Perrereque Nicaragüense Receta

[@albaguzman5485]

Gracias por su video! Muy interesante e instructivo!

[@hogarmagico.8666]

Me encanta como dice ,a si es Nicaragua ... Me encantó la receta . Gracias corazón continúa con tus creaciones. Te bendigo

[@AsiesNicaragua74]

Amén gracias gracias gracias.

[@mth5288]

Buenos dias bendecidos ❤gracias por la receta esta despierta de madrugada escucho el canto del gallo me encanta

[@luperamirez1770]

Gracias por compartir tus recetas deliciosas, eres una buena nicaraguense. Te deseo suerte y te saludo desde USA 🇺🇸

[@AsiesNicaragua74]

Muchas gracias un abrazo.

[@leydacreme]

Hay q rico ,gracias por la receta,lo voy a hacer,y hoy hago el arroz aguado de pollo,gracias

[@LourdesSolis-s1m]

Saludos Nicaragua que rico me hizo recordar cuando era niña 😮

[@luciatorres5086]

ÉSO YO,veía 😮esq mi abuela hacia y es con elote ése parece tamal asado ygual queda 😋 rico pero tamal asado con masa ❤ bendiciones

[@AsiesNicaragua74]

Mi receta es para los que estan fuera del pais y no tienen elotes como en estos paises latinos. Si tenes elote hacelo con elote. Saludos

[@nelagutierrez1027]

Gracias por ensrñar y recuperar nuestras ricas y tradicionales recetas del Perreregues y todos las costumbres de nuestros ,padres y abuelos y que eran sustentos para poder sobrevivir honradamente. ♥️ verdad que es rápido y muy sencillo .

[@lauraolivas7110]

que rico,facil yo no tengo tiempo para desgranar elotes,gracias por esa nueva receta me encantó,gracias nada que agregar.

[@AsiesNicaragua74]

En algunos lugares no se encuentra elotes tambien. Saludos.

[@anaortiz7916]

Ese era mi preferido en Chinandega. pero lo hacían de mais tiernos. pero ahora lo voy hacer así.

[@AsiesNicaragua74]

Mi receta es para los que estan fuera... que la disfrutes. Saludos.

[@sabrinabenitez9933]

Yo, lo hice en sartén eléctrico y me quedo súper bien

[@AsiesNicaragua74]

Me encanta !!!

[@sandratrianaobregon.9612]

Yo lo hice, pero no le puse huevo, y pensé que no me Iba a quedar bien, pero me quedo rico. Es que el olor a huevo en los panes no me gusta😢Lo intente en hacer sin pan y me quedo bien. El queso lo ralle xq no tengo procesador. Para los que dicen esa receta es con masa de lote tierno, si, pero los que vivimos lejos de donde se procesa todavía los elotes, nos toca con masa de paquete😢Pero aún sabe rico🤤

[@AsiesNicaragua74]

Le hubieras puesto canela o vainilla.

[@sandratrianaobregon.9612]

@@AsiesNicaragua74 si, pero vieras que me quedo lo más de rico, y no se me rompió que era lo que temía. Gracias por tus recetas me han sido de ayuda, para no perder las costumbres de mi País.

[@AsiesNicaragua74]

Para ustedes es la receta... me encanta que la hicieras y te quedase rico.

[@azucenapadilla4436]

Mi mamá siempre lo a echo sin huevo

[@patriciarivas808]

Muchas gracias por su receta. La experimenté. Le escuché a usted que 3 cucharadas de bicarbonato o polvo de hornear. Me pareció mucho y a pesar de eso le puse las 3 cucharadas, en este caso de bicarbonato, que luego sentí fuerte el sabor en el perrerreque.

[@AsiesNicaragua74]

Hola.... espero que te gusto y puedes bajarle la cantidad de bicarbonato. Siempre la he hecho con polvo de hornear, pero mi abuelita usaba bicarbonato.

[@indiramato666]

no sabia que era tan facil, muchas gracias por la receta

[@estelagranera1706]

Que Rico me encanta el perereque y mucho más la cosadeorno me puede mandar la receta dela cosadeorno

[@lygevieve5691]

Eso que la señora hizo es cosa de horno no es perrerrque q se hace de elote

[@shainfer5832]

Para los que estamos en Usa recomienda harina PAN super buena masa mejor que Maseca, quiero hacer yo también

[@AsiesNicaragua74]

Muchas gracias por sugerir marca... esa no la conozco.

[@ae86edrift]

Gracias, lo prepararé pronto.

[@MABELLPZ]

Que rico 😋

[@andreapillardo9558]

Lo hice pero en un sartén y me salió bien 😂

[@AsiesNicaragua74]

Perfecto... me encanta. Cada quien aveces con tecnica diferente, pero mismo resultado. Compartila y ahora ya puedes hacer cuando gustes. Amé tu comentario.

[@nohemyflores6135]

Holaaa! Que gusto encontrar recetas así , yo ya la hice . Mi única recomendación es que si las medidas están en gramos mejor , por lo demás todo muy fácil de entender.

[@AsiesNicaragua74]

Me alegra mucho que la hizo... muchas gracias.

[@whoknows6290]

Hola. Podría hacer las rosquillas. Que tipo de queso se puede usar en el extranjero. Gracias

[@plazaolajeansys0]

Si estás en los Estados Unidos puedes usar queso cotija, oh queso friolero de El Salvador oh honduras

[@whoknows6290]

@@plazaolajeansys0muchas gracias.

[@mari31122]

La levadura que dice ella es polvo de hornear

[@AsiesNicaragua74]

Exacto o bicarbonato de sodio.

[@luzmarinaduartesflores4962]

No la levadura es diferente que el polvo de ornear

[@dianaquant385]

Banking powder

[@andreapillardo9558]

Hoy lo estoy haciendo 😂

[@AsiesNicaragua74]

Te encantara. Un abrazo.

[@olimpiaaguirre1140]

Voy a intentarlo se ve muy fácil 😂

[@AsiesNicaragua74]

Te encantara.

[@ふくおかまさゆき]

Por favor dime cómo hacer pan de coco. Si es posible me gustaría un poco de pan que venden los fines de semana en la iglesia Morava en Bilwi.

[@AsiesNicaragua74]

Te lo tendre pendiente pronto.

[@paulatercero5374]

En leon eso es pancito el perrerreque se hace de elotes tiernos en leon y en el norte también

[@anakareliaacunalanuza5082]

Mi abuelita q en paz descanse los hacía de elotes tiernos desde el norte esteli❤

[@AsiesNicaragua74]

La receta esta diseñada para los que estan fuera del país. Saludos

[@mayrapadilla4265]

Gracias chabala

[@ivaniabendana4115]

Levadura o polvo de hornear?

[@AsiesNicaragua74]

Polvo de hornear o bicarbonato de sodio.

[@leavargas7732]

Levadura o polvo de hornear ? Son diferentes no ?

[@AsiesNicaragua74]

Hacen la misma función.

[@JuanitaOrozco-x2g]

Yo quiero la receta de la cosa de horno saludos

[@AsiesNicaragua74]

Esto es cosa de horno... la familia de cosa de horno incluye esta, las empanadas y rosquillas. Igual la cosa de horno de arroz q igual se llama perrereque de arroz. Saludos.

[@onolasco704]

Hola el perrereque es igual que la tortilla dulce?

[@AsiesNicaragua74]

No.... perrereque es llamado tambien cosa de horno.

[@AsiesNicaragua74]

No se en su País.. en el mio es perrereque o cosa de horno.

[@EddyArturoMayrenaMerlo]

Esta buena la receta lo que escucho que nunca disen la cantidad exacta dise un cuarta de tasa de leche huviera de decir medio litro o mililitros dise poner tasa y media de azucar

[@AsiesNicaragua74]

Esa es la cantidad exacta, busque conversion a la medida que usted manaja en google. Saludos.

[@juanalberto5308]

Q tan cierto es q lleva crema

[@AsiesNicaragua74]

Falso.... pero si es gusto de quien le puso. Ya es otra cosa.

[@lygevieve5691]

Entiendo eso es cosa de horno o tortilla dulce de masa de maiz. Mientras el perrereque es de elote que es el maiz que no se ha secado ni madurado totalmente.

[@AsiesNicaragua74]

@lygevieve5691 mi video es para el que no tiene sembrado el maiz en su casa y para el que esta fuera del País y no puede comprar maiz, que use Maseca.

[@lygevieve5691]

@@AsiesNicaragua74 muchas gracias señora. Saludos

[@rayosdogio7872]

Cierto el perreque es de maiz tierno no seco

[@AsiesNicaragua74]

La receta es para los que estan fuera del País o no tienen siembros de Maíz en su casa o cerca. Y no le pongas huevo.

[@sairabrush6654]

A cuanto la temperatura de el horno y cuanto tiempo más o menos

[@AsiesNicaragua74]

180... hay hornos que calientan mas y otros menos, tu vigila 45 minutos. Introduce un palito cuando observes q puede estar. Si sale seco ya esta.

[@HeiCueto]

Yo kiero la receta de tortilla dulce

[@AsiesNicaragua74]

Me imagino que te refieres a Güirila... aqui la tengo para los que estan fuera o no tienen acceso al maiz kzbin.info/www/bejne/i4fWp4qImb2InLssi=aPNDygLKYe2ZIQ7g

[@wilfredoBermudez]

Que clase demasa? Wilfredo Henderson Nevada

[@AsiesNicaragua74]

Harina de Maiź de la que usas para hacer tortillas. Hay de diferentes marcas. La que gustes.

[@Marineswifey]

Harina Pan es buena

[@satsuki8270]

Quisiera las semitas de arroz originales, no esa que es concha, la que hacen en el norte. Las biscotelas son ricas también 👍 los cachos tostaditos que se deshacen en la leche era mi desayuno 😃, hay mucho pan sabroso en Nicaragua que se han perdido que pena ☹️ pero gracias por compartir bendiciones

[@melaniacordoba2973]

Se supone que esa que tú dices son del Salvador semita aquí le dicen semita no salvadoreño nunca había oído en Nicaragua tú tal vez no las conozco

[@satsuki8270]

@@melaniacordoba2973 si en Matagalpa desgustaba umhhh que delicia, pero ya creo no las hacen como antes nada que ver con las verdaderas semitas de arroz, quizás no en todo Nicaragua las hacen por eso no las conoces 🤔

[@joelalbertosantanaoviedo955]

Preguntó el perrerreque y la cosa de horno son los mismos?

[@AsiesNicaragua74]

Si es lo mismo.

[@brisavidea6490]

Hola paisana, para mí es demasiado polvo de hornear o bicarbonato, podría verificar la medida, queda amargo con esa cantidad. Gracias

[@eleanamendieta2902]

No es mucha azucar??

[@AsiesNicaragua74]

Ponele menos azúcar.

[@maycoolperez9320]

Si es la mitad de la taza de leche no es un 1/4 es un 1/2

[@albaguzman5485]

Y la vainilla?

[@AsiesNicaragua74]

Podes ponerle o no.. igual alguien me dijo que no llevaba huevo, a mi me enseñarón con huevo. La hice un dia con huevo y no md gusto. Pongas vainilla o no te queda rica, pero no olvides la canela.

[@iselaflores9022]

De dónde es esta receta?

[@AsiesNicaragua74]

kzbin.info/www/bejne/oHPReYara75jea8 en este video la historia y origen de la receta de la familia de cosa de horno, rosquillaa y demas pan dulces de la region....saludos

[@aldagarcia4914]

En mi casa se acen con elote.

[@AsiesNicaragua74]

Mi video es para los que estan fuera del País. Saludos.

[@martagarciagutierrez3498]

👌

[@elenaachristy3689]

Nunca dijo la temperatura del horno

[@AsiesNicaragua74]

180 grados

[@mariadejesusgomez1276]

Dijo 180.grados de 1 hora o más

[@nelagutierrez1027]

Falto el Cacao ?,😊

[@moisesyt5869]

No dio la temperatura del horno

[@AsiesNicaragua74]

360 grados... tambien la temperatura varia en distintos hornos. Por eso introduce el palito para verificar o al ver el tono del perrereque. Saludos.

[@melaniacordoba2973]

Quería preguntarle de dónde está haciendo estas cosas bonitas ricas propio Nicaragua o está en Miami Florida Yo soy de granada

[@steelean1]

400

[@eleanamendieta2902]

Muy lejos estas de la pantaya

[@jeannetteespinoza4860]

El perrereque se hace de elotes

[@AsiesNicaragua74]

La maseca es masa de maiz. Elotes deshidratados.

[@AsiesNicaragua74]

Para todos los que no tienen acceso a elote fresco.... estare haciendo en unos dias la torta de elotes no te la pierdas.

[@wendywalkiriajacamorodrigu3321]

Así mismo, el verdadero se hace de elotes, es mas sabroso, y si la Maseca es hecha de maíz seco. Por eso es mas sabroso cuando es con elotes 😅

[@AsiesNicaragua74]

ASI ES Maria Madrid mi canal es internacional y esta dirigida la receta a los que estan lejos en las grandes ciudades o donde no encuentren. Saludos.

[@ivaniamartinez7061]

Cuando se sabe hacer queda muy rico también con la maseca pues hay lugares donde no encontramos elotes.

[@florivaldezmendez1880]

Se ve muy rico pero de qué sirve lavarse las manos si tiene las pulseras en la mano y se ve donde dentran al tazón cuando está amazando

[@AsiesNicaragua74]

Es para mi casa no para la venta. Te comparto solo la receta. Ya cuando la hagss tu la haces como quieras.

[@keilabassett3100]

Este comentario nunca falta

[@MariaMendoza-nb5br]

El perrereque no lleva huevos. Todo está bien menos los huevos.

[@AsiesNicaragua74]

A mi me lo enseñaron asi y Quitele el huevo... saludos.

[@MariacristinaRodriguesruiz]

Nose.pero.yo.pido Ber.bide.de.mi.paiz.ymesalen.bideo.de.usa..

[@AsiesNicaragua74]

I don't understand you. SORRY

[@claudiachevez3976]

Lo hice y no me quedo como se te ve a ti, no se que me falto arriba se me partió lo tuve en el horno hasta que doro , pero bueno hechando a perder se aprende

[@AsiesNicaragua74]

Debes esperar q enfrie para sacarlo y animo... lo haras mejor en la proxima y el sabor que tal?

[@rayosdogio7872]

Para mi que el perrereque no lleva huevo por que al igual que la muchacha tampoco me gusta el olor a huevo en la repostería

[@damarisdavila3530]

No dio el tiempo de cocción del perrereque 😢

[@AsiesNicaragua74]

Eso depende del calor de cada horno. Dale 45 minutos e introduce un palillo si sale humedo dale 10 minutos mas. Y listo.

[@mayraavilez302]

La mitad de esa taza es la mitad . 😊😊😊😊😊 poniendo la cámara en esa posición casi no se identifica lo que tú estás haciendo

[@AsiesNicaragua74]

Pero lo escuchas. Saludos.

[@AsiesNicaragua74]

Mucha gente lo a hecho y no han tenido problemas. Saludos

[@mayraavilez302]

@@AsiesNicaragua74 y gracias x ser tan amable

[@martaherrera5684]

Pero no dice que cantidad de agua le pone 😅

[@AsiesNicaragua74]

Media taza

[@AsiesNicaragua74]

Pero igual te mostre como tenia que quedar la consistencia de la masa. Hsy mucha gente que le entendio y la hizo. Se que no todps comprenden igual. Pero ponle media taza.

[@darcyslarios6188]

Perdón eso es bollo. El perrerreque es con mazorcas sasonas se desgrana y se lleva al molino.

[@AsiesNicaragua74]

La receta es para quien no esta en el país y no tiene acceso a mazorcas. Saludos.