Первая и вторая перегонка кукурузной браги! БУРБОН! АРОМАТНО! ВКУСНО!

  Рет қаралды 69,053

Самогон Дяди Вани

Самогон Дяди Вани

Күн бұрын

Пікірлер: 229
@ВладимирПрошкин-м8ъ
@ВладимирПрошкин-м8ъ 2 жыл бұрын
Дядя Ваня, привет из солнечного Хабаровска ✌ Давно подумываю о кукурузной браге, и последующей её перегонке! Твой ролик дополнительный стимул и толчок наконец уже решиться! Спасибо за видео! 🙏🙏🙏
@АндрюхаБлинов-ь8ы
@АндрюхаБлинов-ь8ы 7 ай бұрын
Дядя Ваня ! Скажи пожалуйста, неужели на 5 пыжах у тебя пойдет 95 градусов? Там максимально должно быть 90/91 может 92. Смысл с этим дефлегматором париться ? Если поставить в метр царги 4 рпн медной и с уо по пару гнать (дробная вторая) смысл будет ?
@ПавелИзюров
@ПавелИзюров 2 жыл бұрын
Парни, работаю по габриэлю-выбрал такую методу-т1по запаху изов, т2 до 0,далее то что идёт после 0 (ароматная вода) идет в т1, уж очень ароматная. Т1 получается в итоге 10-15пр . Опять его перегоняем как брагу т1 и т2, т2 смешиваем с остальным СС на дробную, т1 по желанию...
@Schnaps_13_69
@Schnaps_13_69 2 жыл бұрын
Ура, коротко, по делу и в цифрах, то, что никто толком не может озвучить
@СобачьеДело-х4й
@СобачьеДело-х4й 6 жыл бұрын
Дядя Ваня, такую брагу можно отжимать в ведро через наволочку или купить мешок для стирки.Будет удобнее..
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
спасибо! уже нашел в ашане скатерти одноразовые прям очень удобно!
@VAVANJSK
@VAVANJSK 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Расскажите поподробнее что за скатерти как называются, в каком отделе?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
можно купить мешок для затирки в магазинах для самогоноварения! но скатерть одноразовая в 20 раз дешевле! не помню что за отдел но так и называется скатерть одноразовая Ашан. стоит копейки и как раз для процеживания прям самый раз!!!!
@VAVANJSK
@VAVANJSK 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Вчера был в Ашане, где скатерти продают, там все из клеенки, пластик, так и не нашел, что надо. Буду искать, спасибо. Если что вспомните, название, напишите.
@ТимофейсАлтая
@ТимофейсАлтая 6 жыл бұрын
Ну и чуток промыть дробину потом и еще раз отжать.с зерновых и так выход невелик, жалко такую ароматику выкидывать)офигенный аромат на кукурузке)
@piterpen7738
@piterpen7738 3 жыл бұрын
Доброго времени суток,первый раз выгнал на кодзях-спирт 94 об.,погон был идеален(недавно подружился с колонной-кстати отбор был по жидкости с пыжами в колонне)всё чётко-а спирт после разбавления слегка помутнел,на воду не грешу-всегда её брал и всегда Сэм был как слеза,а бурбон помутнел(кстати это его единственный недостаток),люди и 90об и 85 делают и никто не жалуется,может недоговаривают
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 3 жыл бұрын
Хапанули хвостов! Такое возможно
@piterpen7738
@piterpen7738 3 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani при спиртуозности тела 94 об.-хватануть хвостов,такое возможно?погон был идеальный-спиртуозность в попугае не шолохнулась,как только температура в колонне поползла сменил тару,может чего не доглядел конечно,но всё вроде было чётко
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 3 жыл бұрын
Конечно возможно! А по вашему спиртуозность 94 из за чего? Как раз из за присутствия других фракций! Если бы у вас спиртуозность была 96.6 тогда можно было говорить о чистом погоне!
@piterpen7738
@piterpen7738 3 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Здравствуйте,гнал сегодня бурбон,вторая дробная,получился где-то 93.3,разбавил и о чудо-как слеза младенца,начал сопоставлять погоны и возможно дело было в отборе голов-первый раз отбирал быстрее,покапельно но быстрее,и ярко выраженного запаха ацетона не было,в этот раз всё по фен-шую,первые головы голимый ацетон-решил поделится может пригодится кому,а то хвосты хвосты!
@митрохамамбетов
@митрохамамбетов 10 ай бұрын
Да тоже делал мутнеет от голов
@karmen5472
@karmen5472 2 жыл бұрын
На самогоном аппарате с сухопарником можно гнать процеженые зерновые браги? Или он только для сахарной?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 2 жыл бұрын
Смысла нет. Не останется там ни вкуса не запаха. Лучше прямотоком
@karmen5472
@karmen5472 2 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani это как?
@slonxltt4150
@slonxltt4150 4 ай бұрын
Гнал, нормально получалось👍
@kortiZOL36
@kortiZOL36 2 жыл бұрын
Интересно,а сколько же в бражке градусов было???
@Андрей-в7т6ж
@Андрей-в7т6ж 4 жыл бұрын
Один вопрос, откуда взялся аромат с 93% дистиллята??
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
А вы считаете что при 93 его там не будет? Видимо практики у вас ноль. Я вам больше скажу да же при 95.5 крепости аромат присутствует
@Андрей-в7т6ж
@Андрей-в7т6ж 4 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani вчера закончил перегон чистейшего бурбона кукуруза солод горячее осахаривание, выгнал сырец... В этот раз не стал делить на 2 тела.... Перегнал как есть, получил крепость 94. И знаете один аромат который я почувствовал при разбавлении до питейной крепости, это аромат спирта...
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
Я раньше всегда гнал на максимальной крепости, и друзья узнавали легко ароматы зерна, сейчас гоню только по Габриэлю.
@Андрей-в7т6ж
@Андрей-в7т6ж 4 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani по габриэлю ароматика вообще бомба получатся... А вот таким способом очень бедная..
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
Бедная но тонко очень есть
@ПавелИзюров
@ПавелИзюров 2 жыл бұрын
Лайк за коментарии. Очень полезный чатик получился-много полезной инфы для новичков. Сейчас сам бурбоном занимаюсь на прямотоке по габриэлю-так то все норм по качеству, но сука по количеству всегда сюрпризы-то 270 ас с кило, то 360,хотя добившись идеала повторяешь всё досконально (количество, время, ферменты, солод, температура, дрожжи), но хрен там был...
@vladislavsotnik2704
@vladislavsotnik2704 6 жыл бұрын
Хотел тебе за медь рассказать ! Да увидел, что ты чувак продвинутый!!! Я ща фрукты и ягоды на меди гоню , вкус нереально вкусный, а на нержы просто норм!
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
Влад век живи век учись! я много че еще не знаю)))))))
@vladislavsotnik2704
@vladislavsotnik2704 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani я новичок, первый самогон год назад выгнал, а сейчас по запаху определяю какой перегон ( Первый или второй) и на чём настоян. Квас и медовуху в лёгкую делаю, друзья просят напитки на праздники. Но одно плохо! Нет мощностей , помещения и емкостей, на всех вкусняшки не хватит!!!
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
да мы с тобой товарищи по несчастью)))))) я уже готов дом купить в квартире заниматься не вариант! места мало и жена ворчит))))))
@vladislavsotnik2704
@vladislavsotnik2704 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani меня жена поддерживает, но помогать не хочет! Говорит, я в этом не понимаю!!! Подруг угощает, а в процессе участвовать не хочет!
@vladislavsotnik2704
@vladislavsotnik2704 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani летом на огороде буду первый перегон делать, бабушка соседка отдала свой куб, на 38 литров.
@Мишанярукинеизплеч
@Мишанярукинеизплеч 2 жыл бұрын
Здравствуйте. С чего порекомендуете начать? С кукурузы или риса?
@Alucard198620
@Alucard198620 5 ай бұрын
С риса
@АлексейХодус-ы1к
@АлексейХодус-ы1к 6 жыл бұрын
Вчера только закончил второй перегон бурбона. Год как работаю с зерном и скажу лишь свое мнение, тело регулируют на 88-90% с начала отбора и больше ни каких регулеровок. По таблице отбираю количество тела (примерно до 80%) остальное в хвосты. Хвосты кольцую на следующий погон. Разбавляю до 42-43% и на бруски. 👍Так мне кажется более ароматные.
@-off5839
@-off5839 Жыл бұрын
Так кажется, или все таки ароматнее?
@СергейКиреев-о3ч
@СергейКиреев-о3ч 6 жыл бұрын
А как Вы боретесь с промежуточными фракциями т.е. с изоамиловым спиртом он идёт в равных долях со спиртом при крепости в баке 40% согласно коэффициенту ректификации.
@ИгорьСпицын-у6з
@ИгорьСпицын-у6з 5 жыл бұрын
Да ни как с ним не поборешься, либо гнать не ниже 93-94% в струе теряя при этом ароматику, либо потом полученный дистиллят разбавлять до 40% и углевать.... При крепости от 80-92% в в струе Изоамилол прет как паровоз....
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 5 жыл бұрын
я гоню 94-95 ароматика все равно присутствует! по методу Габриеля пока не пробовал! но обязательно попробую и сравню!
@djedaymystic
@djedaymystic 5 жыл бұрын
При крепости 40% в кубе, он будет выходить у вас вместе с головными фракциями. От 20% до 40% крепости СС у вас изоамил выйдет вместе с головными. Если хотите чтобы изоамил сидел в кубе, СС нужно делать крепче, 50-80, или лучше 90) вообще придерживаюсь делать СС 35-38, в параметрах 30-40гр.
@titankarkas9246
@titankarkas9246 4 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Какой метод Габриэля с дифлегматором? он тут не нужен, это для прямотоков
@titankarkas9246
@titankarkas9246 4 жыл бұрын
При 40% не в баке а в колонне (отборе) изоамилол и н-пропанол крект=1
@ФедорМоскаленко-ы1э
@ФедорМоскаленко-ы1э 3 жыл бұрын
В брагу пеногаситель не нужно добавлять? Или перегонять на малой мощности?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 3 жыл бұрын
Кукуруза не пенится особо
@3oJLoToY
@3oJLoToY 6 жыл бұрын
Лайк и подписка от начинающего винокура). Мне пока опыта не хватает для съёмок роликов😉✌️
@ЮрийБазулин-ч6и
@ЮрийБазулин-ч6и 4 жыл бұрын
Здравствуйте. А если первый перегон выгнать на спирт сырец а второй перегон набить колонну медью и без укрепления выгнать ну хотя бы до 50 градусов чего получиться?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
Можно и так! Но нужно разделять переходные фракции, и тчательно отбирать головы, что бы избавиться от изиков. А в целом почему бы и нет.
@gekindralestari
@gekindralestari 5 ай бұрын
Не получится
@ВЯЧЕСЛАВАСКАРОВ-г8с
@ВЯЧЕСЛАВАСКАРОВ-г8с 2 жыл бұрын
Подскажите где такой зажим купить?
@МаксимДюкарев-ъ4с
@МаксимДюкарев-ъ4с 4 жыл бұрын
Кукурузу отжал 1й раз, 2й раз в куб вместе с кукурузой отправил. Ничего не пригорело. Выход на 400гр больше был и ароматнее.
@АлексейОськин-ц1й
@АлексейОськин-ц1й 4 жыл бұрын
Не пригорает если со жмыхом ?
@МаксимДюкарев-ъ4с
@МаксимДюкарев-ъ4с 4 жыл бұрын
@@АлексейОськин-ц1й у меня не пригорело ниразу. Но мешок на Али заказал, чтоб совсем не парится. Выливать не удобно потом.
@МаксимДюкарев-ъ4с
@МаксимДюкарев-ъ4с 4 жыл бұрын
@@АлексейОськин-ц1й куб Люкстайловский
@Aleblack05
@Aleblack05 4 жыл бұрын
Блин , ну как так то ?? У меня без дробины выгнал на подстиле , чувствуется запах пригоревшего ! Что делать , стоит из неё второй перегон делать??? Или уже не убрать этот запах
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
Не убрать, но попробуйте на максимальном укреплении. Дробина пригорает обычно когда не добродила брага и крахмал присутствует
@zalupu
@zalupu 4 жыл бұрын
На муке не пригорит такая же?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
С мукой аккуратнее надо быть может пригореть, на медленном огне
@zalupu
@zalupu 4 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani а на тэне?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
Тем более пригорит
@rabseanin
@rabseanin 3 жыл бұрын
Я конечно хз но у меня с 16 литров браги выход 6 л сс
@konovalovish
@konovalovish 4 жыл бұрын
У меня такой же куб, достало взрывное кипение ,как боротся подскажите? Гнать не возможно
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
А в чем проблема конкретнее? На чем гоните? Что гоните? Сколько заливает?
@konovalovish
@konovalovish 4 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Люкссталь мастер ,при перегонке СС начинаются проблеммы.Начиная с голов не возможно стабилизировать температуру, скачет 55-72 при этом аппарат трясет уже и вилки ,ложки кидал все гремит ,помогает но не то
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
Крепость спирта сырца какая?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
Тут варианты такие, либо модность большая хотя это врят ли, либо забиты змеевеки в охлаждении попробуй продуть или посмотри как воздух идёт через них. Либо пыжи сильно плотно, если проводка засыпана то ее вытаскивай и перезасыпай. Пробуй разные варианты
@konovalovish
@konovalovish 4 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Примерно 30% У меня нет спиртометра ниже 40
@pahtethp9334
@pahtethp9334 4 жыл бұрын
Разве аромат не в хвостах? Наверно хвостов нужно было немного отобрать отдельно, и добавить для ароматики по вкусу.
@cifoon4097
@cifoon4097 2 жыл бұрын
Как добиться определённой спиртуозности?
@NARVIK89
@NARVIK89 5 жыл бұрын
Бентонитом не осветляете?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 5 жыл бұрын
нет!
@FillipRombai
@FillipRombai 4 жыл бұрын
Бентонитом только обычную сахарную брагу осветляют
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
Не надо в брагу лишним примеси добавлять! Нужно просто пару дней подождать она сама осветлится без всякого бентонита
@piterpen7738
@piterpen7738 3 жыл бұрын
Бентонит говно-один раз пробовал(может бентонит такой попался)Сэм получился с привкусом кокойто химической фигни,отставил его в сторонку пока не модернизировал аппарат- перегнал с укреплением 92об.-привкус и запах минимальный но остались,в итоге скушали всё не смотря на этот недостаток,с тех пор дрожжами пользуюсь не часто,но по мне-лучше подождать естественного осветления или гнать неосветлённую,после последней модернизации апарата могу гнать 96.6,ароматики исходного сырья не остаётся вообще
@vladislavsotnik2704
@vladislavsotnik2704 6 жыл бұрын
За зажим от капельницы респект!!! Зашарил!!! Гофман отдыхает в сторонке!
@ГармонистВитюша
@ГармонистВитюша 4 жыл бұрын
Не неси фигню
@АлександрВасильев-з4м9м
@АлександрВасильев-з4м9м 3 жыл бұрын
Привет подписался. Все понятно
@АлександрФедотов-т8б
@АлександрФедотов-т8б 6 жыл бұрын
Добрый день, а если головы по запаху отбирать, пока не уйдёт специфический запах, то возможно меньше было бы голов?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
да по сути так и есть! обычно посчитаю к примеру 500мл голов нужно отобрать! а по запаху вроде после 400сот уже идет тело и головами не пахнет. но лучше не жалеть 100мл роли огромной не сыграют а голова на утро спасибо скажет!!!!
@IvanMedny
@IvanMedny 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani тезка, как только нос даёт добро, оставшиеся головы до расчетных пускай в оборотный спирт.
@ЮрийГаврилов-ш2и
@ЮрийГаврилов-ш2и 2 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani доброи ночи. Напишите пожалуйста как расчитать отбор голов кукурузного спирта сырца
@ФеликсЭдмундович-щ3щ
@ФеликсЭдмундович-щ3щ 4 жыл бұрын
Доходит брага 58л. Готовлюсь перегонять. Говорят кукуруза на кодзи не пригорает...
@Миживемуселі
@Миживемуселі 5 жыл бұрын
Привет какой водой розбавляеш ? Я набрал из скважини анализы там как минералка а в морозмлке полежала хлопья появились или хвосты набрал подсказывай пж)
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 5 жыл бұрын
приветствую!!!! от воды много зависит!!! я разбавляю покупной чистой водой из 5ти литровки!!! хлопья образуются от жесткой воды!!! если хапнешь хвостов то самогон может просто помутнеть! это часто бывает на зерновых! поэтому не переживай просто фильтрани еще раз через вату и пей на здоровье! как бы это странно не звучало хлопья говорят о том что дистиллят хорошо очистился жесткой водой! фильтруй несколько раз!
@Миживемуселі
@Миживемуселі 5 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Спасибо ато тут на стол друзьям бутылку с морозилки а тут бляха муха ну вобщем понял )) да а самогон кукурузный и тоже на кодзях
@СергейАндрейчик
@СергейАндрейчик 6 жыл бұрын
вопрос брагу на кодзях ставил?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
да на кодзи! видео на канале есть про брагу!
@СергейАндрейчик
@СергейАндрейчик 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani спасибо нашёл
@ЮрийГаврилов-ш2и
@ЮрийГаврилов-ш2и 2 жыл бұрын
Можно ли перегнать эту брагу по старинке, как раньше. Перегонныи куб и холодильник. Спасибо
@alekseygalan4334
@alekseygalan4334 2 жыл бұрын
нет
@alekseygalan4334
@alekseygalan4334 2 жыл бұрын
это зерно, только с медью. или вам жить надоело?)
@alekseygalan4334
@alekseygalan4334 2 жыл бұрын
на крайний случай в свой сухопарник запихать нужно РПН , если колонна то в царгу или в поворот. желательно несколько пыжиков
@ЮрийГаврилов-ш2и
@ЮрийГаврилов-ш2и 2 жыл бұрын
@@alekseygalan4334 здравствуйте, я начинающии толком не чего не знаю. То что холодильник медныи это значит не вчет. Спасибо
@ЮрийГаврилов-ш2и
@ЮрийГаврилов-ш2и 2 жыл бұрын
@@alekseygalan4334 Алексей что такое РПН
@pngem1
@pngem1 3 жыл бұрын
Где то прочёл что солодом нельзя дышать. вам что нибудь известно об этом?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 3 жыл бұрын
Возможно и нельзя, при варке при испарении выделяются много веществ!
@серегаЗмей-ъ6в
@серегаЗмей-ъ6в 3 жыл бұрын
А как же Т1 иТ2. ??? Где они???
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 3 жыл бұрын
Это не метод Габриеля, тут нету тела 1 и тела 2, зерно можно гнать разными способами
@серегаЗмей-ъ6в
@серегаЗмей-ъ6в 3 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani а как же изики???
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 3 жыл бұрын
Что бы при дробной перегонке избавиться от изиков, достаточно развести сс до крепости 10 градусов, тем самым изики сконцентрируются в головных фракциях, и вместе с головами спокойно отбирутся
@серегаЗмей-ъ6в
@серегаЗмей-ъ6в 3 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Так а как лучше то? Габриэль тогда получается и не нужен??
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 3 жыл бұрын
Лучше по Габриэлю! Таких ароматов и вкусов только при нем можно получить!
@АлексейШубин-ф5п
@АлексейШубин-ф5п 6 жыл бұрын
Зерновые только по габриэлю. Я попробовал один раз и теперь только так зерно перегоняю. Советую.
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
а чем мой метод отличается по сути от метода габриэля? только тем что я перегонял всего 2 раза! первая перегонка в быстром максимальном режиме почти до 0 градусов! вторая перегонка с укреплением в первую банку после голов гнал с мплым укреплением на малой температуре! а дальше укрепил чтоб на последних этапах не нахапать гадастей дефлегматор под конец на всю котушку. думаю на таком аппарате можно и не забивать себе голову методами! причем продукт отличный вкусный ароматный! бурбон на хересе уже настаивается! скоро выйдет видео!
@vladislavsotnik2704
@vladislavsotnik2704 6 жыл бұрын
Зерновые без изиков! Это как фанта без газа!
@СобачьеДело-х4й
@СобачьеДело-х4й 6 жыл бұрын
Дык, можно использовать бездефлегматорный отбор для 1-2 литров тела.А остальное дожать с укреплением.И продукт будет ароматнее,но в то же время достаточно чистый.Говорят, для бочки самое то.. ну или для щепы.Все хочу провести такой эксперимент,да руки никак не дойдут..((
@АлексейШубин-ф5п
@АлексейШубин-ф5п 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Не.. Только габриэль. Я просто поделился своим опытом и всё..проблем нет, перегоняй как хочешь. Я конечно не знаю химию процесса, но продукт по габриэлю( зерновой) лучше выходит..всем добра!
@zhekka34
@zhekka34 6 жыл бұрын
@@АлексейШубин-ф5п полностью согласен. Изики портят вкус продукта. Это начинаешь понимать только после того, как попробуешь по методу Габриэля
@Rodvont
@Rodvont 6 жыл бұрын
👍
@VAVANJSK
@VAVANJSK 6 жыл бұрын
Здравствуйте. Как у Вас получилось из 15л браги 20% по абсолютному спирту 360 мл голов у меня получается 330 мл. Вот ссылка на калькулятор alco-boss.com/samogon/kalkulyator-otbora-golov-i-hvostov.html
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
я считал без смешивания и не с общего обьема а с каждой собранной емкости это 3 литра 51, 3 литра 30, и 2 литра 15 градусов. вроде так там было по выходу
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
но я все равно отбираю с запасом. потому что после голов есть еще послеголовье. то же не желательно это брать в тело.
@VAVANJSK
@VAVANJSK 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Спасибо за ответ, все равно не понял как Вы посчитали, если по отдельности, то получается так 168 +99+33= 300 мл голов, еще меньше. Смысл понял, надо отобрать чуть больше голов.
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
я видос сделаю как я считаю но не по калькулятору а по формуле! калткулятопы считают восновном от и до с разницей в 100 или 200мл. через какое то время я начал уже по аргоналептике опрелелять.
@VAVANJSK
@VAVANJSK 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Буду благодарен, я тоже хочу в первый раз сделать по Вашему рецепту. Пытаюсь понять как правильно сделать мне.
@АлексейМещеряков-ъ4ж
@АлексейМещеряков-ъ4ж Жыл бұрын
С мезгой сс было бы больше! Я с 6 кг сырья получил 7.3 л крепостью 39 гнал до 10 в струе!
@ВалерийНесен
@ВалерийНесен 4 жыл бұрын
Брагу надо гасить содой перед выгонкой😉 и нет необходимости в меди
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
Бред
@ВалерийНесен
@ВалерийНесен 4 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani личный опыт. После негашоной браги писец какой аппарат черный, да и вкус жесткий
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 6 жыл бұрын
Привет! Подписался! Посмотрим,что будет дальше! Быть добру!
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
Виталя удивил! смотрю тебя всегда! спасибо! огромное! тебе успехов! удачи и здоровья!
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
я кстате тебя смотреть начал с самого твоего начала! сказки бабаски вообще тема!!!!!! короче рад знакомству!
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Благодарю!!! Взаимно!!! Я вот что то с кукой на кодзи никак не могу определиться,ну не нравится мне результат и всё тут...
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
а на разных аппаратах она по разному получается! на оьычном прямотоке вкус и запах насыщенее чем на алкаш делюкс про! но я щас только на нем!
@IvanMedny
@IvanMedny 6 жыл бұрын
Гоню зерновые с дробиной на газу в молочной фляге. Ничего, никогда не пригорало. Пы.Сы. рожь только не рискую, пишут жесть.
@IvanMedny
@IvanMedny 2 жыл бұрын
@@ЕфимСевастьянович пенится сильно и пригорает 100% если гнать прямым нагревом
@ЕфимСевастьянович
@ЕфимСевастьянович 2 жыл бұрын
@@IvanMedny Уже закинул рожь в куб, гоню)) Зерновые на сахарной браге ставите?
@IvanMedny
@IvanMedny 2 жыл бұрын
@@ЕфимСевастьянович всмысле сахарную на диких дрожжах пшеницы? Нет, не пробовал ещё.
@ЕфимСевастьянович
@ЕфимСевастьянович 2 жыл бұрын
@@IvanMedny Дрожжи Кодзи используете?
@IvanMedny
@IvanMedny 2 жыл бұрын
@@ЕфимСевастьянович нет, М1 обычно.
@adrey1125
@adrey1125 6 жыл бұрын
Без дробины чтоль гнал? Если отбродило полностью, то пригара не должно быть, а так потери же в продукте.
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
что значит без дробины? если вы про дробную перегонку то она была на втором перегоне! головы отобрал! тело то же! хвосты не отбираю не имеет смысла! брага отгуляла полностью и уже осветлилась на иомент перегонки. в кубе не че не пригорело.
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
а первый перегон никогда не дроблю!
@adrey1125
@adrey1125 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani дробина это то что осталось после брожения от крупы/зерна :)
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
ааа тогда без дробины
@adrey1125
@adrey1125 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani Без дробины получается: потери по спирту,ароматике и знатное мозгоепство с процеживанием - зачем?
@srtcross9557
@srtcross9557 4 жыл бұрын
У меня за первый перегон выходит 2-е, 3-шки по 82 градуса, а после 2-го 89-90. Куб 20 литров. Задавался вопросом может обходится одним перегоном, если градус хороший. Но внял совет что дважды чище. Вот и приходится.
@-Diky75
@-Diky75 4 жыл бұрын
Я наконец то купил себе фальш дно.... Можно гнать с зерном)))
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
Поздравляю! Хорошее приобретение
@alekseygalan4334
@alekseygalan4334 2 жыл бұрын
гнал свой первый Сэм на фальш дне . больше половины дробиры пролетело через ячейки. делал предварительно йодную пробу, крахмала нет. начал перегон( ниче не пригорело)
@RODGER13091976
@RODGER13091976 4 жыл бұрын
такая высота колоны , куча мочалок и дистиллят крепостью за 90 ... видео двухгодичной давности . думаю за это время автор стал гнать дистиллят немного грамотнее . а так , как по мне . начинающему самогонщику данное видео больше во вред , чем в пользу .
@СергейПанарин-ж3к
@СергейПанарин-ж3к 4 жыл бұрын
а почему это не дистиллят?
@alekseygalan4334
@alekseygalan4334 2 жыл бұрын
так это уже ректификат? автор этого комента скажи что не так
@Березун-н3ф
@Березун-н3ф 5 жыл бұрын
Каким аппаратом перегоняеш
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 5 жыл бұрын
привет! отвечаю сразу твои вопросы!!!! может пригореть делал с дробиной на свой страх и риск! но не пригорело все хорошо! причем на форумах сказали что если выбродила зерновая брага хорошо и там нет крахмала то не че не пригорит! гоню на аппарате Алкаш делюкс про! про аппарат все видосы есть на канале!!!!
@АндрейВлударчик
@АндрейВлударчик 2 жыл бұрын
А ведь с дробиной - всегда больше вкуса! Я сливаю жидкость, что бы она покрыла фальшдно, а вот потом - можно и дробину, ни разу не тэне не подгорало. Или, я купил мешок - и дробину в него. Запах - пипеЦ! А после перегона, в мешке - такая плотная масса. Её - только в мусорку.
@alekseygalan4334
@alekseygalan4334 2 жыл бұрын
на чем ставили? я на кодзях, запах у сырца такооое себе. сейчас думаю ещё ставить брагу или этот побольше разбавить водой и перегонять
@Sergi-US
@Sergi-US 2 жыл бұрын
Не забываем куда подписываться? ВК = ФСБ? Заманчивое предложение однако) В наше то время, где за одно слово загремишь на несколько лет, оч приятное предложение.
@АлексейНекрасов-л4т
@АлексейНекрасов-л4т 2 жыл бұрын
Странно.....в данной сборке узел отбора не нужен. Бред.
@kshevkunov
@kshevkunov 4 жыл бұрын
Дробину можно не убирать, не пригорает.
@alekseygalan4334
@alekseygalan4334 2 жыл бұрын
это если в ней крахмала нет * ёдную пробу надо делать *
@elbow8888
@elbow8888 Жыл бұрын
Первый раз поставил, запах кислый. Силосом каким-то воняет весь период брожения...
@west0806
@west0806 8 ай бұрын
Бурбон на нержавейки😂😂😂
@СргейВикулов
@СргейВикулов 3 жыл бұрын
Мешок используй
@Каторжанин-в3ш
@Каторжанин-в3ш 6 жыл бұрын
Куб 36 литров, гоню зерновую на 4,5 кв, не пригорает. 2 кв на плитке и 2.5 на тене. Медная коническая крышка + рпн (медь) и спн (медь), царга 500 битком. То что получается, не нравится. Брага из кукурузы, ячменя и ржи. В чем дело? Я просто плачу. Хочу взять медную колонну (3 этажа) в помощь. Сахарный самогон вкуснее. Что делать?? 90 % выход. На дефе выжимаю без хвостов. Брага на кодзи. Помогите ((((
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
вот много пишут что не нравится им зерновые. не знаю все делаю так же гоню с помощью меди! вкусно и прекрасно ароматно! щас поставил из кукурузной бурбон! ароматика бомба. 90% выход у вас то же отлично! попробуйте метод габриеля при перегонке зерновых! поищи как перегонять таким способом! говорят все по другому получается намного лучше чем при обычном перегоне!
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
задал вопрос ребятам в группе! вообщем мощность у тебя большая гони на меньшей мощности и будет у тебя вкуснятина! кстати кукурузный самогон на любителя поэтому лучше его настоять в бочке или хотя бы на щепе!
@Каторжанин-в3ш
@Каторжанин-в3ш 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani 4.5 на первом перегоне, а дробная на 1300-1600 гоню.
@avfx-13
@avfx-13 Жыл бұрын
​@@Каторжанин-в3ш разобрался в чем дело было?
@простосолдат-й6д
@простосолдат-й6д 6 жыл бұрын
Ароматный дистилят это не дистилят а ректификат.
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
не согласен. ректификат вообще кроме как спиртом не чем не пахнет. а дистиллят именно ароматом кукурузы!
@простосолдат-й6д
@простосолдат-й6д 6 жыл бұрын
Самогон Дяди Вани ты же его через колонну перегнал что это же за дистилят?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
при чем тут колонна)))) это не рктификационная колона а всего лишь укрепляющая.
@простосолдат-й6д
@простосолдат-й6д 6 жыл бұрын
Самогон Дяди Вани принцип то ректификационной что уж говорить.
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
принцип да только ректификат это все что выше 96 градусов по крепости. а тут 95.5 и этот продукт имеет нотки именно дистиллята! а если чуть убавить деф то пойдет более ароматный продукт крепостью 93-90 градусов! такую же ароматику и крепость может дать простой прямоток с использованием рпн и да же без дефлегматора. поэтому моим дистиллятам до ректификата очень далеко. да и честно сказать ректификат не люблю. это мертвый продукт спирт который кроме вкуса и запаха спирта не имеет ничего. а вот дистиллят это уже и вкус и аромат!
@marayn33
@marayn33 6 жыл бұрын
ну какой же это дистилят? это недоректификат ,ты ободрал всю ароматику и вкусы, учи матчасть ,многие, я смотрю в блогеры лезут, не зная основы темы.
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
это каким это образом то? какой же это недоректификат если 91 градус крепости. под конец укрепляю до 94-95 что бы не хапнуть хвостов. ароматика и вкус прекрасный. все настоялось и опробывалось! поэтому не надо рассказывать про крепость и ароматы. все нормально!
@djedaymystic
@djedaymystic 5 жыл бұрын
Ндрф это 94-96гр., если у него получился общий до 94, это дистиллят.
@IvanMedny
@IvanMedny 6 жыл бұрын
2.5 л 93% взяли это 2.3 АС??? А СС был 15л 20% это 6л АС.....что то хреновая математика получается
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
а что смущает в математике?
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
получилось 5.8л 40градусного кукурузного самогона! плюс 400мл голов! это с 8кг дробленки! по мне дк отличный результат
@IvanMedny
@IvanMedny 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani обычно тела получается взять 60-65% от залитого СС. У вас 6л АС было в кубе это 3.6л АС как минимум должно быть. Я гоню до 93С к кубе, потом подходят хвосты
@IvanMedny
@IvanMedny 6 жыл бұрын
@@SamogonDyadiVani наверное вы ошиблись с количеством и крепостью СС. С 8 кг кукурузы взять 6л АС идеально, тем более без дробины
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 6 жыл бұрын
должно быть и есть это две разные вещи! в кубе может и был еще спирт. отбор закончил когда температура начала подниматься на 0.2 чтоб не хапануть хвостов перегонку остановил.
@волк-к4ь
@волк-к4ь 4 ай бұрын
Дядя Ваня у тебя тараканов нет 😂что прям чистата не айс 😂
@Евгений-ы3д8з
@Евгений-ы3д8з Жыл бұрын
ВКУСНО! да говно же .
Бурбон вторая дробная
13:04
МАСТЕР СЭМ
Рет қаралды 16 М.
Самогон из кукурузы "БУРБОН" на дрожжах Кодзи Nomikai "NEO"
30:07
Самогонщик Витальсон
Рет қаралды 117 М.
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
Самогон из кукурузы - домашний бурбон
14:43
КРЕПКО и ВКУСНО
Рет қаралды 84 М.
Бурбон часть 2. Дробный перегон))))
28:45
Безумный Max....
Рет қаралды 17 М.
Кукурузная водка на Дрожжах Angel Кодзи
23:00
Добрый градус
Рет қаралды 133 М.