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Für den Sommer ein ganz tolles Erfrischungsgetränk und obendrein noch gesund. Da spricht doch alles für einen Pfefferminz Sirup.
Das Rezept:
* 1 Hand voll frische Minzblätter (48 Stunden kalt ausziehen lassen)
in *ca. 1,5 Ltr. Wasser
* 1,2-1,5 kg Roh-Rohrzucker
* 1 Bio Zitrone
* 2-3 TL Zitronensäure
evtl. etwas grüne Lebensmittelfarbe
00:01 Einleitung
00:22 Begrüßung und Vorstellung von frischer Pfefferminze mit gesundheitlichen Aspekten
01:28 Zubereitung
Mein Equipment:
= Hochleistungsmixer: amzn.to/2QY0jfh
= Mein feinmaschiges Sieb (Rösle):
= Flotte Lotte: amzn.to/2uqMIW8
= Weckgläser: amzn.to/3cUiMID
= Glasheber: amzn.to/3oV92n3
= Einkochvollautomat Klarstein: amzn.to/3LrjpGH
= Digitale Küchenwaage: amzn.to/40ktM61
= Mein ultimatives Weck Einkochbuch: amzn.to/49yctDg
🎻Musik im Film:
Musik: filmmusic.io