PICANHA: HOW TO ROAST PICANHA IN 4 DIFFERENT DEGREES OF DONENESS | PICANHA EM 4 PONTOS DIFERENTES

Olá amigos! Nesse vídeo eu ensino a assar uma picanha em 4 pontos diferentes: selada, mal passada, ao ponto menos e ao ponto. Tenho recebido muitos comentários de fora do Brasil em meus vídeos e resolvi escolher esse da picanha para fazer a primeira versão com legendas em Inglês. Espero que vocês gostem. Grande abraço do Gaúcho Marcelo Bolinha.
Hello friends!
In this video I show you how to make 4 picanhas cooked on the barbecue at the same time and serve then in 4 different degrees of doneness: 1. Rare or seared, 2. Medium-rare, 3. Medium and 4. Medium-well. That's because taste is very personal, and you can cook it at any point you like. Check out the video and enjoy subscribing to my KZbin channel. Every week new and free content. Here on the channel you will see cuts and baked meats in a way you have never seen before! A hug from the “gaúcho".
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[@davonbaerg565]

thanks for the English subtitles. love the production.

[@MarceloBolinhaCarnes]

We thank you for your viewing ... For us it is very important to earn your respect ... Keep watching us !! A hug!

[@cauaamarilho8219]

Boa Gringo

[@renatodteixeira]

@@MarceloBolinhaCarnes Marcelo há um engano nas legendas em ingles, medium rare é ponto menos e medium é ao ponto

[@Helvanic]

I'm trying to learn the south american techniques and cuts but the language is often a barrier. Thank you so much for the subtitles !

[@MarceloBolinhaCarnes]

Good morning my friend. Thank you very much for the compliment . All videos on my channel will be translated into English.

[@felipefmedina]

Helvanic, south american?? This is south Brazil. In Minas Gerais state there is the best food of the world, but in Rio Grande do Sul state there is the best barbecue of the world, u need try it, is great.

[@emersonzaquini9078]

@@felipefmedina America do Sul, continente, que ele quer dizer....

[@einfachallan]

@@felipefmedina Kkkkkk não fala besteira, vc não pode por base somente a sua opinião para dizer que é a melhor do mundo, como se essa fosse uma verdade absoluta

[@elyelguimaraesfernandes8944]

@@felipefmedina , churrasco até pode ser kkkkk mas pequi e pamonha é do Goiás 🤭🤫

[@TUZUNOVAVIDASTUDIO]

Cara que humildade... refazer a edição e repostar o vídeo com a legenda devidamente correta .. parabéns! Assistindo novamente

[@Menino_bom]

Isso é churrasco de verdade e não aquela frescura que a gente vê em alguns programas. Parabéns

[@matts1351]

This is the first one I’ve seen with subtitles. Now I can really learn Portuguese! I love the knife throwing into the counter every time it tem gosto bom!

[@Edishrek1]

Excelente iniciativa de refazer o vídeo com nova LEGENDA.

[@MarceloBolinhaCarnes]

Obrigado pelos comentários! Estamos sempre acompanhando para analisar as sugestões e melhorar nosso trabalho! abs

[@euclesiocernikovski4083]

Depois dessa aula ganhou mais um seguidor, apesar de eu ter ficado com água na boca....Pois a carne de boi está muito caro aqui em Curitiba😥😥😥😥😥

[@jonatasgeronasso8293]

Ganhou ainda mais meu respeito, Marcelo! O ponto ideal é aquele que cada um gosta. Um abraço

[@BrasilianosPY]

Pelos comentários se faz uma leitura de que o Brasil não tem jeito. É de uma ignorância de doer. A propósito, muito bom vídeo. Saudades do Sul e suas peculiaridades.

[@OitoOitavos97]

a no ponto menos ficou show de bola, aqui o pessoal ia falar que ta crua.

[@duzeiramilgrau472]

@john boy entende nada criança

[@DanGanev]

Serio? Imagina a mal passada (de acordo com a denominação no video)

[@Apooll13]

@@DanGanev a mal passada quando ele cortou o boi chega gritou de dor.

[@Marco-li7sd]

A mulherada enche o saco, ao ponto menos e mal passasa pra mim sao os melhores, mas vá fazer carne pra mulher pra vc ver oq é estragar uma carne...

[@elviszava3483]

@@Marco-li7sd Por isso em churrasco de familia não pode levar carne de qualidade, no maximo uns contrafilé barato

[@rafaelferreira9357]

A vida desse cara deve ser boa d+ kkkkkkk

[@arthurneff3225]

Kkk e msm só churrasco

[@ismaeltonetto]

HOJE deve ser boa, mas passou muito trabalho e se esforçou demais pra chegar até aqui.... merecido

[@eliaspaiva5848]

Dizem que quando o 5g for instalado será possível a emulação de cheiro... Aguardamos fervorosamente... Piadas a parte. Parabéns pela didática em ensinar! Gratidão!!

[@mtth7035]

Bolinha manja muito

[@edydudu2379]

Maravilhoso Obrigado Marcelo !!! TMJ 👏👏👏👍👍👍

[@davidbuzatto]

Agora sim! Parabéns!

[@michaelsantos709]

O melhor !!! sem duvida, mostra todos os pontos, o único do KZbin a fazer isso.

[@badddboyyy]

Agoooora sim... perfeito!!!! Legenda bem discreta e ao mesmo tempo os gringos poderão acompanhar as técnicas do nosso grande Bolinha!

[@rodolfosoeuify]

um verdadeiro espetaculo!! sensacional...

[@jeffsantana5277]

Marcelo, fenomenal, dicas de ouro mesmo... parabéns, sucesso! Obrigado pela aula!

[@filipeffb1]

Melhor video sobre ponto e mais um pouco. Excelente, não tem mais como errar.

[@leandrolima5454]

Nem preciso ver o vídeo, já chego dando like!! Perfeito!!

[@ciceronepinto]

Rapaz isso é uma covardia que o Marcelo faz com seu publico!!! só nos da água na boca. Parabéns. show de bola

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu Cicerone. Muito Obrigado pelo comentário.

[@akaua_cast]

Assisti novamente. Deu para ver mais detalhes agora. Parabéns!

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu irmão!! Abraço!!

[@diegobandeira2235]

Agora ficou bom 👏👏👏❤

[@elmofer1128]

Vim ver novamente o vídeo parabéns pela dedicação ao canal estou aprendendo muito falou

[@gibajac]

fala verdade . se estamos aqui é por que o canal e bom .tell the truth . if we are here it is because the channel is good. parabéns bolinha .tmj

[@tiagoscavasini6507]

Muito bom, gosto é de cada um, quem assa tá ali para fazer quem come feliz, e num churrasco da sim pra agradar todo mundo

[@SharkRasp]

Ao ponto menos é o melhor pra mim sem dúvidas.

[@josegessivalfernandesdesan620]

Ao ponto e meu gosto ! FICOU LINDA

[@MarcosAntonio-gz6ev]

Deu água na boca 🤤

[@familianojapao]

Uma aula dessas,que show de bola!!

[@mrsbr7739]

Fico com a ao ponto menos.

[@franciscoburiche4903]

Obrigado , simples e objetivo , gratidão !

[@pedroleonnn]

agora sim, show.

[@leonardocalandrino5167]

Vivendo e aprendendo. Show de bola... Vou tentar montar com a família...vou rever o vídeo ora não errar. PARABÉNS MESMO. Forte abraço e grato pelos vídeos..

[@WilsonFortino]

Maravilhoso, pro meu gosto a mau passada ou a ponto menos, adoro.... Show Marcelo... Abç

[@ronaldoguimaraes4144]

Deu água na boca.

[@felipecostadossantos4635]

Ao ponto menos e ao ponto, dessas que eu gosto!

[@nilbenetesribeirobueno1554]

Que isso bolinha? Aí a vontade só aumenta

[@carlosbzha9243]

Uma aula. Maravilha

[@araujoac4759]

Que aula ! 🙏🔥

[@xxTANKYANxx]

Único canal no youtube que já chego dando like!

[@csoares35]

O melhor vídeo que eu vi sobre picanha do KZbin. Show!!

[@romellribeiro8768]

Muito bom seus vídeos. Parabéns!!!

[@direitaedireito.9780]

Da água na boca!

[@zikazika3511]

Cara você revolucionou, eu pensava q só dava pra fazer carnes certinhas assim na parrilha e nunca no espeto mas voce me provou o contrario.

[@isavittoficial3191]

Tsukuyomi gaúcho geralmente só assa carne no espeto mesmo

[@bentobento8029]

Ao ponto menos 🤤 cê tá doido! A melhor !

[@leandroalves639]

ao ponto menos é a melhor meu amigo lindo vídeo 😋😋😋

[@jeangrahl21]

Sensacional Marcelo!

[@ricardoalmeida3370]

Assado maravilhoso.

[@ortizv1]

Maravilloso, delicioso!!! 👏👏🎉🎉🖒🏆

[@andren.9046]

Esse é o verdadeiro mestre churrasqueiro!. Parabéns Marcelo

[@Lacerda.160]

Essa ao ponto menos deu água na boca. Ficou prefeita! 🍖🍗🍖🍗😉🤘

[@robertoantonio80]

Excelente assado, parabéns meu nobre 👏👏👏

[@celiobayer2654]

Parabéns pelo vídeo, agora a legenda ficou boa!

[@moisessp2845]

Pelo amor de Deus, não deu nem água na boca. Foi um rio mesmo. Parabéns Bolinha. Nota 100.

[@enyogabriel6288]

Essa legenda agora ficou ótima

[@vpr8]

A mal passada tá top !!!! Parabéns bolinha !!!!

[@EmersonMoreira]

Gostei, assim. Como os outros vídeos este foi muito top...

[@MarlonRech]

Show ao ponto !

[@joseborges3510]

Parabéns profe.bom de mais

[@kkelven]

Ponto menos ficou maravilhosa 😁🤟

[@josenobreganobrega1475]

Parabéns Marcelinho vc nasceu com o Dom mesmo. Dom de churrasqueiro não É para qualquer um.

[@-islamghelli4641]

Gosto meu fica fácil de resolver, gosto dos quatro pontos!!!! Aprecio muito seus vídeos , parabéns pelo seu trabalho!!

[@d3c40o]

Legal o carpaccio que tirou primeiro!! 😂

[@tonhogamer4037]

Essa ao ponto e a ao ponto menos tão de dar água na boca! Excelente churrasco!!

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu irão . Muito Obrigado. Eu gosto de vários pontos ... a carne sendo de qualidade.

[@flavioalmeidabyfernandamod6688]

Depois de muitos anos, descobri que só comi carne queimada...

[@takamassavideos9771]

Nós kkk

[@raphaelcamilo7514]

NOIS AMIGO

[@MHS-ms3qo]

Kkkkkk , a internet nós livrou da carne queimada e da cerveja de milho

[@P4uL098]

eu prefiro ao ponto e ao pontos menos .

[@gabrielmendes1662]

Kkkkkkk

[@vidalpesca]

Rapaz, que maravilha! Baita vídeo! A minha preferida é aquela primeira, boi quase vivo! Parabéns!!

[@jeronimoafonsocumbane4128]

Eu amo carne no ponto vejo de Moçambique🇲🇿 Africa

[@MHS-ms3qo]

Os 3 melhores churrasqueiros do KZbin Bolinha , Netao e José Almiro

[@EduardoFerreira-ve7os]

Cara vc sabe o q fais parabéns adoro carne mal passada essa ponto cru caramba tava top

[@LizaLil_p]

Espectacular

[@ezfernandes]

Bolinha, segui a risca tua receita e agora subi o nível da picanha por aqui. Baita trabalho! Sou teu fã!

[@AmaurySantorini]

Sensacional! Que carnes lindas e o sabor com certeza está magnífico! Só faltou uma cerveja estupidamente gelada e pronto 👏👏👏👏👏👏👏

[@atugamer3878]

A mal passada precisa de mais tempo na gordura... N da não... ou rever o tempo total com a gordura para que fique mal passada e gordura perfeitamente bem passada... O corte prefeito da picanha é gordura bem passada com carne semi ou mal, esse é o desafio... Eu consigo... Eu vejo o povo falando da importância de deixar a peça descansar por 10m para reter os sucos mas ele já sabe, é só um vídeo demonstrativo pessoal... Parabéns pelo vídeo e pelo canal sem comentários...

[@jakepaterson]

Verdade, gordura crua não existe.

[@renanazevedo1974]

Ao ponto menos... sensacional. Parabéns, Bolinha.

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeuuu Renan!!!

[@abencoado4870]

Gostei de como você explica.

[@wiskkowsck3263]

Essa é a queridinha de todos! haha

[@felipegasuberaba5866]

cara seu canal é top top top, parabéns, fico com todas.

[@jeffersontavares9797]

Cada dia que passa, os vídeos do canal estão mais prazerosos de sí ver. O Marcelo sempre com esse carisma e ótimas dicas fica impossível não gostar.

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu irmão... Um abraço!!

[@VictorSantos-oi4bx]

Ao ponto menos está perfeita!

[@paulosergiocostasergio5128]

Isso verdadeiramente é tortura psicológica!!!!!!i picanha é realmente uma carne diferenciada que maravilha Marcelo ganhou um escrito um espetáculo seu canal valeu .

[@Espadadajustica]

Parabéns vivente você é 10

[@vivamexico2010__]

mal passada é a melhor, nao tem jeito

[@rudimardetomasi6961]

Show de bola bolinha ab

[@odairmantelatto6068]

Sensacional, parabéns gaúcho!

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .

[@juhan_pablo]

Estou revendo essa aula gratuita para não passar vergonha!!! kkkkkkkkkk Gratidão Marcelo!!!

[@robertonascimento8002]

Muito bom parabéns

[@rodrigoborges7378]

Fiz desse jeito ontem. Ficou a nível de churrascaria, muito bom.

[@josenildoferreiraassuncao8963]

Well done, sir. That looks like really tasty.

[@andreiaoliveira4642]

Muito bom.

[@williamalves3648]

Gostei ao ponto

[@davijonesdositio1491]

Você é top Gaúcho

[@wendercarvalhaes2874]

Show Marcelo. Muito bacana esse vídeo!!!

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu Wender . Muito Obrigado pelo comentário.

[@ricardombarboza4775]

Show de bola top 💯👊

[@edmaroliveira512]

Parabéns para você maravilhoso seu vídeo e a minha opinião é o forma que eu gosto e a minha família gosta o último picanha que você achou essa forma aí para nós é top

[@feliperodrigues94]

Muito bom!

[@tiagoscavasini6507]

Bolinha internacional, vídeo foda

[@kayomiranda6904]

Vlw Mestre nao canso de ver seus videos ! Forte abraço!

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu irmão . Muito Obrigado pelo comentário.

[@mariacarolina611]

A boca encheu d’água

[@mauriciopimenta4275]

Gostei jeito que você prepara