Perfect Sponge Cake ✧ That Never Falls ✧ SUBTITLES

  Рет қаралды 6,438,391

Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня

Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня

Күн бұрын

Пікірлер
@ВалентинаКупцова-т6с
@ВалентинаКупцова-т6с 2 жыл бұрын
Испекла этот бисквит. Это что то. Нежный, воздушный, лёгкий. Опишу процесс-может кому-то пригодится. У меня форма диаметром 26 см. По описанию автора-все ингредиенты нужно умножить на 2.09. Мне было лень это делать, и я умножилва всё на 2. Правда яйца брала по весу. У автора написанно, что у неё были яйца по 58-60 грамм. У меня были маленькие яйца-около 45 грамм. И рассчёт такой-60 грамм (такие яйца у автора) умножить на 4-столько ушло яиц на её форму 18 см.=около 240гр. У меня форма 26 см.-я 240гр. умножилана 2=480 гр. яиц. Яйца не разделяла на желтки и белки-взбила вместе до густоты-с венчика не падало. Дальше всё как у автора.Бисквит при температуре170 градусов выпекался до сухой палочки 1 час 15 мин. Первый раз открыла духовку через 45 мин.-бисвит был уже коричневый-сверху прикрыла газеткой- и ещё пару раз проверяла пока палочка стала выходить сухой. Остудила и на сутки в холодильник, завернув в плёнку. Потом разрезала на 2 части, взбила крем-1 банка сгущёнки и 360 грамм масла. Нижний слой пропитала сахарной водой дальше крем и сверху орешки. Верхний слой не пропитывала-сверху и по бокам крем и орешки. Мы сладкоешки-крема показалось мало. Ещё фанаты торта с пропиткой-всё время мочили верхний и нижный бисквит. В этот раз понравился больше верхний не пропитанный сладкой водой бисквит. Всем всего хорошего.
@ххх-е1ы
@ххх-е1ы Жыл бұрын
Ютуб кординально поменяйте все видео чистого листа
@НатальяРоманова-ф7х
@НатальяРоманова-ф7х Жыл бұрын
Я тоже яйца взбиваю,не отделяя желтки от белков.
@АнтонинаЩёгалева
@АнтонинаЩёгалева Жыл бұрын
Валентина,вы в духовке прикрыли пирог газеткой, в самом деле?
@mashadecember5448
@mashadecember5448 Жыл бұрын
​@@АнтонинаЩёгалева думаю она имела ввиду пергаментную бумагу
@ТоняЛайло
@ТоняЛайло 17 күн бұрын
Я тоже так делаю часто, листок тетрадный поверху , чтоб не сгорел верх​@@АнтонинаЩёгалева
@АнастасияГончаровская-с5е
@АнастасияГончаровская-с5е Жыл бұрын
Я абсолютно простой любитель, совсем недавно начала печь торты. Искала рецепт того самого бисквита, который бы соответствовал моему вкусу. Это самый лучший бисквит из всех, что я пекла и пробовала когда- либо, это именно то, что я искала- нежный, воздушный, отличная пористость. Для меня самый идеальный бисквит для любого торта. Испекла дочери на день рождения, гости были в восторге и отметили насколько пропитанный и нежный торт получился, тает во рту. Хочу попробовать в следующий раз добавить какао, очень надеюсь, что и шоколадном варианте он получится таким же. Огромное спасибо за рецепт, здоровья вам, автор!
@adeleadele6043
@adeleadele6043 4 жыл бұрын
Я всегда ориентируюсь на отзывы... Спасибо хозяюшке за рецепт и отдельное спасибо тем, кто отписался.
@-Natalia._
@-Natalia._ 3 жыл бұрын
Я много перепробовала рецептов бисквита. Этот мне понравился больше всего. Специально пекла подряд 3 раза. Каждый раз все отлично. СПАСИБО БОЛЬШОЕ за такой замечательный рецепт! 👍👍👍👍👍
@alenarainbow6889
@alenarainbow6889 2 жыл бұрын
В последнее время очень скептически отношусь к рецептам о бисквите, все никак не удавалось его сделать. НО ВЫ ПОКАЗАЛИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ИДЕАЛЬНЫЙ бисквит! Уже готовила 2 торта, получился плотный, не падающий, и за несколько дней даже не подсох нисколько! Невероятный восторг! Спасибо большое! 😍
@nelliblagovisnya2028
@nelliblagovisnya2028 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Наталия! Хочу Вас поблагодарить за этот бисквит. Я, не пеку торты на продажу, но очень много пеку для семьи и для друзей. Перепробовала разные бисквиты, но в Ваш просто влюбилась. И теперь он на первом месте среди бисквитов. Спасибо, всех Вам благ и здоровья.
@rabbi4543
@rabbi4543 Жыл бұрын
Ну, что я могу вам сказать? Даже у такого рукожопа как я получилось))) А значит рецепт 100%-й! Спасибо автору канала, за труд и обучение.
@-Divai
@-Divai 3 жыл бұрын
Потрясающий бисквит: пышный, воздушный, нежный, простой в приготовлении. Долго раздумывала делать крем или нет, в итоге просто покрыла тонким слоем шоколадной глазури и обсыпала орехами - получилось очень вкусно. Пожалуй, один из вкуснейших бисквитов)
@markai8711
@markai8711 4 жыл бұрын
Это необыкновенное чудо! Делаю уже много раз. Он настолько нежный, тает во рту. В прослойке с кремом я добавлю свежую ягоду и это просто бомбическая нежность . Спасибо за ваш рецепт и подробную инструкцию по его приготовлению. Даже ребёнок справляется с ним.
@monikakurz9912
@monikakurz9912 3 жыл бұрын
Я сделал из него торт. С начинкой из черничного крема и ванильного крема. Было очень и очень вкусно и не сухо. Просто здорово.
@ОлесяЖуравлева-ж5р
@ОлесяЖуравлева-ж5р 4 жыл бұрын
Да вы милая кудесница,тысячу раз вам спасибо,за прекрасный рецепт,золотые руки у вас.дай бог вам счасть,,любви, за дороаья,благополучия.храни вас господь.
@МаріяДемяненко-в5э
@МаріяДемяненко-в5э 11 ай бұрын
Дуже рада ,Наталья,що я ,вас, найшла,ви великий професіонал своєї роботи.Бисквит получ.шикарний і все інше теж на вищому рівні.Дякую,Вам.
@НаталияМалютина-к5ь
@НаталияМалютина-к5ь 4 жыл бұрын
Очень чётко и лаконично объясняет автор, манера ведения напоминает Ирину Хлебникову. Нет лишней болтовни . Спасибо !!!!?
@user-to9us8wx5h
@user-to9us8wx5h 2 жыл бұрын
Наталия Малютина, болтовни никакой нет, только объяснение рецепта
@СветаГанштейн
@СветаГанштейн Жыл бұрын
Я тоже подумала, что Хлебникова, её рецептам полностью доверяю.
@jelenaskvorcova286
@jelenaskvorcova286 4 жыл бұрын
воспользовалась Вашим рецептом. Даже позволила бисквиту в холодильнике постоять сутки)) И что я скажу? Это очееееень вкусно,нежно . Бисквит стоит того чтобы выпекать . Благодарю за рецепт.
@МеггиСакай
@МеггиСакай 4 жыл бұрын
Сегодня испекла бисквит по Вашему рецепту.Действительно идеальный.Благодарю.
@НатальяВладимирова-ч7ь
@НатальяВладимирова-ч7ь Жыл бұрын
Рецепт просто шикарный, простой, продуктов минимум! За таблицу по диаметрам формы отдельное спасибо. Я сделала на диаметр 23см, всё умножила по таблице и у меня получился отличный бисквит высотой 7см. С первого раза. У меня так бисквиты никогда не поднимались!
@даниилвековшинин-ь5э
@даниилвековшинин-ь5э Жыл бұрын
ВСЕГДА ДЕЛАЮ БИСКВИТ БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ НА БЕЛКИ И ЖЕЛТКИ.И ПОЛУЧАЕТСЯ ВЕЛИКОЛЕПНО
@АйсылуКайсарова
@АйсылуКайсарова 9 ай бұрын
Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!
@ТаняТатьяна-г9р
@ТаняТатьяна-г9р Жыл бұрын
Пекла его уже, мне нравится мелкая пористость, не хлебный крупный, как в оригинальном бисквите, а мелкий и пышный, потом этот рецепт потеряла, а сегодня нашла, чему очень рада, пеку сейчас бисквит завтра соберу торт с клубничной ночинкой, благодарю за рецепт❤
@ГуляГуля-ь3ю4ы
@ГуляГуля-ь3ю4ы 4 жыл бұрын
Огромная Вам, благодарнось. Вчера сделала по вашему рецепту бисквит, получился на урра. Это мой фаворит. Шикарный, пышный, бисквит и вкусный. Да и, не сыпится.
@ГалинаОстрикова-ч8ы
@ГалинаОстрикова-ч8ы Жыл бұрын
Спасибо большое за Ваши рецепты! Это первый бисквит который у меня получился! Люблю печь,но хороший бисквит получался крайне редко! Этот бисквит разрезала,пропитала молочным сиропом,между коржами заварной ванильный крем и закрыла весь торт белково-заварным кремом...ууууу,пальчики оближешь!
@VladiSlava_7
@VladiSlava_7 Жыл бұрын
Никогда не писала комментарии, но тут просто не могу пройти мимо, не поблагодарив! Это лучший бисквит! Сколько не перепробовала рецептов, этот самый лучший! Благодарю Вас от всей души, Наталья! Записала себе в книгу рецептов, теперь только по Вашему рецепту буду делать! Желаю Вам процветания!😊❤
@lesyashevchenko6432
@lesyashevchenko6432 7 ай бұрын
Очень вкусный и простой в приготовлении. Огромное спасибо за это чудо!!! Бисквит нежный как облако и в меру сладкий. Хорошо режется на слои для приготовления торта.
@ЕленаПанаитаки
@ЕленаПанаитаки 11 ай бұрын
Моя благодарность вам за рецепт торта. Сомневалась. Испекла. Все получилось. Огромное спасибо вам за ваш труд.
@ludawardabeautiful
@ludawardabeautiful 4 жыл бұрын
Ну до чего ж доступный и простой рецепт! А указание ингредиентов в ложках это вообще находка. Спасибо вам за рецепт. Удачи и процветания каналу и побыстрее стать миллионником.
@VkusnoProstoBistro
@VkusnoProstoBistro 4 жыл бұрын
LudaWarda beautiful, спасибо большое, за добрые пожелания! 🌞 Очень рада, что рецепт бисквита понравился! Готовьте с удовольствием! 🍰😊
@LisaLisa-uw7th
@LisaLisa-uw7th 4 жыл бұрын
Мерить в ложках и стаканах - большая погрешность, к сожалению. Весы недорого стоят.
@Ирина-ъ7ш2ъ
@Ирина-ъ7ш2ъ 3 жыл бұрын
@@VkusnoProstoBistro здравствуйте. Попробовала ваш Бисквит испеч и правда не опал. У меня форма на 23см,какое количество ингредиентов нужно. Спасибо.
@larissamyuller2318
@larissamyuller2318 3 жыл бұрын
@Amy Powell вы наверное адресом ошиблись. Мы здесь печём вкусняшки. Не до вашего похудения 😀😁
@ЕленаЛипатова-ю4ю
@ЕленаЛипатова-ю4ю 3 жыл бұрын
@@VkusnoProstoBistro Наталья, добрый день. Огромное спасибо за Ваши рецепты. Канал замечательный. Я испекла бисквит по Вашему рецепту, но получился не такой высокий. В чем может быть дело? Я пекла для формы 24 см. Все умножила. 😊 Достала его меньше чем сорок минут и он был очень сильно зарумянный. Может мне надо ещё меньше температуру выставлять? С Рождеством Вас! 💖⛄ Всего наилучшего. 😊
@ДианаШарифьянова-о6ю
@ДианаШарифьянова-о6ю 3 жыл бұрын
Очень редко оставляю отзывы,но этот бисквит просто нечто😍при этом блендера не было , забивала все венчиком и все равно получилось.Он был очень нежный и что больше всего понравилось пропекся равномерно ,а не поднялся чисто только по середине как обычно бывает.Спасибо большое за такой рецепт ✨
@marinamalina9899
@marinamalina9899 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Готовила для клубничного торта с йогуртовым кремом. Нужен был воздушный бисквит. И не ошиблась!! Яйца не разделяла. Взбила до густой массы. Бисквит отличный высота 8см после выстаивания.
@medpharma97
@medpharma97 2 жыл бұрын
Может есть какой то секрет?🌸 А то у меня уже второй раз поднимается и отпускается в духовке😓
@marinamalina9899
@marinamalina9899 2 жыл бұрын
@@medpharma97 Может недовзбитые яйца, температурный режим (надо подстроиться под свою духовку) и мне кажется,что лучше взвешивать на весах,так как ложки разные. И не открывать духовку раньше,чем через 30минут.
@lisakaganska4490
@lisakaganska4490 2 жыл бұрын
Как всегда как мне понятно и доступно. Ато 130 или 50, гр а не знаешь сколько это ! А у вас Наташа очень пояснительно. И вкусно к этому . Спасибо огромное
@natalya1029
@natalya1029 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Наталья! Здравствуйте все любители вкусненького. Рецепт шикарный. Делала сегодня побаловать родных. Все в восторге, передают 1000 благодарностей. На основе этого бисквита, я сделала суперский торт.
@НаталияЛуценко-д1ч
@НаталияЛуценко-д1ч 10 ай бұрын
Спасибо большое автору за рецепт, вчера испекла по вашему рецепту бисквит, правда форма у меня 23 см.и он получился чуть ниже, но очень вкусный . И сегодня такой же мягкий и нежный, правда на ночь накрыла крышкой для тортов.
@АнжелаАнжела-т7ц
@АнжелаАнжела-т7ц 4 жыл бұрын
Как всегда, всё идеально в гр./ ложках, никаких ложных рецептов.Всегда всё получается.Огромное ,Вам, спасибо,за рецепты.
@КамильМирзаев-т2ш
@КамильМирзаев-т2ш 4 жыл бұрын
Урааа! Я попробовал испечь и у меня получилось) Он такой воздушный и нежный)) Спасибо Вам, Наталья!
@verta_lila
@verta_lila 4 жыл бұрын
Уау, шикарно, спасибо большое, то что искала. Да еще в описании указаны на сколько нужно умножить пропорции под диаметр формы-это вообще шедеврально!!! Спасибо большое!!! 👍👍👍
@erkinmominjanov2943
@erkinmominjanov2943 3 жыл бұрын
скажите пожалуйста как можно умножить пропорции
@alla.P3847
@alla.P3847 3 жыл бұрын
СПАСИБО!!!!! Получилось, больше переживала. Увеличила продукты на 1/4. У меня форма 24 см. Бисквит получился пышный, 9 см высотой. Спасибо большое за рецепт.
@ВиолеттаЛи-г1ц
@ВиолеттаЛи-г1ц 2 жыл бұрын
Здравствуйт Алла,можете пожалуйста написать свои пропорции если не затрудняет?я буду очень благодарна,собираюсь приготовить родителям на годовщину форма тоже 24 см диаметром
@alla.P3847
@alla.P3847 2 жыл бұрын
@@ВиолеттаЛи-г1ц 5 яиц, 150гр сахара, 50мл масло, 150гр муки.
@ВиолеттаЛи-г1ц
@ВиолеттаЛи-г1ц 2 жыл бұрын
@@alla.P3847 огромное спасибо
@ЛарисаВеликородная
@ЛарисаВеликородная 4 жыл бұрын
Пеку по этому рецепту уже не первый раз - получается такой высокий бисквит (одинарную порцию замесила, а высота бисквита получилась 9 см при диаметре 18 см). Вкусный необыкновенно. Спасибо вам огромное за этот рецепт.
@June-oh3cl
@June-oh3cl 4 жыл бұрын
Вы разрыхлитель добавляете?
@Всемдоброговремени
@Всемдоброговремени 4 жыл бұрын
@@June-oh3cl , не нужен разрыхлитель. Белки с сахаром хорошо взбить до устойчивых пиков.
@Камаха
@Камаха 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и огромное количество дополнительной информации. Очень приятно видеть такую заботу о читателях.
@beatum5840
@beatum5840 3 жыл бұрын
Если вы ищите получиться ли этот бисквит, то да этот рецепт классный. Я приготовила его и он получился 🥰 Благодарю автора за этот рецепт 🥺
@МаринаКотлярова-ж8п
@МаринаКотлярова-ж8п 3 жыл бұрын
диаметр формы 18 см? это точно? в видео выглядит не таким маленьким.
@Эльвира-р4б
@Эльвира-р4б Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.очень вкусный и пышный нежный бисквит.а самое главное отсутствует выраженный запах яиц в отличие от тех которые просто нв яйцах
@ЕленаВетёлкина-у2г
@ЕленаВетёлкина-у2г Жыл бұрын
Наташа, это самый лучший рецепт бисквита, всегда, когда пеку вспоминаю вас добрым словом.
@СветланаМотонаха
@СветланаМотонаха 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт,бисквит получился с первого раза,здорово!Рекомендую всем,кто раньше не дружил с бисквитом.
@annahinkel7555
@annahinkel7555 4 жыл бұрын
Два раза делала торт по вашему рецепту ,очень удачный, спасибо огромное, удачи вам во всем
@halynanyedovyesova2607
@halynanyedovyesova2607 4 жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту , честно говоря не надеялась на хороший результат, но ошиблась. Все вышло прекрасно. Спасибо вам большое.
@makakashia5154
@makakashia5154 4 жыл бұрын
Z 9e
@РаисаКаменщикова-б4ц
@РаисаКаменщикова-б4ц 3 жыл бұрын
Где вы берёте такие маленькие по диаметру формы,в продаже 24-26см.Конечно в такой маленькой будет высокий бисквит.
@fee9382
@fee9382 2 жыл бұрын
@@РаисаКаменщикова-б4ц Для этого и придумали такие формы маленькие, чтобы меньше продуктов ушло, а эффект - замечательный. И потом, на семью из 3 человек как раз достаточно небольшого тортика. Благодарю за рецепт, Наталия!
@nodirbekachilov2923
@nodirbekachilov2923 Жыл бұрын
ЗДРАСТВУЙЬТЕ НАТАЛЯ ВАМ ЗДОРОВЯ И УСПЕХОВ ВЫ ОЧЕНЬ ПОДРОБНО РАССКАЗИВАЕТЕ ВСЕХ СЕКРЕТАМИ ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО Я ПЕКУ ВАШИ РЕЦЕПТАМИ ОЧЕНЬ ВКУСНО
@ЛарисаОсмаковец-ъ5ш
@ЛарисаОсмаковец-ъ5ш 4 жыл бұрын
Бисквит и вправду очень вкусный,год назад увидела,правда на другом канале. Тоже пеку без разрыхлителя,всегда получается и яйцами не пахнет,как классический бисквит. Советую всем.
@ИрэнГриг
@ИрэнГриг 5 ай бұрын
Замечательный рецепт!Получился восхитительный бисквит, все как обещали.Делала строго по рецепту, следуя рекомендациям. Спасибо!
@КаммилаЮлдашева
@КаммилаЮлдашева 4 жыл бұрын
Такого ещё не видела, очень пышно получилось спасибо за рецепт
@VkusnoProstoBistro
@VkusnoProstoBistro 4 жыл бұрын
Очень рада, что рецепт бисквита понравился! 🌞 Готовьте с удовольствием! 🍰😊
@НаиляФахрутдинова-й9у
@НаиляФахрутдинова-й9у 6 ай бұрын
❤​@@VkusnoProstoBistro
@ЕленаВоробьёва-м1ю
@ЕленаВоробьёва-м1ю 4 жыл бұрын
Огромнейшее спасибо за рецептик,пеку уже второй раз. Ни как не на радуюсь💣💥
@liman_avrora_
@liman_avrora_ 3 жыл бұрын
Я вот вчера испекла аж два бисквита по вашему рецепту. Лично мне очень понравился. Без всяких заморочек. Форму действительно держит хорошо,не опадает. И вкусно . Спасибо 🌸🌸🌸💐
@СветланаМ-й3с
@СветланаМ-й3с 25 күн бұрын
Добрый вечер, хочу выразить огромную благодарность вам за бесподобный рецепт бисквита, ваш действительно необыкновенно вкусный , нежный, можно просто без наполнителей смаковать. Вам всех благ и успехов❤
@tayana2094
@tayana2094 Жыл бұрын
Добавляю в 'кастеллу' шоколад и вишню,получается 🔥Я разогреваю духовку,в противень налеваю кипяток и туда ставлю форму с тестом.Так тесто получается более воздушным, и пружинистым.Главное форму хорошо защитить от попадания в нее воды.
@Mimimishki-pf1
@Mimimishki-pf1 Жыл бұрын
Нашла этот рецептик несколько лет назад и с тех пор пеку бисквиты только по нему…Всегда получается.Спасибо Вам большое!❤❤❤
@dream.2014
@dream.2014 3 жыл бұрын
Прекрасное видео!! Спасибо! Без лишнего текста , приятный голос, очень информативно , для начинающих кулинаров- доступно и понятно, обязательно попробую приготовить, уверенна прекрасный рецепт
@VkusnoProstoBistro
@VkusnoProstoBistro 3 жыл бұрын
Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте с удовольствием!🌞
@LS-4WG
@LS-4WG 4 жыл бұрын
Восхитительный рецепт и прекрасная (на редкость) подача автора. После такого объяснения - грех не приготовить. Спасибо Вам!
@НикаНика-ц7г
@НикаНика-ц7г Жыл бұрын
Благодарю за рецепт бисквита. Получился отличный с первого раза!!! Готовила торт. Превосходно!!! Но пропитала бисквит, так как крем-чиз не пропитывает, и я перестраховалась. Тортик дарила крестнице. Все оценили ☺
@НатальяМамедова-к4д
@НатальяМамедова-к4д 11 ай бұрын
Отличный упругий бисквит.Большое спасибо за пересчет на разные формы!
@irinapolosina4566
@irinapolosina4566 2 жыл бұрын
Здравствуйте.Большое спасибо за рецепт....и еще огромное спасибо за рецептуру на разные диаметры формы...Всего самого наилучшего Вам.
@ЭльвираЯцык
@ЭльвираЯцык 4 жыл бұрын
У Вас, действительно!!! ВКУСНО АППЕТИТНО КРАСИВО БЫСТРО!!! Благодарю Вас за рецепты 🤗😘🍒
@VkusnoProstoBistro
@VkusnoProstoBistro 4 жыл бұрын
Спасибо большое! 🌞 Очень рада, что Вам нравятся мои рецепты! Готовьте с удовольствием! 🍰😊
@VarvaraYakovleva-l2r
@VarvaraYakovleva-l2r 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт!!! Получился сейчас бисквит идеальный!!!
@ЛинаУмка
@ЛинаУмка Жыл бұрын
супер классный бисквит и метод его приготовления!!! Спасибо автору.
@ГалинаГоровцова-э9и
@ГалинаГоровцова-э9и Жыл бұрын
Я тысячу раз скажу Вам спасибо за рецепт,это вау....❤
@allagoncharova990
@allagoncharova990 4 жыл бұрын
Представляю,что и у меня такой же получится! Нужно морально подготовиться.....и....и... Ах да,крем нужно сделать! Спасибочки огромное,что дарите надежду на то,что и у меня есть скрытый талант кондитера!!!!
@VkusnoProstoBistro
@VkusnoProstoBistro 4 жыл бұрын
Рада, что рецепт бисквита понравился! 🌞 Готовьте с удовольствием! У меня получилось, должно получиться и у Вас 🍰😊
@VerABrickaA
@VerABrickaA 2 жыл бұрын
С таким учителем, открывается у многих талант кондитера.
@nataliaschmidt1372
@nataliaschmidt1372 2 жыл бұрын
Сегодня испекла бисквит по вашему рецепту. Отлично получилось. 👍 Спасибо большое Наталья.
@elazarovova3791
@elazarovova3791 2 жыл бұрын
Ďakujem za recept. Vyskúšam.
@ИринаМалащенко-р3ч
@ИринаМалащенко-р3ч 4 жыл бұрын
Спасибо за идеальный бисквит. Сделала сыну на день рождения. Гости были в восторге. Делается быстро и просто. Ещё раз спасибо.
@АннаМ-й1э
@АннаМ-й1э 2 жыл бұрын
Делала. Первый раз такой способ вижу. Бисквит ИДЕАЛЬНЫЙ. Спасибо.
@ЕленаАфоничева-ь6е
@ЕленаАфоничева-ь6е 2 жыл бұрын
Прослушала ваш урок 2 или даже 3 раза. Как же здорово даётся обьяснение. Не поймет только ду-- к.спасибо вам и дай Бог процветания .
@ТаяСнежная-ш6р
@ТаяСнежная-ш6р 4 жыл бұрын
Да,хороший рецепт. А я добавляю воду,масло не могу,слишком чувствую привкус масла растительного. Хоть оно и без запаха. Вообще,в книгах написано-в бисквите должно быть соблюдено правильное соотношение ингредиентов. 50%-яиц. 25%-сахара и 25%муки. И реально, получается чётко. Я просто взвешиваю яичн.массу и в 2 раза меньше добавляю сахара и муки и получается идеальный бисквит. Приятно,когда вот такой грамотный подход у автора канала. А есть много бездарных блогерш,которым лишь бы снять очередное видео. Умничка,Наталья!😊🌹🌹🌹
@Жизньмиллионера-с4ъ
@Жизньмиллионера-с4ъ 4 жыл бұрын
Вах! Испёк. Это нечто!!! Превосходный результат! Спасибо вам большое!!!
@galinapolukhina8352
@galinapolukhina8352 4 жыл бұрын
Нет слов, как я обожаю Ваш талант ведения канала, за волшебные рецепты, краткость в описании, за Ваш приятный голос! Успехов Вам во всём!!!
@Эльвира-ц1п
@Эльвира-ц1п 3 жыл бұрын
Уже два года пеку только по этому рецепту, все получается! Спасибо! Это действительно самый лучший бисквит!
@gaukharimambaeva1556
@gaukharimambaeva1556 3 жыл бұрын
Очень понравился ваш бисквит. В моей копилке есть много хороших рецептов, но ваш теперь мой самый любимый.Спасибо вам.
@РутаРута-х2й
@РутаРута-х2й 3 жыл бұрын
Браво! Всё идеально. Разрыхлитель оставим для неумех. И ещё. Белки взбиты до "мягких пиков" - это очень правильно и имеет большое значение.
@РутаРута-х2й
@РутаРута-х2й 2 жыл бұрын
@@Вероника-г4и5ш смотрим на поднятый венчик в конце взбивания белков. "Клюв" взбитой массы опускается под своей тяжестью - признак "мягких пиков". И ещё. В разрезе бисквит имеет равномерную мелкопористую структуру - это тоже говорит о том, что пики какие надо. С "перебитыми" белками такой струкуры не было бы.
@ЕленаЖердева-с5л
@ЕленаЖердева-с5л 2 жыл бұрын
Благодарю вас за этот рецепт. Несколько раз делала, очень нежный вкус. Спасибо вашим рукам за ваше творчество.❤🌹❤🌹❤🌹👍👍👍
@nikolinkaivanova5139
@nikolinkaivanova5139 4 жыл бұрын
Най хубавият хляб който съм виждала 🇧🇬🤗
@КамильМирзаев-т2ш
@КамильМирзаев-т2ш 4 жыл бұрын
Все действительно просто и быстро! И очень нравится, что в описании написали количество ингредиентов на другие формы. У меня форма 20 см и думал сколько же ингредиентов нужно)
@ЕленаЗайдаль
@ЕленаЗайдаль 4 жыл бұрын
Узнала новые нюансы по бисквиту, спасибо!!!
@ГаляНиколаенко-п9щ
@ГаляНиколаенко-п9щ 4 жыл бұрын
Благодарю,что в ложках.
@Татьяна-о6ж1г
@Татьяна-о6ж1г Жыл бұрын
40 лет пеку бисквит, как научила знакомая. 6 яиц, стакан сахара взбиваю, можно взбить на очень слабом огне или водяной бане. Добавить стакан муки. Печь около 45 минут. Взбиваю в эмалерованной миске, тесто выкладываю, оставляя по краям. В эту же миску с остатками теста сыплю стакан сахара, стакан молока, ванилин. Довожу до кипения. Это заварная основа для крема. потом добавить её к пачке масла и взбить. Минимум грязной посуды и нет лишних действий. Бисквит получается качественный. Я пробовала разные варианты выпечки бисквита, но проще этого нет.
@ЕленаБерёзкина-у1ю
@ЕленаБерёзкина-у1ю Жыл бұрын
Ну, не знаю... Я пеку бисквиты ,по годам, на пять лет меньше Вашего, такого варианта не встречала. Есть и попрще, и очень достойные.
@inessaval
@inessaval Жыл бұрын
Снимайте свои видео зачем приходить в чужие видео и что-то о себе рассказывать
@СветланаРамазанова-ш1т
@СветланаРамазанова-ш1т Жыл бұрын
Молодец что рассказала,будем и ваш пробовать.А другим пишу,не грубите
@ГалинаГалина-к8г
@ГалинаГалина-к8г Жыл бұрын
Раньше всегда мерили стаканами и отличный получался бисквит без заморочек.
@Венера-т2е
@Венера-т2е Жыл бұрын
Спасибо за рецепт век живи век учись
@БаходирБозоров-й8м
@БаходирБозоров-й8м 4 жыл бұрын
Спасибо.вам очень великолепный бисквит я первый раз готовила сама удивился у меня получились ещё раз спосибо..
@Elena.Lapina___
@Elena.Lapina___ 4 жыл бұрын
Наталья, огромное спасибо за рецепт! У меня первый раз получился такой высокий бисквит! Как картинка получился! Всё ингредиенты умножила как вы написали для бисквита на форму диаметром 25 см. Высота готового бисквита получилась 6 см. И аромат на весь дом потрясающий! Буду делать торт!
@13937о-й
@13937о-й 4 жыл бұрын
Лена, объясните пожалуйста какое количество ингредиентов вы умножали на форму 25 см?
@Elena.Lapina___
@Elena.Lapina___ 4 жыл бұрын
@@13937о-й Которые указаны у Натальи под видео.
@13937о-й
@13937о-й 4 жыл бұрын
@@Elena.Lapina___ Спасибо, Лена за ответ.Хочу уточнить: 480 граммов умножать на 1.78 (для формы 24см)? Вес масла и молока не учитывается?
@Elena.Lapina___
@Elena.Lapina___ 4 жыл бұрын
@@13937о-й всё умножать на 1, 78 и масло и молоко.
@13937о-й
@13937о-й 3 жыл бұрын
@@Elena.Lapina___ Лена, это что 575 грамм ( вес всех ингредиентов) умножаем на 1.78 получаем 1023,5. Десять яиц на форму 24 см?
@ВикторияБулыга-ъ3б
@ВикторияБулыга-ъ3б 4 жыл бұрын
Наталья, огромная благодарность за рецепт бисквита! Наконец-то, он у меня получился, получился очень вкусный и при этом в газовой духовке. Поднялся, но у меня не 6 см на форму 18 см получился, а 5. Грешу на то, что домашние открыли духовку на 13 минуте выпекания и яйца блендер ом не до такой степени взбились, устойчивые пики были, но не прям идеальные. Но все равно спасибо огромное! Удалось разрезать на 3 коржа даже! Спасибо большое
@dinaryk4616
@dinaryk4616 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, при какой температуре вы выпекали в газовой духовке? И сколько время держали? А то все рецепты предлагаются для электрической духовки, а температура разная у них. Заранее спасибо.
@ВикторияБулыга-ъ3б
@ВикторияБулыга-ъ3б 4 жыл бұрын
@@dinaryk4616 добрый вечер! В газовой духовке у меня есть таймер, точнее шкала, но она не чёткая, как в газовых, придерживаюсь температуры около 170-180, выпекала 45-50 минут
@dinaryk4616
@dinaryk4616 4 жыл бұрын
@@ВикторияБулыга-ъ3б спасибо большое, буду пробовать.
@ВикторияБулыга-ъ3б
@ВикторияБулыга-ъ3б 4 жыл бұрын
@@lulupuma5912 нет, воздушный и очень вкусный. Удалось разрезать на 3 коржа.
@ВикторияБулыга-ъ3б
@ВикторияБулыга-ъ3б 4 жыл бұрын
@@lulupuma5912 у меня 2 раз тоже не так сильно поднялся, но все равно удалось ь разрешать на 3 коржа, примерно по 0,1-1, 2см. Но у меня скакала температура, в газовой духовке удержать температуру на одной отметке очень сложно, к сожалению( из-за разницы температур и когда температура поднимается выше, чем положено для выпечки на бисквите надувается пузырь, а края не поднимаются. И 2 раз я сбивала до таких устойчивых пиков, что можно перевернуть полностью тарелку и ничего не упадёт, а 1 раз устойчивые пики были, но ооочень лёгкая текучесть соблюдалась. Но я тоже пробую и эксперементирую + очень важно вмешать, но деликатно сухие ингредиенты. Я все-таки добавляла 1 ч.л. разрыхлителя и в 1 раз, и во 2.
@АндрейДарморез-о2э
@АндрейДарморез-о2э 3 жыл бұрын
Пеку такой же бисквит,только на 6 яиц,и пропорции остальных ингридиентов соответственно чуть больше. Яйца не разделяю,миксер мощный. И в духовке он у меня печется при 150-160 градусах полтора часа. Это самый лучший бисквит,который я когда- либо пекла. Он шикарен! Готовьте,не сомневайтесь. Пеку в форме 24см. Получается сантиметров 8 в высоту,пергаментом так же бока вывожу. Вниз ставлю сковородку с водой.
@НадеждаШуршалина
@НадеждаШуршалина 3 жыл бұрын
Доброе время суток! А напишите пожалуйста, свои пропорции на форму 24см, свою рецептуру на 6 яиц, за ранее спасибо
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 2 жыл бұрын
@@НадеждаШуршалина Надежда,под видео есть пересчёт на все формы.
@богданлегкодух-с5л
@богданлегкодух-с5л Жыл бұрын
А какой у вас миксер?
@230jumbo
@230jumbo 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Вкусный и воздушный,испекла вчера. Крем творожный сделала, коржи пропитала немного вареньем. Очень мягкий и родным понравился!🌹
@tamaradanilevich912
@tamaradanilevich912 3 жыл бұрын
Спасибо огромное. Бисквит великолепен. И даже у меня (никогда не выпекала бисквиты) получился очень вкусный. Здоровья Вам!!!
@СветланаПерелыгина-л9к
@СветланаПерелыгина-л9к 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,получилось испечь сразу бисквит. Удачная находка. Удачи вам.
@ЛюдмилаИванилова-й6щ
@ЛюдмилаИванилова-й6щ 3 жыл бұрын
Вы прелесть.Быстро,понятно,доступно.Спасибо....
@ОксанаПрохвацкая-ъ9ю
@ОксанаПрохвацкая-ъ9ю 4 жыл бұрын
Благодарю за прекрасный рецепт бисквита🙌 то что искала нашла💐💐💐
@VkusnoProstoBistro
@VkusnoProstoBistro 4 жыл бұрын
Очень рада, что рецепт бисквита понравился! 🌞 Готовьте с удовольствием! 🍰😊
@elenasukhanova4002
@elenasukhanova4002 4 жыл бұрын
Благодарю за ваш рецепт. Бисквит получается супер, вкус из детства. 👍👍👍
@АбаеваАнжела
@АбаеваАнжела 2 жыл бұрын
Умеет об'яснять.Спасибо!
@ЕленаВолкова-ч3г4ф
@ЕленаВолкова-ч3г4ф 4 жыл бұрын
Где Вы раньше были, Кудесница 😋🤗 Спасибо!!!
@ТимофееваантонинаТимофеева
@ТимофееваантонинаТимофеева 4 жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт замечательный высокий корж лайк
@ДенисНиколаевич-я8п
@ДенисНиколаевич-я8п 4 жыл бұрын
Точно!Все получилось,желтки первый раз в жизни не взбивала.Удивлена.А Селезнев учил неправильно......Будет в своем Монако теперь икать,сколько из-за него продуктов испортила......Спасибо огромное.
@Татьяна-ъ9ы3ф
@Татьяна-ъ9ы3ф 4 жыл бұрын
А у меня получается бисквит,взбивая вместе белки и желтки,
@innarimskaja7531
@innarimskaja7531 2 жыл бұрын
Бисквит получился прекрасный! Пропитывала ягодным сиропом и делала пирожные с заварным белковым ягодным кремом. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
@User-fr6ot
@User-fr6ot 4 жыл бұрын
Вот это да здорово! Спасибо вам большое! Вы умница! Все написали и указали. Вы настоящий мастер🌹
@РаисаСмирнова-д2э
@РаисаСмирнова-д2э 4 жыл бұрын
Всё чётко, ясно, доступно. Благодарю.
@ludmilagrinchenko9470
@ludmilagrinchenko9470 3 жыл бұрын
Все прекрасно, но я только не поняла в белки добавляем сахарную пудру и сахар? В описании- сахар, а в плановом рецепте говорится сахар сахарную пудру, если не трудно прошу вас уточните♥️🌹👍
@ludmilagrinchenko9470
@ludmilagrinchenko9470 3 жыл бұрын
В пошаговом рецепте
@ՆարինեՎարդանյան-ք7ջ
@ՆարինեՎարդանյան-ք7ջ 4 жыл бұрын
😯😯😯😯👍👍👍 просто нет солв Браво вам👏👏👏👏 У вас золотые ручки😘😊
@VkusnoProstoBistro
@VkusnoProstoBistro 4 жыл бұрын
Спасибо большое! 🍰😊 Очень рада, что бисквит понравился! 🌞
@ՆարինեՎարդանյան-ք7ջ
@ՆարինեՎարդանյան-ք7ջ 4 жыл бұрын
🌸🌸🌸привет из Армении✌✌✌
@marinashanowalowa6409
@marinashanowalowa6409 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!!! Очень классный и быстрый!!!😊😊😊👍👏👏👏
@ФираЗатона
@ФираЗатона 3 жыл бұрын
Очень понравился рецепт. Пекла уже не один раз, всё отлично. Наталья, спасибо огромное 🌹🌹🌹.
@VkusnoProstoBistro
@VkusnoProstoBistro 3 жыл бұрын
Очень рада, что понравился рецепт! 🙂 Спасибо большое, что поделились результатом! 🌞
@natgr378
@natgr378 4 жыл бұрын
Огромное спасибо, первый бисквит в жизни, который получился!
@larysaihnatieva8605
@larysaihnatieva8605 8 ай бұрын
В классический бисквит никогда не добавляется никакое масло, ваш рецептхороший , но это импровизация желаю вам удачи!!
THE SECRET OF A BISCUIT THAT DOESN'T FALL OUT! LUXURIOUS BISCUIT❤️ Cooking at Home
7:10
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН
high CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS TURNS OUT! WITH a HAND mixer ! Very tasty!
9:53
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 864 М.
How to Make a Sponge Cake / Soft Cake / Easy Cake / Sponge Cake Recipe
12:01
Готовим дома
Рет қаралды 14 МЛН
Taiwanese Castella Cake Recipe | Emojoie
10:02
Emojoie
Рет қаралды 45 МЛН
Without Oven ✧ Riga Cake in a Frying Pan ✧ Incredibly Delicious Chocolate Cake ✧ SUBTITLES
11:13
Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня
Рет қаралды 4,2 МЛН
How to make Vanilla Sponge Cake / fluffy cake Recipe / Easy Cake / Genoise
7:32
쿠킹씨 Cooking See
Рет қаралды 46 МЛН