл бұрын
Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте с удовольствием!🌞
@LS-4WG4 жыл бұрын
Восхитительный рецепт и прекрасная (на редкость) подача автора. После такого объяснения - грех не приготовить. Спасибо Вам!
@НикаНика-ц7г Жыл бұрын
Благодарю за рецепт бисквита. Получился отличный с первого раза!!! Готовила торт. Превосходно!!! Но пропитала бисквит, так как крем-чиз не пропитывает, и я перестраховалась. Тортик дарила крестнице. Все оценили ☺
@НатальяМамедова-к4д11 ай бұрын
Отличный упругий бисквит.Большое спасибо за пересчет на разные формы!
@irinapolosina45662 жыл бұрын
Здравствуйте.Большое спасибо за рецепт....и еще огромное спасибо за рецептуру на разные диаметры формы...Всего самого наилучшего Вам.
@ЭльвираЯцык4 жыл бұрын
У Вас, действительно!!! ВКУСНО АППЕТИТНО КРАСИВО БЫСТРО!!! Благодарю Вас за рецепты 🤗😘🍒
@VkusnoProstoBistro4 жыл бұрын
Спасибо большое! 🌞 Очень рада, что Вам нравятся мои рецепты! Готовьте с удовольствием! 🍰😊
@VarvaraYakovleva-l2r8 ай бұрын
Спасибо за рецепт!!! Получился сейчас бисквит идеальный!!!
@ЛинаУмка Жыл бұрын
супер классный бисквит и метод его приготовления!!! Спасибо автору.
@ГалинаГоровцова-э9и Жыл бұрын
Я тысячу раз скажу Вам спасибо за рецепт,это вау....❤
@allagoncharova9904 жыл бұрын
Представляю,что и у меня такой же получится! Нужно морально подготовиться.....и....и... Ах да,крем нужно сделать! Спасибочки огромное,что дарите надежду на то,что и у меня есть скрытый талант кондитера!!!!
@VkusnoProstoBistro4 жыл бұрын
Рада, что рецепт бисквита понравился! 🌞 Готовьте с удовольствием! У меня получилось, должно получиться и у Вас 🍰😊
@VerABrickaA2 жыл бұрын
С таким учителем, открывается у многих талант кондитера.
@nataliaschmidt13722 жыл бұрын
Сегодня испекла бисквит по вашему рецепту. Отлично получилось. 👍 Спасибо большое Наталья.
@elazarovova37912 жыл бұрын
Ďakujem za recept. Vyskúšam.
@ИринаМалащенко-р3ч4 жыл бұрын
Спасибо за идеальный бисквит. Сделала сыну на день рождения. Гости были в восторге. Делается быстро и просто. Ещё раз спасибо.
@АннаМ-й1э2 жыл бұрын
Делала. Первый раз такой способ вижу. Бисквит ИДЕАЛЬНЫЙ. Спасибо.
@ЕленаАфоничева-ь6е2 жыл бұрын
Прослушала ваш урок 2 или даже 3 раза. Как же здорово даётся обьяснение. Не поймет только ду-- к.спасибо вам и дай Бог процветания .
@ТаяСнежная-ш6р4 жыл бұрын
Да,хороший рецепт. А я добавляю воду,масло не могу,слишком чувствую привкус масла растительного. Хоть оно и без запаха. Вообще,в книгах написано-в бисквите должно быть соблюдено правильное соотношение ингредиентов. 50%-яиц. 25%-сахара и 25%муки. И реально, получается чётко. Я просто взвешиваю яичн.массу и в 2 раза меньше добавляю сахара и муки и получается идеальный бисквит. Приятно,когда вот такой грамотный подход у автора канала. А есть много бездарных блогерш,которым лишь бы снять очередное видео. Умничка,Наталья!😊🌹🌹🌹
@Жизньмиллионера-с4ъ4 жыл бұрын
Вах! Испёк. Это нечто!!! Превосходный результат! Спасибо вам большое!!!
@galinapolukhina83524 жыл бұрын
Нет слов, как я обожаю Ваш талант ведения канала, за волшебные рецепты, краткость в описании, за Ваш приятный голос! Успехов Вам во всём!!!
@Эльвира-ц1п3 жыл бұрын
Уже два года пеку только по этому рецепту, все получается! Спасибо! Это действительно самый лучший бисквит!
@gaukharimambaeva15563 жыл бұрын
Очень понравился ваш бисквит. В моей копилке есть много хороших рецептов, но ваш теперь мой самый любимый.Спасибо вам.
@РутаРута-х2й3 жыл бұрын
Браво! Всё идеально. Разрыхлитель оставим для неумех. И ещё. Белки взбиты до "мягких пиков" - это очень правильно и имеет большое значение.
@РутаРута-х2й2 жыл бұрын
@@Вероника-г4и5ш смотрим на поднятый венчик в конце взбивания белков. "Клюв" взбитой массы опускается под своей тяжестью - признак "мягких пиков". И ещё. В разрезе бисквит имеет равномерную мелкопористую структуру - это тоже говорит о том, что пики какие надо. С "перебитыми" белками такой струкуры не было бы.
@ЕленаЖердева-с5л2 жыл бұрын
Благодарю вас за этот рецепт. Несколько раз делала, очень нежный вкус. Спасибо вашим рукам за ваше творчество.❤🌹❤🌹❤🌹👍👍👍
@nikolinkaivanova51394 жыл бұрын
Най хубавият хляб който съм виждала 🇧🇬🤗
@КамильМирзаев-т2ш4 жыл бұрын
Все действительно просто и быстро! И очень нравится, что в описании написали количество ингредиентов на другие формы. У меня форма 20 см и думал сколько же ингредиентов нужно)
@ЕленаЗайдаль4 жыл бұрын
Узнала новые нюансы по бисквиту, спасибо!!!
@ГаляНиколаенко-п9щ4 жыл бұрын
Благодарю,что в ложках.
@Татьяна-о6ж1г Жыл бұрын
40 лет пеку бисквит, как научила знакомая. 6 яиц, стакан сахара взбиваю, можно взбить на очень слабом огне или водяной бане. Добавить стакан муки. Печь около 45 минут. Взбиваю в эмалерованной миске, тесто выкладываю, оставляя по краям. В эту же миску с остатками теста сыплю стакан сахара, стакан молока, ванилин. Довожу до кипения. Это заварная основа для крема. потом добавить её к пачке масла и взбить. Минимум грязной посуды и нет лишних действий. Бисквит получается качественный. Я пробовала разные варианты выпечки бисквита, но проще этого нет.
@ЕленаБерёзкина-у1ю Жыл бұрын
Ну, не знаю... Я пеку бисквиты ,по годам, на пять лет меньше Вашего, такого варианта не встречала. Есть и попрще, и очень достойные.
@inessaval Жыл бұрын
Снимайте свои видео зачем приходить в чужие видео и что-то о себе рассказывать
@СветланаРамазанова-ш1т Жыл бұрын
Молодец что рассказала,будем и ваш пробовать.А другим пишу,не грубите
@ГалинаГалина-к8г Жыл бұрын
Раньше всегда мерили стаканами и отличный получался бисквит без заморочек.
@Венера-т2е Жыл бұрын
Спасибо за рецепт век живи век учись
@БаходирБозоров-й8м4 жыл бұрын
Спасибо.вам очень великолепный бисквит я первый раз готовила сама удивился у меня получились ещё раз спосибо..
@Elena.Lapina___4 жыл бұрын
Наталья, огромное спасибо за рецепт! У меня первый раз получился такой высокий бисквит! Как картинка получился! Всё ингредиенты умножила как вы написали для бисквита на форму диаметром 25 см. Высота готового бисквита получилась 6 см. И аромат на весь дом потрясающий! Буду делать торт!
@13937о-й4 жыл бұрын
Лена, объясните пожалуйста какое количество ингредиентов вы умножали на форму 25 см?
@Elena.Lapina___4 жыл бұрын
@@13937о-й Которые указаны у Натальи под видео.
@13937о-й4 жыл бұрын
@@Elena.Lapina___ Спасибо, Лена за ответ.Хочу уточнить: 480 граммов умножать на 1.78 (для формы 24см)? Вес масла и молока не учитывается?
@Elena.Lapina___4 жыл бұрын
@@13937о-й всё умножать на 1, 78 и масло и молоко.
@13937о-й3 жыл бұрын
@@Elena.Lapina___ Лена, это что 575 грамм ( вес всех ингредиентов) умножаем на 1.78 получаем 1023,5. Десять яиц на форму 24 см?
@ВикторияБулыга-ъ3б4 жыл бұрын
Наталья, огромная благодарность за рецепт бисквита! Наконец-то, он у меня получился, получился очень вкусный и при этом в газовой духовке. Поднялся, но у меня не 6 см на форму 18 см получился, а 5. Грешу на то, что домашние открыли духовку на 13 минуте выпекания и яйца блендер ом не до такой степени взбились, устойчивые пики были, но не прям идеальные. Но все равно спасибо огромное! Удалось разрезать на 3 коржа даже! Спасибо большое
@dinaryk46164 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, при какой температуре вы выпекали в газовой духовке? И сколько время держали? А то все рецепты предлагаются для электрической духовки, а температура разная у них. Заранее спасибо.
@ВикторияБулыга-ъ3б4 жыл бұрын
@@dinaryk4616 добрый вечер! В газовой духовке у меня есть таймер, точнее шкала, но она не чёткая, как в газовых, придерживаюсь температуры около 170-180, выпекала 45-50 минут
@dinaryk46164 жыл бұрын
@@ВикторияБулыга-ъ3б спасибо большое, буду пробовать.
@ВикторияБулыга-ъ3б4 жыл бұрын
@@lulupuma5912 нет, воздушный и очень вкусный. Удалось разрезать на 3 коржа.
@ВикторияБулыга-ъ3б4 жыл бұрын
@@lulupuma5912 у меня 2 раз тоже не так сильно поднялся, но все равно удалось ь разрешать на 3 коржа, примерно по 0,1-1, 2см. Но у меня скакала температура, в газовой духовке удержать температуру на одной отметке очень сложно, к сожалению( из-за разницы температур и когда температура поднимается выше, чем положено для выпечки на бисквите надувается пузырь, а края не поднимаются. И 2 раз я сбивала до таких устойчивых пиков, что можно перевернуть полностью тарелку и ничего не упадёт, а 1 раз устойчивые пики были, но ооочень лёгкая текучесть соблюдалась. Но я тоже пробую и эксперементирую + очень важно вмешать, но деликатно сухие ингредиенты. Я все-таки добавляла 1 ч.л. разрыхлителя и в 1 раз, и во 2.
@АндрейДарморез-о2э3 жыл бұрын
Пеку такой же бисквит,только на 6 яиц,и пропорции остальных ингридиентов соответственно чуть больше. Яйца не разделяю,миксер мощный. И в духовке он у меня печется при 150-160 градусах полтора часа. Это самый лучший бисквит,который я когда- либо пекла. Он шикарен! Готовьте,не сомневайтесь. Пеку в форме 24см. Получается сантиметров 8 в высоту,пергаментом так же бока вывожу. Вниз ставлю сковородку с водой.
@НадеждаШуршалина3 жыл бұрын
Доброе время суток! А напишите пожалуйста, свои пропорции на форму 24см, свою рецептуру на 6 яиц, за ранее спасибо
@galinaMalinovka2 жыл бұрын
@@НадеждаШуршалина Надежда,под видео есть пересчёт на все формы.
@богданлегкодух-с5л Жыл бұрын
А какой у вас миксер?
@230jumbo4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Вкусный и воздушный,испекла вчера. Крем творожный сделала, коржи пропитала немного вареньем. Очень мягкий и родным понравился!🌹
@tamaradanilevich9123 жыл бұрын
Спасибо огромное. Бисквит великолепен. И даже у меня (никогда не выпекала бисквиты) получился очень вкусный. Здоровья Вам!!!
@СветланаПерелыгина-л9к4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,получилось испечь сразу бисквит. Удачная находка. Удачи вам.
@ЛюдмилаИванилова-й6щ3 жыл бұрын
Вы прелесть.Быстро,понятно,доступно.Спасибо....
@ОксанаПрохвацкая-ъ9ю4 жыл бұрын
Благодарю за прекрасный рецепт бисквита🙌 то что искала нашла💐💐💐
@VkusnoProstoBistro4 жыл бұрын
Очень рада, что рецепт бисквита понравился! 🌞 Готовьте с удовольствием! 🍰😊
@elenasukhanova40024 жыл бұрын
Благодарю за ваш рецепт. Бисквит получается супер, вкус из детства. 👍👍👍
@АбаеваАнжела2 жыл бұрын
Умеет об'яснять.Спасибо!
@ЕленаВолкова-ч3г4ф4 жыл бұрын
Где Вы раньше были, Кудесница 😋🤗 Спасибо!!!
@ТимофееваантонинаТимофеева4 жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт замечательный высокий корж лайк
@ДенисНиколаевич-я8п4 жыл бұрын
Точно!Все получилось,желтки первый раз в жизни не взбивала.Удивлена.А Селезнев учил неправильно......Будет в своем Монако теперь икать,сколько из-за него продуктов испортила......Спасибо огромное.
@Татьяна-ъ9ы3ф4 жыл бұрын
А у меня получается бисквит,взбивая вместе белки и желтки,
@innarimskaja75312 жыл бұрын
Бисквит получился прекрасный! Пропитывала ягодным сиропом и делала пирожные с заварным белковым ягодным кремом. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
@User-fr6ot4 жыл бұрын
Вот это да здорово! Спасибо вам большое! Вы умница! Все написали и указали. Вы настоящий мастер🌹
@РаисаСмирнова-д2э4 жыл бұрын
Всё чётко, ясно, доступно. Благодарю.
@ludmilagrinchenko94703 жыл бұрын
Все прекрасно, но я только не поняла в белки добавляем сахарную пудру и сахар? В описании- сахар, а в плановом рецепте говорится сахар сахарную пудру, если не трудно прошу вас уточните♥️🌹👍
@ludmilagrinchenko94703 жыл бұрын
В пошаговом рецепте
@ՆարինեՎարդանյան-ք7ջ4 жыл бұрын
😯😯😯😯👍👍👍 просто нет солв Браво вам👏👏👏👏 У вас золотые ручки😘😊
@VkusnoProstoBistro4 жыл бұрын
Спасибо большое! 🍰😊 Очень рада, что бисквит понравился! 🌞
@ՆարինեՎարդանյան-ք7ջ4 жыл бұрын
🌸🌸🌸привет из Армении✌✌✌
@marinashanowalowa64094 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!!! Очень классный и быстрый!!!😊😊😊👍👏👏👏
@ФираЗатона3 жыл бұрын
Очень понравился рецепт. Пекла уже не один раз, всё отлично. Наталья, спасибо огромное 🌹🌹🌹.
@VkusnoProstoBistro3 жыл бұрын
Очень рада, что понравился рецепт! 🙂 Спасибо большое, что поделились результатом! 🌞
@natgr3784 жыл бұрын
Огромное спасибо, первый бисквит в жизни, который получился!
@larysaihnatieva86058 ай бұрын
В классический бисквит никогда не добавляется никакое масло, ваш рецептхороший , но это импровизация желаю вам удачи!!